在進行無土栽培時可以利用營養液來滿足植物根系對各種營養的要求，也可以在基質中加入有機和無機肥料來保證植物根系的吸收。因此營養元素的種類和數量是否能得到滿足是無土栽培技術的關鍵之一。

再有，植物根系在生長過程中需要吸收氧氣，因此無土栽培的水培中，也要注意根系的氧氣的供應。在水培中還要注意植株的扶持。

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如果你是想創業做無土栽培的話，那麼恭喜你可以完全不用什麼技術之類的問題！你只需要考慮錢就好了，一個標準的玻璃智慧溫室造價再一畝（660平方米）70萬元以上，再加上各種配套設施、高昂的各種運營成本，全部費用加起來不可能低於一百萬，一般十畝起步，那麼你得準備不少於一千萬的啟動資金，這些你都解決了，那麼在以二十萬的年薪招聘一個專業的技術人員就OK了，他會幫你解決所有的技術問題，你負責好管理運營就OK。

一、水培

水培其實就植物和營養液直接進行接觸，不需要基質的種植方法。最早的水培是直接將植物侵入營養液中讓其生長，但是容易出現缺氧現象，以至於影響根系呼吸，嚴重會導致根系死亡。後來為了解決這個問題，英國有人提出了營養液膜法的水培方式。

原理：一層很薄的營養液，大約1cm左右，不斷迴圈流經作物根系，不但保證了作物的養分和水分的供給，還能不斷提供根系新鮮氧。這種灌溉技術簡化了很多，而且根系與土壤隔離後可避免各種土傳病蟲害，也不用進行土壤消毒。

二、霧培

霧培也可叫霧氣培、氣增，它是將營養液壓縮成氣霧狀然後直接噴到作物的根系上，根系懸掛在容器的空間內部。但是這個方法的裝置費用太高，還需消耗很多電能資源，且不能斷電，這種方法只適合科學研究應用，不能在大面積生產上運用。

1、一般使用聚丙烯泡沫塑膠板，根據一定的距離進行鑽孔，在孔中進行栽植。

2、將兩塊泡沫板斜搭成三角形，提供空間，讓液管道從三角形中間透過，直接噴霧在懸垂下來的根系上。

3、大概每隔3分鐘左右就噴霧幾秒鐘，讓營養液可以迴圈利用，也可以保證作物根系所需的氧氣。

三、基質栽培

在無土栽培中基質栽培是推廣面積最大的一種方式，其原理是將作物的根系固定在有機或者無機的基質中，然後透過細流灌溉或者滴灌的方式，提供給作物所需養分。

栽培基質可以裝入到塑膠袋裡或者將其鋪在栽培溝、栽培槽裡。基質栽培的營養液是不會進行迴圈的，也叫開路系統，也可避免病害的傳播。

基質栽培的緩衝能力較強，沒有水分、供氧及養分之間的矛盾，而且裝置比水培或霧培簡單，不需要任何動力，其成本低、投資少，現在生產中已經廣泛運用，這是非常實用的一種無土栽培方法。

（1）場地與裝置。

作為無土栽培的場地，首先要保證東、南、西三面能見到Sunny；其次，場地要平整，有進水和排水條件，並能控制培養室內的溫度。

無土栽培的主要裝置包括容器、營養液池或桶、排灌營養液的管道及水泵。較大規模的無土栽培場地還需配置一套測定分析pH及主要營養元素的裝置。

（2）花卉種類。

從理論上講，無土栽培適用於所有的植物，但不是所有的植物都適合於無土栽培。一般用根與整個植物體重量的比值來判斷植物是否適於無土栽培，比值在1/8～1/4的植物最適宜無土栽培，如香石竹、月季、菊花、仙客來、鬱金香、水仙、百合、鳶尾、唐菖蒲、馬蹄蓮、非洲菊、彩葉芋等。

（3）基質。

無土栽培的基質宜選用保水性好，同時又具有良好的排水效能的物質。另外，還應具有一定的強度及穩定性，而且不能含有有害物質。國內常用的無土栽培基質有：

①蛭石。蛭石為雲母類礦物，具有良好的緩衝性，不溶於水，並含有可供花卉利用的鎂和鉀，但使用時間長了會崩潰粉碎，因此應過篩後再用。

②珍珠岩。珍珠岩屬於鋁矽物質，性質穩定、堅固，但不含礦質養分。

④合成泡沫。合成泡沫體輕，同時在單位體積內聚存大量的水分，可單獨作基質用。

⑤岩棉。岩棉是60%玄武岩、20%石炭粉和20%焦炭混合高溫燃燒製成。其持水量、容氣量適中，無離子交換力，無營養，因此易進行水肥管理。使用時可以製成大小不同的岩棉塊。新的岩棉pH偏高，因而在使用前必須用水浸泡，使pH降到6.5以下。

