1、 油菜出現凍害的原因

經過農戶們的觀察還有總結，筆者在這裡總結出來了3種油菜受到凍害的原因，第一種是因為葉子受到凍害，這是最常見的一種，再有就是因為蕾薹受凍，這是最不常見的。最後一種是因為根部受到凍害，出現這種凍害的原因大部分是因為油菜的管理不當造成。

（1）葉子受到凍害

像今年二月份突然降溫一樣，暖和著突然來了一股冷空氣。溫度的驟降，從零度以上土壤降到-5°到-3°左右。葉片裡面的細胞存在的水突然結冰。還有一種就是相反的狀況，那就是溫度本來就在-5°到-8°左右，這個時候溫度又突然升高，這個狀況來的凍害會更加的嚴重，因為葉片的組織會破化的更加嚴重。受到凍害的葉片會因為驟然的失水造成葉面上面出現斑紋，就和水燙過似的，慢慢的就會變黃、乾枯，直到失去生氣。

（2）蕾薹受到凍害

油菜其實在冬季是有抗寒能力的，但是進入到蕾薹時期後就會減弱，如果在蕾薹時期遇到低於0°的天氣時，會發生凍害。在冬季很少會遇見油菜出現抽薹開花，但是在今年開春之後會開花，今年又恰好遇到了冷空氣，所以一定要注意凍害的發生。雨、雪等低溫天氣，就會加重油菜的凍害損失。

（3）根部受到凍害

造成根部的凍害發生，很大原因是因為油菜播種和移栽過遲，後期的管理又跟不上，造成油菜長勢比較弱，油菜不健壯，根部更是因為紮根較淺，不發達。如果在這個時候天氣過冷，土壤水分被凍住，土層因為過於乾旱開裂，會把有才的根部扯斷讓根系露出來。再來點風吹日曬，直接就把油菜推向了滅亡。針對油菜凍害的症狀和原因，生產中應加強保溫防凍措施。

2、遭受凍害應該如何補救

（1）追肥

追肥的時候選擇速效肥料，比如使用尿素每畝使用10到15斤，可以促進油菜的生長。當遇到下雪的天氣時等到化雪，可以選擇噴施葉面肥，比如0.2%的磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯+天達2116+硼肥，儘快的恢復油菜的生長，當然還要降低菜田地裡面的溼度，將已經受凍的葉片摘除掉。

當低溫來臨的時候，不要使用氮肥，而宜追施一次磷鉀肥料，以促使植株機械組織發達，提高細胞液濃度，增強抗凍害能力。應該重施臘肥，群眾常說“一層臘肥一層被”、“千澆萬澆，不如臘肥一澆”，這充分說明油菜施臘肥的重要作用。根據實驗表明，越冬前或越冬初期在油菜行間壅施豬牛糞或土雜肥等有機肥料，既可以提高土溫2℃至3℃，又可起到冬施春用的作用。

（2）覆蓋防寒保暖的物品

筆者在這裡最推薦的就是稻草，粉碎的秸稈等，這樣既能保證油菜的保暖還能保證補浪費，上面這些保暖物品可以當作養料。即提供了養分尤其到了保暖的作用。

（3）對病蟲害的防禦

受到凍害之後尤其要注意病蟲害的發生，因為受到凍害的油菜抗病蟲能力減弱，很容易受到病害侵入。防治菌核病，可用防毒礬，甲基託布津或代森錳鋅等預防。霜黴病，可用甲霜靈錳鋅，百菌清等防治。防治蚜蟲可用噻蟲嗪，蚜蝨淨等進行噴霧。

3、如何對油菜進行春天的管理

（1）要及時的給油菜澆返青的水。都知道植物返青之後要進入生長期，所以一定要保證植物足夠的水分，不然植物會因為缺水發黃幹葉。再有就是根據當地的天氣來決定是不是要澆返青水，因為有的地區冬天有雨雪，當春天來臨時，田地裡面的水分肯定夠用的。當然如果因為含水量太大也要及時的給土地進行放水，油菜因為根部水分過多沒有辦法呼吸，彙總成根部泡爛，或者是凍傷。

（2）做到及時的鬆土。在開始回春之後溫度也慢慢的上來了，土壤經過一個寒冷的冬天之後，開始化凍，但是解凍過程會有點長，為了讓油菜儘早的進入生長，為了讓油菜的根系更好的呼吸，讓多多少少都會有一些板結的土壤，儘快恢復。我們要做到及時的鬆土，讓土壤的通透性增加，有利於油菜的生長。

