糖在增加熱量攝入的同時並不會提供降低癌症風險的任何營養素。高糖攝入量可能會透過促進肥胖而間接增加癌症風險。糖不直接導致癌症，那麼為什麼還要鼓勵人們減少飲食中少攝入糖呢？

這是因為癌症的發生於糖類之間存在間接關係。隨著時間的推移，大量的糖會導致體重上升，而有力的證據表明，超重後肥胖能夠增加 13 種不同型別癌症的風險。事實上，肥胖是除了吸菸以外最能夠預防的癌症誘因。

我們要關注新增糖的攝入情況，而不是隻專注於關注水果、牛奶或健康澱粉類食物中自然糖的含量。大多數含糖飲料中的糖分超過了人類一次性服用的每日最大攝入糖量。

這些額外的能量將促進體重的增加，對健康無益。明顯含糖量超標的食物包括糖果、含糖巧克力、蛋糕和餅乾。此外，速食麥片、加糖酸奶、義大利麵調味汁等人們經常食用的食物也含糖量驚人。

大家在購買這些食物前應仔細閱讀營養成分的資訊標籤，以幫助選擇含糖量低的食物。

關於糖和癌症的故事很複雜，糖本身不會誘發癌症，目前還沒有透過特異性阻斷癌細胞糖供應的方式而不損傷正常細胞的方法來治療癌症。

但是，糖類的過多攝入確實會引起肥胖等問題，這間接增加了癌症風險。雖然不吃糖不會阻止癌症的發展，但是為了健康起見，我們需要適當降低糖類的攝入。

萬物講究一個平衡法則，人體也是一樣。

就像我們吃飯也講究個葷素搭配，營養均衡，我們攝入不同的維生素，就是為了體內生態系統平衡，讓自己身體健康。

糖分攝入過多，就會有糖尿病的風險，而且多吃甜食容易發胖，對人體不利。

在美國癌症中心AICR的官網上給出了預防癌症的十條建議，其中有一條就是少吃甜食。

我國也正在悄無聲息地發生著“窮癌”轉變成“富癌”的過程。所謂窮癌，就是因為飲食中缺乏某些營養物質，或者水土汙染，病毒感染肆虐所帶來的腫瘤，比如肺癌，宮頸癌，肝癌等等。而在西方國家，結腸癌、胰腺癌往往高發。研究表明這往往是由於代謝紊亂所造成的，如肥胖所帶來的糖-胰島素訊號通路發生故障，從而與腫瘤的發生和發展關係密切。

吃糖本身是不致癌的，但是長期大量食用甜食，對於控制體重而言是個不好的習慣。已經有非常確切的證據證實，胖子可是很容易得結腸癌的。

其實糖攝入的問題本質上是熱卡攝入的問題，不光是糖，在日常的生活當中也要注意碳水化合物的攝入，例如少喝碳酸飲料，適當控制主食的攝入等。

附：美國癌症中心建議

1.在不出現體重過低（BMI<18.5）的情況下儘可能控制體重在正常範圍內。

2.每天至少進行30分鐘的鍛鍊。

3.避免含糖飲料，高能量密度食物的攝取應限制。

4.吃多種蔬菜、水果、全穀類和豆類食物。

5.減少紅肉（如牛肉、羊肉和豬肉）攝入，避免食用加工肉類。

6.儘量不飲酒。如果已有飲酒習慣，男士應限制飲酒量在每天2個酒精單位以下，女士則限制在每天1個酒精單位。（注：1個酒精單位為10毫升純酒精，約相當於360毫升啤酒、150毫升幹葡萄酒或45毫升白酒）

7.減少含鹽量高的食物或醃製食品的攝入。

8.不要採用任何防癌藥劑（主要指市場上大量的防癌保健品）

9.純母乳餵養最好持續6個月以上，隨後再逐漸新增輔食。

10.腫瘤患者治療後也應遵循預防癌症的膳食/生活方式指南。

任何時候都不要吸菸！

糖與癌症有什麼關係

癌細胞生長比較迅速，需要的葡萄糖（糖）遠大於正常的健康細胞，癌細胞吸收葡萄糖的能力是普通細胞的十倍以上，這意味癌細胞的生長依賴糖的供應，如果切斷糖分，能阻止癌細胞生長嗎？恐怕沒有人們想象的那麼簡單。

