大的分類呢，就是你發這三張圖片，第1個應該是章魚哦，反正我們這邊也叫8代。

第2個圖片呢，是魷魚他也叫槍烏賊。因為頭上有個尖尖的東西。

第3個呢，就是墨魚。也叫花枝。

章魚呢，我們這邊經常吃，嗯，我們也叫八代，嗯，口感呢比較勁道，嗯，但是呢，就是個頭都不算太大。我們吃的都是那種小的啊，煮一煮，然後直接蘸著醬油吃。就以前那個預測踢球，那個章魚保羅就是那玩意兒那個大。

魷魚呢，就咱們經常吃的魷魚絲，就是鐵板魷魚。嗯，就是用那個玩意兒做的，我個人還是比較喜歡的。口感呢也不是特別的硬啊，相對比較軟一些，而且很脆。尤其是燒烤的時候，嗯，我們這經常會吃。嗯，味道非常的不錯。再就是由於的種類也有很多。我們這還有一種我們管它叫比管魚。就是縮小版的魷魚。嗯，通常用它來燉豆腐燉白菜。

花枝墨魚。我們這邊吃的比較少，嗯，味道比較鮮美。但是我不太喜歡。而且我們這邊墨魚不是特別新鮮，感覺都是凍的。

怎麼去區分它呢？

嗯，頭圓圓的，然後帶個8個爪子的。就是章魚。

長長的，頭上帶兩個小扇子的，小翅膀的，就是有雨。

墨魚呢，身體圓圓的，橢圓形。觸手呢，比其他的魚都要短

這就是顏色，嗯，章魚呢是褐色。猶豫呢，有時候也會成褐色，有時候也會成紅色啊，這個是紫白色。

墨魚呢，大部分都是比較白的。

嗯，大概是這個樣子啊，你可以買回來嘗一嘗。

魷魚

魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門--頭足綱--二鰓亞綱--十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。

目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”；一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。

章魚

章魚跟烏賊一樣，也是屬於頭足類的動物，因為它的腳也是生在頭頂上的。

不過它只有八隻腳，而沒有像烏賊那樣專門用來捕捉食物的捉腳。它的八隻腳很長，好像八條帶子，所以漁民們都把它叫作“八帶魚”。

章魚也是很兇猛的動物。在它的腳上長有吸著力很強的大吸盤。如果我們捉到一個小章魚，把它拿在手裡，它馬上就會用吸盤吸住我們的手，要想把它取下來還很費力呢！

章魚的身體裡面也有墨囊，而且所含的墨汁也是含有毒素的，不但可以用來防禦敵人，而且還可以用來進攻敵人。

一件很有趣的事實是，章魚在休息的時候，並不是全身一齊休息，而是留有一條或兩條長腳值班，不停地轉動。儘管它的身體和其他的腳感覺都比較遲鈍了，但是，如果輕微地觸動到它的值班腳，章魚就會立刻跳起來，並釋放出濃厚的墨汁，把自己隱藏起來。

因為章魚具有強有力的腳和吸盤，又有很好的防禦工具，所以在海洋裡和它相同大小的動物都會受到它的侵害。

就連最大的、裝備最好的螯蝦身體的大小雖然和章魚差不多，但也難免要成為它的犧牲品。

章魚的肉很肥厚，也是優良的海產食品。

烏賊

烏賊屬於無脊椎軟體動物。

烏賊在海水中游泳的速度通常可以達到每秒15米以上，最大時速可以達到150公里。號稱魚類中游泳速度冠軍的旗魚，時速只有110公里，只好甘拜下風了。世界上所有的烏賊中，最小的要算是雛烏賊了。它的身長不超過1。5釐米，和一顆花生的大小差不多，體重只有0～1克。這種超小型的烏賊生活在日本海淺海的水草裡，其模樣同一般的烏賊非常相似，只是背上多了一個吸盤，可以吸附在水草上，不致被海水沖走。平時它在水草上休息，一旦發現獵物便突然出擊，吃飽後，又回到水草上安靜地休息，等待下一個獵物。世界上最大的烏賊要算大王烏賊了。

