孩子不吃蔬菜容易缺乏維生素，家長不要用強迫或者誘騙的方式讓孩子吃蔬菜，這隻會讓孩子更加反感。可將蔬菜剁碎後與肉和在一起做餡，包成餃子、包子或餡餅，讓孩子不愛吃的蔬菜化為無形，輕鬆入肚。還可以把蔬菜搗成泥狀和入麵粉中，製成各式糕點，或加入味道香甜的蘋果、檸檬或酸奶，放入攪拌機裡做成果蔬汁。寶寶一般都愛聽故事，建議家長為不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事，最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等，隨時編講，對一般孩子都有效。飯前也可給孩子講解各種菜的營養價值，對寶寶身體發育的作用。平時儘量少給孩子吃零食，並且多讓孩子參加體育鍛煉。對孩子在吃蔬菜方面的點滴進步都應及時鼓勵，增強他們的自信心。每次去超市或菜市場採購蔬菜的時候，最好帶上孩子，讓他們挑選自己喜歡的蔬菜。烹飪的時候還可以讓他們幫忙，比如擇菜、清洗等，讓孩子有參與感。尤其是吃自己挑選的蔬菜時，寶寶會很興奮容易產生自豪感，吃起菜來也就感到格外香。

我家寶寶也是不喜歡吃菜，我一般都是給弄在粥裡，比如芹菜瘦肉粥，把菜剁碎，等粥煮好了，再把肉末和芹菜倒進鍋裡，再煮一煮，放點鹽和香油，就可以了。也可以剁碎做餃子，或者蒸包子，蒸丸子，攤蔬菜雞蛋餅，都可以，這樣寶寶就一起吃了，為了讓她吃菜可是花了不少心思呢

小孩不愛吃青菜，可以讓她們看繡珍人的影片看，多教育他們，不吃青菜長不高，被別人欺負，被別人看不起，將來大了找工作也沒人要，不過要慢慢教育，不要強迫，小孩現在還不懂事，大人要多耐心教育，小孩嗎都是帶哄帶騙才會聽，慢慢來，等她們知道道理了！就會體會，這樣才能教他們多吃蔬菜水果，或者窄汁也可以，看看他們吃嗎？反正他們比較喜歡那種就做那種，這樣只要小孩喜歡就行。

我覺得首先要端正爸爸媽媽的態度，吃飯的時候儘量不要去打罵孩子，心情很重要！吃飯要細嚼慢嚥，才有助於消化！

其次是菜，可以帶孩子一起去菜市場買菜，問她喜歡吃什麼，讓她自己選！菜的口味，平時媽媽有沒有注意她喜歡什麼口味呢？還有就是氛圍：吃飯的時候爸爸媽媽可以告訴小朋友吃什麼菜對她有什麼好處！或者留意她喜歡的電視節目，用她喜歡的角色來哄她吃，比如：小白兔吃了胡蘿蔔就會長得白白胖胖！大力水手吃了菠菜就可以擁有無限的能量！換個方法，絕對比打罵有效哦！

寶寶不愛吃菜

支招一：隨手拿隨手吃

寶寶一歲後，長了不少，每天有地把黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗淨切成粗條，讓孩子隨時用手抓來吃，青脆的口感、香甜的滋味能滿足他們牙癢隨時想咀嚼的感覺，還可藉此培養孩子愛吃蔬菜的好習慣。但要注意家長監護，不能讓孩子吞入大塊的蔬菜，避免造成窒息。

支招二：蔬菜做出各種花樣

可將蔬菜剁碎後與肉和在一起做餡，包成餃子、包子或餡餅，讓孩子不愛吃的蔬菜化為無形，輕鬆入肚。還可以把蔬菜搗成泥狀和入麵粉中，製成各式糕點，或加入味道香甜的蘋果、檸檬或酸奶，放入攪拌機裡做成果蔬汁。

寶寶6月齡後新增的輔食，可以經常自己熬菜粥。小砂鍋里加大米、水和去油的高湯文火慢燉，粥快熬好時加入自己剁的裡脊肉餡（有時用剁碎的豬肝或雞肝），快出鍋時將蔬菜（尤其是綠色葉菜）剁碎調入粥中，比例一般是粥菜各半，不放鹽，只滴入一至兩滴醬油上色。蔬菜品種每天都換。寶寶的口味是一張白紙，都是大人培養出來的。