研究發現，給癌細胞提供更多的糖不會加速它們的生長，剝奪癌細胞的糖也不會減緩它們的生長。“無糖”飲食原則，不僅不能降低癌症的發生風險或增加癌症病人存活機會，相反，嚴格限制糖分攝入可能會損害健康，會阻礙身體恢復。

吃糖真的會誘發癌症麼？

沒有證據顯示吃糖會誘發癌症，糖本身不直接導致癌症。癌症的發生與糖類之間存在間接關係，有證據表明，攝入大量糖分（過量吃糖）可導致超重後肥胖，增加13種不同型別癌症的風險（包括食道癌、乳腺癌、腸癌、卵巢癌、胰腺癌、膽囊癌、甲狀腺癌等）。另外，還會增加糖尿病和高血壓的風險，這些疾病也可能誘發癌症。

研究顯示，前列腺癌、結直腸癌和胰腺癌患病風險容易受到糖類的影響，高血糖負荷飲食患者患前列腺癌、直腸癌、胰腺癌風險均會增加，另外高糖飲食會使胰腺癌風險增加25-29%。

既然糖不會直接導致癌症，不吃糖也不能治療癌症。所以，無論是正常健康人還是癌症患者，都建議控糖！

世衛組織表示，為保證人體健康，需要對糖攝入達到一個健康值，建議大家不吃或者少食用含糖量較高的食物，多食用低糖食物，每人每天的糖攝入量控制在50g以內。

癌細胞主要透過無氧糖酵解作用生存，對糖的攝入速度和效率是普通細胞的10倍以上，因此癌細胞是很喜歡糖的。吃糖太多真的會誘發癌症嗎？不一定。

癌細胞轉移浸潤過程

糖類又叫碳水化合物，在人體中會被消化水解成葡糖糖和果糖，吸收進血液進入細胞作為呼吸作用的原料為我們提供能量。不僅是癌細胞，我們體內所有的細胞都需要葡萄糖來提供能量。吃糖不會直接導致癌症，不吃糖也不能治療癌症，無論是正常人或者是腫瘤病人，日常生活中都建議儘量少糖。

腫瘤患者須遠離糖製品和精加工果汁

攝入過多的糖分，會引起肥胖，而肥胖則和胰腺癌、腎癌、乳腺癌、結腸癌有緊密聯絡。生活中儘量以低糖食物為主，適當增加高纖維的粗糧和全穀物，少吃甜食少喝飲料，多吃蔬菜和水果。

除此之外，適當鍛鍊身體加強體質，保持良好心態，處於亞健康人群，可以用中醫藥調理身體，改善細胞內環境和癌性體質，提高身體免疫力，都可有效減小癌症的發生機率。

中醫治療癌症有其獨特的作用和療效

糖可以為體內所有細胞的生長提供能量，當然也包括癌細胞，研究已經指出了糖對癌細胞的生長和癌症風險究竟有什麼樣的影響。根據梅奧診所的研究，給癌細胞提供更多的糖不會加速它們的生長，剝奪癌細胞的糖也不會減緩它們的生長，但該組織同時也發出了警告。

Dana-Farber 癌症研究所的Stacy Kennedy博士稱：“有證據表明，攝入大量糖分會增加患某些癌症的風險，包括食道癌等。此外，還可能導致體重增加，增加患肥胖症和糖尿病的風險，這些疾病都可能誘發癌症。我們從病人身上聽到的最常見的問題之一是，糖會致癌嗎？正如大多數營養研究的結果一樣，這個看似簡單的問題實際上答案卻相當複雜。總的來說，大多數關於糖和癌症的研究都是利用動物和試管資料進行的初步研究得出的結論。最近的研究針對飲食和糖攝入量以及它們如何影響患癌症的風險或存活率等細節進行研究，但還沒有任何隨機對照試驗表明糖會致癌。”

但是新的研究可能會為我們提供更多的資訊。

沃伯格效應

1924年，德國醫生、生理學家奧托·沃伯格（Otto Warburg）提出，癌細胞生長需要糖，其葡萄糖（糖）的攝入量遠大於正常的健康細胞。

這一現象被稱為“沃伯格效應”，這一觀點認為癌細胞可以快速分解糖，迅速刺激癌細胞的生長。這是在接下來的近一個世紀繼續研究癌症的理論基礎，是使用PET掃描來檢測人體癌症的依據。

