生菜是很多人都喜歡吃的蔬菜吧，在烤肉店裡，生菜永遠是供不應求的，生菜包裹著五花肉，去油解膩，美味無比。生菜還可以撕碎了拌沙拉吃，很多減肥人士都喜歡這樣吃，甜甜的生菜，加上沙拉醬的味道，非常美味。除了直接生吃，生菜還可以炒熟了之後吃，味道也相當不錯，蠔油生菜是很多人家餐桌上的美味。

生菜種植技術難度並不大，因為生菜的適應能力非常的強，生長速度也很快，基本上不需要投入太多的成本，如果您剛剛接觸種植行業，還是個新手的話，建議您不妨試一下種植生菜哦。今天就跟大家來一起分享生菜種植需要注意的事項！

生菜種植時間一般在春秋2個季節，這個時候的天氣溫暖，正好適合生菜的生長。但是如果大家都選擇在這2個季節栽種，就會造成生菜數量太多，供大於求，我們種植目的就是賺錢，所以不如另闢蹊徑，錯開高峰期，可以選擇在夏季種植，雖然產量要低於其他季節，但是單價卻要高。但是因為夏季溫度比較高，不太適合生菜種植，所以種植過程當中，我們需要注意以下幾點。

夏天的時候天氣炎熱，土壤中水分蒸發的很快，地塊很容易板結，但是生菜生長需要高溼的環境，而且它的根系非常脆弱，土層板結的話，對根系生長非常不利，嚴重影響到生菜的品質。所以我們需要中耕，讓土壤變得疏鬆起來，這樣一來生菜的生菜環境會變得更好，所以，夏季種植生菜一定要中耕哦。

多多澆水，生菜生長過程中對水分要求比較高，是喜溼的植株，一旦缺水的話，長勢就會不佳，遲遲達不到採收的標準，就算採收了，品質與口感也會變差變苦。夏季種植生菜，我們一定要多多給生菜澆水，採用少量多次的方法，這樣的話，可以讓澆水變得更加均勻，生菜長勢也會變得更佳。

肥料工作要做好，生菜對養分需求很高，不管是哪個季節都是一樣的，除了前期要施足底肥以外，後期追肥工作也是很重要的，一般來說，生菜在後期生長過程中，每隔15天就要進行一次追肥工作，一共需要追肥3~4次。需要注意的是，腐熟農家肥肥料是不適合生菜生長的，因為大多數生菜直接生吃的，如果使用糞水肥料的話，口感就會下降。所以生菜的肥料，建議大家使用化肥，效果非常出眾，生菜的品質也會更佳。

高溫天氣還會加重病蟲害的機率，夏季病菌與害蟲都處於活躍的時候，夏季生菜本身長勢就弱，所以抗病能力也要更弱一些。所以夏季生菜種植關鍵一步就是防止病蟲害，否則不僅品質會受到影響，產量也會變低，影響經濟收入！但是要注意的是，生菜是全株食用的蔬菜，噴灑農藥的時候，一定要避開採收期，而且也要選用毒性低的藥物，儘可能的減少農藥殘留，現在農藥檢驗還是非常嚴格的，賣到市場上的蔬菜，首先要經過檢驗才可以。

生菜生長速度很快，採收一定要及時，不然很容易就會變老，所以如果您出售能力比較弱的話，就不建議您種太多的生菜了，不然容易賣不出去，爛在手裡，最後得不償失。建議新手朋友們可以少量種植，就當練手了。

生菜是一種喜歡冷涼，忌高溫的蔬菜，夏季栽培生菜會生長不良，溫度過高葉片會腐爛，但現在有很多生菜品種可耐高溫，夏季高溫強光下，採用遮陽網覆蓋栽培，也可以栽培成功。一，選擇品種

夏季栽培生菜需選擇耐熱，抗病，早熟的品種，如大湖，和平，大使等品種。

1，催芽

生菜種子的發芽適溫為15–20℃，超過30℃基本不發芽。為避免發芽時高溫的影響，催芽前先用冷水浸泡半天，用溼布包好放在離水面30釐米左右的高處催芽，或者用藥物處後浸種催芽。催芽過程中每天用涼水沖洗種子一次，並翻動一下種子。當有70%以上種子露白時即可播種。

