很高興回答這個問題 首先在瞭解之前，我們要明確，軟棗獼猴桃是野生獼猴桃的一類，普通獼猴桃就是我們人工種植的一類。在口感上，軟棗獼猴桃更為甘甜，沁人心脾，回味無窮。普通獼猴桃在口感上就稍有遜色，吃起來味道很淡。 更詳細的回答請看我的影片。

自然界裡不管是什麼植物都是由野生到家養中產生出來的。從人們的印象裡野生的比較受青睞，因為它是原滋原味，又是土生土長的不受汙染的綠色產品。可有時候也不能全盤一律的來概括，有些野生果實有一種又澀又苦的怪味，透過人們的多年繁殖培養口感變得特別好吃多了，我是深有體感的。比如以前棗、杏、蘋果等都不好吃，你吃一吃現在新品種讓你喜歡的不得了。我們這裡沒有種植過獼猴桃，只是從市面上吃過普通的獼猴桃，對於軟棗獼猴桃一點沒聽說過，所以在這裡我不能斷定哪種獼猴桃好吃不好吃的。

一，什麼是軟棗獼猴桃

軟棗獼猴桃是正式中名，這個名稱來源於《東北木本植物圖志》。別名在東北叫軟棗子；一些地方叫藤棗。主要分佈於中國黑龍江、遼寧、吉林、河北，在河南、山東、山西、陝西、甘肅南部、安徽、浙江、福建、湖北、雲南等省區也有少量分佈。這個種的變化很大，有五個變種，其別名為軟棗獼猴桃、凸脈獼猴桃、紫果獼猴桃、陝西獼猴桃、心葉獼猴桃，這些變種的形態特徵和分佈都有一些不同。

總體大種的外形特點：大型落葉藤本，小枝基本無毛或幼嫩時稍有毛；枝條髓心比較小，片層狀，白色或褐色；葉片卵形、長圓形或寬卵形，表面深綠色，背面綠色，兩面接近無毛；花序腋生或腋外生，花朵綠白色或黃綠色，有芳香味，一般六月前後開花；果實長圓形或卵圓形，長二、三公分，表面無毛，沒有斑點，沒有宿存萼片，成熟時綠黃色或紫紅色，九月前後果實成熟。

軟棗獼猴桃大部分是野生狀態，近些年有人工栽培。

二，什麼是普通獼猴桃

題主所問的普通獼猴桃就是市場上常見的獼猴桃吧。其實它的正式中名叫中華獼猴桃，這個名稱來源於《植物學雜誌》；別名還有陽桃、羊桃、羊桃藤、藤梨、獼猴桃等。本種是獼猴桃屬中果實最大的一種，也是在生產利用中經濟價值最大的一種。它的形態也有比較大的變化，除了正種，還有三個變種，即井岡山獼猴桃、硬毛獼猴桃、刺毛獼猴桃。主要分佈於中國陝西、甘肅南部及以南部分省區，通常生長在低海拔的山區森林中，喜歡腐殖質豐富、排水良好的土壤，喜歡溫暖溼潤氣候和背風向陽環境。

普通獼猴桃的外形特點：大型落葉藤本，小枝有灰白色茸毛和褐色刺毛；枝條髓心大，髓白色或淺褐色，片層狀；葉片倒寬卵形、倒卵形或接近圓形，表面深綠色，稍有粗短毛，背面蒼綠色，密生灰白色或褐色星狀絨毛；聚傘花序，花朵初為白色，後變淺黃色，有香氣；果實黃褐色，近球形、圓柱形或橢圓形，長4-6公分，表面有茸毛和刺狀硬毛，並有小而多的淺褐色斑點，宿存萼片反折。

中華獼猴桃在分佈區有野生，近年來多地都有一定規模的栽培。

二，軟棗獼猴桃和普通獼猴桃哪個更好吃

根據我瞭解的情況，兩種獼猴桃的成分基本接近。

軟棗獼猴桃主要含有可溶性糖、還原糖、蛋白質、有機酸、單寧、鉀、鈉、鎂、鋅、鈣、鐵、銅、錳、維生素C等營養物質。中華獼猴桃含有豐富的維生素C、可溶性固形物、有機酸、糖類、果膠、單寧、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵、硫、碳水化合物等營養成分。

究竟哪一種更好吃，這與每一個人的口味和食性有關係，總體兩種的果實都營養豐富，對人體有益，各有特色。我的體會軟棗獼猴桃稍甜一些，但個體小；中華獼猴桃果實大水分含量多，但稍酸一些。

