蛋孵化小鵝的條件有溫度、溼度、通風、翻蛋和晾蛋。

第一；溫度和溼度：溫度是種蛋孵化的首要條件，過高過低都會影響胚胎的發育，甚至造成死亡。高溫對胚胎致死界限較窄，危險性較大，如胚蛋溫度達42℃時，3～4小時可使胚胎死亡，低溫致死界限較寬，危險性相對較小，如溫度低至30℃時，經過30小時，鵝胚才會死亡。

但溫度較長時間偏高或偏低，雖然不會引起死亡，但卻影響孵化出雛率和雛鵝的健康。由於鵝蛋的脂肪含量和熱量水平比雞蛋、鴨蛋高，所以鵝蛋孵化要求的溫度比雞蛋、鴨蛋低些。正常孵化鵝蛋的溫度的適宜範圍是36～37．2℃。但由於孵化初期照蛋開門和室溫較低，所以孵化時實際溫度高於理論溫度。一般恆溫是37．8～37．6℃。

第二；通風換氣：孵化機進氣門前期開啟1/5左右，中期開啟1/3左右，後期打1/2強些。

第三；翻蛋：應2～3小時翻蛋1次，角度儘量大些45度～50度角。

第四；晾蛋：16～14胚齡後開始每天晾蛋2次，原則上午、下午各晾1次，天熱時改在早、晚兩頭晾蛋為好，晾蛋時間每次30～50分鐘，晾蛋蛋溫標準，以人體溫36．5℃即可。一般用眼皮試溫，把蛋放在眼皮上，各個部位的蛋多試幾個。晾好後用30℃溫水噴灑蛋面約2次，再送回孵化機。

鵝蛋孵化小鵝的條件有溫度、溼度、通風、翻蛋和涼蛋。

1、溫度和溼度:溫度是種蛋孵化的首要條件，過高過低都會影響胚胎的發育，甚至造成死亡。高溫對胚胎致死界限較窄危險較大，如胚蛋溫度達42℃時，3~4小時可使胚蛋死亡，低溫致死界限較寬，危險性相對較小，如溫度低至30℃時，經過30小時，鵝胚才會死亡。

但溫度較長時間偏高或偏低，雖然不會引起死亡，但卻影響孵化雛率和雛鵝的健康。由於鵝蛋的脂肪含量和熱量水平比雞蛋、鴨蛋高，所以鵝蛋孵化要求的溫度比雞蛋、鴨蛋低些。正常孵化鵝蛋的溫度的適宜範圍是36~37.2℃，但由於孵化初期照蛋開門和室溫較低，所以孵化時實際溫度高於理論溫度，一般和溫是37.8~37.6℃。

2、通風換氣:孵化機進氣門前期開啟1/5左右，中期開啟1/3左右，後期開啟1/2強些。

3、翻蛋:2~3小時翻蛋1次，角度儘量大些45度~50度角。

4、晾蛋:16~14胚齡後開始每天晾蛋2次，原則上午、下午各晾1次，天熱時改在早、晚兩頭晾蛋為好，晾蛋時間每次30~50分鐘，晾蛋蛋溫標準，以人體溫36.5℃即可。一般用眼皮試溫，把蛋放在眼皮上，各個部分的蛋的試幾下。晾好要30℃溫水噴灑蛋面約兩次，再送回孵化機。

對雛鵝管理要從雛鵝舍的準備下手了。

1、清潔和消毒。選擇保溫效能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、牆壁、門、窗等處打掃乾淨，用熱石灰水粉刷牆壁，把洗淨的用具放入育雛舍，又0.2%的百毒殺噴撒一次後，再按每立方米容積福爾馬林30毫升加15克高錳酸鉀混合，關好門窗緊閉後燻蒸24小時以上。

2、墊料保溫。進鵝苗前2天，在鵝舍鋪好細木刨花碎、碎新鮮稻草的墊料。準備好250瓦的紅外線燈、煤爐的取暖裝置，並檢查社內有無賊風進口，在牆壁上安裝抽風機以便換氣。

