不會，疫情之後什麼最火爆，肯定是飯店，在家憋那麼長時間沒有吃什麼好吃的，等到疫情結束地方都解封了，你看那些火鍋店，燒烤店肯定爆滿。今年飯店在一生期間受到影響大一些，所以有很多飯店有可能都會破產不幹了。抓住這個時機啊，用用少量的錢，租下一個人家不要的店鋪，然後你再慢慢開始幹起來。一切都會變好的。

一般生意好的店，允許營業以後，還會生意興隆，最近幾天，各個店陸續開門了，人們在家悶的慌，還是會出來消費的。

個人認為沒問題 但要看怎麼做 現在的人工 鋪租和材料成本都是比以前高很多的 所以做店必須要有比些別人家強的出品 也要有一些受歡迎且利潤高的出品 人工貴所以出品必須精而簡 這樣才能省下人工 損耗也沒這麼大 服合以上這些條件就可以考慮開店了

開飯店還是可以的，等疫情完全結束。開飯店其實最主要是味道要穩定，服務要周到，數量質量好，還有就是位置特別重要，一定要選好地方，不能開太大，總投資十幾萬就可以了，我就是一個天天叫外賣的，但是天天不知道吃什麼，所以必須和美團或餓了麼合作，但一定要保證，味道和數量，我經常遇到送來的菜，不新鮮，變質的，或量小的，花十幾到二十元，吃不飽，要做到創新，經常出新菜，最好你從事過這個行業，這樣才能做得更好

個人建議，現在疫情還不知道要等什麼時候結束，疫情結束了，人第一想的是工作掙錢畢竟長時間只出不入，如果想開那就要想好，在什麼地方開要不要和美團或者其他的外賣合作等等，，疫情這麼長時間很多都開不下去了

不合適，你都提問了說明你之前都沒有涉及過餐飲。餐飲業是看著簡單的行業，可是想從中獲利是非常難的，成功率不到1%。去看看其它行業吧。

今年想開個飯店，請問合適嗎？

這個問題從3個方面回答，首先今年疫情下好多飯店倒閉，轉讓，這種情況下，租金比較便宜，裝修期也比較好談，談好店面，找裝修 公司設計裝修

，設計裝修完估計疫情也差不多了。這樣下來投資成本減少了不少，運營時間正好趕到夏季天熱不想做飯。

其次這次疫情對餐飲行業進行了一次洗牌，好多小的，資金不雄厚的淘汰一部分，競爭壓力小了不少，飯菜衛生，有特色，肯定會有生意。

最後，這次疫情後，飯店的經營理念，衛生理念，國家肯定會把控的更嚴，半年沒有去飯店吃飯了，天天在家跟著影片學做的半生不熟的飯，

終於可以出去吃飯了，估計飯店行業生意不錯。

不建議開飯店！

首先是疫情還沒有結束，飯店又是人員聚集的場所，更容易存在感染隱患！有的人可能會說，我可以做外賣呀！不錯是可以做，但是現在美團的抽成已經達到25%了，扣除各種成本，還有錢賺嗎？

即使現在堂食已經開放了，高昂的租金，遍地的競爭對手，只能說，太難了！忙了一年，又白瞎了！

關於今年開飯店合不合適這個問題，主要看自己，要是你以前開過飯店或者當過廚師，我想你是可以開的，你要清楚一點，每個行業都有人賺錢有人虧錢，一靠運氣，二靠你的味道與特色，三靠你的服務為人處事，當然要是你以前沒開過飯店和當過廚師，哪你就要好好想想，畢竟你是一個外行人，

做一個事業，不要前怕狼後怕虎，想清楚思路了，就大膽的去幹，勇往直前，萬一成功了了，失敗了大不了，重頭再來，做生意就有賺有虧，沒有人保你賺錢，老古話說的好，行行出狀元，加油