為了進一步研究沃伯格效應，比利時的研究人員進行了一項為期9年的研究，尋找糖與癌症之間的相關性並且取得了關鍵性的突破。文章發表在《自然通訊》雜誌上。研究人員稱他們發現了糖和癌症之間的正相關關係，這可能有助於為癌症患者量身定製飲食。

該項研究的作者Johan Thevelein稱：“我們的研究揭示了癌細胞對糖的消耗如何刺激腫瘤的生長髮育的惡性迴圈。我們的研究結果為今後在這一領域的研究提供了參考，現在可以更精確、更有針對性地對問題進行研究。”

研究小組使用酵母細胞進行研究，因為它們具有與癌細胞相同的ras蛋白。研究發現在酵母細胞中葡萄糖的量過多時，Ras蛋白被大量啟用，使得細胞加速生長。

但研究人員解釋說，這並不是關於糖和癌症的最終定論，研究的突破與醫學上的突破是不一樣的。

Thevelein稱：“目前的研究結果並不足以確定沃伯格效應產生的主要原因，接下來還需要進一步的研究，以查明這一主要原因是否也在酵母細胞中存在。”

對於癌症與糖的關係，我發表一下我的觀點。

我認為癌症患者並不是不可以吃糖，而是需要適量吃糖。因為大家都清楚，糖能給人的身體提供能量，就像很多在醫院裡經歷手術的病人，或者是因為一些疾病無法進食的病人，都需要補充葡萄糖，所以說，糖類可以為我們的身體提供能量的。況且我們平時在飲食之中，米、面、水果等等當中都會含有糖分，人吃了五穀，在體內經過陽氣的氣化作用，會分解出糖原，糖原屬於五穀的精微物質，能濡養五臟六腑和四肢百骸。我們若能正常飲食，正常生活，自然能保持健康。但若暴飲暴食，吃了太多的五穀，體內會堆積太多的糖原，這就會消耗太多氣血，甚至阻滯經絡，導致疾病的發生。

而且我作為一箇中醫我和大家講，糖類不會直接導致癌症，但是糖類攝入過多，可以導致肥胖，而肥胖是很多癌症的風險因素。中醫一般認為癌症是由於痰溼引起的，因為糖會為人體提供熱量，而這些熱量會與人體內的溼邪之氣相遇，形成痰，痰會徽導致人體經絡的淤堵，氣血不通，身體的一些脂肪垃圾沒有辦法排出，長期以往，變生百病，癌症也是其中最惡性的病症之一。

元朝的大醫家朱丹溪就說：“痰之為物，隨氣升降，無處不到。”所以由於這痰症引發的淤堵才會遊離到身體的各個部位。導致出現腫瘤。所以中醫上有“怪病多由痰生”的說法。朱丹溪也提出“百病中多兼有痰”的理論，這給診治疾病增加了新的思路，有些疾病雖然辨證正確，用藥也對證，但臨床效果卻並不理想、這時，我們中醫在治療癌症的同時，便可以考慮加入化痰的方法，很多時候對於很多癌症患者取得出乎意料的效果，也能夠抑制或者消除癌細胞。所以中醫治療癌症並不是誇誇而談，而是有據而查的。

剛才是以中醫的江都闡述，那麼，以現代醫學來看，也是一樣的，剛才說了，吃糖容易產生痰溼，這些痰溼會造成肥胖，或者浮腫，而肥胖可導致人體內激素水平出現紊亂，從而造成癌症的發生，比如肥胖增加風險最大的子宮內膜癌就與雌激素水平有關係，而肥胖容易導致女性雌激素的分泌紊亂。在這十八種癌症中，與激素相關的還有絕經後乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌、膽囊癌、甲狀腺癌等。所以手，糖類的不合理攝入，會早間接的增加罹患癌症的風險。

