脆蜜金桔”生長結果特性與豐產優質栽培技術

脆蜜金桔俗稱“滑皮金桔”，是金柑屬中一個優良品種，該果品與普通金柑相比油泡稀少，果皮光滑，全果帶皮食用果肉清甜、皮脆且無刺鼻辛辣味，在桂林地區人們習慣稱之“脆蜜金桔”。近年來靈川縣規模發展，2008年止全縣種植脆蜜金桔800hm2，年產量5000t。2005年脆蜜金桔被評為“廣西名牌產品”，且由靈川縣註冊商標為“靈川脆蜜金桔”。脆蜜金桔在靈川已有15年栽培歷史，表現為豐產、穩產，適應性廣，但脆蜜金桔與柑桔類的生長特性有些差異，若不掌握其獨特的生長結果特性，將難以達到豐產優質目標。

1　生長結果特性

1.1　以當年春梢為主要結果枝

脆蜜金桔的花果可以著生在春、夏、秋3種枝條上，但以著生在當年春梢上的量最大，果實品質最好。筆者在2007年、2008年、2009年連續3年對脆蜜金桔3年和6年嫁接樹各種枝梢所結果實的調查，當年春梢作為結果母枝佔母枝總數分別為96％和99％，當年夏梢(不抹夏梢情況下)作為結果母枝佔母枝總數分別2.25％和0.58％，當年秋梢(不抹秋梢情況下)作為結果母枝佔母枝總數分別為1.15％和0.42％。調查表明，當年春梢都是主要的結果母枝來源，隨樹齡的增長，春梢作為結果母枝愈來愈佔絕對優勢，雖然有夏、秋梢作為結果母枝的現象，但遠遠不及春梢量大，且只能充當第3、第4批花的結果母枝。因此當年春梢管理的好壞與當年產量高低密切相關。

1.2　開花結果季節較遲

由於脆蜜金桔以當年春梢為主要結果母枝，春梢必須充分老熟才能開花，而春梢抽發在3月下旬～4月上旬，5月中旬自剪老熟，6月上旬開花，因此在春梢的管理上稍有疏忽，就會影響當年坐果。

1.2.1　年內多次開花多次結果

脆蜜金桔的結果母枝1年內可多次開花多次結果。在靈川脆蜜金桔嫁接結果樹1年開花3～4次，一般第1批花在6月初現雷，6月中旬開花，花期10～15天；第2批花在7月上旬，花期7～10天；8、9月陸續開第3、4批花，因花期相隔近又相互重疊，易誤認為一次花。每年開花物候期因樹齡和氣候影響略有不同，各批花的花量也受到當年氣候和果園管理水平的影響。在正常情況下，結果樹各次開花量規律是：當第1批結果多時，第2批花量就少；當第1批花結果少時，第2批花量大且結果也多，第3、4批花數量自然減少或不開花；如果第1、2批花結果都不理想，第3次花數量較大結果相對增多。掌握脆蜜金桔能多次開花又能自行調節各次花量的特性，即使在不良氣候條件下也能達到豐產穩產目標。

1.4　第1、2批花坐的果，果大質優

脆蜜金桔每次開花都能結果，但各次花所結果實品質差異很大。第1批花期因氣候條件優越，果實生長時間最長，果實個頭大、化渣、水分足、成熟早，採收時(12月中下旬)果色橙黃，可溶固形物18％～22％。第2批花所結的果，個頭、品質與第1批花所結的果差不多，但成熟期(次年1月中旬)比第1批花晚20天左右。第3、4批花坐的果，個頭偏小，果實轉色成熟期晚，果皮青色或淡黃色，正常採收時成熟度低，基本無商品價值。另外脆蜜金桔每批花的自然坐果率不同，尤其是第1、2批花的自然坐果率低，第1批花自然坐果率為2.3％，第2批花自然坐果率為7.8％，因此提高第1、2批花的坐果率是脆蜜金桔豐產的關鍵。

2　豐產優質的關鍵技術

2.1　幼樹的土壤、施肥管理

土壤管理主要是中耕鬆土，清除雜草，在樹冠滴水線外的株行間間種矮稈作物用於擴穴改土。7月份以後，中耕時將樹盤內雜草清除，將雜草覆蓋離樹幹10～15cm的周圍，到春季萌芽前把覆蓋材料埋人土中，以防病蟲害的傳播。施肥管理主要以施肥放梢為主，要求一梢兩肥，施肥時做到勤施薄施，具體做法見表1。