3、備好水盤、料盤。水盤和料盤按5羽雛鵝配一個均勻擺放，調好高度。

4、調節溫度。在雛鵝進舍前幾小時，預開取暖設施，使地面與雛鵝背部的等高處的溫度打28~30℃，並保持恆溫。

大家好，我是客家阿東。

在我國養鵝有很長的歷史以及消費習慣，特別是在我國南方地區更有很深的吃鵝文化。什麼滷鵝/白斬鵝/燒鵝更是名目繁多，每每想起肉嫩皮脆的深井燒鵝，就讓吃貨們口水直流。既然鵝能讓吃貨們深感留戀，鵝的養殖也必然是一個供銷產業鏈裡面的重要一環。怎麼樣來養鵝？怎麼樣來養好鵝？便是其中的重要一個環節。鵝當然是從鵝蛋裡孵出來的。題主提到鵝蛋是否都能孵出小鵝？簡潔的來回答是：不一定，我們知道，小鵝苗孵出來，首先鵝蛋需要具備一些首要條件。第1鵝蛋是需要有受精蛋，沒有受精的鵝蛋是不能孵出小鵝的。所以，在鵝腫養殖的時候需要按一定比例，配置公母鵝的數量，一般比例是5:1，即5只母鵝配一隻公鵝，養殖種鵝，還一定需要有水源，水的深度在30公分以上，我們知道鵝是家禽也是水禽，鵝的交配都是在水中進行的，這樣才能確保產出的種蛋有較高比例的受精蛋。其次還有決定鵝蛋是否最終孵化出小鵝苗還有輔助條件，那便是溫度，鵝蛋的孵化時間一般是30天，孵化溫度是37.8~38度，孵化的過程還需要注意溼度，以及每天每隔兩小時要進行一次翻蛋。確保鵝蛋能夠受溫均勻。當鵝蛋孵化到20天的時候，溫度下降0.5度。保持37.5度。直到鵝苗順利孵化出來。其中還有一點很重要，當鵝苗孵化到二十五六天的時候，需要用噴霧器對鵝蛋表面進行噴霧，噴霧不宜過溼，只需要打溼蛋殼表面即可，目的是軟化鵝蛋表面，這樣有助於小鵝苗破嘴出殼。以上便是鵝苗孵化的基本操作和技術要點。當然，即使是有受精的鵝蛋，還是會有少量不能順利孵化出鵝苗，比如受精蛋裡面會有弱精蛋。以及孵化過程胚胎髮育不良的鵝蛋，這種情況的鵝蛋都是不能順利孵化出鵝苗的。

鵝苗孵化出來只是養殖的開始，剛出殼的鵝苗，一般在24小時內要進行疫苗免疫處理。這樣能夠提高鵝苗的成活率。以及對後期的養殖是否成功也起到關鍵的作用。如果條件可以的話，儘量做好疫苗。特別是大規模養殖，是一般來說都必須要做的。鵝苗的育雛也是關鍵，剛出殼的鵝苗，對溫度特別敏感，所以保溫就很重要，如果不能保持一個相對鵝苗舒適的溫度，小鵝苗便會瘋狂地擁擠在一起取暖，一旦扎堆便很容易造成踩踏壓死。還有小鵝苗也很怕受驚，一旦受驚，也會造成扎堆踩踏壓死。所以一定要注意育苗期的溫度，晚上還需要亮燈照明，以免造成禾苗恐慌。定時定量供給飲水和飼料，線毛期的鵝苗，防水保暖性較差，一定注意飲水時不要弄溼絨毛。這些措施做好了，鵝苗便能順利慢慢長大。隨著鵝苗的生長，可以慢慢降低保溫的溫度，直到降至常溫。把育苗期做好了，後期的養殖也就更順利了。

關於鵝蛋都能敷出小鵝嗎？

如何管理可以參考以下：

如果是進行人工孵化的鵝蛋，要保證鵝蛋乾淨沒有汙染，另一方面沒有沾水的鵝鵝蛋會影響孵化效果，鵝蛋擺放到孵化器的過程中要輕拿輕放，防止碰傷以及蛋黃的晃動造成孵化時的死蛋以及發育不良。