支招三：編寫故事度身定做

寶寶一般都愛聽故事，建議家長為不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事，最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等，隨時編講，對一般孩子都有效。飯前也可給孩子講解各種菜的營養價值，對寶寶身體發育的作用。平時儘量少給孩子吃零食，並且多讓孩子參加體育鍛煉。對孩子在吃蔬菜方面的點滴進步都應及時鼓勵，增強他們的自信心。

支招四：帶孩子去買菜

每次去超市或菜市場採購蔬菜的時候，最好帶上孩子，讓他們挑選自己喜歡的蔬菜。烹飪的時候還可以讓他們幫忙，比如擇菜、清洗等，讓孩子有參與感。尤其是吃自己挑選的蔬菜時，寶寶會很興奮容易產生自豪感，吃起菜來也就感到格外香。

支招五：家長的榜樣作用

很多孩子不愛吃蔬菜，很大的原因是因為他們的父母也不愛吃。孩子的家長應以身作則起榜樣作用，吃飯不挑食，切忌當著孩子說這菜不好吃那菜味不好。也不能因為孩子不喜歡吃某種菜，就不再做那種菜，這樣做等於給孩子加深不良印象。比如我家孩子三歲時想讓他嘗試吃苦瓜，我們就會一邊吃苦瓜炒雞蛋，一邊誇獎菜的味道好，又添油加醋地說著吃苦瓜的種種好處。孩子這時一般會產生嘗試一下的想法，我就告訴他會有一點苦，但苦後很舒服，鼓勵他試一試。當然如果孩子實在不願吃某一種菜，就不要強迫他，避免孩子邊吃邊哭，一旦養成一吃飯就哭的壞習慣，將影響孩子的身心健康。要讓孩子帶著愉悅的心情進食。

總之，年輕的父母們，在關愛孩子時，應多帶一點愛心和耐心，堅持讓孩子吃得全面、吃得愉快，從小養成良好的膳食習慣。促進孩子身心健康成長，讓他們終身受益。

孩子不愛吃菜，看看網友是怎麼做的？

@天天藍：我家孩子不愛吃胡蘿蔔，我就把胡蘿蔔“藏起來”。經常在肉丸、餃子餡、包子餡、餡餅餡裡新增少量胡蘿蔔，還給孩子設計了一種麵粉加雞蛋、胡蘿蔔細絲、西葫蘆細絲做的 “紅綠絲煎餅”，結果孩子吃得津津有味。

@兜兜媽媽：鼓勵他多吃飯，吃菜，蔬菜綠油油的，多漂亮多好吃呀！多吃蔬菜，身體才能頂呱呱~

@齊齊媽：吃飯時，一開始不要急於先給寶寶吃魚吃肉，可趁著寶寶飢餓、胃口好時，先讓寶寶吃蔬菜。常言道，飢不擇食，這時吃蔬菜寶寶會覺得味道特別好，很喜歡吃。以後，他就習慣吃蔬菜了。

孩子不愛吃菜該怎麼辦？

果蔬是健康飲食模式的主要組分。

然而，孩子們通常都不喜歡吃蔬菜，讓孩子吃更多的蔬菜，成為了家長與孩子之間一場無休止的戰爭。

孩子為什麼不喜歡蔬菜？

很大程度上這是人類的一種本能。

人類祖先在長期進化過程中本能地將有利於生存的食物成分“設定”為可以產生愉悅的美味，以鼓勵更多的尋找和進食。比如，能直接提供能量的糖是甜的，生命不可或缺的食鹽是鹹的，併產生出對這些美味的嗜好和慾望。

相反，對於存在潛在危害的食物成分，比如具有毒性的物質設定為可以激發厭惡反應的惡味。比如，植物生物鹼是食物源性傷害的主要形式，因而把生物鹼設定為苦味，並寫進基因代代相傳。這就是是孩子不喜歡吃蔬菜的主要原因，尤其是綠葉蔬菜。

