各地飲食習慣不同，沒有一個統一的標準，對於襄陽人來說當然是襄陽的牛肉麵了，再加一碗襄陽當地的黃酒，這就是襄陽人的最愛！

飲食要營養健康

在好吃的前提下，要儘量吃一些營養清淡的食物，能有效地提高人們一天的精力！

只要是自己喜歡的，又健康的的食物就是最好吃的早餐。給大家介紹一下我的早餐日常搭配：

1、手抓餅＋牛奶

提前備好手抓餅、雞蛋和自己喜歡的菜，然後就可以製作了。首先將麵餅放入電餅鐺中，在上方刷油鎖住水分。然後，麵餅兩面金黃之後取出，放入雞蛋，將餅快速的放到雞蛋上面，使兩者緊緊黏在一起。最後，雞蛋牢固之後，再把麵餅翻過來，加入喜歡的東西就可以搭配熱牛奶食用了。

2、豆漿和油條

豆漿機的清洗比較麻煩，為了喝到美味又健康的豆漿只能犧牲睡眠時間了。為了提高豆漿的出漿率，最好在前一天晚上就做好準備工作，把壞的豆子撿出去，黃豆量好，洗乾淨，用水泡發。第二天早上打豆漿的時候，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍，然後將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要加水，但絕對不能超過最高刻度線。至於油條嘛，一般都是在樓下買。

3、全麥麵包+鮮奶

全麥麵包哪裡都可以買到，而鮮牛奶只要提前預定，就可以送貨上門，如果你時間比較緊迫，可以選擇這一種早餐搭配。

你這個問題不好回答，畢竟每個人有每個人的口味，地域習慣，@大廚堂 認為，只要你個人認為吃著舒服，好吃，他就是最好吃的早餐，比如我是河南南陽人，基本上滿大街的胡辣湯油條店，證明我們這裡的人愛吃胡辣湯油條，對吧，重點說明一下，這也是我的最愛，假如你也喜歡或者想嚐嚐，歡迎來南陽做客，今天順便把我這裡的做法分享給大家，希望你能愛上河南的小吃，胡辣湯油條哦，

@大廚堂 胡辣湯的做法:

製作方法

原料

胡辣湯料40克

胡椒20克

辣椒10克

熟羊(牛)肉400克

羊骨高湯3kg

麵筋1.5kg

麵粉300克粉條100克

加粉芡

調料

蔥、姜、精鹽、味精、醬油、香油等適量。

製作過程

1、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火讓其燒開。

2、待鍋中水燒開後，放入羊肉、麵筋。待羊肉、麵筋熟後將適量麵筋水倒入鍋中，燒至湯汁變稠時，放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油，文火熬製5分鐘即成。

3、起鍋盛湯，依據個人口味放入適量香油、醋。

下邊是我做的油條方法，

原料:普通粉5000克，鹼(冬季60克，春季70克，夏季85克)，溫水(冬季3000克，夏季2750克)。

製作方法

1.將鹼、鹽按比例兌好，碾碎放入盆內，加入溫水攪拌溶化，成乳狀液，油條 並生成大量的泡沫，且有響聲，再加入麵粉攪拌成雪花狀，揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的麵糰，用溫布或棉被蓋好，醒20至30分鐘，再揣搗一次，再疊面，如此3至4次，使麵糰產生氣體 ，形成孔洞，達到柔順。

2.案板上抹油，取麵糰1/5放在案板上，拖拉成長條，用小麵杖擀成1釐米厚、10釐米寬的長條，再用刀剁成1.5釐米寬的長條，將兩條摞在一起，用竹筷順長從中間壓實、壓緊，雙手輕捏兩頭，旋轉後拉成長30釐米左右的長條，放入八成熱的油鍋中，邊炸邊翻動，使坯條鼓起來，豐滿膨脹酥脆，呈金黃色即成。

製作原理:製作油條的麵糰屬於鹼、鹽麵糰。由於此種麵糰反應特殊，所以在成熟工藝上受到一定的限制，一般只適宜於高溫油炸方法，才能達到鬆軟酥脆的特點。麵糰調製所摻入鹼(純鹼)、鹽(勁大的粗鹽)在水的作用下而產生氣體，使麵糰達到膨鬆。

