很多小夥伴因為工作忙碌，午餐一般會隨便解決，對於它們來說一頓營養又美味的下午茶是有必要的。不僅能提高工作效率，還能保持精力直到晚餐時間。下午茶的點心當然也不能隨便，我推薦兩款小點心，製作起來非常簡單。

第一款：蔓越莓榛子能量棒

這是一款充滿能量但是脂肪含量相對較低的點心。蔓越莓含有豐富的維生素C、抗氧化物質以及豐富的果膠，對美白肌膚非常有好處。它的口感酸甜也是深受女性喜歡。

食用材料：杏仁粉120g，玉米澱粉25g，榛子適量，蔓越莓幹適量，蛋黃一枚，香蕉一根，泡打粉

製作步驟：

1.將香蕉在容器內搗爛，放入一枚蛋黃攪拌均勻。

2.將杏仁粉，泡打粉，玉米澱粉，混合後攪拌均勻。

3.將混合後的粉倒入香蕉糊內，再倒入榛子仁、蔓越莓幹，將所有食材攪拌均勻，直到看不到乾粉為止。

4.烤盤鋪上一層油紙，將攪拌好的糊倒入烤盤內，放入烤箱。

5.烤箱調至175度，烤至約15分鐘。出爐後晾曬20-30分鐘，不然容易碎。

烘培好的蔓越莓榛子能量棒香味四溢，好像有一種在烘培蛋糕的感覺。在這款點心中，新增適量了榛子，它含有豐富的油脂、蛋白質、維生素等營養物質，含有的油脂大多是不飽和脂肪酸，非常容易被人體吸收，對於容易飢餓的人有很好的補養作用。每天在電腦面前工作的人更要多吃榛子，對視力有好處。更多關於小點心的做法，可以參考以下書籍：

第二款：酥到掉渣的花生酥

核桃酥是一種著名小吃，原名核桃糕，質地細膩、柔軟，口味滋糯。花生是一種高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感。很多人擔心吃了花生容易長胖，但其實有專家解釋說：適量使用花生，還能起到減肥的功效。

使用材料：花生100g，蛋黃，糖50g，麵粉100g，植物油60g

製作步驟：

1.將花生放入料理機內打碎，然後放入大點的容器內。

2.在容器內加入白糖、篩入麵粉，放入植物油。

3.所有食物攪和至看不見乾粉為止。

4.將混合後的材料揉成一個個小球，表面放上一顆花生仁，刷上一層蛋黃液。

5.放入烤箱，調至150度，大約烤20分鐘左右即可。

【溫馨貼士】

1.花生在料理機內打碎，是為了口感更細膩一些，如果沒有料理機的話，也可以不用。

2.甜度可以根據自己的口味調整，白糖也可以替換成紅糖或是砂糖。

3.烤好的酥餅放涼後記得要密封好。

另外對下午茶的進食原則，我給3點小建議。

1.下午茶的最佳進餐時間是下午3-4點，不要因為饞嘴而偷吃哦。

2.下午茶的份量千萬要控制好，少食多餐有利於減重，但是如果不控制好，很容易就會長胖的。

3.下午茶時間拒絕奶茶等含糖量高、熱量高的食物，建議最好自己動手製作，能控制好食物的熱量。

很多人覺得下午茶吃了會長胖，但其實根本原因是沒有吃對食物，如果你在上班期間也有類似的經歷，不妨在週末試試看自制一份小點心，配上一杯溫熱的紅茶，或者一杯提神的黑咖啡，效果會出乎你的意料。