怎樣才能讓孩子們吃更多的蔬菜呢？

大量的研究給我們提供了很多建議和相應的科學證據。

比如，日前英國著名學府拉夫堡大學的研究人員就透過系統梳理之前的研究，最佳化最有效的策略。

結合更多的研究，讓孩子更多吃蔬菜的主要方法措施可以概括為：

1.培養健康口味，從子宮內開始

胎兒的味覺感受早在孕16周就開始形成。胎兒子宮內的味覺感受對孩子出生後味覺偏好的形成有重要影響。

研究表明，懷孕婦女多吃帶有苦澀多酚的食物，有助於孩子在出生後更容易接受它們。相反，孕母如果經常食用高脂高糖的食物，寶寶未來往往更青睞於這些垃圾食物。

2.堅持餵食孩子蔬菜，堅持持久戰

雖然口味的形成具有先天性，但是後天也不是不能改變和馴化的。堅持讓孩子儘早並反覆接觸蔬菜是最有效的策略，即使孩子們開始並不喜歡，家長不要輕言放棄，必須堅持持之以恆，最終孩子們都會接受。

具體的方法之一就是早接觸。有人提出嬰兒輔食新增的“第一口蔬菜原則”，就是嬰兒在第四個月新增輔食，從蔬菜開始，更有利於他們熟悉和接受蔬菜。

嬰兒在出生後到2歲內，食物攝取主要是接受餵食，在這個間期內孩子不會挑剔食物，稱為非挑食期。這個階段，孩子們杜宇蔬菜並不是非常不喜歡，至少一半不會有明顯的厭惡，只要持之以恆，通常餵食什麼都會被逐漸接受。

當然，12到15個月，孩子會對新新增到食物中的味道產生喜好和厭惡反應，比如對新增的甜味物質會產生微笑等愉悅性表情，而加入苦味和酸味物質或產生咂嘴皺臉等負向表情反應，甚至會拒絕食用。然而，這種負面反應通常並不強烈，只要堅持重複餵食，一般在3、5次後，孩子都會很快接受這種食物。

因此， 建議家長在這個階段不要透過面部表情反應等過度關注孩子的進食意願，而應該堅持餵食孩子健康食物，以培養他們的健康口味。

3. 父母為嬰幼兒樹立健康飲食榜樣

俗話說，榜樣的力量是無窮的。在培養孩子健康飲食習慣方面，這句話同樣適用。

嬰兒早在6個月開始就可以從父母飲食習慣中獲得哪些食物是可以吃哪些食物應該避免的資訊。如果父母本身不習慣進食蔬菜等健康食物，卻單獨提供給孩子，孩子就會疑惑，為什麼大人們從來不吃這些，卻偏偏把它們放在我面前讓我吃？看來這些並不是什麼好東西。因此，孩子們更容易拒絕接受這些健康食物。

因此，父母們應該給自己的孩子做出健康飲食的榜樣，在孩子面前多吃健康食品而避免垃圾食品。

4. 對於年齡較大的孩子需要更多技巧和策略。

2歲後孩子進入挑食期，直到青少年期，要讓孩子多吃蔬菜需要更多的策略和技巧。

在兒童少年早期，可以透過各種可能的途徑多讓孩子多接觸蔬菜，比如儘可能早期地讓孩子參與到蔬菜的選購、製備和烹飪，甚至種植管理過程中，可以早到幼兒園時期開始。

另外，對於幼兒直到學齡早期地孩子，把蔬菜切割和排列成一些生動有趣的圖案，比如動物或笑臉等，也可以增加孩子們進食的興趣從而吃更多的蔬菜。

隨著年齡的增大，孩子自主權和選擇權意識的形成和增強，主張選擇吃什麼的意識也增強。這時，家長就應該因勢利導，在制定健康飲食大的框架前提下，對於具體品種、烹飪和製備方式的更多諮詢和尊重他們的願望和喜好，而不是生硬的強制執行家長的規劃，反而會激發孩子的逆反反應和抗拒行為。