3.油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香，製作要領是:每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，兩條面塊的邊緣絕對不能粘連;也不能壓得太輕，要保證油條在炸得時候兩條不分離;旋轉就是為了保證上述要求，同時在炸得過程中，容易翻動。雙手輕捏兩頭時，應將兩頭的中間輕輕捏緊，在炸的時候兩頭也不能分離。

大家好，我是阿玲，很高興回答早上吃哪種口味算是最好吃的早餐這個問題。我認為每個地方的早餐都是不一樣的，自己覺得好吃的，適合自己口味的就是最好吃的早餐。在上海早餐有很多種選擇。生煎、鍋貼、牛肉包、餛飩、麵條、雞蛋、牛奶、麵包等等。還有上海的四大金剛，大餅、油條、粢飯糕、豆漿都是我最喜歡的，用一個大餅，包上一根油條，再叫一碗放了白砂糖的豆漿或者是放了蝦皮紫菜的鹹豆花；又或者點一塊炸得外焦裡嫩的粢飯糕，配上一碗放了紅油榨菜末碎油條蔥花鮮醬油的鹹漿做早餐，價錢便宜又實惠又美味，又能吃飽肚子。這是我的回答，謝謝！

你好，早餐是一天的開始，一份可口的早餐能讓人精神飽滿續航一整天。

早餐的主餐建議清淡一點，配菜可以口重一點。

前兩天剛釋出了一條製作八寶粥的影片

步驟很簡單，把所有食材放進鍋里加水煮就行

做好以後一股糧食的清香味撲面而來！

嘗一口的話，不會覺得哪個食材的味道特別突出，反而覺得口感特別飽滿，自己做的飯，真材實料，又衛生。

極力推薦

作為一個上班族，每日的早餐可能大部分在外面解決，談一談北方人說說我們平日裡吃的具有代表性早餐有哪些！

1、煎餅果子

2、油條豆腐腦

豆腐腦油條早餐攤幾乎每個小區都會有，早上有時間喝上一碗老豆腐再加幾根油條，就是地道的北方味兒。

3、肉夾饃

肉夾饃是西北的一種特色小吃，歷史悠久，有些中式漢堡的美譽，名揚中外，也是北方人早餐的一個代表性美食，白吉饃配上臘汁肉，咬一口，汁香四溢，還可以夾雞蛋，夾豆皮等等

4、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃，它是把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙烤制，還可以在裡面放上蘿蔔絲和土豆絲，餅皮酥脆蛋鮮香，配上蔬菜，營養又可口，也是北方早餐的一種。

北方人的早餐還有很多很多，像石頭餅、小米粥包子、月亮餅，餅卷等等。一方水土養一方人，美食是大自然和人們智慧結合在一起的神奇產物，養育了我們世世代代。

這個問題因人因地而不同而有差異的，就像北方人早上喜歡吃油條豆漿包子，南方人喜歡喝稀粥就著鹹菜一樣，適合自己的才是最好的，我早上一般都是一大杯果汁，蘋果香蕉牛奶汁，如果上午工作事情比較多的話就會在加一個水煮蛋白，可以保證一上午的充足體力，早飯不吃多的還有一個好處就是餓的快些，中午可以好好享受午餐

對於我個人來說，是一碗白粥配一個白煮雞蛋。

首先呢，這個地區不同，口味也是不同的。我是大潮汕的，所以呢，比較喜歡喝白粥。

二.白煮蛋呢，是因為有著兒時記憶中的味道。記得上初中那會，因為家裡有6兄弟姐妹，經濟也不是很寬裕，老媽呢，精打細算，去買了10來只會下蛋的母雞來養，每天生幾個蛋，每天早上我老爸就會煮給我們吃，那時候一人還沒有一個蛋，只有一個的一半，然後弄點醬油蘸著，然後我們每人可以吃兩碗白粥，那時候也覺得很美味，吃完就匆匆去上學，天天如是。現在自己也成家了，但是這是記憶中的味道，家的味道，根深在記憶中的味道。每天早上我還是喜歡煮點白粥然後煮幾個雞蛋吃。