它們一般生活在大洋深處，白天在深海中休息，晚上游到淺海覓食。在烏賊的王國裡，還有一種體形很小的螢烏賊。它是一種會發光的生物，其腹面有3個發光器，有的眼睛周圍還有一個。它發出的光可以照亮30釐米遠。當它遇到天敵時，便射出強烈的光，把天敵嚇得倉皇而逃。

烏賊可以說全身是寶，食用味美，藥用效佳。難能可貴的是它將食物的美食功能與醫藥保健功能結合在一起。按我國中醫的傳統觀念，治病可以有藥療和食療兩種，而食療即是把食品的美食功能與藥用價值結合在一起，它既符合傳統的醫學觀念，又接近現代保健食品的概念。

烏賊的吃法很多，如涼拌，爆炒烏魚絲，爆烏魚卷，燒烏魚湯，溜烏魚片等，尤其用鮮蒜薹紅燒烏魚肉，味道異常鮮美。它的卵烤成魚膠，再經廚師之手，就成了馳名中外的上等佳餚了。另外，烏賊的內臟可榨制內臟油，是製革的好原料。

它的眼珠可製成眼球膠，是上等膠和劑。

烏賊魚，墨魚就是烏賊，身體較白，和魷魚比身體後面沒有箭頭狀的尾鰭比管魚 是一種體型細長的墨斗魚，又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸，從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚外號叫海兔子魷魚就是槍烏賊，因為發過所一般都比較紅，和烏賊很像也比較大比較長，後面有箭頭狀的尾鰭。另外魷魚的十條觸手裡面有兩條特別的長。章魚就是八帶魚，關鍵和烏賊魷魚的區別是，章魚8只腳，烏賊和魷魚10只腳。體型上來說，菜場賣的魷魚一般都比烏賊和章魚大。章魚最小。燒好以後魷魚一般都是紅西西額

墨魚和烏賊是一個東西，身體寬大，體內有硬骨。魷魚身體細長，柔軟。章魚和八帶是一個東西，圓腦袋，柔軟，也叫八爪魚。

主要的看外形，章魚身體呈囊狀，長得像丸子。魷魚身體狹長，像管子，橫切面為圈狀。墨魚身體較扁平、寬大。看腦袋也可以，墨魚頭是長圓的，魷魚是長尖的，章魚是短圓的。

食用方式也不同，章魚可以生吃也可以熟吃，而生吃風味佳。魷魚和墨魚必須煮熟後再吃。

1章魚，就是我們經常說的八爪魚，海綿寶寶裡面的章魚哥，哈哈，觸鬚非常厲害，韓國人經常生吃的肉翠，韌勁

2.墨魚，也叫烏賊、就是身體大肥圓、腳短短的，背有硬骨，活的時候顏色淺白有很多斑點，營養價值高

3魷魚，就是大魷魚身體長的，腳短短的、市場賣的顏色偏黃或者淺白色！炒菜切花炒出來非常漂亮。

圖1-墨魚，烏賊

圖2-魷魚

圖3-章魚哥，呵呵

這個問題就由我來回答吧，因為以前我也分不清這幾種生物，出於興趣研究了很多資料，現在終於能區分它們了！

首先烏賊也叫墨魚，它們是一種生物，因為“烏”和“墨”都是形容它受到威脅時，會噴出烏黑的墨汁來保護自己。同樣的，章魚和八帶也是一種生物，因為它們有八條爪子，所以有此別稱。