紫薯酸奶泥 簡單好看又好吃

1、紫薯去皮切塊，上鍋蒸熟。

2、放入碗中在紫薯中加入酸奶碾成泥，加入酸奶是為了讓紫薯不這麼幹。

3、用盤子把碗扣住倒扣碗，把碗去掉在表面倒上剛剛剩餘的酸奶，

4、在撒上一點堅果或者是麥片。

這個簡單又減脂的小甜品就做好了。全程不需要什麼技術含量。

冷飲的話，可以選擇檸檬百香果蜂蜜美白。

百香果一個取出果肉放入杯中，

放入兩片檸檬放入冰塊和純淨水，

放入蜂蜜。就OK了。

如果有條件的話還可以放一點薄荷點綴一下。

紅心火龍果加酸奶榨汁美白排便。

材料：玉米粉、低筋麵粉、大杏仁各100克、雞蛋1個。

調料：植物油、白砂糖、泡打粉、鹽、熟蛋黃、抹茶粉各適量。

做法：

1、 雞蛋磕入碗內散，取一半蛋液，加入熟蛋黃攪勻，大杏仁碾碎。

2、 取一大盆，放入玉米粉，底筋麵粉，白砂糖，泡打粉，鹽，抹茶粉拌勻。倒入植物油，抓拌成小顆粒，放入杏仁碎揉勻，擀成厚度約半釐米的麵餅。

3、 用模具在麵餅上刻形狀，擺放在鋪了油紙的烤盤中。

4、 烤箱預熱至180℃，放入烤箱烤12分鐘左右即可。

材料：紅薯一個，麵粉150克，綠豆50克。

調料：黃油、蜂蜜、蛋黃、冰糖、植物油各適量。

做法：

1、紅薯蒸熟去皮壓成泥，黃油入微波爐中加熱十秒。

2、鍋中倒入適量清水，綠豆，冰糖，大火熬熟後，取出即成綠豆沙。

3、鍋放植物油燒熱，放入綠豆沙炒至粘稠整合綠豆餡兒。

4、碗中放入紅薯泥，黃油，蛋黃，拌勻加入紅薯泥一半重的麵粉拌勻。

5、保鮮膜上刷植物油放上紅薯泥，再蓋上一層保鮮膜用擀麵杖將紅薯泥壓成圓餅，開啟保鮮膜在紅薯泥上鋪一層綠豆餡兒捲成卷兒。

6、烤盤內刷一層黃油，放入紅薯綠豆卷，表面刷一層蛋黃，放入烤箱中，以260℃烤十分鐘後取出，切段，淋上少許蜂蜜即可。

材料：雞蛋2個、麵粉70克、酸奶100毫升、草莓果醬適量。

調料：白砂糖、泡打粉、植物油各適量。

做法：

1、 麵粉中加入泡打粉，拌勻，過篩。

2、 雞蛋磕入碗內打散，加入白砂糖，打至濃稠加入麵粉和泡打粉，攪勻再加入酸奶和植物油攪勻。

3、 平底鍋燒熱倒入麵糊，中小火煎至兩面呈金黃色，出鍋後淋上草莓果醬即可。

總結：我一直認為，根據原本的配料比例，加入自己喜歡的食材，有勞動、有創新，有美味才快樂，所以只要食物之間能配比，在家多嘗試著做下就知道什麼是自己最喜歡的味道！

冰鎮的綠豆燉冰糖！！！

綠豆提前泡兩小時，然後放鍋里加冰糖直接小火燉。直到綠豆完全燉爛，然後放涼。蓋上保鮮膜再放入冰箱。

1.水果拼盤 點上一兩盒水果，在補充水分的同時，又能提供足夠的維生素C，讓人容光煥發，青春常駐。這就是非常常見的下午茶的選擇，畢竟女孩紙都愛美美噠

2.奶茶 這應該是辦公室女生的最愛了，濃香醇厚的奶茶，冬天一杯熱熱的奶茶給人帶來溫馨，讓人在工作中也同樣的感到幸福。

3.蛋糕甜品 甜美的蛋糕給人味蕾的衝擊，甜品會使人快樂，讓抑鬱的心情瞬間變得美好，抹去了一天的疲勞。

4.壽司 現在的壽司五花八門，能點到一份什麼都有的壽司，有三文魚壽司，金槍魚壽司、魚籽壽司等等，不過價格比較昂貴，可以偶爾奢侈一回。

5.炸串燒烤 炸串還是很美味的，比較適合肉食的小夥伴，炸上幾串火腿腸，幾串裡脊肉，再來幾串蔬菜，幾十根迷你串，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。味道雖然比較好，但不太適合密閉的空間，否則這個味道會在這個房間停留很久，無法飄散出去，小編可是深有體會的噢⊙_⊙

6.韓式炸雞 韓式炸雞也是不錯的選擇。自從韓劇帶火了炸雞，炸雞一直都是吃播們的熱衷，在辦公室點上一大份，小夥伴們一起分享。

7.丸子(烤丸子或是章魚小丸子) 烤丸子蘸上番茄醬也是不錯的選擇，或者點上一份四個的章魚小丸子，大大的一個丸子，一份下去就已經有些小飽。

8.本地特色蝦籽燒餅 我們地處沿海城市，海鮮產品自然是多咯，蝦肯定也不少，到了蝦產籽的季節，專做燒餅的店家就會大量的收集蝦籽，然而3月份正是蝦籽正旺的季節，所以這個時節的燒餅便更加的鮮美，吃上一整個，下午茶也可以連帶晚飯解決了，因為實在大啊，而且裡面滿是蘿蔔絲和蝦籽，再加上一點豬油，外地人吃上一口都會豎起一個大大的拇指。