總之，雖然孩子不喜歡吃蔬菜是普遍和具有本能性的，但是，家長在引導孩子多吃健康蔬菜方面還是大有可為的。掌握規律，持之以恆，讓孩子們喜歡上蔬菜並非沒有可能。

那得看你家寶貝多大了，根據寶貝的年齡，可以他做一些蔬菜餅，蔬菜面、蔬菜粥等等......下面我分享幾種我做過的食物，好看又營養，寶寶還愛吃。

蔬菜餅，蔬菜蛋糕，蔬菜味小零食，像我這個下圖做的分別是菠菜戚風蛋糕，綠葉菜和南瓜烙的小餅，還有蔬菜小溶豆。

可以給孩子做一些蔬菜面，蔬菜面的種類非常多，我做過南瓜面，菠菜面，西蘭花面，紫薯面，胡蘿蔔面，紫包菜面，西紅柿面，雞蛋麵等等，根據孩子的營養需求可以換著花樣來。

還可以給孩子做一些蔬菜水果類的雞蛋羹，像菠菜南瓜，胡蘿蔔，芥菜、菜心、香蕉、蘋果、梨子、橙子等等，種類非常多。

還可以給寶寶包一些蔬菜小餛飩，之類的，種類可以非常多，看根據寶寶的營養需求，或者是你本地的一些時令蔬菜 。

也可以用蔬菜給寶寶煮各種蔬菜粥，像我下面的這三種粥就是，南瓜紅薯粥，西紅柿胡蘿蔔牛肉粥，還有一種是紅棗山藥梨子粥。

其實，媽媽們如果稍微用點心，對於寶寶不愛吃蔬菜的行為還是不難改變的，這樣做，相信寶寶不會排斥這些食物的，有面、有粥、有雞蛋羹、有甜味小吃，總有一樣寶寶愛吃的。

我覺得當父母發現寶寶不愛吃菜，需要找到不愛吃菜的原因，是不喜歡菜的口感，還是不喜歡菜的味道或者其他什麼原因。家長可以有針對性地改變一些烹飪方法，提高一下自己的廚藝，能儘量做出色香味俱全的菜。同時家長也應該反思一下自己，有沒有平時挑食的問題。

要想讓寶寶愛上吃菜，對待孩子不能用大人的邏輯，也不能按套路出牌，簡單粗暴的說教和批評起到的只能是對抗作用。智慧媽媽總會想出適合寶寶的辦法，站在孩子這一邊，引導孩子到達彼岸。

6-12月齡，支招：“耐心”

初加輔食的寶寶，尤其對於第一次接觸的食物，往往有些反感，加上挺舌反射尚未消失，或者對於這種食物還非常陌生，總會保護性的用小舌頭把食物往外推，這時候家長最需要的就是“耐心”。可能需要經歷十幾次的嘗試，才能讓寶寶接受。

對於稍大的寶寶，食物性狀應該由細變粗逐漸過渡，鍛鍊其咀嚼能力。如果食物性狀從泥糊狀直接過渡到粒狀，尤其是纖維比較長的綠葉蔬菜、豆芽等，不容易嚼爛，吞嚥時乾嘔，不愛吃。所以在食物性狀過渡上，媽媽也應該耐心觀察寶寶的咀嚼能力發展，不宜過快過渡，遵循泥糊-末狀-粒狀-塊狀的順序，由細到粗，循序漸進。

PS：母乳餵養會早早讓寶寶在乳汁中嚐到食物的味道，更有利於寶寶接受輔食。

1-2歲，支招：“混”

此階段寶寶接受食物的種類幾乎接近於成人，可以做出多種葷素搭配。對於自主進食訓練比較早的寶寶，自己吃飯就有了自主選擇權，對於味道不太美的蔬菜，果斷拋棄。

這種情況，就可以用“混”的方法，例如，可以把蔬菜和肉通通剁碎，混在一起，分不清“敵我”，做成丸子或餃子餛飩包子等餡食，將蔬菜達成泥混在面裡，做出蛋餅，不僅顏值提高，也為營養加分。

2歲以上寶寶，支招：用故事

《肚子裡有個火車站》

故事講述的是朱莉婭從幼兒園放學回家，為了迅速解決飢餓的肚皮，狼吞虎嚥吃掉了意麵和肉塊。而肚子火車站的小精靈們不少被砸傷，大塊食物也很難被磨碎和消化，此時，一陣冰激凌下肚，原本運轉不靈的肚子火車站變得冰天雪地，凍結得無法作業——朱莉婭生病了。