2.2　結果樹的管理

2.2.1　早施重施基肥。基肥在12月至次年1月及時施下，肥料以腐熟有機肥為主，株施漚熟欄糞20～25kg，菜麩2.5～5kg,磷肥0.5～1kg。

2.2.2　巧施萌芽肥。樹勢旺盛葉色濃綠的果園可不施肥。樹勢中等及偏弱的樹在春梢萌芽前10～15天(3月中旬)施肥，株施腐熟糞水或麩水15～25kg+硫酸鉀複合肥0.5～1kg。

2.2.3　科學管護春梢。脆蜜金桔以當年春梢為主要結果母枝，旺長直立或過於細弱的春梢很難坐果，因此培養中庸充實的春梢是取得當年豐產優質的關鍵技術措施。

2.2.4　適時修剪。萌芽前修剪在萌芽前20天左右(即3月上旬)為宜，修剪過早影響果樹養分貯存，過晚會推遲萌芽。修剪以疏為主，短截為輔；旺樹輕剪，弱樹重剪，以開啟樹冠、平衡樹勢，培養開心形立體結果的理想樹型為目的。徹底剪去枯枝、病蟲枝、過密枝、細弱枝，回縮樹冠外圍的長枝。對樹冠密而枝條直立叢生的樹，合理疏除部分直立旺長枝條，對枝條少且直立叢生的樹，採取人為“壓枝、拉枝”，強行開啟樹冠，形成開心形樹形。修剪切忌盲目過度短截，導致引發徒長旺枝。萌芽後修剪在春梢葉片抽發完至老熟前選留春梢，方法按“五去二、三去一”原則疏去旺枝、弱枝，選留帶8～12片葉的長勢平衡、生長方位不同的中庸充實春梢。儘量不要對春梢摘心、短截。若整個果園春梢生長比較旺，可對春梢進行扭枝、刻傷等處理，便於保花保果，提高坐果率。

2.2.5　保花保果。第1次花的保果：6月上旬即現營時至花蕾期噴施1次0.2％硼砂+10～20mg/kg赤黴素；樹勢旺的樹在花蕾期環割主枝可起到保果效果。環割部位儘量上移，利於傷口癒合避免流膠；謝花2/3時噴1～2次“802”、雲苔素等營養液保果。第1次保果若沒有出現連續陰雨及異常高溫的天氣情況，最好不用赤黴素，以免留下果柄，影響第2次開花坐果。

巧施謝花肥：1次花坐果後樹勢強健、葉色濃綠的樹不要施謝花肥；若樹勢轉弱、果量大、葉色褪綠的樹要及時追施速效肥，株施0.3～0.5kg多元複合肥或淋施稀糞水、沼氣水+1％硫酸鉀複合肥混合液。

及時補充葉面肥：1次花坐果後，在2次花開前及時噴施1-2次綠旺1號、磷酸二氫鉀等葉面肥。

營養液與激素結合保果：1次花坐果不理想的樹，在2次花保果時，營養液中加入20mg/kg赤黴素，在謝花2/3時噴1次，隔5天再噴1次。

2.3　主要病蟲害的防治

2.3.1　黑星病、瘡痂病：春梢嫩梢期上梢為害，6～7月轉到幼果上，感染黑星病的果面上出現黑褐色小圓點，感染瘡痂病的果面上出現花紋變成花皮果，影響果實外觀。除嫩梢期噴藥護梢外，6月脆蜜金桔現蕾前噴1次65％代森鋅600～800倍液或0.5％等量式波爾多液，謝花後連噴2次70％代森錳鋅600～800倍液或52.5％烯唑醇2500～3000倍液。

2.3.2　炭疽病：果樹密閉、樹勢衰弱、地下水位高的果園易發炭疽病，此病預防為主，在5～7月高溫多溼時噴80％代森錳鋅等保護性殺菌劑1～2次。發病果園應及時修剪，病枝葉清出果園燒燬並噴藥防治，5～7天噴1次，輪換用藥連噴2～3次，可選用且效果較好的殺菌劑：25％咪鮮胺乳油1000倍液+80％代森錳鋅600倍液；10％苯醚甲環唑1000倍液+40％百菌清600倍液。

2.3.3　柑桔紅蜘蛛：為害葉片、嫩枝和果實，使葉片、果實表面失去光澤，呈灰白色甚至引起落葉，削弱樹勢。當每葉有4-6頭時噴藥防治，效果好的藥劑有：0.3°Be石硫合劑；5％尼索朗2000倍；99％礦物油(綠穎)2000倍液+1.8％阿維菌素2000倍液。夏季防治在5月至現蕾前，在現蕾前務必將紅蜘蛛清除，幼果期發生蟲情，可用20％蟎死淨2000～3000倍液1次。

