建議你選擇貓屎咖啡 貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作為原料所生產，故叫“貓屎咖啡”。該種動物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃裡完成發酵後，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由於咖啡豆不能被消化，會被排洩出來，經過清洗、烘培後就成了貓屎咖啡。咖啡評論家克里斯魯賓說，“酒香是如此的豐富與強烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，並長時間地在舌頭上徘徊，純淨的回味。

從你問得問題就知道你不懂咖啡。

藍山是個牌子，也是咖啡產地（類似茶葉，說武夷山，這是產地，大家都知道大紅袍，但你不可能說你喝過武夷山）。

拿鐵和卡布基諾是花式咖啡名字（這兩個再類比一下，可以把它們分別看成珍珠奶茶和奶蓋茶）。不會有人說你喝過奶茶，就說你懂茶。在我眼裡，花式咖啡和咖啡就等同於奶茶和茶的關係。

明白這個道理後，如果你要送咖啡的人他很懂咖啡，請你千萬不要送粉末狀的咖啡粉給對方。這就好比你要送茶葉給別人，可你卻送立頓那種茶葉包給人是一個道理的。如果你想送雀巢那樣的所謂“咖啡”，你就慘了，那你基本上等同於送給對方奶精而已，再高檔的速溶咖啡，那也是奶精而已！

最後，如果對方確實懂咖啡，你又確實有這個資本，牙買加藍山咖啡豆，印度尼西亞黃金曼特寧，夏威夷科納，瓜地馬拉安提瓜……不過牙買加藍山是很難買到真宗的，假貨太多。我個人推薦瓜地馬拉安提瓜，因為最近我一直在喝這個咖啡豆，口感，香氣都極佳，不會太苦，還有果香味和堅果味。

當然了，具體還要看你能拿到什麼樣的咖啡豆了。一個真正懂咖啡的人，一定都會選擇單品咖啡，單品咖啡對咖啡豆就有要求，千萬別送越南那種低階咖啡豆哦！這跟送茶葉是一個道理的，送毛尖你會想到信陽和都勻，鐵觀音想到福建安溪……咖啡豆也是一樣的。

好好了解一下咖啡豆再決定送禮吧，別傻啦吧唧的送什麼拿鐵，卡布基諾這些奶精咖啡粉就對了，人家懂咖啡的人，直接丟一旁或者直接專送別人了。

如果你要送禮的人所謂的很懂咖啡，是和你一樣只喝拿鐵，卡布基諾這樣的咖啡，那就還是去送太速溶咖啡吧。速溶咖啡就沒什麼好說的了，送禮嘛，基本上講究高大上包裝就行。

“喝過拿鐵藍山卡布奇諾”……這句描述一看就知道是不懂裝懂！不管是指朋友還是你。

如果你朋友懂咖啡，根本不會說拿鐵這種料理型咖啡！懂咖啡，內行的是指懂咖啡豆，不同地方、氣候、種植，就會有不同的風味，例如，蘇門答臘比較醇厚，肯亞有大地氣息、略酸，等等，專業品嚐過各種咖啡豆，對風味有自己的感觸，那才是懂咖啡。

拿鐵，特別是卡布奇諾，body是濃縮咖啡，風味已經很難感受得到，加上牛奶，以及大量的奶泡，根本品嚐不出咖啡的風味！

怎樣感受咖啡豆的風味？真正的咖啡愛好者，採用的是法式濾壓壺，當然也有虹吸壺等。

愛喝咖啡不等於懂咖啡，藍山咖啡是指咖啡品種，當然，我知道上島也有藍山的飲料款式，但那是不嚴謹，純屬裝逼。藍山是牙買加地區咖啡專有的名詞，可以製作濃縮咖啡，加工成拿鐵或摩卡，但很少會將它和拿鐵相提並論。