所以綜合上，來看，糖類並不會直接造成癌症，因為很多人在進食的過程中即使不吃糖，攝入的碳水化合物，比如麵粉、米飯，一樣會在體內產生大量的葡萄糖，同時人體生長需要能量的，在攝入脂肪、蛋白質的過程中，也會產生一些葡萄糖，所以人體攝入糖是不可避免的，另外糖對人體會產生很大的能量，不但惡性腫瘤細胞需要能量，正常人體也需要能量。生了癌症，即是失偏、失衡、失暢、失正。要想恢復健康，就好從飲食、起居、運動、情緒等多個方面養生，使之恢復平衡。五臟六腑都需要恢復平衡，尤其是脾胃，因為脾胃為後天之本，氣血生化之源。只要能正常飲食，透過脾胃的運化吸收，人體就能獲得氣血，臟腑才可能得到濡養。所以癌症病人吃點糖問題不大，但是要注意飲食平衡，不能過多攝入糖，同時要根據患者的體質，中醫認為過多的甜食會導致痰溼很盛，所以痰溼盛的病人，比如咳嗽、痰多、消化功能不好的情況下要少吃糖。

人之所以生病，其實就是陰陽失偏，臟腑失衡，氣血失暢，精神失正。人要健康，就要恢復陰陽、臟腑的平衡，保持氣血通暢，精神安好。若能好好吃飯，好好睡覺，好好運動，心情舒暢，就一定會健康起來。

吃糖倒是不一定會誘發癌，他倆之間其實也沒什麼直接聯絡。

但如果糖吃多了，可能會造成糖分攝入過多，誘發高血糖、肥胖等問題，而肥胖可以說是“百病之源”，一旦肥胖，就像打開了潘多拉魔盒一樣，很多疾病就蜂擁而至了，比如高血脂、高血壓、痛風、骨質疏鬆、糖尿病、冠心病、脂肪肝、結腸炎、前列腺炎等等。而肥胖就可能會增加一些器官誘發腫瘤的機率，例如，肥胖人群可能更容易誘發結腸癌、卵巢癌、子宮內膜癌、前例腺癌等，肥胖可剪短壽命，比如呼吸系統疾病頻頻，可引起睡眠是的呼吸暫停；還可能因細胞數量多，細胞肥大增加胰島負擔，釋放更多的胰島素，導致胰島素抵抗，且血液過濾次數增多，導致腎臟負擔，同時威脅胰臟、腎臟等器官的共同健康；肥胖人群還可能因脂肪厚而容易發熱，流汗增多，破壞面板抗外界感染功能，更容易患面板病。據美國癌症協會一項統計顯示如果體重比同齡人群高出40%以上，患子宮內膜癌的機率會增加4~5倍，患膽囊癌機率增加3.8倍，患子宮頸癌機率增加2.4倍，乳腺癌機率增加1.5倍，女性肥胖還可能引起月經不調。

由此可見，肥胖對每個人來說都是可怕的問題，一些朋友肥胖但又不願意自律控制飲食的朋友一定要引起重視，那為什麼吃糖會引起肥胖？

葡萄糖的攝入雖能夠幫助我們維持血糖，補充能量，但過多的葡萄糖無法完全被細胞利用，多餘的葡萄糖會轉化為糖原存放起來，糖原能在我們血糖偏低時再次轉化為葡萄糖平穩血糖濃度，但如果一段時間內我們的血糖都處於平穩或偏高的情況，糖原就得不到利用，它們會最終轉化為脂肪堆積起來，所以不僅是高油高脂的食物吃多了容易長胖，高糖食物吃多了一樣會胖。而且，高糖食物的攝入可能會更容易讓我們長胖，因為葡萄糖升高血糖後，會促進胰島素大量分泌，胰島素的效果是能促進糖原和脂肪的堆積，並抑制糖原和脂肪分解，由於血糖的降低還可能會讓我們胃口大增，更容易暴飲暴食。總之在日常生活中我們最好還是維持合理體重，能避免很多健康問題。

如何才是健康的體質？我們可以用體質指數BMI值來衡量，BMI可用體重（KG）除以身高（M）的平方，成年人的體質指數如果＜18.5，則屬於體重過輕，可能會增加患疾病機率，體質指數18.5~23.9屬於正常範圍，24~27.9屬於超重狀態，而＞28則屬於肥胖，死亡率最低的BMI在20~22之間。