軟棗獼猴桃與獼猴桃同科同屬：

1，軟棗獼猴桃個頭小，表面光滑無毛，可帶皮吃，食用更方便，對獼猴桃毛茸茸的外衣過敏的朋友更適合吃軟棗獼猴桃；

2、據權威部分檢測資料顯示，軟棗獼猴桃每100g果肉的維C含量是大獼猴桃的3-4倍，營養價值更高；

3、軟棗獼猴桃屬漿果類，糖度更高，果肉更加細膩，口感更好，果香味更濃郁；

4、蘿蔔白菜，各有所愛，國內現在產的獼猴桃也不輸國外進口品質，沒有最好，只有更好，無論哪種水果，都有人愛，都有人不愛！

軟棗獼猴桃和普通獼猴桃哪個更好吃？

軟棗子，山上的野果，東北大山特別多，小時候沒有水果吃，每到秋天和小夥伴們拿著鐮刀拐著筐，上山去採摘軟棗子，和各種野果。

在小時候要說最好吃的，還是軟棗子，9月份軟棗成熟的時候，軟棗樹上的果子碩果累累，十分的好看，綠綠的圓圓的，每當採摘熟透的果子，吃起來，甜甜的，吃完一個又一個，十分的好吃，不過不能多吃，軟棗子吃多了，舌頭髮澀，感覺很疼，不好受。

沒有成熟的軟棗子採摘回家，放在紙殼箱裡，上路邊，用刀割的香草，放在紙殼箱裡，住幾天軟棗就會成熟了，香草的味道和軟棗子味道合成在一起，更好吃。

在我們這裡，很多的軟棗子種植戶，從山上把野生的軟棗樹，挖回家，用最好吃的軟棗獼猴桃進行嫁接，使獼猴桃變得又大，又好看，特別的好吃。

特別是成龍2號軟棗獼猴桃在東北遼寧丹東地區特別的出名，並且價格很貴，一般老百姓在家裡都有種植的，每到秋天果實成熟了，不用拿到市場去賣，在家裡，最便宜的，就可以賣到25塊錢一斤，甜甜的軟棗獼猴桃口味香甜，並且營養價值很高，是老百姓十分喜歡的一種水果。

每個人的對口不一樣，所謂蘿蔔白菜個有所愛

我家鄉徐香獼猴桃就特別好吃

最符合吃貨要求的水果了，它皮薄，肉厚，無核，一口咬下去，滿口香甜，味蕾大大的滿足，它熱量低，可以填補大胃王多吃不胖的慾望，它是維C果王，吃出白皙水嫩美肌，它更是天然良藥，上火，口腔潰瘍都躲得遠遠的

您吃了嗎？

你提的問題太籠統，不便於回覆，再就是消費者的口味不同，所以評判的標準也不一樣。下面是我拍攝的幾張佳沛和我家獼猴桃糖度的照片，你可以看下：

感謝邀請；獼猴桃各地稱呼不一，別名陽桃或羊桃，是一種多年生落葉藤本果樹。除含糖、酸、礦物質等營養物質外，維生素C含量為水果中最高的，每100克果肉維生素C含量高達100~1000㎎，是保健果品，獼猴桃還可加工果汁、果醬、果脯、糖水罐頭等。獼猴桃樹勢強健，栽培容易，適宜山區種植，且結果早，產量高，經濟效益顯著，對開發山區經濟有很大意義。

獼猴桃原產於中國，但長期以來一直處於野生狀態，自然分佈極廣，北起黑龍江，南至海南島均有分佈；其中以中華獼猴桃和美味獼猴桃最重要，中華獼猴桃多偏東分佈，美味獼猴桃多偏西分佈。

獼猴桃屬獼猴桃科獼猴桃屬。據研究，共有57個種、64個變種、3個變型，其中經濟利用價值最高的兩個種是中華獼猴桃和美味獼猴桃。

1、中華獼猴桃；是中國獨有的種類。主要分佈於江蘇、安徽、江西、浙江、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、陝西、河南等省(區)。果實被有柔軟的茸毛，成熟時易脫落。果實較大，果肉黃色或黃綠色，品質優良，但不耐貯藏。

2、美味獼猴桃；中國主要分佈於甘肅、陝西、河南、湖北、四川、貴州、雲南、廣西等省(區)，植株生長勢強，果實較大，被硬毛或糙毛，果肉翠綠有濃香，品質優良，外觀雖不如中華獼猴桃，但較耐貯藏。