你們呢，有什麼記憶中的味道呢

我一般早餐有三種

1一杯牛奶一個雞蛋幾片面包

2蛋炒飯一碗加一杯牛奶

3各種營養東加玉米，紅薯為主食

這個問題我覺得還是應該因人而宜，早飯要吃飯。富有營養的早飯能夠補充一上午的能量，讓我們能夠更加飽滿的熱情和旺盛的精力去投入到工作中去。因此，像那些有營養的比如牛奶，豆漿，雞蛋，再加上一點麵食，能夠為我們提供滿滿的能量。因此，早上吃哪種口味的早餐雖然因人而宜，但富有營養，易消化吸收最好。

更科學的飲食更合理吧。早上可以吃一天總量的30%或40%。最簡單的是牛奶、煮雞蛋、黃瓜或小番茄、一塊粗糧麵包、少量堅果。早餐需要吃點帶油的食物，因為經過一晚上，膽囊裡存滿了膽汁，吃油膩的食物可以幫助膽囊排出膽汁，預防膽結石的發生。

早上吃哪種口味算是最好吃的早餐，咱們中國這麼大，每個地方有每個地方的特色，當然各地早餐和口味都不一樣，對與我來說，我做為漢中老家人，我覺得我們漢中的，麵皮，菜豆腐，炕炕饃，是最好吃的口味，也是最好吃的早餐。。。。喜歡的給個，感謝你。

作為一名河南開封人，早上口味很古怪，鹹辣酸甜都適應，很多人都說河南人早上都喝胡辣湯，基本上是這樣，早上起來買一碗胡辣湯，要一份餅，一份小鹹菜，喝著湯吃著餅，在配上小鹹菜，得勁兒的頭蒙

其次就是小米粥，如果昨天喝酒喝的頭蒙，第二天去喝碗小米粥，多加糖，喝上一口，熱湯順著食道到胃裡暖和的很，舒服的得勁頭蒙！

到了開封我給你們說，必須吃四味菜，加上羊湯，放上辣椒，在弄一點醋，配上個鍋灰，吃完熱乎的很！

重點說一下，河南這一片基本上口味比較重點，喜歡吃鹹辣口味！

食材：蝦9只，胡蘿蔔半根，香菇3個，半個玉米，豌豆一小把，青菜兩顆，白胡椒粉，姜，蔥，鹽，料酒

做法：

1⃣️蝦挑蝦線後切去蝦頭（蝦頭留著備用），剝出蝦仁，蝦仁加半勺鹽和一勺料酒，拌勻後放在一邊醃製；胡蘿蔔切丁，香菇切片備用

2⃣️一段蔥白切成小段，鍋裡放油，倒入蔥和蝦頭翻炒，炒出蝦油（油變得紅紅的）就可以啦，把蝦頭和蔥挑出去不用

3⃣️倒入胡蘿蔔和香菇，翻炒均勻後加大米和適量水，開大火，用鏟子或者勺子不斷攪拌直到水燒開，然後繼續攪拌，煮到大米的體積明顯變大後，開小火蓋上蓋子燜煮半小時左右，到粥變得粘稠，關火燜5分鐘粥會變得更粘

4⃣️煮好的粥開中小火，倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、蝦仁，再加兩片薑末、小半勺白胡椒粉和一勺鹽，蓋上鍋蓋煮到食材都熟了就可以啦

先介紹揚州炒飯吧：

食材準備：

雞蛋3個，洋蔥50g，青椒50g，紅椒50g，蝦100g，剩米飯2碗，鹽、醬油適量，小蔥兩小根。

步驟1.雞蛋打散，可以適量放點鹽。

步驟2.洋蔥，青椒，紅椒，蝦切丁（蝦是先煮熟的，也可以用新鮮的蝦）。

步驟3.熱鍋冷油，下雞蛋炒散，盛出。

步驟4.另起鍋放油，下丁（如果用鮮蝦，先下鮮蝦再下蔬菜丁）如果和我一樣用熟的蝦，那就先放蔬菜丁後放蝦丁，翻炒片刻，可放適量鹽調味然後下剩飯翻炒，最後放雞蛋，翻炒均勻。最後一步加適量醬油上色，撒上蔥花，出鍋裝盆。