現在我們就只要區分，烏賊，章魚，和魷魚就好了！

其實，烏賊，章魚，魷魚它們從生物學上都屬於軟體動物門類下的頭足綱下的生物，什麼叫頭足綱呢，顧名思義就是，腳丫子長在頭上的生物。

烏賊和章魚，魷魚最大的區別有兩點，第一，烏賊體內有一塊石灰質的貝殼，也就是人們常說的烏賊骨，它是由原始的外部貝殼進化來的。第二烏賊的體型是最短胖的，頭部胖觸手短，有十隻觸手，能很好的和章魚區分開。

魷魚最大的特點是體型像一個紅纓槍的槍頭，是又長又尖的，很容易和其他兩個圓圓的腦袋區分開。

章魚，有著八條長短相同的觸手，他的觸手很長，是腦袋的幾倍長，體內完全沒有內貝殼，所以它的腦袋很軟。

總結起來，區分超級簡單，先看頭是圓的還是尖的，是尖的就是魷魚，再看觸手長短，如果觸手很長，是腦袋的幾倍長，那麼就是章魚，否則就是烏賊。

由於章魚(又稱八爪魚、八帶)、墨魚(又稱烏賊)、魷魚(又稱槍烏賊)都長著大大的眼睛和長長的觸角，很多人傻傻地分不清。那麼，章魚、墨魚、魷魚該如何分辨呢？

章魚

墨魚:

魷魚

看了上面3張圖片，大家仔細看它們的體型，可以找到它們的區別的，而且還很明顯。發現了嗎？它們的體型是有很大的區別的。

首先，它們的身體分為3個部位:頭部、足部、胴部。其中它們的胴部是有非常大的區別的，章魚是球形的；墨魚是袋子形(半橢圓形)的；魷魚是錐形的，咋看之下就像一把槍，所以魷魚又叫槍烏賊。只要看它們的體形，就可以區分章魚、墨魚、魷魚，很簡單吧？

另外，它們的腕足也很不同，也就是它們的觸角。章魚有八條長長的觸角，所以章魚又被成為八爪魚、八帶；而墨魚和魷魚是有十條觸角。以後我們可以透過數它們的觸角，把章魚區分出來。

其次，章魚、墨魚、魷魚它們觸腕上的吸盤也很不一樣。章魚腕足上的吸盤是沒有柄和角質環，而且不會變成鉤狀；墨魚腕足上的吸盤有4行，有柄和角質環；魷魚腕足上的吸盤有柄，在某些情況下會變成鉤狀。透過判斷它們觸腕上的吸盤來區分，有點難度，但是仔細點，還是能看出區別的。

章魚、墨魚、魷魚在體形上有區別之後，在偽裝、捕獵上面也各有千秋，更待我們好好研究。

[玫瑰]烏賊和墨魚是同一種魚，這種魚又稱”花枝“，是軟體動物門頭足綱烏賊目動物。它和章魚，魷魚都不屬於魚類，皆是軟體動物。八條長腿，兩條短腿，共十條腿，腿上有四排吸盤，吸盤有齒還，體內還有一大塊烏賊骨。

[玫瑰]章魚身體又圓又軟，八條腿俗稱八爪魚，八帶魚，身體裡沒有內殼，腿有2排吸盤。

[玫瑰]魷魚也是一種軟體動物，和烏賊一樣有10條觸手。身體修長，有一對大鰭，在很多地方有鎖管，毛管之類的別稱，整體造型像紅纓槍的槍頭，又稱槍烏賊。內殼退化只剩一塊透明角質薄片。

[玫瑰]章魚和墨魚的相同點在於都有墨囊，儲存墨汁。不同點在於章魚有8條腕，而且腕上的吸盤並沒有柄和齒環。

[玫瑰]

烏賊魚，也叫墨魚，身體比較白，和魷魚比身體後面沒有箭頭狀的尾鰭

比管魚 是一種體型細長的墨斗魚，又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸，從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚外號叫海兔子