2，播種

夏季5–6月份播種完生菜後，然後用遮光率50%左右的遮陽網覆蓋，以保溼降溫，最好是選用銀灰色的遮陽網。

3，苗期管理

生菜播種育苗，育苗期間注意防雨，防幼苗戴殼出土，在苗子有2–3片葉子時注意及時間苗，拔除雜草，4–5片葉子時即可定植。

定植前7天左右先架起遮旺網，然後再定植。大田施足基肥，複合肥，整成平畦。選擇晴天傍晚或陰天時進行，定植前先把苗畦澆足水，帶土起苗，按行距30釐米開溝，溝深10釐米左右，株距25釐米左右定植，深度以剛埋沒土坨為宜，定植後立即澆水，以促進緩苗。

田間管理主要是肥水管理，中耕除草和病蟲害防治。

定植後要保持田間溼潤，緩苗後畝追施尿素20斤左右，以後保持土壤的見幹見溼。第二次可追複合肥，畝追30斤左右。以後要注意均勻供水，要在傍晚進行，採收前的3–4天停止澆水，以利貯藏和運輸。

雜草要及時防除。夏季是病蟲害的高發期，主要是病毒病，霜黴病和軟腐病及裂球等，以及蚜蟲，地老虎等蟲害，要注意防治。

定植後，每天下午氣溫下降到20℃後拉開遮陽網，以增加光照，早晨25℃以上時拉上遮陽網，以防高溫危害。當天氣出現陰天時，要拉開遮陽網，以防遮光，下雨天要拉上遮陽網，以防暴雨危害。

夏季生菜根據早晚熟品種的不同，定植後40-70天即可採收，生長期過長容易造成裂球，所以要適時採收，當葉球緊實時即可採收。

夏天可以種生菜，用大棚來種，因為種菜是季節性的種，過了那個季節種的菜就沒辦法生存了，農村的人都是季節性的種菜，到了那個季節就會種上那個季節的菜，那大棚菜就不一樣，有的菜一年四季都可以種，蔬菜是人們不可缺少的食物，自家種的都是綠色食品，安全，放心，農藥少，肥料少。大人，孩子都應該多吃蔬菜哦

夏天了，可以種生菜。生菜經過多年的栽培和不斷培育，目前巿場上己經有不少品種了，我們夏季種生菜要選抗熱品種。 1.崔芽工作，生菜種子能夠在低溫的條件下發芽，最適合的溫度在20度左右，如果氣溫超過30度生菜種子很難發芽，也正是因為這一特徵夏季種生菜一定要低溫崔芽。

夏天生菜還可以種，夏天種生菜的技巧有什麼呢？

首先要知道生菜的生長習性，生菜的種子是非常耐寒，能在5度左右的溫度下發芽，但是在發芽後，就需要在15-20度的溫度下生長。

夏天溫度很高，想要在這麼高溫度下種植生菜，首要就需要選擇適合生菜生長的地方;

1:小面積種植，比如陽臺或者樓頂種植，就主要給生菜遮陽，中下午溫度較高就需要給生菜放遮陽物，還可以透過澆水可降低溫度。

溫度一旦超過理想溫度太多，可把生菜移放在室內或者陰涼處，溫度過高會影響生菜的產量，同時也會使葉子有苦味。

2:大面積種植，如果是種植面積比較廣，那就最好用大棚種植，可以更好的控制溫度和溼度，這樣就可以人為的控制溫度，產量和質量就可以達到更高質量。

3:注意防蟲害，夏天蚊蟲較多，容易會被蟲咬，所以需要做好防蟲，人工防蟲，物理防蟲害，這樣才能在夏天更好的種植到清甜可口的生菜。

目前科技的發達，技術的創新，有很多的反季節水果、蔬菜、瓜果種植的很成功，讓我們無論在哪個季節都吃到自己想吃的蔬菜水果。

大家都知道在烤肉店裡，生菜永遠是供不應求的，生菜包裹著五花肉，去油解膩，美味無比。生菜還可以撕碎了拌沙拉吃，很多減肥人士都喜歡這樣吃，甜甜的生菜，加上沙拉醬的味道，非常美味。除了直接生吃，生菜還可以炒熟了之後吃，味道也相當不錯，蠔油生菜是很多人家餐桌上的美味，在夏天的蔬菜涼拌一下就可以吃了。因此，夏季的需求量還是蠻大的。那麼，夏天可以種生菜嗎？答案是肯定可以的！

小諾在農村就知道，生菜的種植也是比較簡單容易打理的，而且生菜的適應能力極強，生長的速度比較迅速。也不需要過多的投入成本，就可以收穫比較高的產量。這也是為什麼很多農村喜歡種的原因。