（3）做到有效的追肥

冬季的消耗會讓土壤進入一個缺少養分的時期，所以我們要給油菜田進行施肥，但是為了能夠讓更多的養分得到利用我們要選擇如何進行施肥。在追肥的時候筆者建議使用化肥，因為使用化肥可以將油菜缺失的養分補足的更全，尤其是一些複合肥，大家要根據自己田地的具體情況進行肥料的選取。

最後筆者在這裡要給大家說兩句，好不容易伺候著這些菜到了春天，本來應該進入收穫的時候，可不能因為一時的疏忽造成不能挽回的損失。當發生凍害時不要慌亂，一定要採取措施挽回。今年二月份的低溫天氣已經來臨，大家做好應對措施了嗎，一定要重視這種驟然的降溫，不要小瞧了。最後筆者在這裡希望菜農們都能將這個小坎安全的度過，做足春天的田地管理，保證今年的豐收。下期再見。

我們這邊現在油菜正是盛花期。滿地都是油菜花，近來的一場雪下的不大，而且下過之後，氣溫也馬上回升了，就此來看，對油菜的主幹和花朵影響很有限。不會造成大的減產。而且我們這邊的油菜都是本地的笨油菜，產量普遍也不高，大多都是以榨油吃為主，也不會過多出售。綜上所述，近幾天的雪對油菜的影響微乎其微，可以忽略不計的。謝謝

會的，這叫倒春寒，嚴重的會影響農作物的產量 春季氣溫回升後遇較強冷空氣入侵而出現的持續低溫陰雨天氣。一般冬春過渡季節，氣溫逐漸上升，但有的年份，冬末比較溫暖，入春後，常因較強的冷空氣襲擊導致氣溫劇降，而明顯低於常年同期平均值，這種前暖後冷的天氣稱為“倒春寒”。

在南方，“倒春寒”不常出現。一旦出現，將危害農業生產。南方的油菜花，早稻、棉花等喜溫作物播種和幼苗生長期間，如遇此天氣，容易造成爛種、爛秧和死苗現象。對北方，主要是影響冬小麥生長髮育，造成小麥凍害。

對於北方的油菜花怎樣我不瞭解，四川的油萊花己基本結束，很多養蜂人都開始往北方轉移，四川油菜今年普遍都比較好，己進入結籽階段，只要不受大風影響，不倒伏，今年的油菜應該有個好的收成。

油菜花期下雪對產量影響特別大，花期剛好是菜子的授粉時節，將嚴重嚴影菜子的飽滿程度。還有下雪會對油菜樹造成影響，輕則壓倒，重則直接將樹或樹枝壓斷。

油菜花期下雪，冷凍對油菜的收成影響較小，但是因雪倒伏將會不程度的影響油菜的收成。我這裡地處鄂西北，油菜開花已有10多天了。2020年3月27日，當天溫度下降到2－10度，平均溫度8度，中午開始飄落雪花，一直延續到第二天凌晨。28日的氣溫4－12度，平均氣溫10度。這時的油菜正值盛花期，雪花結在油菜花上，雖然別有一番景色，但是一股憂心也同時湧上心頭。那麼近幾天油菜在開花下了雪，會影響收成嗎？

一、油菜花期下了雪，對油菜會有哪些影響？

鄰居許老漢說：“油菜不怕下雪，三月桃花雪時間短，還能冷死害蟲呢！”；鄰居王老頭說：“下雪凍不壞油菜，雪大了會壓倒一些油菜，一地的油菜倒了，收成就減了”。

據鎮上農技人員介紹：油菜開花的適宜溫度為14-18℃，5℃以下不開花，短暫0℃左右的低溫對花朵和幼角不會產生影響，但是若持續0℃以下低溫，可造成油菜子房凍害，花朵大量脫落，會發生分段結莢現象。不過這次下雪時的平均溫度都在10℃左右，油菜屬於無限花序，又有很強的恢復能力，所以本次下雪對盛花期的油菜影響很小。但是因雪導致一些油菜倒伏，這種情況將會給油菜收成帶來不同程度的影響。

二、油菜花期下了雪，可採取哪些減災措施？

油菜經受春寒雪襲之後，農民朋友要注意搶住晴天，加強對油菜的田間管理，把損失降到最低限度。可採取以下措施：

人工扶正：一般來說被雪壓下倒伏的油菜，等雪融化後便會逐漸恢復。但是遇到土壤潮溼的田地，倒伏可能導致從根部發生傾斜，這時的油菜就很難自正。因此，天晴以後，要結合中耕鬆土，進行人工扶正，培土雍根。對於較大範圍的倒伏，可採用長竿或繩子等分層拉正。