魷魚就是槍烏賊，因為發過所一般都比較紅，和烏賊很像也比較大比較長，後面有箭頭狀的尾鰭。另外魷魚的十條觸手裡面有兩條特別的長。

章魚就是八帶魚，關鍵和烏賊魷魚的區別是，章魚8只腳，烏賊和魷魚10只腳。

體型上來說，菜場賣的魷魚一般都比烏賊和章魚大。章魚最小。燒好以後魷魚一般都是紅紅的

這個問題好難，讓我捋一捋，一時半會真不容易講清楚。首先說一下，您問的這五種生物其實是三種，因為章魚和八帶同一種東西，墨魚和烏賊是同一種東西。

我們分開來講，首先說一下最常見的魷魚，魷魚身體細長，肚子裡面有一條像塑膠一樣的薄片，用來支撐他那柔軟的身體，吃的時候要去除掉，另外魷魚是有十條手的。我是做美食的，影片裡就有一個紅燒魷魚，喜歡的朋友可以關注看一下，後期把章魚和烏賊的做法也分享給大家。魷魚肉口感用一個詞形容就是脆爽Q彈，非常好吃。

再來說一下章魚，也就是八帶魚，我們這裡叫八爪魚，每逢九月份開海，漁民出海會收貨很多章魚擺在海灘賣，都是活的，到處爬，有的順著你的褲腿就爬到腿上了，有點瘮人。章魚最好分辨，它只有八個爪，所以叫八爪嘛，其他那兩種都是十個爪，而且章魚個頭小，腦袋圓圓的，八個爪是貼著地的，因為它是在海底爬著走的，其他兩種都是在海里遊的。章魚肉特別筋道有嚼頭。

最後說一下烏賊，也就是墨魚。為啥叫墨魚，因為它肚子裡有墨水，遇到危險就噴人，然後溜之大吉。墨魚和魷魚有點像，但它個頭更大，身體寬大扁平的，跟個船一樣，魷魚是細長的。墨魚身體裡有一個白色的板，學名見海螵鞘，是一味中藥，小時候經常摳出來玩。

圖片依次為魷魚，章魚，烏賊

烏賊是烏賊科動物的統稱，又稱墨魚，主要產於南海、東海、和黃海等海域。烏賊身體呈袋形，背腹略扁平，頭足發達，腕5對，其中有1對勺狀觸腕，腕上有吸盤4行，體內墨囊發達，遇敵即放出墨汁而逃走。除此之外雄性烏賊的生殖腺可加工成乾製品，稱墨魚穗或烏魚穗，雌性烏賊的纏卵腺的乾製品稱“烏魚蛋”或“墨魚蛋” 魷魚是我們經常可以在超市水產區域見到的一種水產， 魷魚身體細長，呈圓錐狀，肉質細嫩，味道鮮美，魷魚可食用部分超過98%除鮮食外，還可以加工成乾製品-魷魚乾，在烹飪過程中以魷魚為主料的菜品有 乾鍋魷魚須，魷魚蛋片湯等。 章魚又稱八帶魚，頭部有腕4對各腕彼此相似，而且比軀體長，無觸腕，章魚鮮品和幹品都味道鮮美，是有較高的食用價值的海產品

首先烏賊和墨魚是一種，章魚和八帶是一類，魷魚是一類。這是常見的軟體魚三大類，章魚屬於八足目，魷魚和墨魚是十足目。價格上一般是章魚最貴，墨魚次之，魷魚最低。

圖1 八帶 個頭較小，圓頭，也有腿長的。

圖2 魷魚 長條形 鐵板魷魚

圖3 墨魚 個頭大的寬u形，中間有硬骨頭

1，章魚，又稱“蛸”“八帶魚”軟體動物，

身體卵圓形。頭上有八條腕，腕上大多有兩行吸盤，是捕食和禦敵的武器。分佈於世界各海域。有的體內有墨囊。吃魚類和甲殼類。可食用。

2，魷魚和烏賊長得很像，容易弄混，魷魚屬於頭足目、外形不一樣，魷魚身體細長，尾部比較尖呈圓錐形，烏賊身體較寬，尾部相對橢圓形，手感不一樣，烏賊體內有硬骨，摸起來較硬。魷魚身體內只有透明的薄膜，手感較軟。魷魚，烏賊都可以食用。

