吃鹽過多會增加高血壓的風險，但這並非高血壓的唯一原因。也就是說並不是只是因為吃鹽多才會得高血壓，高血壓是一個綜合結果，而並非某一個原因導致的結果。

但可以肯定一點，如果原來長期高鹽，隨後高血壓後，低鹽飲食，對於血壓有一定的幫助，但是不是能恢復正常，沒有辦法準確評估，甚至可以說對於大部分高血壓人來說，即使低鹽飲食，也很難做到血壓恢復正常。

一、吃鹽多確實會導致高血壓，但並非唯一原因

在原發性高血壓，也就是我們平常說的這種高血壓，最主要的一個原因就是吃鹽過多，這個是有大量研究證實的，我們無需再去討論。尤其我們國家，鈉鹽多，鉀鹽少；也就是炒菜鹽多了，鹹菜、榨菜、醬油、燻肉、泡菜等等過多；水果蔬菜、粗糧雜糧過少。這種飲食會明顯增加高血壓的風險。我們吃鹽大多數在每人每天10g以上，而健康吃鹽是每人每天少於6g，研究表明每少吃3g鹽，長期堅持，血壓就可能會下降4mmHg。足見吃鹽多對高血壓的影響。

但吃鹽多並不是高血壓的唯一原因，高血壓還與遺傳、肥胖、酗酒、熬夜、壓力大等等都有一定的關係；繼發性高血壓還與腎病、內分泌疾病、打呼嚕、藥物等等有關係。

所以，即使不吃鹽，也可能會高血壓，只是吃鹽多的人，得高血壓的風險要比吃鹽正常的人要高。

二、減鹽後血壓是否能夠恢復

上面我們說了，鹽只是一個原因。減鹽後，血壓理論上會下降，比如您發下高血壓146/94mmHg，這種1級高血壓，那麼嚴格減鹽後，血壓確實可能恢復正常。但如果您的血壓已經160/100以上，即使您以後不吃鹽，血壓也不會恢復正常。

所以，只能說減鹽有好處，但不能說減鹽後血壓就能恢復正常。

三、高血壓後，血壓如何恢復正常

我們上面說了高血壓的主要因素，那麼發生高血壓，如何才能降壓呢？有人說吃降壓藥唄？

說的也沒錯，但這並不是首選，首先降壓的方法是改變不健康的生活方式，養成良好的生活習慣，這是降血壓的基礎。

對於任何級別的高血壓，都應該低鹽飲食，不要熬夜，控制體重，低油低糖，多吃蔬菜水果，減輕壓力。在血壓低於160/100的情況下堅持運動；等等這些方法都是利於血壓控制的。

對於新發現的1級高血壓，也就是低於160/100的血壓，可以先透過包括低鹽飲食在內的上述健康方法來降壓，有一部分人的血壓就能恢復正常。

如果透過上述辦法血壓無法在3個月內恢復正常，那麼就需要同時加上降壓藥一起降壓。

總之，高鹽確實是導致高血壓的一個重要因素，減鹽後也利於高血壓的控制；但控制血壓不能僅僅依靠減鹽，還得結合全面的健康生活，甚至一部分高血壓人還得結合降壓藥才能降壓！

高鈉鹽飲食是導致高血壓發生的主要危險因素之一，長期高鈉鹽飲食會引起水鈉瀦留，增加高血壓發生的機率，低鹽飲食對於血壓控制必不可少，但高血壓的發生是多因素綜合作用所導致，對於高血壓的治療，需要在醫生指導下進行規範化治療，要綜合性干預，以穩定控制血壓。