夏天快到了，又要到顯身材的時候了。冬天可以多穿點，說自己是穿的顯胖，脫了冬裝，穿上夏裝還胖的話，那就是真的胖了。推薦一款飽腹感強又低脂的點心做法，而且簡單不費事。

用料:

燕麥 60克

牛奶 20克

雞蛋 1個

蛋白粉 30克

無糖可可粉 15克

香蕉 1根

泡打粉 1克（可有可無）

步驟:

1、香蕉用叉子搗成泥，選用熟香蕉，如果不夠熟的話可以放在微波爐裡熱30秒加入雞蛋。

2、加入所有的粉類和燕麥然後再靜置幾分鐘，因為燕麥需要吸水。

3、這時候如果家裡有堅果葡萄乾的話，可以放上去，口感會更豐富用烘焙紙墊在烤盤上，所有原料倒進去壓緊時一點或者是抖兩下，這樣讓它裡面的氣泡消掉。

4、預熱5分鐘然後180度上下火20分鐘進行烤制。

5、烤的時候會有一股非常濃郁的巧克力味。烤好後放涼後比較好取出。涼了以後切塊就可以了，飽腹感強熱量又低。希望各位小仙女可以瘦成一道閃電⚡！

綠豆糕，基本不會發胖

荷葉茶，清腸去油脂，減肥，

蓮子芯茶，去火，

雪梨羹，清涼解暑，

菠蘿羹，清涼美味。

話說減肥期間，那些高糖高熱量的點心是不能碰的。這對於平時比較喜歡吃點心或者甜品的人來說，實在是折磨。為此，我專門琢磨了一種小點心——酸奶紫薯糕，一款減肥時也可以的小點心。也是非常適合夏天的哦～

紫薯，每100克有106大卡的熱量，熱量較低，飽腹感比較強，在減肥期間可以用它來代替主食。將蒸好的紫薯壓成泥，再加一些酸奶，這樣做好的點心口感綿潤細膩，軟糯清甜，特別美味。還有，不得不提的是製作方法，幾步就可以做好，非常非常簡單，在家用蒸鍋就可以做，可以說看了就會。總之，大家若是喜歡的話，一定要試試看。夏天吃的話，冷藏完口感更好哦~

具體制作方法：

第一步：準備食材。紫薯500克、酸奶40毫升左右。

第二步：把紫薯去皮切成小塊，然後放到蒸籠上蒸至可以用筷子輕鬆刺穿。

第三步：把蒸好的紫薯泥取出放到盆中，用勺子壓成泥，如圖，一定要壓的細一點，然後晾涼。

第四步：把酸奶放到紫薯泥中，然後拌勻。

第五步：如圖，紫薯和酸奶拌好的樣子。

第六步：將紫薯均勻的分成8等份，然後搓圓，接下來放到模具裡壓成喜歡的花樣即可。

第七步：上桌開動吧。

多說幾句

1、 用的酸奶是比較濃稠的那種。另外，紫薯的吸水量不一樣，大家在加酸奶的時候，可以一點一點的加，別一次放太多，那樣不好掌握軟硬。

2、 紫薯一定要蒸到用筷子可以輕鬆刺穿為止。

3、 也可以用料理機將紫薯打成泥，這樣更加細膩一些。

4、 紫薯在放到模具裡壓成花樣的時候，難免會粘模具。為了防粘，大家可以往紫薯表面抹上薄薄的一層熟油，然後再放到模具裡。熟油就是把食用油加熱到四五成熱，然後再晾涼。

5、 夏天吃，在做好後可以用保鮮膜蓋一下，然後放到冰箱中，冷藏兩個小時，口感更好哦。

嘴饞的仙女們，一般都受不了每天下午3點15分的時候（沒錯就是所謂的三點三時刻了！）。跟同事一起吃下午茶，擔心脂肪高卡路里高，再捏捏自己的小肚子，相信很多小可愛心裡都會很糾結，如果吃了那麼幾天來的運動就白費了！但作為一個不能發胖的吃貨，零食不能停，當然要學會怎麼吃得健康美味還不發胖了。