喜歡咖啡是好的，雖然舉個例子讓人一看俗不可耐，但我還是指出幾點：

1，可以去某巴參加coffee tasting，親身體驗；

2，建議送“樹蔭栽培咖啡”，既是公平貿易，又是環保咖啡，尤其是風味，讓人感受到花香。

某寶某巴有得買，如果你朋友其實不懂咖啡，建議買上French press。

拿鐵，卡布奇諾是常見的花式咖啡，用意式濃縮作為基底，根據適量的奶和奶泡搭配而成，而藍山分藍山風味和牙買加藍山，藍山風味一般為拼配豆，牙買加藍山為莊園豆，因為是莊園豆，很稀少，所以作為咖啡控，都知道它很昂貴，而我平時喝的是弗萊士品牌的咖啡，咖啡豆都是精挑細選過的，值得你去購買

你這個愛喝咖啡的朋友估計也是一個偽咖粉，真正懂咖啡的一般都喝純咖啡，你說的這些拿鐵，卡布奇諾都是花子，純咖啡不一定喝的下去。忒苦。

給一位懂咖啡的人送咖啡豆，是一件比較難的事，看這位朋友喜歡喝美式咖啡還是意式咖啡，如果喜歡美式咖啡，那就比較麻煩，因為美式咖啡最好使用精品豆，這種檔次的豆子一般比較昂貴，每磅都要二百塊錢以上甚至更高，一般都是進口的，可選擇餘地挺多，看他喜歡什麼風味的。如果是意式咖啡，一般都是拼配的，價格便宜，選擇的品牌很多，進口的每磅百元左右，國產的幾十元，現在某寶上很多。

至於卡布奇諾，拿鐵，摩卡都是意式咖啡，就是配料不同，都用拼配咖啡做的。

這問題問的都不知道該怎麼回答，對方愛咖啡懂咖啡，那首先三合一之類的都可以pass掉了，因為那不叫咖啡，叫咖啡味飲料，懂咖啡的人是不喝哪東西的，其次你說卡布其諾、拿鐵，這不是咖啡的品牌，這是用咖啡和牛奶製作的一種意式咖啡飲品的名稱，做這種咖啡會選擇意式拼配咖啡豆研磨的粉加牛奶（打發），但這種咖啡我覺得女性比較偏愛一些，因為你提到了朋友懂咖啡，懂咖啡的人是不會去品味咖啡裡那股濃濃的奶香味的，所以真正玩咖啡的人會熱衷於黑咖啡（美式），但這黑咖啡就太廣泛了，首先你得確定你朋友是偏愛深烘中烘還是淺烘的豆子，才好去選擇品牌和檔次。舉個簡單例子你朋友平常就愛喝“耶加”，結果你上去就給買了個“曼寧”，這種跨度一下很難適應的。反正我個人基本是不喝深烘豆子的，多以淺中淺為主，說這麼多我是站在咖啡的角度給你的意見，如果情義放在第一位，那送什麼盆友都會非常高興的。

沒想到國人都已經如此小資了，什麼咖啡什麼紅酒的都品得如此這般地道，我還是保溫杯泡茶喝吧，的確不懂，不能裝懂

建議還是送咖啡杯吧。好的也幾百多了。豆子口感差異，喜好差異太大，一般送熟豆也不好多買， 一般的半磅也都不超過100

從對方喝拿鐵，卡布奇諾來看，與其說對方懂咖啡，不如說愛喝咖啡味飲料，但自我感覺不錯。真正懂咖啡的大多喝純的，自己選豆磨豆，不願意被別的東西竄了真味，如喝茶一樣。

送禮就送有面子的，送咖啡周邊也是選項。比如是有名的咖啡工具，當然，你得弄清他喜歡滴漏，法壓還意式。要麼就全自動咖啡機。如果是女性可以是漂亮的咖啡杯。如果是咖啡粉最好是在初學者中有名的咖啡牌子，太專業了反而沒效果。

咖啡這個事呢，大部分懂咖啡的都會喝手衝的，你要了解其喜好才行，酸度，甜度，醇厚度，烘焙度都不一樣的要看看個人習慣，我個人是看心情，有時間我會搞手衝，如果想振奮一下精神我會搞個double shot 的 espresso醒醒，如果是裝一下ac之間呢，就打個奶泡拉個花了……