3其實，墨魚就容易區分之處。由於的前端具有4對腕，其中有一對特別發達，腕內側生有兩排吸盤。而墨魚則頭大，有一對眼睛、5對腕，其中一對腕特別長，每個腕上有4排吸盤。

你可能吃過不少墨魚、魷魚或者章魚做成的小吃，比如墨魚面、魷魚絲、炭燒章魚等等。現在你在圖片上看到的就是這三種動物的圖片。

（墨魚、魷魚和章魚）

不過，我考你一個問題，你能分清墨魚、魷魚和章魚這三種動物嗎？許多人都分不清它們。這也難怪，畢竟它們長得實在是太像了。

要是做成菜，那就更分不清了！不過沒關係，今天我就來教教你，怎麼分清墨魚、魷魚和章魚。

這三種動物在生物學分類上，屬於同一個綱，叫頭⾜綱，這個分類裡的動物，它們的頭和腳是長在一起的。這是它們相同的地方。

具體怎麼分辨呢？首先，我們可以看腕足的數量，也就是數腳。章魚有八條腕足，你可能聽說了，章魚也叫八爪魚，這個名字就是這麼來的。

而墨魚和魷魚有十隻腕足，其中有八條短的、兩條長的，所以透過數腳就可以找出章魚了。

那墨魚和魷魚又要怎麼區分呢？區分它們倆，要透過吸盤的數量。墨魚和魷魚的腕足上都有小小的、圓形的吸盤，它們可以透過吸盤吸附在其他物體上。

墨魚的吸盤比較多，它的八條短腕足上有4行吸盤，兩條長腕足上的吸盤就更多了，一般是好⼏⾏甚⾄幾⼗⾏。

而魷魚的吸盤比較少，短腕足上一般只有2行吸盤，長腕足上有4行吸盤。仔細看，魷魚的吸盤上還有小鋸齒。

你看，先數腳，有八隻腳的是章魚，而十隻腳的是墨魚或魷魚。數完了腳再看腳上的吸盤，吸盤多的是墨魚，吸盤少的是魷魚，這下就把它們區分開了。

不過聽到這兒，你可能要問了，老師，你教的這個方法也太麻煩了，有沒有更簡單的方法呢？還真有。

其實，我們也可以透過胴部的形狀區分它們。胴是月字邊加一個相同的同。胴部也叫外套膜，就是它們身體上長得像個套子一樣的部分。

（胴部）

如果胴部的形狀是圓圓的球形，那就是章魚；如果胴部的形狀是扁扁的，像個袋子一樣，那就是墨魚；⽽魷魚的胴部是尖尖的錐形。

最後我還要再說一下，有同學可能還會問到另一種常見的動物——烏賊，其實烏賊就是墨魚，它是墨魚的另一個名字。

導語：哪位大師能分清章魚、烏賊、墨魚、魷魚、八帶等，感覺好亂？

烏賊、墨魚是同一種，就是烏賊，身體較白，和魷魚比身體後面沒有箭頭狀的尾鰭。

比管魚 是一種體型細長的墨斗魚，又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸，從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚外號叫海兔子。

魷魚就是槍烏賊，因為發過後一般都比較紅，和烏賊很像也比較大比較長，後面有箭頭狀的尾鰭。另外魷魚的十條觸手裡面有兩條特別的長。

章魚就是八帶魚，分兩種，一種腳比較短，一種腳比較長。關鍵和烏賊魷魚的區別是，章魚8只腳，烏賊和魷魚10只腳。

體型上來說，內陸菜場賣的魷魚一般都比烏賊和章魚大。章魚最小。