而當朱莉婭用暖水袋+飲熱水的舉動讓原本凍結的車站緩了過來，小精靈們又恢復了工作，朱莉婭的病好起來。

文末不僅從孩子的角度生動妙趣地描述了食物消化的過程，也引導孩子選擇精靈愛的食物，拒絕不健康的食物，保護可愛的小精靈，讓自己不生病。比較適合2歲以上寶寶閱讀。

而幼兒或學齡兒童，參與食物的製作，品味自己勞動成果的香甜，也會讓寶寶愛上吃菜。

關於孩子不愛吃菜這個問題，有可能會出現在孩子成長時期的任何一個階段，做為家長除了在孩子年齡尚小的時候儘可能培養孩子良好的飲食習慣外，還可以利用一些烹調方法在色香味上吸引孩子的注意力，特別是蔬菜間口感的搭配，讓孩子儘可能主動的愛吃蔬菜。

如果孩子年齡比較小，還不太能聽懂我們給他講吃蔬菜有利於健康的道理，可以將蔬菜用破壁機打碎，與麵粉混合，製成有形狀的蔬菜麵條，做成卡通饅頭或是彩色水餃，都可以吸引孩子的注意力，使其變相的多吃蔬菜。

也可以將蔬菜焯水煮熟，研磨成蔬菜泥。單純的蔬菜泥口感可能不是太好，即使是不能多吃鹽的寶寶，其實對食物的口感也是有要求的，味道比較淡或是味道比較重的的蔬菜泥寶寶可能都不會太喜歡。所以我們可以根據不同蔬菜的口味，加入少許鹽或是其它調味品來調節味道，儘可能讓寶寶對食物的味道能夠接受。味道接受了，最好在食物的擺盤上也能夠下一點功夫，比如可以將蔬菜泥擺成寶寶喜歡的圖案，進而提起寶寶想要吃的興趣。

隨著孩子年齡的增長，可以將蔬菜與肉類或是魚類進行混合烹調，混合一下蔬菜的口感。還可以將蔬菜和水果搭配，製作一些沙拉。也可以將蔬菜與主食搭配，做成飯糰或是紫菜包飯。

綜上，孩子不愛吃菜，主觀上是因為蔬菜的口感問題，客觀上也和蔬菜的烹飪方式有關，所以如果想讓寶寶愛吃蔬菜，媽媽們就要用愛心來做好每一餐食物。

自從寶寶可以新增輔食以後，寶媽們都會精心挑選孩子的每一口食材，但是寶媽滿心歡喜弄了半天，我們的寶貝卻一口都不吃，我們高漲的熱情一下就跌到谷底了。所以在給寶寶新增輔食的時候，就應先從蔬菜開始，胡蘿蔔，土豆，花菜，葉子菜慢慢一點一點的新增，讓孩子嘗試到食材本來的味道。

等孩子大一點，可以用燉土豆，胡蘿蔔等蔬菜，葉子菜可以清炒或者放入高湯中煮熟。記得可以用擺盤吸引孩子們吃蔬菜。孩子不吃蔬菜，不能著急，慢慢新增。

孩子正是生長的發育階段，想要孩子體重，個子達標，就要給孩子全面的營養，所以，蔬菜，水果，肉類，乳製品，蛋類都不可缺少！

孩子不吃菜，挑食，厭食，對大人來說確實是一件頭疼的事情，為了讓孩子多吃點菜，大人還是要下功夫的！

一般孩子都喜歡喝飲料，所以我們平時可以把蔬菜打成果汁，大人一杯，孩子一杯，可以跟孩子做比賽的遊戲，大多數孩子都喜歡做這種活動，都喜歡當贏家，自然而然的就喝了！

另外，我們可以把蔬菜剁碎，放進雞蛋羹裡一起蒸，孩子吃的時候只能吃出來雞蛋味，卻吃不出來蔬菜味，很容易接受！

再或者，我們可以把蔬菜打成果汁和麵，然後做成彩色的麵條，切成一根一根的，然後晾乾，放在盒子裡面，裝進冰箱！吃的時候拿出來用骨頭湯下著吃，味道很好！彩色的面也可以蒸成各種形狀的饅頭。比如玫瑰花形狀的，小豬形狀的，要是不會了，可以在網上買一個模具，孩子看到各種各樣的形狀，食慾自然就來了！