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燕麥餅乾

說到不發胖，估計不少仙女第一選擇就是代餐餅乾了~沒錯，這是很方便的選擇，同時飽腹感也強，熱量也低。不過口感嘛，真是不敢恭維了。但是吃貨探索的心是不會停下來的，才發現原來還有一種代餐餅乾是非常美味的，就是食美人家的燕麥餅乾了。

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蔬果乾

說到香脆可口，還不能少了蔬果乾。蔬果乾營養高，還能做到味道好，是不少減肥仙女的選擇。其中尤其推薦秋葵幹，含有豐富的膳食纖維，能夠有效促進腸胃蠕動，美味又減脂！

第一張是豆腐胡蘿蔔 木耳蒸餃

第二張是紫薯酸奶 這倆都是低卡食物 我平時都喜歡做一些有顏值的減脂食物 好看好吃還減肥

現在一一給你介紹……

1、巧克力香蕉船 沿著側面把一隻香蕉剖成兩半。把成塊的黑巧克力(最好是含糖較少的苦巧克力)放進微波爐裡，融化後，把巧克力漿淋在香蕉上。最後，再加上幾勺酸奶――當然是選擇你最喜歡的味道了。

2、酸奶草莓 把整隻的草莓浸在低脂的香草、檸檬或者巧克力味的酸奶裡面。

3、酸奶夾心 用兩塊全麥餅乾或者兩塊塗上了花生醬的曲奇把一勺子低脂酸奶夾在中間，就成了可愛美味的酸奶夾心。

4、點心拼盤 往一隻小碗裡，放入等量的即食全粒麥片、果仁、葡萄乾或者其他乾果，再加一點黑巧克力醬，混合後就成了一款口感多樣的小甜點了。

夏天快到了，所以就做做簡單的幾款小吃，很容易學，介紹給大家。

做法步驟：

準備好紫薯和山藥，洗淨後上鍋蒸熟，吐司去掉邊角並擀平，抹上搞爛成泥狀的紫薯後放上山藥（這裡紫薯裡面可以放入糖桂花或者煉乳，主要為了食物更加香甜），將吐司捲起，成圓柱狀，稍稍按壓片刻，利刀切片，裝盤即可。

早餐要像皇帝一樣吃得好，中餐要像民工一樣吃得飽，晚飯要像乞丐一樣吃得少。

桂香紫薯山藥卷作為早餐，下午茶，是很精緻的糕點呢！

不知道很多人有沒有吃過這個呢？

是由牛奶，奶粉，玉米澱粉，稀奶油和椰蓉製成。

操作步驟

1. 容器不能有水，平鋪一層椰蓉，三分之一牛奶加澱粉備用；

2. 把餘下的牛奶，奶油，白糖和放入奶鍋中不停的攪拌至白糖完全溶解；

3. 煮沸後及時把水澱粉牛奶加入奶鍋中不停的攪拌，其中的液體會慢慢的變粘稠，攪拌均勻後馬上關火，不然會沉澱；

4. 迅速倒入鋪滿椰蓉的容器裡，放入冰箱冷藏至凝固；

5. 最後把凝結後的牛奶凍從冰箱取出撒入一層椰蓉，切塊即可，它的名字叫【牛奶小方】！

酸梅湯的材料都有哪些你們知道嗎？

從圖中可以認出有玫瑰花，烏梅，陳皮，洛神，桂花，桑葚，薄荷，甘草和山楂，相信很多人都聽說過但沒有見過。

熬湯對我來說就很容易，酸梅湯的製作沒有那麼難，不過準備工作要做好。

除了玫瑰和桂花外的材料需清洗乾淨，其餘的要洗淨後浸泡一個小時，之後與浸泡的水一起放入鍋中。

大火煮開轉入小火慢煮30分鐘，出鍋後加入玫瑰和桂花即可.這樣的顏色看起來和紅酒的顏色是不是很像呢

1. 有的烏梅煙燻味很重，那就在清洗的時候多泡半個小時，去去煙燻味。因為所有的材料我都提前泡了一個半小時，所以沒有那麼難以忍受的味道；

2. 烏梅和山楂是必不可少的，洛神花是選用的，加了洛神花的酸梅湯顏色更加豔麗；

3. 最好不要用鐵鍋，因為酸梅湯酸性很強，容易腐蝕金屬。

4. 關於冰糖，150g的分量也不一定會很甜哦。我建議在170g到200g之間即可，不過也要看湯的分量。我放了200g的酸甜剛好。

以上就是我的回答啦，希望大家喜歡！