2.3.4　柑桔鏽壁蝨：鏽壁蝨對金桔的嚴重危害主要在高溫乾旱的秋季，是造成中期嚴重落果的原因。夏季對該蟎實施防治的目的是預防大量繁殖和上果為害，5月至現蕾前結合春梢防病連噴2次65％代森鋅600倍液，7月中下旬坐果後，再噴1次，可大幅度減少8-10月鏽壁蝨的危害。

2.3.5　介殼蟲類：矢尖蚧、黑點蚧、龜臘蚧是金桔較為常見的害蟲，夏季防治重點在6月中旬開花前及開花後各噴1次農藥，可選用藥劑：40.7％樂斯本1000～1500倍液；28％噻秦，殺撲磷800～1200倍；40％速撲殺1000倍液。

2.3.6　蝽象類：危害金桔果實的蝽象主要有長吻蝽和麻皮蝽。以針狀口器刺吸果實汁液，造成果實“硬心”並停止膨大乃致早期脫落，防治該蟲在5～6月若蟲集中葉片為害時和7月下旬～8月初成蟲活動期噴藥撲殺，若蟲集中為害期除人工捕殺外，還可用80％敵敵畏或90％晶體敵百蟲1000倍液噴殺。幼果期為害，用20％速滅殺丁乳油2000倍液或20％敵殺死3000倍液噴霧1次，撲殺成蟲。

大家好我是小羅，我來回答脆蜜金桔什麼時候成熟？

答：果實於11月上旬至12月成熟，無霜凍年份可留樹保鮮至第二年2—3月，較耐貯藏。該品種早結豐產，苗圃期部分一年生大苗即開始著果。一般定植後第二年大部分樹冠幅達1米以上，樹高0.8-1.0的矮化密植園可試產果，平均株產2-3公斤，第三年單株結果3-5公斤，成年樹單株產量在30公斤以上，無大小年結果現象。謝謝！

成熟時間在十一月～十二月期間！

以下文字希望對種種植的朋友有幫助！

脆蜜金桔俗稱“滑皮金桔”，是金柑屬中一個優良品種，該果品與普通金柑相比油泡稀少，果皮光滑，全果帶皮食用果肉清甜、皮脆且無刺鼻辛辣味，在桂林地區人們習慣稱之“脆蜜金桔”。

“脆蜜金桔”生長結果特性與豐產優質栽培技術

脆蜜金桔俗稱“滑皮金桔”，是金柑屬中一個優良品種，該果品與普通金柑相比油泡稀少，果皮光滑，全果帶皮食用果肉清甜、皮脆且無刺鼻辛辣味，在桂林地區人們習慣稱之“脆蜜金桔”。近年來靈川縣規模發展，2008年止全縣種植脆蜜金桔800hm2，年產量5000t。2005年脆蜜金桔被評為“廣西名牌產品”，且由靈川縣註冊商標為“靈川脆蜜金桔”。脆蜜金桔在靈川已有15年栽培歷史，表現為豐產、穩產，適應性廣，但脆蜜金桔與柑桔類的生長特性有些差異，若不掌握其獨特的生長結果特性，將難以達到豐產優質目標。　生長結果特性

以當年春梢為主要結果枝

脆蜜金桔的花果可以著生在春、夏、秋3種枝條上，但以著生在當年春梢上的量最大，果實品質最好。當年春梢作為結果母枝佔母枝總數分別為96％和99％，當年夏梢(不抹夏梢情況下)作為結果母枝佔母枝總數分別2.25％和0.58％，當年秋梢(不抹秋梢情況下)作為結果母枝佔母枝總數分別為1.15％和0.42％。調查表明，當年春梢都是主要的結果母枝來源，隨樹齡的增長，春梢作為結果母枝愈來愈佔絕對優勢，雖然有夏、秋梢作為結果母枝的現象，但遠遠不及春梢量大，且只能充當第3、第4批花的結果母枝。因此當年春梢管理的好壞與當年產量高低密切相關。

開花結果季節較遲

由於脆蜜金桔以當年春梢為主要結果母枝，春梢必須充分老熟才能開花，而春梢抽發在3月下旬～4月上旬，5月中旬自剪老熟，6月上旬開花，因此在春梢的管理上稍有疏忽，就會影響當年坐果。

