“千古一仙草，【石斛】

有奇效”有養胃生津，滋陰清熱的功能。用於：陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明，補充人體精氣及血脈，石斛是比較著名的滋補良藥！

新鮮鐵皮石斛有哪些服用方法？

一，鐵皮石斛榨汁：洗淨加純淨水或者溫開水榨汁，可最後連渣飲用；

二，泡茶：洗淨後切成薄片用沸水沖泡，連渣食用；

三，浸酒：洗淨切碎或拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3個月後即可食；

四，即食：洗淨入口咀嚼口服；

五，入膳：民以食為天,藥補不如食補,鐵皮石斛藥食兩用；

鐵皮石斛具有益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等，具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效。石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板、治療白內障等作用。

鐵皮石斛含有很多菲類物質，食用後這些菲類物質能增強機體內部的巨噬細胞和T細胞的活性，能產生更多的免疫因子，明顯的提升外周血中的包細胞數，對各種炎症具有很好的消炎效果，對流行感冒等也具有治療和退熱作用，在中國民間很多偏方都使用鐵皮石斛來實現消炎去熱，有現在抗生素的功效，還沒有抗生素的副作用。