引起高血壓發生的因素眾多，除了高鈉鹽飲食以外，其他常見的因素還有：

1、遺傳：高血壓具有一定的遺傳趨向，相比沒有家族史的人群，有家族史者發生高血壓的風險也相對更大；

2、吸菸：菸草中含有多種有害物質，長期吸菸會引起心率加快、血管收縮，進而引起血壓升高，導致高血壓發生；

3、飲酒：特別是長期過量飲酒者，同樣會使我們心率加快、血管收縮，進而引起高血壓的發生；

4、缺乏運動：運動對於控制體重、改善心肺功能十分重要，缺乏運動者發生高血壓的風險也在增加；

5、情緒波動和生活不規律：如長期情緒波動大、易怒、熬夜、勞累等，都是高血壓的危險因素。

對於已有高血壓的患者，建議大家應注意：①低鹽飲食，控制每日鈉鹽攝入量低於6g為宜，少吃煙燻食品、醃製食品等；②戒菸限酒，需嚴格戒菸，避免被動吸菸，最好不飲酒，難以戒酒者必須嚴格限制量和頻率；③適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進；④控制體重，肥胖者注意減肥；⑤規律作息和保持良好的心態；⑥合理用藥，藥物要個體化，優選長效製劑，必要時聯合用藥；⑦監測血壓水平變化和定期複查。

鹽吃多了得高血壓？未必。

高中生物教材，已經寫得很清楚了，鈉(鹽的主要成分)多吃多排、少吃少排、不吃不排。也就是說，在正常的代謝情況下，即便鹽的攝入量從每天6g上調到10g，身體也會將多餘的鹽排出體外。

很多人認為，鹽吃多了和高血壓存在因果關係，鹽吃多了會罹患高血壓，這是不完整的。

血壓升高不是因為吃鹽，而是“鹽”沒有正常的排出體外，引起水鈉瀦留，從而導致血壓升高。

因此，解決問題的關鍵點，不是鹽吃多了，而是鹽為什麼沒有排出體外？

這裡提出一個看似和血壓沒有關聯的激素——胰島素。相信幾乎所有人對胰島素這個名詞並不陌生，知道它在人體的功能是負責降低血糖的。事實上，胰島素在體內是一個多面手，不僅負責降低血糖，還會幫助骨骼肌吸收氨基酸，儲存脂肪等作用。

除此之外，胰島素還可以保水保鈉，問題就出在這裡了，長期過高的胰島素水平會引起水鈉瀦留，讓體內保留了更多的水分和鹽分，從而引起血糖升高。這種情況下，如果還是吃很多鹽，確實是惡化高血壓。但鹽只是火上澆油，根本原因是高胰島素血癥，是胰島素抵抗。

如果你可以解決胰島素抵抗的問題，那麼你至少解決了一個引起高血壓的因素。

以後少吃鹽，高血壓會恢復嗎？

可能會緩解，但還是要找到引起高血壓的根本原因，可能是胰島素抵抗，也可能是吃了過多果糖，也可能是缺乏相關的營養素，比如缺乏鎂、鉀、維生素C等，還有很多…….

如果已患高血壓，需要減少鹽的攝入量。但如果想預防高血壓，鹽可能不是關鍵因素。對於這一點，2016年發表在心臟病雜誌的一篇論文，就認為糖、胰島素抵抗、炎症是造成血壓升高的關鍵因素，相反沒有確鑿證據表明限制鹽可以降低罹患高血壓的風險。