溫度管理第一步

溫度是孵化過程中保證胚胎正常發育的主要條件，孵化初期溫度要求保持在37.8度，出殼期維持在37.3度就可以。如果孵化初期的溫度過高或者過低，很容易引起蛋內胚胎的死亡。偶爾的溫度稍低時間長了同樣會引起發育不良，這就是導致後面最容易出現畸形苗的原因。

翻蛋管理第二步

翻蛋是為了保證胚胎在發育過程中的各部位受熱均勻。每隔2小時翻蛋一次。是不是人工孵蛋需要翻蛋，自然孵化不用?其實自然孵化的時候，鵝會時不時的站起來動一下，其實是母鵝透過腳來移動蛋的部位。

涼蛋管理第三步

因為鵝蛋比較大，吸收的熱量也更多，那麼消耗的氧氣也更多，因此要做好涼蛋管理，涼蛋是在孵化至第17天進行，透過每天開啟孵化器兩次，每次35分鐘，在蛋表面感覺到喂涼即可關上孵化門。如果不確定涼蛋的溫度，可以用溫度計檢測一下，一般的涼蛋溫度在30-33度之間是正常的。

照蛋管理第四步

鵝蛋最好在第8天進行第一次照蛋，這樣可以把沒有受精的鵝蛋挑選出來，因為鵝蛋孵化時間不長，可以分辨有沒有受精，關鍵是無精蛋由於孵化期只有8天，裡面的蛋黃還沒有變質，拿出來還可以正常食用，甚至還可以銷售。在鵝蛋孵化到27天時進行第二次照蛋，由於經過第一次照蛋以後，大部分的無精蛋已經挑出來了。這時候主要檢查 受精蛋的發育情況，把發育不良的挑揀出來。

許多養鵝戶都採取自然孵化鵝蛋的方法進行自繁自育，發展養鵝。但要提高鵝蛋的孵化率和小鵝的質量，在自然孵化鵝蛋時應注意以下問題：

1、抱好窩。自然孵化鵝蛋時，首先要給種鵝抱好窩，抱窩要選用柔軟的稻草或松針，並要根據窩的衛生情況及時更換。

2、量鵝定蛋。為確保蛋溫，要根據種鵝體態的大小來確定孵蛋的數量，總的原則是蛋要能被抱窩的種鵝毛遮蓋。

3、選好種蛋和中途照蛋。入窩前，要對鵝蛋進行挑選，儘量選擇蛋體均勻的蛋。中途要進行三次照蛋，孵化5～7天后，進行第一次照蛋，剔除沒有血。絲的無精蛋和血絲很細的弱精蛋;第二照蛋、第三次照蛋分別在孵化15～18天和27～28天，主要作用是剔除死胚蛋。

4、不能讓母鵝洗浴。孵化期間，不能讓孵蛋的種鵝洗浴，如讓其洗浴，因羽毛不易乾燥，使蛋溫降低，溼度增大，直接影響孵化率和小鵝成活率。

5、防母鵝啄蛋。種蛋入窩前要把蛋外殼清理乾淨，如在抱窩中發現母鵝啄蛋，要立即對粘有蛋黃蛋白的蛋揩乾淨，同時把啄蛋母鵝的咀尖在地板或牆壁上磨鈍。如多個母鵝同時抱窩，還要注意在窩之間用物隔開，防止母鵝相互勾蛋和互啄墊草。

6、限量飼餵種鵝。孵化中，要定時飼餵抱窩種鵝，但不能過飽，要限量飼餵，一般喂六、七成飽即可，否則容易使母鵝醒抱，造成孵化失敗。

7、防母鵝踩死雛鵝。母鵝抱窩時間長了，情緒易煩躁，特別是新母鵝更是如此，容易在雛鵝出殼時踩死雛鵝，這時主要是要加強管理，採取人工幫助雛鵝出殼和及時轉移雛鵝的辦法，減少母鵝踩死雛鵝的損失。

1.要想孵出小鵝首選要確定鵝蛋是否授精，沒授精的鵝蛋是孵不出小鵝的。

2孵化溫度一定要控制好，孵化小鵝的最佳溫度是37度至38度，溫度過高會使胚胎髮育不正常或死亡，溫度過低也會影響胚胎的正常發育，延長孵化時間，影響小鵝的健康。所以一定要控制好孵化溫度，才能孵出健康的小鵝。