生菜屬於菊科一年生或兩年生的草本植物，原產於地中海地區，喜歡冷涼的氣候環境，不耐寒也不耐熱，最適宜的生長溫度在15度到20度之間，根系發達，喜歡疏鬆肥沃的微酸性土壤。從生菜的生長習性上我們可以看出生菜並不是十分的時候現在的氣溫條件，不過想要現在種植生菜也不是不可能的事情。下面我們來看看怎樣能讓生菜高產。

1．土壤的選擇很重要，應選擇肥沃，有機質豐富，保水保肥力強，透氣性好，排灌方便的微酸性土壤種植這樣的土種植出來的生菜才能保證又大又高產！

2．品種選擇也同樣重要，種植生菜以玻璃生菜、結球生菜、花葉生菜和凱撒等品種較好。

3．播種育苗，生菜的播種期一般為8月至翌年2月，但最適宜播期為10月下旬至12月中旬。夏季也可進行遮陽網或陰棚栽培。

夏季一般採用小高畦定植，畦寬70釐米，每畦定植兩行，株距25－ 30釐米，定植可選晴天下午或陰天時，帶土定植。定植深度以土坨與畦面齊平最好，不能蓋住心葉。栽植後及時澆緩苗水，並覆蓋遮陽網，降低地溫，覆蓋遮陽網要掌握白天蓋、晚上揭，雨天蓋、陰天揭的原則，創造生菜適宜的生長溫度，防雨水沖刷。定植緩苗後，中耕控水7－ 10天，促進生根，防止徒長，但絕不可蹲苗過重，影響產量。夏季栽培，一般少中耕，以防增加地溫。未覆蓋地膜的應以表層除草為主。生長前期一般除草2－ 3次。氣溫有所下降時，可撤掉蔭棚或遮陽網，進入自然生長狀態。

別急，還沒完，那麼搞接下來就是：

生菜的播種方法

1、播種：生菜種子太小太輕，需要伴上細沙，置容器中攪拌均勻，再撒到泥土上，覆土0.5～1釐米，薄薄的一層，15～20度約3～5天發芽氣溫高於25度時難發芽。夏天種時需要催芽，將種子泡1晚，然後用溼紗布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大約半數以上種子露白時再播種

2、苗期：生菜苗期要保持土溼潤，不能幹，保持土透水，2～3片真葉時間苗，株距5～8釐米。

3、移栽：生菜苗長到5～6片真葉時移苗，移前先澆透水，連根上的土一起移到大盆裡。散葉生菜株距15釐米，結果30釐米。澆透水，夏天先放在陰涼處緩苗，1周左右根站穩了腳了，正常太Sunny照。

4、施肥：生菜苗移植後1星期施一次肥(氮肥為主腐熟有機肥最佳)，移植後2周和第4周後再各施1次有機肥或全氮磷鉀主的複合肥，採收前2周停止施肥。

5、澆水：生菜種植在高溫時早、晚澆水，少量勤澆為佳，但忌水澇，生長前期適合控水，保持溼潤即可。

以上就是夏天種生菜的方法種技巧，只是大概流程，還有其它的一些細節，下面再來看看：

生菜夏季管理注意事項

1.清溝埋墒，排水降溼。健全理順溝系，確保旱能灌、澇能排，雨後田間無積水，雨止田幹；

2.及時防病治蟲。夏季生菜的病害以霜黴病、病毒病和灰黴病為主，還有菌核病、葉斑病等，為了避免病害造成的損失，農戶應該及時預防。另外，還應注意生理病害及缺素症的防治。

3.如生菜缺硼常使新葉葉脈、葉緣生長緩慢，葉面起皺反捲，葉色濃淡不勻，像花葉病毒病症狀，嚴重時葉尖、葉緣枯焦，頂芽生長受抑制或枯死。所以要重視硼的施入，各種有機肥中含有硼，必要時，增施硼砂作基肥或葉面噴施硼肥。

最後，生菜生長速度很快，採收一定要及時，不然很容易就會變老，所以如果您不是要來出售而是自己種來吃的話，就不建議您種太多的生菜了，不然賣不出去，爛在手裡，最後得不償失。所以建議新手朋友們可以少量種植，就當練手了。朋友們一起動起手來吧！！！

