現在的人都很注重養生，平時都會剋制自己不去吃垃圾食品。雖然吃泡麵的人很多，但大多數人把它列為垃圾食品。我們經常會在網上看到貶低泡麵的新聞，其實，我們應該更科學的去看待這一問題，網上的多數傳言都是謠言。

關於泡麵的謠言裡，流傳最廣，讓消費者恐懼陡增的無疑是“吃完一碗泡麵後32小時都不會消化”的謠言。那麼，這個說法到底從何而來，泡麵真的難以消化嗎？

追根溯源，該謠言其實是來自2011年，一個美國科學家透過膠囊內鏡的方式拍攝了“加工食品”與“無新增物食品”消化情況的對比實驗。結果發現手工拉麵在32小時後已經完全被消化，泡麵則仍保有殘餘，尚未完全消化。這個初衷本為觀察食品消化過程的實驗，後來被錯誤解讀為泡麵不好消化，有害健康。隨著社交媒體的傳播發展，最後演變為“泡麵32小時不消化”的謠言。

另外傳言泡麵含有的新增劑太多，吃一包泡麵需肝臟解毒32天。這其實也是誇大其詞了， 泡麵中新增劑含量一般不會太高，都符合國家標準，正常的人體代謝就能排出。食品新增劑並不是“毒”，但使用不當就會造成危害。因此泡麵危害並不是想象中那麼可怕。

另外最可怕的謠言是關於方便食品的包裝的，謠言說泡麵碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱變形，添了BHT，但在沖泡過程遇到高溫，這些物質就會溶解出來，人體每天每公斤體重攝入聚苯乙烯的危險量是0.001毫克 ，一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015毫克！

真相是任何東西拋開劑量都是空談。聯合國糧農組織和世界衛生組織的食品新增劑聯合專家委員會（JECFA）制定的苯乙烯安全攝入量是每天0.04mg/kg，根本就不是謠言中所說的0.001mg/kg，致癌劑量每公斤幾十毫克。美國FDA認為從聚苯乙烯包裝材料中釋放出的苯乙烯不可能達到有害劑量,所以允許用它來盛裝食品，歐洲、日本也都允許它的使用。

所以，單純說泡麵就是垃圾食品，是不正確的，頂多算是非綠色健康食品。從營養角度看，泡麵中主要是碳水化合物，維生素很少。若長期吃泡麵會造成營養不良。很多人為了方便就直接用熱水泡開了吃，其實，煮著吃為最佳，且避免晚上食用。夜晚消化功能下降，油炸泡麵在油脂包裹下，更不利於消化吸收。日常，消費者在選購泡麵的時候可以儘量選擇非油炸麵餅，來減少油脂的過多攝入。

謠言罷了。

泡麵實際上只是普通的食物，根本沒有毒素，何來排毒之說？

作為食物來講，泡麵不夠健康，這是確實的。但這並不代表泡麵含有任何毒素。

泡麵所含的物質，對人來說依然是營養。只是，由於它的營養成分過於單一，且搭配不合理，不符合膳食健康的原則。

即使泡麵存在如許弊端，內中還有有各種新增劑，防腐劑，但依然是符合標準的，出來易造成營養單一而致熱量剩餘外，最多也就是鈉鹽含量比較高。如果說食用泡麵會對腎臟代謝產生一些額外的負擔還比較靠譜，靠肝排毒？泡麵裡的物質根本就不怎麼累及肝，何來排毒之說？還言之鑿鑿32天，這些都是胡說八道而已。

單純長期食用泡麵不健康，但作為應急的話，泡麵並無甚危害，因此是可以放心食用的。即使特別關注身體健康，也犯不著在這方面杞人憂天。

泡麵不是垃圾食品，也沒有那麼多新增劑，關鍵的就是單純泡麵營養不大，需要自己新增適當的蔬菜，蛋，或者肉類平衡人體所需的營養。

我覺得這應該不是真實的，對於正規廠家生產工的泡麵，如果真是這樣，估計國家不僅僅是我們國家，早都不讓生產了。

能天天吃泡麵的人，想來也不是誰自願的，大多數是迫於生活的壓力吧。只希望生活能夠對待我們以一點溫柔，就好像街邊出現的免費麵店，那麼充滿溫情

我覺得傳謠的比造謠的還可恨，造謠者還需要動動腦，把謠言編的逼真一點也算是一種腦力勞動吧，傳謠的就不需要，聽風就是雨，這種人真想踹他一腳，讓他的腦袋除了吃飯，也學會一點思考

總之,加工的食品還是少吃為妙...增稠劑.香精,新增劑.防腐劑.辣椒素.番茄紅,甜蜜素.等對消化系統的腸胃.以及肝腎是不利的...