1年內多次開花多次結果

脆蜜金桔的結果母枝1年內可多次開花多次結果。脆蜜金桔嫁接結果樹1年開花3～4次，一般第1批花在6月初現雷，6月中旬開花，花期10～15天；第2批花在7月上旬，花期7～10天；8、9月陸續開第3、4批花，因花期相隔近又相互重疊，易誤認為一次花。每年開花物候期因樹齡和氣候影響略有不同，各批花的花量也受到當年氣候和果園管理水平的影響。在正常情況下，結果樹各次開花量規律是：當第1批結果多時，第2批花量就少；當第1批花結果少時，第2批花量大且結果也多，第3、4批花數量自然減少或不開花；如果第1、2批花結果都不理想，第3次花數量較大結果相對增多。掌握脆蜜金桔能多次開花又能自行調節各次花量的特性，即使在不良氣候條件下也能達到豐產穩產目標。

第1、2批花坐的果，果大質優

脆蜜金桔每次開花都能結果，但各次花所結果實品質差異很大。第1批花期因氣候條件優越，果實生長時間最長，果實個頭大、化渣、水分足、成熟早，採收時(12月中下旬)果色橙黃，可溶固形物18％～22％。第2批花所結的果，個頭、品質與第1批花所結的果差不多，但成熟期(次年1月中旬)比第1批花晚20天左右。第3、4批花坐的果，個頭偏小，果實轉色成熟期晚，果皮青色或淡黃色，正常採收時成熟度低，基本無商品價值。另外脆蜜金桔每批花的自然坐果率不同，尤其是第1、2批花的自然坐果率低，第1批花自然坐果率為2.3％，第2批花自然坐果率為7.8％，因此提高第1、2批花的坐果率是脆蜜金桔豐產的關鍵。

金桔是深秋初冬時節的水果，成熟期是每年十月中下旬。最晚也要在十一月第一場雨之前把它們摘掉,否則,留在樹上,長時間的風吹雨淋就會爛果。每年冬至前後、元旦後至春節前夕是滑皮金桔銷售旺季，許多客商紛紛到市場來採購。

金桔的成熟期是每年十月中下旬,最晚也要在十一月第一場雨之前把它們摘掉,否則,留在樹上,長時間的風吹雨淋就會爛果。一般吃到來年的前幾個月份吧。

金桔不僅美觀，而且果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。

脆蜜金柑（商品名：脆蜜金桔），是由廣西柳州市水果生產辦公室、廣西大學、融安縣水果生產技術指導站在“融安滑皮金桔”的基礎上選育而成。在保持融安滑皮金桔原有優點的基礎上，果實更大、更甜、更脆、無籽。與普通金桔相比，具有生長快、高產穩產、耐寒、耐熱、抗黃龍病、潰瘍病等特點。適合在南方廣大地區種植。是目前金桔種植的當家新品種。

融安脆蜜金柑樹高約2.5米，果實橙黃色，近圓形，無籽，11月中旬成熟。

脆皮金桔一年有9個月成熟期

，10、11、12、1、2、3、4、5、6月份都是成熟期，10、11、12、1、2月份金桔不易壞耐放，常溫儲存可以儲存7至15天，天晴採摘的還可以放更久。3、4、5、6月份開春了雨水比較多，沒有那麼耐放，但是也是最好吃的幾個月份，冬天吃可能覺得皮有點硬，過完年就沒有這種感覺了，特別是5、6月份這兩個月最好吃，但是常溫儲存會幾個壞果，有壞果會有小蚊蟲一樣的小飛蟲飛著，看著特別討厭，5、6月份糖分很高，水分有粘手的感覺

每年十月中下旬

金桔是深秋初冬時節的水果，成熟期是每年十月中下旬。最晚也要在十一月第一場雨之前把它們摘掉，否則，留在樹上長時間的風吹雨淋就會爛果。每年冬至前後、元旦後至春節前夕是滑皮金桔銷售旺季。

金桔在每年秋季的十月中下旬至十一月這段時間成熟，應及時採收，雨天及果面露水未乾時不宜採果。採果者應戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。

按從外到內，從上到下的順序採摘果實，要求所有盛果的容器內壁光滑，採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫，避免日曬雨淋。

生長髮育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使橘子果受凍。

果樹管理

1、幼齡金桔樹正處於營養生長期，合理的施肥為幼樹生長髮育提供足夠的養分，促進抽發強壯枝梢，使之迅速形成豐產樹冠為早結豐產打下基礎。

2、金桔進入盛果期後，產量高，肥料需求量大。此時施肥不足將極大地影響產量及樹勢。因此，應根據其特點進行合理施肥。 及時噴施壯果蒂靈增粗果蒂加大營養輸送量。

3、為了恢復樹勢，補充營養，增強樹體抗寒力，保葉過冬，促進養分積累，在採果後應及時施一次追肥，並在全園噴施護樹將軍，保護樹體安全越冬。