你說的孵化，是自己用孵化裝置孵化，還是讓母鵝自己孵化。如果讓母鵝自己孵化，我就把自己知道的寫在下面。

一、抱窩母鵝的選擇 　　

用於抱窩的母鵝的就巢性要強，最好是產蛋１年以上已有抱窩習慣的母鵝。如果用沒有孵化習慣的新母鵝，可設定假蛋讓其試孵，當母鵝安靜孵化後再將種蛋放入窩內。如果沒有抱窩的母鵝，可用具有抱性的母雞代替，但孵化量應減少。在鵝的繁殖季節一般不須試孵，因為此時有不少母鵝陸續抱窩，隨時可替換抱性不強的母鵝。具有抱性的母鵝，一般每產９～14個蛋後就開始抱窩。在每產一窩蛋的後期，母鵝開始銜草墊窩，甚至產蛋時啄自己胸部的羽毛​覆蓋在蛋上面，即是開始抱窩的徵兆。 　

二、巢窩的準備

巢窩應選擇安靜、避風、光線較暗的環境，可直接利用產蛋窩孵化，也可用較矮的竹簍做成直徑45～50釐米的孵化窩。窩內墊上乾淨、柔軟的墊草，先放入“引蛋”，讓母鵝熟悉抱窩後再放入10～12個鵝蛋。最好在晚上入孵，以利於母鵝安靜孵化。 　　三、孵抱期的操作管理

１．抱窩母鵝的鑑定：入孵後的２～３天，注意觀察母鵝抱蛋的表現。凡是站立不安、經常進出的必須及時剔除，用抱性強的母鵝代替。 　　

２．人工輔助翻蛋：母鵝雖會自己翻蛋，但不均勻。為了提高孵化率，可每天定時人工輔助翻蛋２～３次，將窩中心的蛋放在窩邊，窩邊的蛋放入窩中心。因為鵝蛋體積大，含水量低，蛋白黏稠，所以翻蛋時角度要大，以便於胚胎轉動，最好前後轉動55°，即翻蛋110°。據報道，鵝蛋轉動180°可獲得更好的孵化效果。

３．保持抱窩清潔：翻蛋的同時，將被糞便汙染的墊草及時更換掉。 　　

４ 照蛋：孵抱期內一般照蛋２～３次，透過照蛋及時剔除無精蛋、死胚蛋等。照蛋後及時並窩，多餘的母鵝可以入孵新蛋或催醒，讓其產蛋。

５．就巢母鵝的飼養管理：母鵝抱窩１個月，體內營養物質消耗很大，逐漸消瘦，體重明顯下降。若飼養管理不當，母鵝會中途離窩，個別母鵝甚至會死亡。在孵抱過程中，要做到定時離窩、餵食、飲水、活動和戲水等：（１）第１～10天，隔天離窩１次，頭幾次需人為地抓鵝離窩，建立條件反射後母鵝會自動離窩。每次離窩時間為30～40分鐘，讓其採食飼料，然後趕入水中。待鵝排糞、羽毛幹後，將其趕回窩內繼續孵化。母鵝離窩期間，蛋表面上應覆蓋薄棉絮等保溫物。（２）第11～27天，改為每日上午離窩１次，每次離窩時間可延長到40～60分鐘，雨天不能下水。（３）第28～31天，為防止雛鵝出殼前因母鵝體 重大而踩破或壓壞胚蛋，應及時把胚蛋移到出雛竹筐中，並蓋以適當的覆蓋物保溫，同時強制母鵝離窩，隨群放牧，加強補飼。 　　

６．輔助出雛：如果雛鵝啄殼較久而未能出殼，可進行人工助產，把雛鵝的頭部拉出殼外。但一定要在尿囊枯萎時進行，助產時如有出血現象，應立即停止。

我國養鵝歷史悠久，迄今為止是養殖數量和產品出口量最多的國家，特別是近年來隨著我國畜牧業產業結構調整和人們膳食結構的進一步完善，加上其他家禽品種的飼養量相對過剩，致使人們紛紛轉向養鵝生產。然而在生產過程中，許多養殖戶因缺乏對市場的瞭解、飼養管理技術不規範和忽視疫病防治措施等原因而出現了對規模化發展不利的問題，應引起高度重視。　　