吃一次泡麵要排毒需要三十二天。這個說法是沒有道理的。我的關點是常吃泡麵，對身體是不健康的。因為泡麵對人體所需求的營養是有限的。即然，你把泡麵吃進去了。其它的食物也就少吃許多。久而之久，身體就會缺少營養。而最終造成身體不健康。

你靠什麼計算的泡麵有毒和肝臟排毒的，醫學依據是什麼？你在哪家醫院或單位做的實驗，官方給出的資料能公佈一下麼？不知道你拜的哪位大神當老師，真是無知者無畏，啥都敢說！

說實話，本人從來不相信某些磚家的所謂泡麵是垃圾食品的鬼話！他們說因為是油炸食品，所以就是垃圾食品。哪我們平時吃的油炸食品也太多了，炸魚、炸蛋、炒肉、炒菜、炸油條、炸饅頭、炸餃子、炸饊子……那個炒菜不用油啊？！，按他們說的都是垃圾，哪我們中國人還能活嗎？！本人特別喜歡吃泡麵，已經吃了二十多年，認為一是好吃，二是方便。覺得唯一的缺點就是營養不夠，青菜太少，在吃的時候加個雞蛋，加點青菜就是了。

要這麼說，算下來上學時吃的泡麵的毒到現在都沒有排完呢

這麼扯犢子滴話 你都能信 是不是紫菜是塑膠做的 大米是塑膠做的 掛麵是膠做的那些你都信啊 [捂臉][捂臉][捂臉][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]

這就跟曾經謠傳喝可樂對身體傷害多大一樣，後來大家都買果汁喝，再到後來才知道，普通價位的果汁對身體傷害更大，裡面壓根也沒有水果的成分，而街邊那些所謂鮮榨果汁也沒有幾個是真的，所以，健康適當控制飲食，心情好才很重要，畢竟我國著名的養身專家59歲就死了，退休都沒混上

吃一次泡麵肝臟要排毒32天，這個其實是有誤區的，雖然肝臟是人體的解毒工廠，有一些物質是需要肝臟來代謝的，但是最終這些物質都會被代謝入腸道，由腸道排出體外，泡麵中的防腐劑比較高，在代謝的過程中，會跟身體增加負擔，比如肝臟，比如腸道等，但是這些毒素不會積存在肝臟中，所以也不會出現要肝臟排毒32天這種問題，但是經常吃泡麵確實對於健康不利。

首先是因為泡麵的升糖指數也是很高的，並且熱量也高，經常吃會造成肥胖，但是泡麵的營養成分含量少，營養密度低，因此會導致營養不良。這裡要強調一下，營養不良並不只是銷售，肥胖的人也會營養不良，這是因為營養素攝入不均衡導致的，所以營養不良包含兩種情況，一種是是肥胖，一種是消瘦，而吃泡麵雖然營養豐富，但是營養價值卻低，再加上一些食品新增劑，長期吃對健康的影響是非常大的。

那麼泡麵能不能呢？其實也不是完全不能吃，偶爾吃一下也可以的，吃泡麵的時候，多增加一些事才比如西紅柿雞蛋，新鮮蔬菜，這樣吃泡麵的同時又能獲取到不同的營養素，那麼吃起來就更加的健康了，但是偶爾吃即可，平時還是應該注意飲食。

我想，如果吃一包泡麵會有這麼大的毒素，國家早就不允許賣了，不管它有多大的毒素，還是建議不要經常吃泡麵，主要還是因為營養跟不上，食用泡麵的人群，主要集中在年輕人中，因為各種原因的忙，奉勸各位，再忙，身體健康也是最重要的，如果，偶爾吃一次，也無所謂，建議不要長期食用，還是多吃一點蔬菜，雞蛋，肉類吧。

小便這是在哪裡搞到的資料，看起來好像是有理有節的，泡麵其實就是大眾食品中的一個快速食品種類，沒有你說的那麼複雜和恐怖，你要是持這種態度來看，那我問你以前我們日常生活中家庭所必須的麵醬、生抽之類的調味品，在夏天的常溫下必然是要長毛的，可你現在看見這些調味品長過毛嗎，因為現在這些大多數食品和調味品裡都安食品安全範圍規定的數值添加了防腐劑，你這一生裡是跳不出這個圈圈的，別總是那麼危言聳聽的搞事情，多想想怎麼去多賺錢吧。

純屬胡扯，泡麵營養成分不咋高但是絕對不會含有那麼大的毒素，我大學吃了那麼久的泡麵那我豈不是要廢掉了，現在網路這麼發達了怎麼還有人信那個破謠言，泡麵頂多是吃多了會營養不良

垃圾食品不是有毒食品，懂了麼？吃漢堡炸雞薯條的時候你可沒這麼考慮過。抽菸喝酒的時候，吃燒烤的時候你合計過對肝臟的傷害了麼？

一年賣出去幾億包，如果存在這麼大食品安全問題的，無論是國家還是廠家都不敢冒險。

不健康和有害並不是完全一樣的。

懂了麼？

什麼也別吃，水不是也不好嗎？種莊稼要用水，所以糧食製品不能吃。環境不達標，就不要呼吸，為了多活幾天，不吃，不喝，不喘氣。

九.十月份我國著名養生專家死了五個人，享年都不到六十歲。唉