獼猴桃果實為漿果，有圓形、扁圓形、長圓形、橢圓形、卵圓形符，外皮有黃褐、棕褐、綠黃褐色。果實是由多心皮(25~50個)發育而成，可食部分中、內果皮和胎座。果肉翠綠、淺綠、黃綠、黃白或黃色，有的在種子附近呈桃紅色；果汁多，酸甜可口，具芳香，種子小，黃褐色，狀若芝麻，一般40~1000粒不等。從授粉受精至果實成熟需經130~160天，果實前期(6月)生長極為迅速；種子發育時，果實生長變慢；果實成熟前體積又繼續增大，但增重較第一次生長高峰要少得多。中華獼猴桃的成熟期比美味獼猴桃早，一般在9月上中旬採收；美味獼猴桃在10月上中旬釆收。

獼猴桃是一個大家庭，有很多的品種，因地域，氣候等有很多的分類。

獼猴桃分兩大類，中華獼猴桃和軟棗獼猴桃。

我們先說說軟棗獼猴桃：

軟棗獼猴桃屬藤類木本植物，屬長白山山脈特有的野生資源。具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因，多在海拔800米以上高山分佈。

果實為橢圓形，長約三公分，直徑1.5公分左右，果肉細膩，果味甜美，是難得的野生綠色果品。

軟棗獼猴桃果實鮮美，風味獨特，酸甜適口，營養豐富。果肉含多種維生素，堪稱水果之王；同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分；還含有獼猴桃鹼，對胃癌、食道癌、風溼、黃疸有預防和治療作用。

我們再說說中華獼猴桃：

中華獼猴桃大家庭品種繁多。自從紐西蘭的奇異果打入中國後，很多人不知道奇異果就是獼猴桃。紐西蘭一個老師在陝西秦嶺山考察時，將野生獼猴桃的種子帶回紐西蘭，經過人工培育，終於培育成功今天的紐西蘭奇異果。

在國內經過幾十年的發展，已經培育出很多的品種，如：最著名的徐香，翠香，紅陽品系，鬱香，秦美，華優等等。

這些品種經過大家的食用品嚐，口感好質量優，得到了大家的認可，

由於獼猴桃口感酸酸甜甜，清香誘人，又有高VC之稱，很得大家喜歡

味道好不好，大家說了算，吃過一回就會再想吃。

所謂的軟棗獼猴桃就是在原先的獼猴桃上做了改良，把原先吃獼猴桃要扒皮才能吃果肉，改良到洗乾淨直接一口一個，而且脆甜爽口，而普通獼猴桃買來洗乾淨，吃之前要把表皮和毛毛扒乾淨了才能吃果肉，對於當今快節奏的社會省時省力快捷有效，足不出戶就能吃到東西，所以各有千秋

就口感而言，我欣賞紅心獼猴桃，但因為紅心獼猴桃容易發生潰瘍病，而軟棗獼猴桃抗病且產量高，栽培經濟價值較高。

軟棗獼猴桃和普通獼猴桃，哪個更好吃呢？

謝謝你的邀請：獼猴桃是一種多年生的植物，它的維生素含量和礦物質含量是非常高的，對人體吸收是特別好的，普通獼猴桃，他個頭大，平局40至200克，普通獼猴桃的生長週期特別長，生長週期為，3至6個月，它的口感是若有酸甜味，普通獼猴桃在樹上是不能吃的，摘下來放幾天，一般3至5天就可以輸了。

軟棗獼猴桃的個頭是特別小的，它的生長週期也比普通獼猴桃短一點點，軟棗獼猴桃，它的結果量是很巨大的，密度是特別高的，普通獼猴桃的密度是很稀少的，軟棗獼猴桃是在樹上就能熟的，也就是說在樹上也可以吃的 說到這裡，普通獼猴桃和軟棗獼猴桃哪個更好吃？他們兩個有它的優勢和它的特點，普通獼猴桃個頭大，肉質粗糙吃起來酸甜水分足，肉食多，皮得剝掉，軟棗獼猴桃，肉質細皮沒有毛，也可以不剝皮吃，也可以剝皮吃，都是可以的，各有各的優勢，我覺得是普通獼猴桃的個頭大，肉質多好吃一點，吃起來爽一點，軟棗獼猴桃甜度高一點，肉質細膩點，我覺得普通紅心獼猴桃是最好吃的。