醬油炒飯：

食材準備：

米飯1碗，雞蛋2個，老抽半勺，生抽1勺，蠔油1勺，胡蘿蔔半根，玉米粒1小把，青豆粒1小把，香蔥1根。

步驟1.胡蘿蔔洗淨切丁，火腿腸切丁備用。

步驟2.胡蘿蔔和豌豆粒、玉米粒一起放入鍋中，煮3-5分鐘撈出。

步驟3.鍋中放油，磕入雞蛋炒熟盛出。

步驟4.鍋中再加一點點油，倒入火腿丁炒出香味，再倒入蔬菜丁翻炒均勻，加入米飯炒散。

步驟5.然後加入蠔油、老抽、生抽，翻炒均勻。倒入炒好的雞蛋繼續翻炒。關火撒入蔥花。

時蔬炒飯：

食材準備：

米飯3碗，雞蛋2個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，臘腸2根，洋蔥1/5個，清鮮豌豆隨意，紅椒半個。

步驟1.

鍋裡倒些油，油熱後倒入雞蛋液，蛋液凝固有香味盛出備用。

步驟2.

煎雞蛋剩下的油，先放蒜頭爆香倒入臘腸丁，胡蘿蔔，豌豆炒到顏色稍變熟的樣子，再倒入青瓜，洋蔥，紅椒炒熟。

步驟3.最後倒入米飯雞蛋翻炒均勻，加點鹽和雞汁出鍋。

香腸炒飯：

食材準備：

隔夜米飯1大碗，香腸40克，胡蘿蔔22克，洋蔥小半個，食用油適量，鹽少許。

步驟1.

把香腸，胡蘿蔔，洋蔥洗淨分別切丁。

步驟2.

炒鍋燒熱放適量食用油，爆香香腸，再加入胡蘿蔔跟洋蔥。

步驟3.

然後加入米飯，翻炒片刻。最後加入香腸和鹽翻炒均勻，出鍋裝盤。

還可以配上造型別致的蒸蛋，讓溫暖和營養來伴隨我們的早餐。

我覺著，早餐關鍵還是要注重營養～ 我的胃比較傳統，早餐還是偏愛粥、包子、豆漿之類的。

最近吃過的一次營養早餐，是在駐馬店一家在狀元鴻的老粥店吃的，這家有獨創的提妹核桃粥，裡面有核桃仁、山藥、紅棗、花生等高營養食材，喝著不甜不膩，滿滿的核桃香～

如果鄭州也有的話，我會隔三差五地去喝，經常補補腦。

我覺得吧沒有什麼口味最好的，每個地區飲食文化跟飲食習慣都不同，。一日之計在於晨。所以呢早餐很重要，廢話不多說，看看我今天早上吃的啥吧！我是地道的福建平潭人，飲食文化就很當地人了，

早上吃什麼口味的早餐算是好吃的早餐呢？

這個還要根據地域，口味，季節來分吧！

有些地方喜歡吃營養早餐，比如牛奶+麵包+加雞蛋。

有些地方喜歡吃傳統早餐，比如豆漿+包子+油條。

有些地方喜歡吃主食類的，比如麵條+鹹菜

我們喜歡吃清淡的早餐，一般就是稀飯+饅頭+鹹菜。

對於我們湖南祁東人來說，魚粉是算早餐粉裡面的檔次消費了，便宜的魚雜粉都要10一碗，貴的魚雜粉要120一碗，所以我一般都是在自己有買活魚的情況下留著魚雜，魚頭做早餐用。

備好魚雜，魚頭，油鍋備好，魚頭，魚雜煎至有點微黃，然後加入清水，加入小米椒，大蒜頭，生薑，然後燜煮魚湯成濃濃的白湯，然後加入適量鹽調味，湯汁就好了。淋在湯好的米粉上面，那種味道，別提多美味了，我是魚肉控，喜歡那種純自然的味道，所以不喜歡魚肉的我就沒辦法了