從你的描述中 不覺得你懂咖啡啊 最多就是喝過一些品種 我覺得你還是不要不懂裝懂的買什麼牌子了 買點好咖啡豆送她 如果她真懂會很開心 再不行就送個咖啡機吧！

拿鐵，卡布奇諾是花式咖啡，藍山是咖啡豆，正宗藍山豆產量並不多，也比較貴，國內標著藍山咖啡的幾乎都不是真的藍山咖啡豆。

如果用藍山咖啡豆做拿鐵或者卡布奇諾，那真是有點浪費，拿鐵和卡布都是帶咖啡味的飲料，用什麼豆已經喝不太出來了。

其實真的愛喝咖啡或者懂咖啡的，一般還是喝純的黑咖啡，能喝出咖啡豆的不同。就像愛喝茶懂茶的，不會喜歡茶裡面加了奶，糖的茶飲料

拿鐵藍山卡布奇諾，這三個放一塊真是神了。既然你朋友都能把這三個放一塊 ，說明他是外行中的戰鬥機，建議去掉藍山吧，畢竟不便宜，而且你也很難買到，都被日本人搞走了。至於另外兩個，買什麼品牌的豆子沒所謂啦，做出來的花式咖啡味道都差不多。很多年以前，一個熟人的牛排館開業，特意喊我們去捧場，坐下來就給我端上來一杯精緻的奶咖，至今未琢磨出是哪種做法，她傲嬌的告訴我，這是義大利咖啡豆，老貴了，就請我們喝了（牛排一分錢沒打折）。好吧，我這個一天兩份濃縮的重度癮症者，硬著頭皮灌了下肚。

看男生還是女生，男送曼特寧，女送拉瓦札，單品種咖啡比較好，藍山的更好，他想加奶可以後加。拿鐵，卡布奇諾都是配方咖啡。

從你問題描述來看，你自己可能不太懂咖啡，我先給你簡單介紹一下咖啡的基礎知識，你可能就能知道究竟買哪種比較好了。

簡單點來說，咖啡飲品大類來分可以分為：花式咖啡和單品咖啡

花式咖啡是指：以意式濃縮為基底，新增一定比例的糖漿或者牛奶或者奶油而調製成的咖啡飲品。一般多數用意式咖啡機制作意式濃縮，加熱牛奶和打出細膩的奶泡。比如你題目中提到的拿鐵和卡布其諾就是非常經典的花式咖啡的代表，基本每一個咖啡館都會有。具體的區別和分類看下圖很明確：

單品咖啡，一般是指用原產地出產的單一咖啡豆製作而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡，多用手衝壺、虹吸壺、法壓壺等這一類的器具進行萃取。這樣的咖啡一般帶有強烈的產區特性，每一種豆子都有自己獨特的風味，就算是同一產區的豆子，都會有製作工藝、烘焙手法的不同，而產生不一樣的味道。

比如你題目中提到的藍山，就屬於單品的一種，純牙買加藍山咖啡將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分濃郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成強烈誘人的優雅氣息，是其它咖啡望塵莫及的。可謂是咖啡之極品。

當然，現在市面上很難購買到純正的藍山，而且價格也相當昂貴。

單品咖啡的話，一般都是比較老到的咖啡愛好者會喜歡，也能夠品嚐的出各種不同單品之間的差別。單品當然還有很多種類，比如產於蘇門答臘的曼特寧，通常帶有極重的濃香，酸味不突出，會有巧克力或糖漿風味。再比如產於衣索比亞的耶加雪菲，水洗處理的豆子會有活潑的花香和果香，並帶有蜂蜜的甜感，以及非常乾淨明亮的口感。

如果你朋友有自己的製作器具，比如虹吸、手衝等（因為你說你朋友愛咖啡懂咖啡，應該會有一些製作器具），那選購一些單品豆子送給他是比較對口的。（藍山不建議買，因為市面上很難買到純正藍山）。如果你知道你朋友的口感喜好那就更好，在某寶上購買可以直接諮詢店家，告訴他喜歡的口感，一般都會給你推薦一款適合的豆子。