無土栽培的基質長期使用，特別是連作，常易造成病菌滋生，為害花苗，故每次栽培後都要進行消毒處理，以便重新利用。

（4）營養液。

無土栽培中，營養液的使用最重要，同時也是最困難的問題。要準確使用營養液，關鍵是選好肥料和配方，保持養分平衡。

①營養液組成。營養液由大量元素和微量元素組成。花卉植株生長髮育過程中，對各種營養元素的需要量大致的順序是氮、鉀、磷、鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、鋁，分別用其相應的無機鹽按一定比例配製即得各種營養液。

②營養液濃度。無土栽培中使用的營養液濃度，一般為每升水中含有2克左右的幹混合物，但不同種類的花卉有所不同。常見切花花卉無土栽培營養液濃度如表2-2。

不同切花適宜的營養液濃度（克/升）

（1）標準營養液配方（每升中含量）：硝酸鉀0.20克，硝酸鈣0.65克，磷酸二氫鈉0.20克，硫酸鎂0.36克，檸檬酸鐵20毫克，硫酸錳20毫克，硫酸銅2毫克，硫酸鋅2毫克，硼酸1毫克。

（2）漢普營養液配方（每升中含量）：硝酸鉀0.7克，硝酸鈣0.7克，過磷酸鈣0.8克，硫酸鎂0.28克，硫酸鐵0.12克，硼酸0.6毫克，硫酸錳0.6毫克，鉬酸銨0.6毫克。

配製營養液時，把上述配方中各種元素混合在一起，加水1千克即成。大規模進行無土栽培時，每次配製營養液多以1000升為單位，且用自來水配製，並加入少量乙二胺四乙酸鈉進行處理，以減少自來水中氯化物和硫化物等對花卉的不良作用。營養液配好後要調整其pH。大多數無土栽培花卉以pH5.5的弱酸性營養液為好。

④營養液配方的選擇。不同花卉種類和品種，以及不同的生長髮育階段和不同的氣候條件下，對各種營養元素的要求不同。在具體選擇營養液時就要考慮以上因素。比如，觀葉植物需氮素多，而觀果植物需磷和鉀多；在花卉營養生長期要增加氮的供應，而在開花結實期則要減少氮而增加磷的供應；在高溫、Sunny充足的季節要增加氮的供應，而在秋、冬和Sunny多的季節要增加鉀的供應。

在進行無土栽培時可以利用營養液來滿足植物根系對各種營養的要求，也可以在基質中加入有機和無機肥料來保證植物根系的吸收。因此營養元素的種類和數量是否能得到滿足是無土栽培技術的關鍵之一。

再有，植物根系在生長過程中需要吸收氧氣，因此無土栽培的水培中，也要注意根系的氧氣的供應。在水培中還要注意植株的扶持。

首先要明確無土栽培的含義，它是指以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質材料做基質固定植株，讓植物根系直接接觸營養液來進行現代化農業生產的技術。在生產過程中注意以下幾點事項：

1、基質的選擇：目前可以作為無土栽培基質的有，草炭、珍珠岩、蛭石、椰糠、岩棉、砂石、松針以及樹皮等物質。不同的基質搭配會產生不同的效果，這取決於你要種植的作物需水特點和根系特點，不能一概而論，要區別對待。生產上既要滿足保水性又要保證透氣性，常用的基質為椰糠、草炭和珍珠岩，他們可以根據需要按照不同比例進行組合。

2、水質的要求：有兩個關鍵指標，EC值和pH值，EC可以理解為水中的離子濃度，pH指水的酸鹼度。不同的植物對EC的耐受力不同，水質的EC如果太高，會對某些植物造成燒苗，因為基質栽培的緩衝性不如土壤高，所以無土栽培過程中經常測量進液和排液的EC值，發現排液EC高就要用低EC水進行衝淋，降低EC防止燒苗。水質的pH值如果維持在弱酸性相對較好，水質如果偏鹼性就會影響植物對金屬離子的吸收，造成缺素，所以必要的時候要對水質進行調酸來降低pH值。

3、設施的配套：無土栽培技術相對較先進，一般在溫室大棚或高階一些的玻璃溫室進行操作，所以對這些設施的保溫和採光有較高要求。如果在冬季進行生產，就需要儘可能的保證植物對溫度（白天20-25℃，夜間5-10℃）和光照（20000-60000Lux）的需要。

4、滴灌設施的要求：由於是無土栽培，施肥是透過滴灌設施進行的水肥一體化，所以對滴灌設施的出水量、均勻度、能否調酸、灌溉能力有一定要求。

5、肥料的要求：使用水肥一體化進行施肥管理，這就需要肥料的溶解性要非常好，可以與一些大的廠家進行合作。