一、要因地制宜發展養鵝生產。 　　鵝是草食性水禽，能充分消化和利用青綠飼料中的營養物質；鵝非常喜歡乾淨，喜歡在水中嬉戲，且只有在水中才有利於其交配活動的順利進行，沒有水面供其洗浴或水質汙染嚴重都會影響其健康、生產和繁殖。因此養鵝生產必須結合當地自然環境條件，在水源充足、青草資源豐富的條件下適度發展。有些地區水源缺乏，卻盲目大量養鵝，這樣很難滿足鵝的生理需要，也就很難獲得理想的生產效果。有的養殖戶在院內修建一個小的水池作為鵝的水上運動場所，這對於小規模生產仔鵝來說是可行的，但對於種鵝或大規模的仔鵝生產則不一定適合。如果不經常換水或消毒次數少，出現水質惡化，勢必會影響鵝洗浴的積極性，也容易使鵝相互傳播疾病，造成一定的經濟損失。

二、引種和種質問題。 　　一個地區飼養什麼樣的品種合適以及種質的優劣是關係到養鵝生產成敗的關鍵。目前，我國養鵝主要利用產品是肉用仔鵝，另外是毛絨。我國鵝的品種型別比較多，不僅在體型、外貌方面有差異，在生長速度、產蛋效能、毛絨質量和產量方面也有明顯差別。一般而言，體型大的鵝種其繁殖效能多數比較低，生長速度較快，而產蛋多的鵝種其體重則較小，生長速度較慢。根據目前養鵝的產品主要利用方向，四川白鵝、揚州白鵝、皖西白鵝是比較適合我省飼養的鵝種，他們都屬於中型鵝，產蛋效能比較好，仔鵝早期生長速度比較快，在良好的飼養條件下１０周齡前後其體重可以超過３千克。在生產中也有采用雜交模式進行的，不僅能夠降低鵝苗的成本，而且表現了雜交優勢。不足之處在於有時由於種鵝的體重差別較大，配種的成功率相對較低，需要採取綜合措施加以調整。 　　

三、育雛是關鍵。　雛鵝體溫調節機能不健全，對外界環境變化的適應力較差，抗病力較弱，必須加以精心的飼養管理和採取必要的措施使鵝群健康生長。首先要提供適宜的育雛環境。適宜的溫、溼度和飼養密度是提高育雛成活率的關鍵因素之一。高溫高溼容易引起病菌大量繁殖，造成雛鵝發病率上升；大群飼養時要分割成小群，以免打堆時壓死、壓傷；同時注意通風換氣，以保持舍內空氣新鮮，並注意防止賊風。其次要精心合理地飼養管理。雛鵝開食前要先飲水，最好加適量的多維或葡萄糖等，增強抵抗力；飼餵要根據多餐少食的原則，先喂精料後喂青飼料，既避免挑食又滿足雛鵝對營養的需要。 　　

四、衛生防疫問題要引起高度重視鵝的抗病力強是相對的，在一家一戶分散的小規模飼養過程中，其疾病很少發生。在規模化生產條件下由於飼養密度增大，造成其生活環境惡化，加之鵝群相互爭鬥次數增加、飲水和採食的不自由，導致鵝群抗病力嚴重降低。所以我們要做好鵝病的防治工作，堅持消毒和防疫相結合的原則，減少不必要的經濟損失。

孵化的方法有很多。有鵝自己孵化，有抱窩雞，或人工孵化。

人工孵化鵝蛋和鴨蛋，雞蛋，鴿子鵪鶉蛋的孵化基本相同。不同的是，鵝蛋需要孵化30天，鴨蛋孵化28天，雞蛋是21天，鴿子和鵪鶉蛋是孵18天出殼。人工孵化有孵化機，或電熱水代孵化法等……

孵化的前15天溫度控制在38.5左右，15天后可降低1度左右。因這時蛋裡面的小鵝身已產生溫度，相對溼度應保持在70到80左右。人工孵化還要照蛋挑出無精或死精蛋，毎天按時三到四次翻蛋，這樣受精後的鵝蛋是可以孵出小鵝的。