鹽只是高血壓危險因素的其中一個。引起高血壓的危險因素還有好多，低鹽飲食確實能控制血壓，但畢竟有限。

高血壓病人透過飲食控制能降低5到10毫米汞柱。可想而知，低鹽飲食想讓血壓恢復得看自己的血壓值。

控制血壓的生活方式干預主要包括合理的飲食，適當的運動，健康的心理。

合理的飲食包括戒菸限酒，低鹽低脂飲食，多吃蔬菜水果等。

適當的運動要根據自己的身體情況，有氧運動。正常情況下，身體允許，每次運動不低於35分鐘，可以是快走等。

良好的心理就是要有好的心情，不要總髮怒等。

透過這些方面，如果血壓不是太高，堅持下來是可以控制血壓的。

但血壓過高，透過這些健康生活方式干預可能達不到控制血壓的目的，就需要藥物治療了。

血壓不是太高，透過這些方法，可能能控制血壓，但需要長期堅持。

但如果血壓比較高，比如160以上，這樣的方法就不行了，必須藥物治療。

而且現在的高血壓藥物多數是長效的，一天一次非常方便，同時副作用非常小，加上最近藥物價格也降低了。

所以，如果血壓不是太高，高於正常不多，控鹽是可以的，但如果過高，這個效果就不行了。

中國的漢字寓意無邊 大家只要明白外來醫學及其培訓出來的洗腦者本質足矣 就是一切均“嫁禍、遮蓋”然後等不明真相的人順利進入藥物的圈套 就這般的簡單！

我們生活中吃的鹽是鈉鹽，當鈉離子被人體吸收過多時就會對人體造成很多的危害。

高血壓。當鈉離子進入人體血液過多時，就會導致血管的滲透壓升高，從而血壓就會升高所以會引起高血壓。水腫。吃過多的鹽會對腎臟有一定損害，使水鈉停留在體內過多，多餘的水分不能被很好的排出最後堆積在體內發生水腫。骨質疏鬆。如果人體攝入過多的鈉離子，腎臟就不斷的想辦法把鈉多排出去，最後導致鈣的流失也跟著變多起來，長久後就會導致骨質疏鬆。

這時會有很多人有這樣的疑問，既然鈉離子有那麼多危害是不是就不要吃鈉鹽就可以了。其實鈉離子對人體也是有好處的，鈉是維持人體神經系統傳導、肌肉收縮、心臟跳動的基礎物質。如果人完全不吃鹽，導致人體缺鹽或者攝入量太少也會使整個人精神萎靡、肌肉抽筋、疼痛等，這樣對於日常生活和工作有著不可小視的影響。

確實鹽對於人體來說太多不行，沒有更不行。做人是比較複雜的，所有的營養物質或者在人體存在的所有物質都是要均衡存在的，這樣才能的維持人體的平衡。

也不是所有鹽吃多的人都會引起高血壓，醫學表明20%的人會因為吃鹽太多導致高血壓。

那如果鹽導致血壓升高了，我少吃鹽血壓是不是就能恢復正常呢？

然而血壓的存在並不是單純的，影響血壓的原因是和血管內的血液充盈的多少、心臟搏動的強度、血管系統的阻力等有關係的。

限鹽或低鈉鹽飲食是高血壓非藥物治療過程中的一個重要環節。因為透過限鹽能夠幫助利尿降壓藥的降壓效果，所以很多人就會認為只要限鹽血壓就能恢復正常，但事實並非如此。雖然有研究表明限鹽在一定程度上能減少降壓藥的用量，但是並不能讓血壓自行恢復正常。

在對比病例中還被發現限鹽過量也會引起血壓反彈升高的現象。當然目前並沒能很好的解釋這一點。即使是這樣在防止高血壓中限鹽仍然是重要的一個環節。

對於中重度高血壓病人來說，限制了鹽的攝入量不僅可以提高某些降壓藥物的療效，也能減少降壓藥的劑量。雖然限鹽不能令高血壓完全自己降到正常範圍，但是還是利大於弊的。

所以鹽每天的用量多少對於高血壓病人來說是很關鍵的。世界衛生組織建議成人每天鹽的攝入量不能超過6克。

在臨床上，很少有高血壓患者是因為某一個因素患病，最多存在主要和次要因素共同作用，所以如果患者確診高血壓後，嚴格限制每日攝入鈉鹽量，確實可以對血壓的控制有一定的幫助，但想要單憑此完全恢復，是不太現實的。

為什麼高血壓患者需要限制鈉鹽攝入？

因為我們人體的血壓調節需要依靠血液中鈉離子的滲透壓。血液裡可產生滲透壓作用的物質中，包括所有的電解質和血漿蛋白，鈉離子的滲透壓作用是最強大的。由於鈉離子強大的滲透壓作用，會將大量的水“引”至周邊，維持足夠多的有效迴圈血量，進而導致血壓的升高。