個人覺得需要謹慎，受到疫情的影響，今年聚餐的人會受到限制，因此建議你選擇民生行業，例如:超市，菜店，藥房等！

今年的疫情會過濾掉一部分本身有問題的餐飲店，不代表餐飲市場會蕭條，目前的市場低迷是因為疫情所致，但是一旦疫情過後餐飲依然會火爆下去，有幾個原因，

第一餐飲市場本身沒有變化，餐飲服務，環境，食材本身結構沒有變，

二，餐飲市場需求沒有變化，消費者的消費能力環境需求沒有變，證明消費市場還是繼續有能力在疫情過後繼續消費，

三，疫情原因導致一部分的餐飲店死亡，正是新店需要補缺的時候，顧客群不變，還需要更多的餐飲店支撐消費，

所以我認為餐飲市場還有更大的空間

逆勢而上，完全可行。

首先，疫情過後，餐飲行業會出現一個井噴現象。大量釋放由於疫情造成的“飢餓”。此刻開飯店，有著絕佳的天時。

其次，從飯店本身來講，一定要有一定的特色。利用此刻的空窗期，打磨。形成特色。一定能在某種程度上快速佔領消費者的心智。特色也是成功的必備條件。

總之，時時是創業之時，事事需要躬身入局。成功不再遙遠。

今年要開飯店，要看以下幾點。

1，疫情期間，很多行業都發生變化了，例如買菜都在網上。

那麼，你開飯店就可以吸收這些新的趨勢，例如，加強線上訂餐，線上線下引流，結合在一起。

2，疫情期間，餐飲的變化。

例如公筷，公勺，提倡的人越來越多。

你就可以順應這種潮流，在安全餐飲上做文章，加強差異化競爭。

3，疫情期間，就餐很多都隔離。

你也可以提倡單獨就餐，加大個人的就餐區域，使得自己的飯店很有特色。

今年上半年餐飲肯定受到好大的影響，可下半年疫情一旦結束，可能會觸動壓抑已久的消費情緒，從而餐飲會爆發式增長。

沉舟側畔千帆過,病樹前頭萬木春。

商機無限！

你好，開個飯店，不錯，很好的想法。

民以食為天，只要位置好，人流量充足，有特色，

不愁不賺錢。

祝順利~

你好，作為一個在餐飲行業有十幾年時間的我很高興回答這個問題，一，首先開店在哪個城市，人口如何，二你飯店定位消費能力在拿一個階層，首先說城市，最近幾年北方城市，環保查的厲害，一個月能有兩三回，還有街道，社群，工商，城管等，這些你準備好了嗎？，這些要應對相應的運營成本就會加重，至於南方城市，相對來說還好點，執法比較溫和！以前在北京幹餐飲，能查到你懷疑人生，唉，！小本生意不好乾，誰來了都是你大爺，惹不起

回答是否定的，不合適。原因就一條：

疫情期間，餐廳、酒店已不再是大家想去的地方了，也有明令禁止聚會吃喝，這個不用多言，大家都知道的。

疫情之後，是否政府部門還有限制聚餐的要求，現在不好定論，但疫情對人們心理上的影響之大，會在今後一個相當長的時間內，都不願意、或者不輕易去飯店吃喝的。

綜上所述，今後餐飲業會冷清的，這時開飯店，不是純屬拿錢打水漂嗎？

想創業，說明你是一個積極向上的人，首先祝福你。

那麼，投資做生意，涉及到方方面面。先不說進貨和銷售的問題。就從財運來說幾句吧。

俗話說有同行沒同利。就是說每個人的財氣不一樣，收入也不一樣。有賠有賺很正常。在創業之前就有考慮退路和底線，不打沒有準備的仗。

然後分析一下市場因素，自己的財運和流年也必須考慮。當流年不利的時候，就需要謹慎投資，免得出師不利。

如果自己流年很好，財運也好，就制定完美的計劃去實施吧。

今年疫情影響確實不小。相信疫情過後會有一片旺相出現。只要你各方面齊備，菜品好，服務好，口岸好，就一定會賺錢的。

合夥最生意，貴在彼此信任。同心同德，就會同心同得。

我想開個飯店，請問合適嗎？我來回答這個問題，個人認為先不要開。受疫情影響之前營業的飯店都關門了，好多地方到現在也沒有營業。你選擇這個時候開飯店是不理智的。眾所周知今年餐飲業可能會受到最大的影響。即使疫情馬上結束了，飯店也可以營業了，我覺的暫時也不可能火，他有個過度時期。這個事情得慢慢平息以後，才能慢慢的恢復以往的熱鬧。我有一個朋友就是開飯店的，我們這裡已經讓餐飲業營業了，但是他開一個禮拜就又關門了，這次是他自己關的，我問他為什麼呢？他說不開門也就賠個房租錢，開門以後就是陪房租和人工錢，他說開門也沒有幾個人去吃飯，即使人多也不讓聚餐，也只能允許兩個人一個桌，況且還得人與人之間保持一米五距離，有時候讓他們分開就餐他們還不樂意，說我們是一起的，所以種種原因吧，反正不好做，他說等到疫情結束不讓分餐了再開門吧。所以我勸這位朋友，今年最好不要開飯店了。

我的觀點是：現在著手策劃開飯店，或許下半年會有意想不到的驚喜。

我的理由是：我們國人的消費習慣，不可能就因為一次疫情而改變。我們不妨反過來思考，成許正因為這次疫情，2020年上半年，整個餐飲行業都在共克時艱。那麼下半年，誰能保證餐飲消費不會來個報復性反彈。更何況每年的下半年，才是餐飲行業的黃金時期。

當然，開飯店就需要投資，不管任何投資還是謹慎點好。擔心疫情影響生意，其實是沒必要的，我認為開飯店更需要注意以下四個方面：

一、門店選址；開飯店消費人群最重要，雖說酒香不怕巷子深。但流動人口密集的地方，更好招攬生意；

二、飯店的特色；要想把飯店做火，特色太重要了。人們出門吃飯，大多數人是衝著你家拿手菜來的。沒點自家店的特色，最多隻能讓過路客填個肚飽；

三、食材保障；時代發展到今天，國人己不再為吃飽而來了。出門吃飯，在挑選特色的同時，也更注重食材的質量。糊弄人的生意永遠只能做一單，無數次的回頭客才是店家生存、發展的基石；

四、店內環境；乾淨衛生的就餐環境，也是這些年來，人們就餐時的關注點。我同朋友出去聚餐，除了菜品特色，最愛挑的就是環境。這一點，我想透過這次疫情，人們將會更注重。

以上純屬個人觀點，僅供你參考。

我的天，你想開飯店嗎？這是好事情。

首先要知道疫情什麼時候結束，

這是不可測的。

其次，要有過硬的技術。

做飯張就要乾淨好吃實惠有特色，否則回頭不一定會回頭的。

最後，雄厚的資金是必不可少的。

租金，工資，裝置折舊，裝修費推銷等等，一定要充分考慮到！

順祝成功