茶湯上有一層油，在排除茶葉、水、容器受汙染的可能性後，如果你的普洱茶是陳年普洱茶，有一層油是正常的，這層油在普洱茶名詞裡面叫茶氳：指茶湯上所產生的如薄霧般的氣體為“湯氳”。

茶湯內有一些脂溶性物質，如脂肪酸、類胡蘿蔔素，以及一些揮發性香氣成分，這類浸出物比重較輕，漂浮於湯麵之上。因主要以脂溶物為主，若茶湯上下溫差大時（容器較保溫而湯麵散熱快時),在湯麵上就容易產生湯氳。

影響湯氳的因素有：

1、茶湯浸出物中，脂溶性物質的多寡；

2、湯色約深，容易產生色差對比，較易被發現；

3、沖泡時湯水溫度越高，瞬間浸出物質越多，越容易產生；

4、氣溫較低，氣壓偏低時也容易產生；

5、盛湯的容器也會對湯氳的產生有影響。

所以產生湯氳時正常現象，如果如上所說的湯氳，可以放心喝。

茶油是一種樹生植物油。

一般對於孕婦小孩大有好處。

孕婦生完孩子需要清淡飲食，茶油是坐月子餐的不錯選擇。

小孩紅屁屁也可以塗抹茶油。肚子痛也有作用。

還可以祛雀斑哦！

茶油是從油茶籽裡提取出來的，富含多種天然維生素礦物質，我是胃不大好，家裡長年吃七善茶油，對我的腸胃有不錯的改善

有朋友問什麼是茶油呢？茶油它也是食用油的一種，一般在餐桌很少見到這種油除非是農村的或者是自家才能吃上這種油，像那種餐館越是高消費的地方，很少能見到這種油的。

為什麼這麼說呢？因為首先這個茶有它的成本是非常高的，它的價格也高的離譜，像一般的茶油的話，基本上價格從100多到幾百的都有。因為100多的基本上都是從那個茶農那裡買的一手貨，如果你要在市場上買，價格更貴，還不一定是正宗的茶油。那麼在高檔消費的地方為什麼還是見不到這種油呢？因為這種油還是比較稀少的，因為它基本上是長在山上的一種野生的，在城裡面很少有這種農作物的。即使在高檔酒店它有這種由他也不會給你用的，因為它那個成本太高了

茶油是怎麼形成的呢？它在沒成茶油之前，他首先它就像一個堅果一樣，有一層殼保護著它，那裡面的那個果實叫茶籽。查字再經過人工。曬乾烘乾再拿到油廠裡面去加工，最後才成為茶油。