我們也可以把蔬菜，比如胡蘿蔔，菠菜，蝦仁，剁碎，然後加入一個雞蛋黃，包成小餛飩，用骨頭湯煮餛飩，孩子也會非常喜歡吃！

最後就是比如想讓孩子吃胡蘿蔔，或者西紅柿，可以放在桌子上顯眼的地方，大人吃的時候，孩子看著看著，也可能就會跟著吃！再有就是大一點的孩子，可以讓孩子跟自己一起擇菜，擇菜的時候，大人就告訴孩子每種蔬菜裡面含有什麼營養成分，吃了對身體和面板有什麼好處，讓孩子先對這個蔬菜有好感，慢慢的讓孩子接受！

讓孩子愛上吃菜，不挑食，首先大人要以身作則，起到帶頭的作用！平時可以少食多餐，一點點的加量，不要硬逼著孩子，不然會起反作用！

可以把蔬菜拼成孩子喜歡的動物形狀，不要像大人一樣一盤蔬菜給他吃，大孩子愛上吃蔬菜之後就可以隨便給他吃。

因為孩子喜不喜歡吃蔬菜，可能跟菜的味道有關係，不必強求吃某一種蔬菜，主要是有蔬菜即可。

還有可以跟孩子說明蔬菜的營養和價值，以及對生長髮育的作用！買一本關於蔬菜方面的書籍，跟孩子一起閱讀，比如蔬菜水果超市，蔬菜的顏色，還有肚子火車站等等都可以看一看。

寶寶挑食是讓父母最頭疼的事情之一。那麼有哪些小妙招可以幫助父母們解決這一難題呢？我貢獻一個。

寶寶開始吃蔬菜說明寶寶已經超過一個月了了。經過我們的輔食鍛鍊他們已經有了敏銳的味覺。然而蔬菜帶有的特定味道有的讓孩子不喜。然而一些媽媽為了讓孩子補充營養開始將蔬菜榨汁做成各種糕點甜湯。我覺得這治標不治本。如何讓孩子自己吃的開心才是最重要的。

小妙招1.下載一部我們兒時的動畫片《大力水手》我們都應該有印象那菠菜帶來的力量！孩子都有偶像情節，設定大力水手這個偶像人物然後你在旁邊引導，我相信孩子會把蔬菜吃的津津有味！

小妙招2《兔八哥的故事》那隻愛吃蘿蔔的兔子也會讓孩子們喜歡的，從不離手的胡蘿蔔也可以輕鬆的被孩子接受了

我想，對孩子的引導不一定由我們親力親為，也許動畫片會帶來不一樣的效果呢？

寶寶的成長需要全面的營養，因此在飲食方面需注重營養的均衡搭配，魚蝦肉蛋、蔬菜瓜果一樣都不能缺。道理都懂，可是很多寶寶都有挑食的壞習慣，那麼粑粑麻麻怎麼才能讓寶寶愛上蔬菜呢？

1.搭配得當

把寶寶不喜歡吃的蔬菜，粑粑麻麻可以把它和寶寶喜歡吃的蔬菜搭配起來，每次加一點，慢慢就會習慣了。

2.巧用調味料

粑粑麻麻可以在蔬菜上澆一層寶寶喜歡的調味料，比如花生醬或者番茄醬，不過最好是自制的哦。

3.障眼法

把寶寶不喜歡吃的蔬菜藏到其他食物裡，比如切碎、絞爛、和著肉一起做成餃子，別讓寶寶瞧見，這招很多粑粑麻麻都試過，而且屢試不爽哦。

4.利用可愛模具

大部分寶寶都對可愛的東西沒有抵抗力，所以粑粑麻麻可以用模具把蔬菜做成他喜歡的卡通動物或造型，勾起寶寶的食慾。

溫馨提示:如果寶寶實在不願意吃，家長也不要強迫他，這樣會讓寶寶產生更大的逆反心理。正確的做法就是找到與其營養價值類似的一些蔬菜來滿足孩子的營養需求。吃飯應該是一件很快樂的事情，最重要的還是享受其中，要不然豈不辜負了美食？