另外，正常的脂肪堆積也很重要，其實我們身體中不是脂肪越少越好，而是部位合適而量也適宜。一些朋友外表看起來不覺胖，不過他們的大部分脂肪都堆積在胸腹部，四肢比較纖細，所以看起來一點都不胖，甚至讓人覺得瘦，但其實胸腹部堆積的脂肪是最有威脅的，胸腹部有大面積內臟，此處肥胖很可能是因為內臟脂肪堆積嚴重，而內臟脂肪的堆積更容易誘發心腦血管疾病，對健康有威脅；相反，一些朋友雖然可能有些超重，不過他們腹部脂肪不多，腰還比較苗條，手臂、大腿、臀部的脂肪比較豐富，這樣的脂肪反而對健康威脅小，還有助保護骨骼。如果腹部脂肪嚴重的朋友，一定注意減肥。

這個問題營養師和醫生比較懂，我不懂，所以就不班門弄斧了。糖是生命裡不可或缺的東西，因人而異適可而止。中國人普遍認為沒有西方人食用糖多。所以大家也不要談糖色變。

毫無疑問，葡萄糖是癌細胞最為喜歡的食物！先看看一些臨床統計學資料：針對膽管癌的研究發現吃糖多的患者發生膽管癌的機率明顯增加；針對胰腺癌的研究發現，假如你每天進食5小勺糖的話，胰腺癌的發生風險會增加70%，日本的一項研究發現，喜愛甜蛋糕、甜麵包和甜餅的女性其患子宮內膜癌的危險度增加42%。

最能說明癌細胞喜愛糖的證據就是一項稱作為PET-CT的檢查了。它的檢查過程非常簡單，就是將含有葡萄糖的造影劑注入人體內，很快這些造影劑會沉積在癌組織上造成濃聚，透過影響血就可以發現，這事實上就是用了癌細胞可以更好利用葡萄糖的特點。

臨床基礎研究表明，癌細胞表明存在遠遠超過正常細胞的大量的胰島素受體，胰島素受體是細胞獲得葡萄糖的重要物質，更多的胰島素受體意味著癌細胞可以更多的攝取葡萄糖。在上世紀40年代，德國科學家瓦伯格就發現了癌細胞最為主要的糖代謝的模式-葡萄糖無氧酵解模式。他也因此獲得諾貝爾獎。

至於過多的糖的攝取為何會增加癌症的風險？具體細節還有待探討。但有一點可以肯定，那就是過多的糖的攝取增加了血液中胰島素的含量，而過高的胰島素水平會促進細胞包括腫瘤細胞的增殖。

目前，沒有任何證據顯示，糖分會增加患癌風險，也沒有研究證明“無糖飲食”可預防癌症。

不過，近日來自美國心臟協會的一份報告，初步揭示了糖與癌症之間的正相關性。

研究人員指出，一名女性平均每天需要攝入的糖量為100卡，而男性每天的量為150卡。

但正常人每天攝入的糖量應控制在300卡以內，否則容易導致癌症死亡率提高18%。

一、糖分與癌症的關係

實際上，早在2008年，科學家們就在試圖弄清“瓦爾堡效應”，即癌細胞快速將糖分解的現象。

其中，又衍生出另一個問題：糖分是如何刺激腫瘤生長的？

根據觀察，與正常細胞相比，癌細胞在繁殖的過程中，需要消耗更多的葡萄糖。

這意味著，如果大量攝入糖分，將會加快癌細胞的生長速度，進而加重癌症患者的病情。

不過，這個效應到底是癌症的症狀還是病因，目前還在研究當中。

二、超重和肥胖者更易致癌

儘管糖分不會直接導致癌症，但長期進食大量的糖分，不僅會讓身材變形、加快衰老、脫髮嚴重、視力減退，還會增加患糖尿病的風險和機率。

有足夠的證據顯示，超重或肥胖會增加13種癌症的風險，如胃癌、肝癌、胰腺癌、卵巢癌、子宮內膜癌等。

科學家預測，未來10年，肥胖將會成為頭號致癌原因。

多緣健康表示，如果體內脂肪細胞過多，會增加荷爾蒙及激素的分泌，進而導致細胞癌變的機會增加。

因此，保持正常的體重，是有助於降低患癌的風險的。

人體所必須的三大營養物質，碳水化合物、蛋白質、脂肪，糖最終分解為碳水化合物，所以糖在老百姓的食譜中是必不可少的。大家都知道，糖過度攝入會引起肥胖，會促進糖尿病加重，那麼糖與癌症有關係嗎？