如果你朋友是個高階發燒友（家裡甚至有家用意式咖啡機），買一款拼配的意式濃縮豆子也是一個不錯的選擇。

速溶咖啡就不要考慮了，雖然說現在有一種凍幹咖啡，口感和香氣都跟現磨的比不上，如果缺乏製作咖啡的器具，買掛耳咖啡也是一種比較好的選擇。

當然買豆子一定要買新鮮烘焙的豆子，而且最好別磨粉（一些店家會有磨粉服務，提供給那些沒有磨豆機的客人，但是這樣的話，豆子的香味會散發的相當快，所以最好是要喝的時候再自己磨粉）

你朋友是喝速溶嗎？我也喜歡喝咖啡，自己買了咖啡機丟在公司，起碼說到愛喝（先不吹牛逼說懂喝吧），你應該選擇的是送什麼樣的咖啡豆，比如送雲南的？還是牙買加的？還是印尼的？然後選烘培…說實話，咖啡除了貓屎咖啡真的貴，其他的豆都還好，你選一些精選豆，打聽一下他喜歡怎麼喝的，選擇烘培程度以及是否磨粉，然後送就好了…至於拿鐵還是卡布奇諾，他自己會調的…

這三種咖啡是怎麼放到一起的…還有，咖啡沒有品牌好不好，主要是認產地，莊園以及品種…

還有，拿鐵，卡布奇諾你送不了，那是指的一種做法的咖啡，跟豆子無關，藍山是指的產地，這個產地的咖啡豆又分為三六九等，正宗的好藍山基本上都在一兩千rmb一磅

你朋友到底懂不懂…他主要用什麼器具來製作，這些才是決定買什麼豆子的關鍵，如果不太懂，用的磅壓或者摩卡壺，那你就去星巴克買幾包豆子就可以了，又有牌子又便宜

如果用的手衝，虹吸，法壓之類的，恭喜你，建議去專業烘焙店裡面挑選新鮮烘焙的好豆子，咖啡豆最大的敵人一定是時間，再好的豆子只要烘焙之後放一段時間味道就變了，推薦你在淘寶上搜瑰夏，然後找那些瑰夏在1000➕一磅的店子，然後進店選其他的豆子。

為什麼這麼推薦，因為真正賣咖啡豆的店子以lz對咖啡的瞭解應該找不到，而能賣瑰夏的店一般還是真正賣咖啡豆的店，能賣1000以上一磅的豆子的店基本上還算是有實力的店，雖然我有幾家長期買的店，但是避免廣告嫌疑就不推薦了，自己找吧

咖啡系沒有品牌的啦，只有產地和種類，產地沒法變，種類基本是烘焙程度，日曬水洗，拼配方式滴不同，所以你要旁敲側擊下你朋友系不繫真滴懂咖啡呀，如果並不懂，只是喜歡喝而已，那你可以買拉瓦薩，illy 等的咖啡粉，或者其它品牌雀巢之類的速溶咖啡粉給他，買貴的話也可以買上好的藍山豆子磨成粉給他，價格500g上千到幾千不等吧

如果他是懂咖啡的，只是你不知道，那你可以瞭解下他喜歡什麼口味的，醇厚，苦一點的可以買點黃金曼特寧的豆子給他，偏酸一點的可以買點衣索比亞產的拼配豆，還有什麼花魁啦，這些風味豆都很不錯，如果你不瞭解的話可以去賣咖啡豆的店說出你想要的口味和口感，店家自然會給你推薦的啦

“對方喝拿鐵，藍山，卡布奇諾”……

這是不怎麼懂咖啡啊！

拿鐵、卡布奇諾這類，都是意式咖啡，主要是對奶的比例不同，而對咖啡豆本身沒太大要求。就好比中國的奶茶，你在奶茶店喝的奶茶你不會要求用特級祁門紅茶去泡吧！都是用最普通便宜的紅茶去做奶茶。

藍山是咖啡豆的一種，產地在牙買加。在全球來說藍山咖啡豆的優良的口感都是得到很高的認可的，當然價格也是比較貴的。這類單品豆才是懂咖啡的人真正喜愛的，一般都是採用手衝壺、虹吸壺、法壓壺等這一類的器具進行萃取，從磨豆到衝制的過程也是單品豆愛好者自己操作的樂趣。

所以建議你還是再瞭解一下你朋友具體是喜歡哪一類？