1、要堅持。喂不愛吃飯的孩子吃飯，簡直是一種痛苦，吃蔬菜也一樣。但是我們不能因為孩子不吃就不做了，或者不餵了，我發現在孩子奶奶的堅持下，孩子能多吃半碗飯，當然了，我也不鼓勵追著跑著餵飯，我是想借鑑一下孩子奶奶的餵飯精神，我們年輕人也要堅持堅持，堅持多了，孩子吃飯吃菜肯定會有所改觀，這個辦法是笨辦法，適合脾氣好的家長，呵呵。

2、變花樣。目的是為了讓孩子吃菜，我們可以變換方式，比如把菠菜汁放到手擀麵裡，蒸饅頭裡，或者我們可以打番茄汁給孩子喝，也可以把蔬菜做成一個小動物造型，又小又精緻，塗上沙拉，或者孩子愛吃的東西，這樣應該會吃進去一點，但是需要多費點功夫。

很樂意和你分享這些經驗。

親愛的，我家也不愛吃蔬菜類的食物，我也曾經很頭疼過，各種請教長輩們，然而，都沒啥用。後面放棄了，再也不執著的追著喂，也不強迫。

我們吃什麼蔬菜都給他備一份，喜歡吃就吃，不喜歡吃也沒有關係，每天換著蔬菜做。直到有一天他主動要吃豆芽菜，我發現我可能做的不好吃，他對蔬菜也是有選擇和偏好的。於是帶他去市場自己選擇蔬菜。然後換做法做，還挺有效果，喜歡了幾種蔬菜，我不擅長做麵食。會做麵食的媽媽可以嘗試做成各種顏色的麵食。

孩子不愛吃菜，真的有很多寶寶這樣，包括我寶寶。面對這樣的問題，首先要分析查詢原因，其次“對症下藥”，最後培養良好習慣堅持。

分析原因 不愛吃菜是否因對部分食物過敏;還是食材做的不夠精細影響消化或者塞牙（我家寶就是這個原因，以前都吃的可是牙齒出齊後我覺得可以多鍛鍊咀嚼，食材沒有做的很精細，結果塞幾次後就不吃吃菜了）;是否對有些味道很重的蔬菜很介意等解決問題 多觀察寶寶吃過蔬菜後的排便情況（單一蔬菜的嘗試檢視）看是否有過敏現象;儘量蔬菜剁的精細點，如果出牙了可將主食煮的不用像出牙前那麼軟，這樣既可以磨牙又不會影響寶寶吃菜;對於氣味很重的蔬菜像芹菜等可以和其它食材組合做的很漂亮的那種吸引寶寶提高食慾。養成好習慣 堅持努力不放棄，孩子不給力主廚就要多努力，堅持色香味俱全，多嘗試，多鼓勵。當然還是培養寶寶進餐習慣，不挑食，不浪費，細嚼慢嚥。

為了寶寶健康成長，我們一起努力吧！

很多寶寶會出現不愛吃菜的現象，成了很多寶媽苦惱的問題，其實還是有方法讓你的孩子愛上吃菜，和不知不覺就把菜吃了。

比如根據你家寶貝的年齡，如果是一兩歲，我們可以把蔬菜剁碎，和粥熬在一起，放些蝦仁或瘦肉，芝麻調味，一般孩子都喜歡吃。還可以把蔬菜榨成汁和在面裡，給孩子做成麵條或混沌。

如果孩子大一些，我們也可以把各種蔬菜做成蔬菜餅，裡邊可以加培根，火腿，雞蛋海苔，不僅營養豐富還可以當主食。

還有一個方法，和孩子共同製作一次晚餐，讓他有參與，把蔬菜做成他喜歡的模樣，一般孩子親子參與做出來的勞動果實是非常珍惜的，也很有成就感，當然也不捨的別人吃掉，他自己會吃光光，我兒子就喜歡這樣，由此愛上了壽司，生菜。

寶寶正處於生長髮育時期，如果挑食的話飲食結構就會不平衡。醫生說只有寶寶攝入全面的營養的物質，寶寶身體才能棒棒噠！

孩子不是機器人，她們不可能按照我們的理想的標準生長，有時候會變的越來越好，有時候也許會倒退，這都是很正常的事情。所以對於她們偶爾不吃蔬菜這件事情，主要有以下幾種應對方式:

一、大人的態度:我家女兒5歲的時候最挑食，不吃蔬菜只吃肉。剛發現這個問題的時候苦惱了好一陣，勸說、發脾氣、不停的給她強調小孩子不能挑食，蔬菜的好處、講道理，方法用了很多都沒用，因為她還是個孩子，她不懂，也不想懂！大人強調太多有時候還會起反作用，讓她覺得她就是挑食，就是不喜歡吃蔬菜的孩子。

“媽媽我不吃青菜，不要做青菜”每次我做飯的時候她就開始提醒我。

“好的，你想吃什麼媽媽就做什麼，蔬菜媽媽做給我自己吃”我壓著心裡的煩躁，態度很好的回答她。

我告訴自己:這個丫頭是越來越有自己的主見了，喜歡錶達自己的各種想法，雖然她根本不知道那些想法是不是真正的適合她自己。

自從我改變了自己的態度以後就發現:她有時候還是會說起不吃蔬菜，每次我都隨她，開開心心的吃飯，基本下一頓就不會說同樣的話了，一般做什麼就吃什麼。

二、“瞞天過海”式

二寶兒子現在1歲正在吃輔食，我每次做輔食的時候就會把蔬菜放在料理機裡打碎做各種輔食給二寶吃。

每次喂二寶吃的時候我就對女兒說:“這個飯你只能吃一小碗，因為要給弟弟吃”，女兒她就會撅起小嘴抗議說: “不，我也要吃，吃多多的”。其實我要的就是她這個效果，吃多多的！這就是“瞞天過海”式。把蔬菜打碎藏在她看不到的食物裡，她就不會去排斥！

三、學會使用“小心機”

“寶貝這個胡蘿蔔今天你只能吃4塊哦”還沒等到她上飯桌吃飯，注意力還沒到飯菜的時候，我就大聲說到。

“媽媽，為什麼我只能吃4個？”小女孩嗲嗲的聲音中帶點生氣的問道。

“因為太好吃了，爸爸媽媽今天想要多吃點”

“媽媽，老師教我們有好東西一定要學會分享，你這麼大的人了怎麼不會了呢，我也想要多吃點”

這小妮子開始無比正經，一板一眼的跟我講道理了！

“你說的有道理，那我們一起分享吧”

女兒迅速的忘記了自己之前不喜歡吃蔬菜的想法，開心的與我和她爸爸一起吃飯。這裡耍的一個小心機的效果是很明顯的！

四、寶寶食譜多樣化

作為媽媽糾正孩子的壞習慣，日常飲食必須抓好。小孩子其實還是很好哄的，

只要平時在菜式和花樣上多花點心思，不怕孩子不給面子。以前都是公公婆婆做飯，一天三餐，頓頓都是家常菜，他們認為越簡單越好。沒什麼特殊味道和花樣，那些她們不感興趣的菜，孩子自然是不喜歡吃的。

現在大寶二寶都是我自己帶，每天沒事就給他們變著花樣的做飯，蘿蔔白菜圓子、胡蘿蔔燉排骨、土豆青菜煎餅、茄子餅、藕夾…三天兩頭做幾種他們很少吃，複雜的菜式；

有時候我炒一盤菜我會放很多種蔬菜一起炒，顏色搭配的五顏六色，儘量做到色香味俱全。菜式做的好看，味道又好，就算連著做幾天同樣的蔬菜，女兒也沒有吵著說要吃肉肉，嘴巴里還邊吃邊問我“媽媽是不是多吃蔬菜長高高”

心得總結 :

1、永遠不逼吃，堅持不餵飯，從1歲開始放手讓孩子學會自己吃飯；

2、孩子的飲食口味一定要以清淡為主，不要重口味，不然他們會無法接受平淡的口味的蔬菜；

3、不要給孩子吃太多零食，各種零食都是以口感和口味而生的，“零食敗胃”，吃多了零食孩子的口味會越來越挑剔；

4、不要讓孩子邊看電視邊吃飯，一家人圍著桌子開開心心的吃飯的氣氛很重要，給孩子培養一種吃飯的儀式感 ；

5、不要在飯桌上批評孩子，這樣影響雙方心情，容易造成孩子消化不良；