開溝排水：春季多雨溼度又大，土壤含水量較高，田間低窪地勢容易發生積水，當溫度回升溼度增大的情況下，容易誘發油菜菌核病，預防方法：可按每畝43%戊唑醇15毫升加硼進行防治。同時要及時清理溝箱渠道，防止雨後漬水。 　　

及時追肥：根據油菜的長勢情況，一般可每畝施碳酸氫銨約5公斤左右，特別是在油菜花期，是施用硼肥的最佳時機，可用20%的有效硼50克葉面追肥。還可噴施生長調節劑，每畝15%多效唑30克，兌水約30公斤噴施，可防止後期倒伏。

總之，近幾天油菜在開花期下了雪，會影響收成嗎？油菜花期下雪，寒凍對油菜的收成影響很小，但是雪壓所致的油菜倒伏情況，將導致油菜收成不程度的減產。待晴天之後，要加強對油菜的田間管理，如：採取人工扶正、開溝排水、及時追肥等措施，以提高油菜的抗性，把油菜的收成損失降到最低程度，最大限度的提高經濟收益。

有很大影響，油菜開花期最理想的天氣是晴天，溫度二十幾度，這樣便於蜜蜂傳播花粉也能多結果，如果溫度低了容易爛根枯芯，空花不給果。

最近這兩天全國各地都迎來了大範圍大幅度的降溫，而且很多地方還下了大雪，但是最近幾天剛好到了油菜開花的時候，那麼這次大雪會對今年的油菜收成產生不利的影響嗎？對於這個問題相信大家都很感興趣，下面老張就簡單的談一下。

我們國家去年可食用植物油進口量達到953萬噸，總計花費438億元人民幣，較2018年食用植物油進口量上漲了51.5%，可以說我們國家可食用植物油的缺口市場一直都比較大。油菜在我們國家種植面積雖然很廣泛，但是一直以來由於我們國內油菜產量不高，所以國內油菜總產量這幾年還有下滑的趨勢。在老張看來，油菜開花季節遇到下大雪，主要會對油菜的產量產生以下幾個不利的影響。

①下雪影響油菜花粉活性。我們都知道油菜之所以能夠開花結油菜籽，其中很大的原因是在於授粉成功率。正常情況下天氣晴朗、氣溫高、空氣乾燥的情況下最利於油菜花粉的傳播，但是由於下雪之後氣溫降低，花粉活性降低，而且由於空氣當中溼度比較大，大雪覆蓋花朵，所以油菜受粉會受到很大的影響，很有可能今年油菜空秕率比較高，產量自然上不來。

②降雪影響油菜正常生長。本來油菜開花就象徵著春暖花開，這個時候油菜已經完成返青和抽苔，在開花之後突然又遭到大幅度降溫冷凍天氣，對於油菜來說生長非常不利。如果長時間氣溫過低，油菜會受到不同程度的凍害，這對於正常的油菜生長來說，屬於不不正常的氣候現象，因此油菜開花時候遭遇到降雪對於油菜生長是不利的。

目前最擔心的是油菜花因為大雪造成授粉不好，但是從全國大面積的油菜種植區域來看，目前國內大部分的油菜花期都已經過了，所以雖然下雪會對油菜授粉的產生影響但是應該是小面積的油菜。而且一旦油菜授粉環節出現紕漏，那麼對於油菜種植戶們來說，造成的損失是不可挽回的，所以這幾天又在開花期下大雪肯定會影響今年油菜的產量，尤其是正處於花期的油菜。

(一)油菜在我們這邊是一種大面積種植的農作物，我們一年到頭吃的油都是自己炸的，乾淨又好吃，油菜它是一種抗寒能力比較強的一種農作物，它都是在冬天生長，但是冬天呢油菜都會遭到不同程度的寒流侵襲，所以我們就要採取相應的措施來減輕凍害，確保它的安全，提高它的產量。

(二)最主要的是我們在選品種的時候要選抗寒性較強的品種，我們可以根據自己當地的氣候特點進行選品，選品之後進行種植我們要注意以下幾點，乾旱期時我們要做好蓄水措施，雨水充足的時候我們要挖好排水溝，避免造成田間溼度過重，形成冰塊，這樣會加重它的凍害，不利於它的根系的成長。大雪節氣前後是油菜花生長的關鍵期，我們要對油菜進行追肥，提高土壤肥力同時也改善了環境。

(三)其實下雪，如果雪量不太大的情況下，對油菜損傷不大，因為大雪中含水量不多，還能促進油菜的生長，但是我們在播種的時候儘量做好防凍措施，多施育苗肥，鉀肥提高它的抗凍能力，只要葉子不變白，脫落損傷就不算大，畢竟它是一種冬天種植的農作物，自身的抗凍能力是很強的。