軟棗的營養成分、營養價值和果實用途

軟棗獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿早洩有特別功效。

軟棗獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效的調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

軟棗獼猴桃富含維生素C、P、E、多種微量營養元素，以及人體必需的17種氨基酸；並含有其他水果沒有的蛋白分解酶，能促進入體內食物的消化，尤其對難以消化的肉類菜餚效果顯著。

軟棗獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構造健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸形，為孕婦朋友解除後顧之憂。

軟棗獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效的預防和治療便秘和痔瘡。

軟棗獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞突變有一定的抑制作用。

軟棗獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含軟棗獼猴桃中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳選擇。軟棗獼猴桃中含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

軟棗獼猴桃營養豐富，味道可口。果實中含糖量13%左右，寒酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素480毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實。還有的經育種專家培育，成為能抗低溫、對病害有免疫性的優良品種。

不少女性工作因家務繁忙，經常會出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若同時缺乏鈣質，則更容易發生神經緊張、消化不良、失眠的症狀，令人消瘦、憔悴。有研究顯示，軟棗獼猴桃具有幫助神經傳導、安神和鎮定作用，足以提升睡眠質量。

軟棗獼猴桃果實可食用，營養價值很高，含大量維生素C、澱粉、果膠質等，可加工成果醬、果汁、果脯、罐頭、釀酒或用於製作糕點、糖果等多種食品。亦可藥用，有強壯、解熱、健胃、止血等功能；根及根皮對消化道癌有一定的治療和抑制作用，枝葉可做農藥，種子含油量35.65%，是一種較好的乾性油。

水果市場上的獼猴桃只要是指中華獼猴桃，這是當今大家都很熟悉的一種果樹。實際上中國各地叫獼猴桃的植物有多種，據中國植物學家調查，在中國分佈的獼猴桃屬有52種以上，其中有不少種類的果實都可以食用，有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些，就是這種軟棗獼猴桃。

獼猴桃品種其實很多的，好吃的品種也很多。先說一下軟棗，軟棗獼猴桃其實是獼猴桃分類裡的一個大類，包含多個品種。在口感上的話，軟棗獼猴桃果肉比較細膩，果皮也非常薄，從樹上摘下來就可以直接吃，果皮也能吃，我吃到過的基本都沒有一般獼猴桃經常帶有的那種酸澀味。可以說是很好吃的一類獼猴桃，不過在市場上也比較稀有。

然後就是其他種類的獼猴桃，其他種類的獼猴桃市場上比較多的就是兩類，一類是美味獼猴桃，果皮帶毛，果肉綠心；另外一類是中華獼猴桃，果皮光滑無毛，紅心、黃心和綠心果肉的都有。從果肉顏色來對比的話，糖度上一般是紅心的比黃心的甜，黃心的比綠心的甜。而獼猴桃風味的話還是綠心的稍微濃一些，紅心獼猴桃口感上就是很甜，黃心的話甜度稍微低一些，綠心獼猴桃就是酸酸甜甜的那種。

不過，影響獼猴桃好不好吃的最主要的還是種植水平，如果種的好，綠心獼猴桃也可以很甜，而且具體到每個品種的時候糖度又會有差別。大多數情況下，只要能正常完成後熟的獼猴桃都還是比較好吃的（就是別買到那種早採的獼猴桃，或者是那種病害比較多的。現在早採的太多了，果實的幹物質積累不夠，等你放軟基本也就壞了），我個人的話比較喜歡吃黃心的和綠心的。

推薦幾個感覺比較不錯的獼猴桃品種：綠心的話，可以考慮陝西的徐香和翠香，貴州的貴長也不錯（甜度比前面兩個稍微低一些）；紅心的話，像紅陽是最甜的，其他的紅心就基本都比較偏甜；黃心的話，金豔和黃金果是市場上比較多的，然後江西那邊也有很多黃心品種，都挺好吃的。

最後，不管是哪種獼猴桃，找個比較靠譜的渠道買很重要，網上和超市裡的獼猴桃，大部分品質都不太行，早採和磕磕碰碰或者帶有病害的太多了，能買到好吃的就不正常了。因為獼猴桃和其他水果不一樣，買的時候都是硬邦邦的，俺們也不知道哪些是在早採的，哪些是有病害的。

想說的還有好多呀，等哪天專門寫一篇文章介紹吧。