癌細胞對“糖”有特殊的嗜好。癌細胞的生活能源是什麼呢？癌細胞不像一般正常細胞那樣依靠氧呼吸，而是主要依靠無氧糖酵解作用為生。在腫瘤組織中葡萄糖攝取增加、糖有氧酵解增強。癌細胞攝入糖的速度及效率是普通細胞的10倍以上。如果使血液流過腫瘤，約有57%的血糖被腫瘤消耗掉。由此可見癌細胞是多麼喜歡糖了。

越來越多的研究發現，癌症和飲食結構有關係。2018年4月19日，美國癌症研究協會(AACR)，發表了一個大型研究，調查了3184位成年人，年齡範圍從26歲-84歲，從1991開始跟蹤，一直到2013年，總共22年，研究含糖飲料和癌症的關係。結論是：果汁攝入量高，可能增加前列腺癌的風險58%，含糖飲料攝入高，增加肥胖相關的癌症風險59%，與肥胖相關的腫瘤包括胰腺癌、腎癌、膽囊癌、乳腺癌和結直腸癌等。糖類攝入過多，會抑制機體免疫系統；當我們攝入糖，就會刺激胰島素分泌，澳洲的研究人員認為，高胰島素水平和胰島素樣生長因子(IGF)會刺激乳腺癌和前列腺癌、子宮內膜癌和胰腺癌的發生。

1977年-1979年，世界經濟合作和發展組織對20個國家的糖消耗量與乳腺癌發病率作了專門調查，結果表明，那些糖消耗量大的國家，如英國、荷蘭、愛爾蘭、丹麥等國的乳腺癌發病率都很高，而糖消耗量小的國家，如義大利、西班牙、葡萄牙、南斯拉夫和日本等國的乳腺癌的發病率則很低。調查還發現，65-74歲的老年婦女癌症發病率最高，老年婦女多吃糖有更大危險性，蜂蜜、糖漿、果子原汁和葡萄糖攝入的多寡，都與乳腺癌的發病率成正比。

以上的這些研究只是表明了高糖與部分腫瘤發病之間的相關性。“糖”—碳水化合物是機體能量的主要來源，不是洪水猛獸，土豆、大米、玉米、雜豆、甜品等都是碳水化合物的來源。所有細胞都會利用糖，並不僅僅是癌細胞。為了避免給癌細胞提供“飼料”而禁止吃糖，是因噎廢食的做法。所以需要注意的是，平時要多攝取有利於健康的優質碳水化合物，比如全麥食物、膳食纖維等，儘量控制糖分的攝入。老年肥胖者不喝含糖飲料，適當進食水果，保持飲食平衡、避免超重等非常有必要。

糖類攝入過量會增加患癌症的風險。一般會增加乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌、肺癌、卵巢癌、胰腺癌及上消化道腫瘤等。

人群研究發現，精製糖攝入量30g/d或以上者比攝入量低於10g/d者的結腸直腸癌的患病危險性顯著增加

合理膳食，均衡營養，預防為主、防治結合、心理平衡、戒菸限酒、適量運動癌症遠離你我他

糖是人類必須的營養物質之一，糖進入人體內後，大部分被分解成二氧化碳和水，用來產能。剩下的被肝臟轉換為肝糖原，儲存起來，如果還有多餘的糖分，會被轉化為脂肪，以脂肪的形式儲存。透過複雜的機制，人類的血糖可以維持在一個非常穩定的水平，如果沒有糖尿病，血糖調節功能是正常的，無論你吃多少糖，血糖都會維持在一個正常值範圍內，但是多餘的糖會轉變為脂肪，也就是說，你會變胖。

糖類是癌症細胞的主要能量來源，有研究顯示，癌細胞中的葡萄糖濃度顯著高於正常細胞中葡萄糖的濃度，說明腫瘤細胞生長旺盛，需要大量的葡萄糖來供應能量。腫瘤細胞喜歡利用葡萄糖來供能，但是吃糖並不能直接誘發癌症。腫瘤的產生是由於正常細胞受到致癌各種因素的作用，導致細胞基因突變，最後轉換為癌細胞。但是，糖類並不是致癌因素，現在的任何一個研究，都沒有證據顯示糖可以誘發腫瘤。