油菜開花盛花期，陰雨下雪天氣，不利於油菜授粉，油菜開花期情暖無風天氣最好。開花時間下雪影響更大，可把油菜的生殖器包凍壞，懷延緩，造成減產

油菜開會期下雪，肯定會影響收成！

油菜是一種天然的植物油料作物，在中國南、北方均有種植。近幾天正是油菜花盛開的時候，美麗的油菜花金黃奪目，是春天的鄉村、田野、山川、窪地一道靚麗的風景，它的果實顆粒—菜籽，是上好的食用菜籽油原料。看到那遍佈田野盛開的油菜花隨風波動，就彷彿看到了農民慶賀豐收的笑臉。

可有時候天不作美，往往在油菜花開的時候就會出現極端天氣，氣溫驟然降至零下並且雪花飛舞，好像要與百花爭寵爭豔，可嬌嫩的油菜花怎能受的冰寒雪花的摧殘。一場春雪壓枝頭，昨天還風光無限的油菜花，一夜間黯然失色。

春天下雪這種極端天氣，人們叫“倒春寒”，對正在開花期的油菜花的影響很大，當然，其他花、果樹也不例外。突發的降溫、降雪，會導致油菜花部分會被凍死、凍傷。因此，我認為油菜花期下雪肯定會影響油菜籽的收成的。

這是典型的倒春寒天氣，現在油菜花開花的地方很多，但是在3月底有降雪的不多，甚至是很少的，一般據我所知就是陝西的漢中和甘肅的隴南地區了。要說是否影響收成，在我看來，影響不到那麼多，畢竟3月底的降雪已經是“強弩之末”，成不了氣候。

最近這幾天確實是有一股寒潮影響了絕大部分地區，這一波倒春寒的降溫幅度倒不是很大，對於農作物的影響自然也沒有那麼的大，我還是報一種比較樂觀的心態來看待這樣的事情。

為什麼我認為這幾天的降雪對於正在開花的油菜花影響不是很大呢？

1、首先降溫幅度不是很大，有降雪地區還開油菜花的少一些，幾乎就是在西北偏南的地區，像陝西漢中和甘肅的隴南，本身氣溫也就比較高一些。所以也就影響不了什麼。

2、從油菜花對於冷空氣降溫的抵抗力來看，這很顯然是“小意思”，油菜花是完全可以“擺平”這樣的倒春寒，嚴酷的寒冬都過來了，還怕這“倒春寒”嗎？所以說大家沒有必要擔心過多。

3、從油菜花的花期上面來看，長達30至35天的時間，那麼在3月份底說白了才是油菜花剛開始開花的時候，甚至在發生降雪的地區還是花骨朵，盛開的部分還是比較小的。

所以對於在這樣的一種情況下的油菜花，影響還是比較小的。那麼在這道題目裡面其實重點是“是否在這個時候是油菜花的關鍵授粉階段”，這個才是是否影響收成的關鍵所在了。

4、那麼從降雪可以判斷出來這就是在西北偏南的地區，所以在這個地區的油菜花目前的階段是完全還沒有開始授粉的，最起碼也得到4月中旬開始，所以就影響不到授粉，與授粉沒有關係，也就影響不到最後的收成了，所以大家就把心放肚子裡吧。

5、再從寒潮倒春寒“來也匆匆，去也匆匆”的特點上面來看，其降溫幅度偏小一些，降溫快，當然溫度回升也就快，所以對於此地區油菜花的影響幾乎可以說是“忽略不計”的。

6、還有就是，我甚至認為這場倒春寒的降雪（雨夾雪）會對油菜花的開花生長授粉是有很好的幫助作用的，因此這時在西北偏南一些的地區，降雨明顯沒有南方多，土壤明顯沒有南方的溼潤。

所以從水肥上面來說，這場降雪是很好的，就像今天烏魯木齊農村的降雪一樣，看似很大很多，但是來得快，去的也快，下午的時候太陽就出來了，空氣也很好，所以現在大部分都是這樣子，所以對於油菜花反而是很好的。

並且在春季的時候已經施放了一些肥料，正愁沒有降雨來促進吸收呢，剛好一場降雪（雨夾雪）一來，這不正如你所願嘛！

所以說從這以上的6點來看，最近幾天的倒春寒降雪（雨夾雪）對於油菜開花期（這個是假的開花期，從地域上，降雪上是需要環環相扣的），是完全沒有壞的影響的，甚至多半是好的幫助，這場降雪在一定程度上面來說還真是“及時雪”呢！所以大家完全就沒有必要去過多的擔心這件小事情。等到寒潮過去，油菜花定會綻放出最美的花朵。