1.準備一塊土地，如果沒有土地，也可以用泡沫箱、種菜盆或其它種菜容器裡面放點土也可以哦！土儘量是腐殖質土，營養豐富的土蔬菜長得比較肥壯。沒有肥土，普通的菜園裡的土也可以，在土下面埋上廚房剩餘蔬菜瓜果皮，腐爛以後土壤就會比較肥沃，用來種蔬菜營養充足。

2.將土壤疏鬆，均勻撒上生菜種子， 土地比較多的話，可以將生菜種子撒播的稀疏些，給生菜留下充足的生長空間，就不用等蔬菜長大後再移植了。如果沒有足夠多的土地，只有將種子撒播稠密了。種子播下後，澆透水，再附上一層細土。

3.一般秋天種植生菜最好，九月份開始播種，播種後每隔兩三天澆水一次，保持土壤溼潤，播種大概兩週左右時間，生菜就發芽出土了。因各地氣候不一樣，所以生菜發芽出土的時間也不相同。

4.生菜出土以後，隔幾天澆水一次，各地氣候不同，總之根據生菜的乾燥程度來判斷是否澆水，最好能保持種植生菜的土略微溼潤，這樣有充足的水，生菜長得也快些。因為我沒有很多土地，所以生菜播種的比較稠密，太稠密會影響生菜生長，所以可以間苗吃，等長大點也可以移植生菜了。

5.從稠密的生菜中間拔出一些生菜苗出來移植，移植時最好選擇在下雨天之後或陰天進行，這樣移植好的生菜沒有Sunny曬容易成活，可以提前檢視天氣預報情況。如果沒有陰雨天氣，要在晴天的傍晚移植，移植的生菜保持10釐米以上的間距，澆足水，第二天要用塑膠皮等東西遮蔭，遮蔭三天左右時間，等生菜成活了才不用遮蔭，否則不遮蔭的生菜在Sunny照射下容易曬死。

6.之前在土壤下面埋了廚房的瓜皮菜葉等，這些廚餘在土壤裡面腐爛後，就是很好的綠肥，基本能滿足營養需求，因此整個生菜生長季節都不需要施肥了，只需澆水就可以了。如果生菜葉發黃說明營養不良，可以施點氮肥，可以買一點複合肥用水化開後來澆菜。吃生菜的時候也有方法，不要整棵連根砍掉或拔掉，而是掰葉子吃，這樣生菜就可以繼續生長，你就可以不斷地吃到生菜了，一直吃到生菜開花結籽哦！

生菜是一種常見的蔬菜，口感脆嫩，營養豐富。夏天是可以種植生菜的，六七月份就可以種植。

生菜在種植之前把土翻好，澆過水然後保持土質溼潤，然後直接把生菜種子撒在上面就可以了，然後在上面撒上一層薄土。

生菜在種植期間一定要給足水分，特別是夏天的時候，由於氣溫比較高，生菜對水分的需求比較大，所以一定要多澆水，澆水儘量要安排在早晚進行。

在種植期間每半月進行一次施肥，最好用氮肥，因為它可以增加生菜的葉子生長，此外還要注意各種病蟲害，出現問題要及時防治。

夏天，不能種植生菜，溫度太高，易枯萎和出苔！

只能在春天和秋天種，溫度涼爽，適宜種植！

生菜喜歡涼爽的天氣，一般是在2-4月或8月下旬種下。

種植技巧，土壤鬆軟點，撒上種子就可以了，生菜比較容易活，沒有特別的技巧。

夏天種植生菜的技術有什麼呢?

首先，要知道生菜的生長習性，生菜的種子是非常耐寒，能在8度左右的溫度下發芽，但是在發芽後就需要在16一22度的溫度下生長。

夏天的溫度比較高，想要在這高溫度下種植生萊，就需要選擇適合的生萊生長的環境。

1.小面積種植，如陽臺或者樓頂種植，就主要中下午溫度比較高需要給生萊遮陽，還可以透過澆水降低溫度。

2.大面積種植，種植面積如果比較廣，那就最好用大棚種植，可以更好的控制溫度和溼度，這樣就可人為的操作控制溫度，產量和質量就可以達到更高質量。

3.注意防蟲害，夏天蚊蟲比較多，容易被蟲咬，所以需要做好防蟲措施，這樣才能在夏天更好的種植到清甜可口的生萊。

目前科技的發達，種植技術的創新，很多的反季節蔬菜，水果，瓜果種植的很成功，讓我們無論在哪個季節都吃到自己想吃的蔬菜。