然而，長期攝入大量的甜食，大量的糖類，是不好的，有可能間接導致癌症。因為，大量的攝入糖類，會導致肥胖。而肥胖是癌症的高危因素。一個國際癌症研究組織透過30多年的調查發現：肥胖與多種癌症有著密切聯絡。美國1/7的男性、1/5的女性癌症與肥胖相關。同樣在歐盟國家，4%的男性癌症患者及7%的女性癌症患者與肥胖有關。

肥胖與哪些腫瘤有關，為什麼會導致癌症呢？

　　已經有很多的研究發現，肥胖與乳腺癌，結直腸癌，子宮內膜癌，胰腺癌等多種腫瘤有關係。如果降低體重，適當的運動，可以有效的降低乳腺癌以及結直腸癌的發病率。

肥胖導致腫瘤產生的作用是多方面的。有研究發現，脂肪組織可以提高女性同胞們雌激素的水平，持續的激素刺激，可以導致乳腺癌以及子宮內膜癌等女性生殖系統腫瘤。另外，腰部脂肪細胞能促使人類產生生長激素，也能誘發某些腫瘤。另外，肥胖的人群還容易得大腸癌，可能是因為肥胖與運動減少密切相關，使得腸蠕動減慢，呼吸減慢，致癌物排出減少、吸收增多、腸道內容物易於沉積等有關。

所以，吃糖並不會誘發腫瘤，但是吃糖導致的肥胖，可以增加多種腫瘤的發病率。

看了幾位醫生的回答，他們都認為癌細胞喜歡糖份，我的觀點是過量的攝入糖份會發生糖尿病，對癌細胞而言沒有什麼關係，長期過量的攝入過鹹的食物，會產生癌症，這是有目共睹的，糖與癌症沒有什麼確切的關係，但是過量的攝入糖份對身體是不利的，任何東西都不能過量。

所以年紀大的人儘量少吃糖，也不要整天只吃醬菜鹹菜等時間放得比較久的食物，這樣對身體是不利的，多吃新鮮的蔬菜水果，肥胖的人多吃排毒的食物，儘量少吃主餐，控制飲食不要讓自己大腹便便，體型一定要正常。

吸入過量的甲烷甲醛油漆氣體會產生白血病致癌，這個我們要引起注意，新房子的裝修後遺症是癌症發病的主要原因，儘量多開窗戶遠離致癌物，另外抽菸也會引起肺癌，因每個人的體質不同而出現不同的症狀，有的比較明顯，有的不明顯這些絕對會引起癌症的，我的觀點糖和癌症沒有多大關係。

水果平身的糖分是對人體有益，經過深加工過的糖是不宜多吃，對人體有害。

在生活中很多一些小細節，沒有注意到位就會引發各種疾病了。就拿糖來說吧，很多水果味道是甜的，它那種甜味是天然形成的，屬於鹼性食品，常吃對人體有益。當此類水果食用進體內之後，能夠完全被消化和吸收，並快速轉化成了血液，這種血液養分非常高，輸送到全身細胞中，有利於補充營養，促進細胞繁殖，提高身體免疫力等效果。最適合人體食用吸收，常吃有益0傷害。

再說經過深加工後的糖類，此時它經過加工過程的反應，性狀已經在轉變，轉變成了酸性物質。此類食品過多食用之後就會消化緩慢，但也能轉化為血液。但是轉化的血液是含酸性物質的，再將這些血液輸送至全身的細胞中，影響細胞生長質量，也會在體內對各器官的嚴重影響，長期過量食用會引發各種疾病，如糖尿病，免疫力下降，等許多症狀。

古人言，病從口入。健康飲食很重要，平時要分清什麼東西可以吃，什麼東西不能吃，才能夠保障身體健康。更多健康內容關注➕留皇橄欖

糖本身與癌症倒沒有直接關係，它和癌症扯上關係是因為，長期吃太多的糖為導致肥胖，而肥胖會明顯增加多種癌症的風險，比如，子宮內膜，乳腺癌，結腸癌等。

有人說癌症病人不宜吃糖和甜食，這對嗎？

廣義上的“糖”是指碳水化合物，平常我們吃的米飯、饅頭、麵包等主食都屬於廣義上的糖，所有人都可以吃，而且應該吃，不然得“餓死”，癌症病人當然也不例外。有人說癌症病人不吃或少吃主食，不是正好可以餓死癌細胞嗎？這是天方夜譚，很可能癌細胞還沒餓死，病人先餓死倒下了。

我想這個問題中說的糖說的是狹義上的糖，也就是有甜味的白糖紅糖糖果等，也就是大家所說的“甜食”。癌症病人可以吃這類甜食糖嗎？可以吃，所謂的“吃糖等於餵養癌細胞，會導致癌症擴散或復發”的說法並沒有確切的依據，不必要因為吃了點糖而背上思想負擔、整日活在擔心憂慮中。但必須知道，這類甜食糖要儘量少吃或不吃，它除了提供熱量外，沒有其他更多的營養價值，因此，不只是癌症病人，包括你我他在內的所有人都建議儘量少吃或不吃這類甜食糖。長期高糖飲食有損健康，包括增加癌症的風險，因此，所有人都建議要控制糖的攝入量。

糖與癌症到底有沒有關係，糖真的會誘發癌症嗎？這個我很早就有聽說“糖有利於癌細胞生長”一說，不知是真是假呢。其實吃糖過多I最為明顯的就是容易使人得高血壓、糖尿病，這倒是真的，還是儘量少吃糖為好。

糖是人體營養所需，不可或缺，也不可過量。

想知道什麼樣的食物能夠誘發癌症，最標準的做法就是查世界衛生組織公佈的致癌物清單。在這個清單當中，明確能夠增加患癌機率的一級致癌物當中沒有糖。

有一種說法，多吃糖了會導致肥胖，從而增加癌症機率（肥胖增加致癌機率是有資料可查的）。按這種說法的話，實用油，雞鴨魚肉等那都成了增加致癌機率的食物了，所以我不認可間接致癌的說法（那我們就可以不用活了）。

結論是正常人，合理的吃糖，不會增加致癌機率。

癌細胞之所以能夠比正常細胞，增長擴散的快，是因為他除了能透過有氧反應吸收能量來擴散之外，它還可以進行，無氧反應來吸收能量來進行擴散（正常細胞只能進行有氧反應，而且能量吸收速度沒有癌細胞快）。

糖在廣義上講，又叫碳水化合物。碳水化合物當中的，絕大部分的單糖和雙糖都是能給癌細胞提供進行無氧氧化反應原料的來源。那句話說，只要控制了單糖和雙糖的攝入量，就能降低癌症的擴張速度。所以，如果你已經得癌症了那麼就要控制吃糖（最好別吃），甚至那些大米、白麵這些我們常吃的細糧，富含單糖雙糖多的主食，也要控制。可以多吃一些，包括玉米，燕麥，小米，這樣的粗糧。

我再次強調下食品中，尤其是天然食品本身致癌的比流言中的少多了。

國家二級公共營養師

營養學會會員

衡膳營養講師、營養大使

擅長上班族營養、癌症營養

糖與癌症確實存在關係，不過不是吃糖會誘發癌症，而是癌症患者要儘量減少糖的攝入。

目前跟糖的攝入有關係的，主要是肥胖、糖尿病、血脂異常等心腦血管疾病等等，過量的新增糖攝入主要帶來的是能量攝入過度，以及血糖劇烈波動的問題。

而癌症的發生多是基因缺陷帶來的，可能是遺傳的基因缺陷，也可能是自身的基因突變。對於誘導基因突變的因素，主要還是環境，和吃進去的可能對DNA造成損傷的物質。而糖是生命存活所需要的物質，不會對DNA存在任何損傷，所以吃糖不會誘發癌症。

不過，癌細胞比正常細胞更多的依賴葡萄糖，正常細胞既能代謝葡萄糖，又能代謝脂肪，而癌細胞由於旺盛的增殖，基本依賴葡萄糖存活，或者說，充足的葡萄糖供應，更有利於癌細胞的生長，所以對於癌症患者，要限制葡萄糖的攝入，而這就是生酮飲食的由來。