而且《英國醫學雜誌（BMJ）》曾經發表過一篇“減鹽和血壓控制”的分析，其中納入了133篇相關研究，涉及12197名成年患者，最後的結論是：

1，減少鹽分攝入可以使患者收縮壓降低4.26mmHg、舒張壓降低2.07mmHg。

2，減少鹽分攝入越多，血壓降低趨勢越明顯，每天少攝入15g，血壓降低幅度最大，收縮壓下降5.74mmHg、舒張壓下降2.64mmHg。

3，高齡人群減少鹽分攝入後，效果更為明顯，每減少3g，收縮壓降低3.88mmHg.

4，收縮壓在140-150mmHg時，降壓效果最好，每減少3g，收縮壓降低3.23mmHg、舒張壓降低1.58mmHg。

可以少吃鹽，但絕不能不吃鹽！

1，鹽含有我們人體生長所需要的的營養物質，如果長期不攝入鈉鹽，會影響身體的新陳代謝和正常發育。

2，當長期不攝入鈉鹽時，血液中的鹽濃度會下降，為了補充鹽分，會開始從骨骼中攝取，導致骨質疏鬆。

3，鹽吃多了會導致高血壓，但如果攝入不足，會改變細胞膜滲透壓，使體外水分進入細胞內，影響心肌功能，導致低血壓。

4，長期不吃鹽，會影響鈉的攝入，而鈉是神經系統傳遞資訊必要的物質，缺少鈉，會導致神經衰弱。

高血壓的控制從來不是針對某一方面，藥物的控制、飲食的均衡、習慣的改變都很重要，我們必須慎重進行，必要時求助專業醫師，切不可盲目。

鹽是維持我們生命正常運轉所必須的一樣物質。我們的神經活動、肌肉活動均離不開鹽分，一旦鹽分攝入不足，我們的機體是不能正常運轉的。另外，如果我們的食物中缺乏了鹽分，也會變得沒有味道，讓人無法下嚥。但是呢？鹽也不能多吃，因為鹽會導致我們的血壓升高。

我們應該如何少吃鹽？

1、減少每天做飯過程中新增的食鹽，儘量把每天食鹽食用量控制在6g以內。

2、減少做飯過程中使用各種調味料，因為我們常常使用的調味料多數是高鹽調味品。

3、避免食用含鹽量高的加工食品，比如說火腿、鹹菜、腐乳、醬、醃製品等等。

4、建議在烹飪過程中使用鹽勺，這有助於控制食鹽攝入。

因為吃鹽多得了高血壓疾病血壓是可以控制的但高血壓疾病不能治癒，因為目前還沒有找到治癒高血壓疾病的方法，所以只能長期吃降壓藥保持血壓穩定，奉勸大家要清淡飲食，大吃大喝，吃香的喝辣的，都會引起三高問題，一旦引起高血壓或者高血糖那麼是沒有辦法治癒的只能吃藥控制，所以我們還是要愛惜自己的身體多清淡飲食，多運動，有一個良好的生活習慣對我們自己很重要。

鹽吃多了得了高血壓，以後少吃鹽，血壓能恢復嗎？

原發性高血壓病因不明，與遺傳、高鹽低鉀飲食、精神緊張、環境刺激、肥胖、缺乏運動、吸菸酗酒、作息不規律等有關。

高鹽飲食可以導致或促進血壓升高，其內在機制與高鈉飲食可以導致體內水鈉儲留、血容量增加有關，後者可以引起血壓升高。

如前文所述，高血壓往往是多重因素共同作用的結果，因此僅僅透過低鹽飲食可能很難使得血壓完全恢復到正常，但是低鹽飲食能在一定程度上降低或防止血壓進一步升高。

綜上所述，鹽吃多了得了高血壓，以後少吃鹽，血壓不一定能完全恢復正常，但是能在一定程度上降低或防止血壓進一步升高。

先說結論：

堅持減少食鹽攝入後，血壓不一定能夠恢復正常水平，但是一定是可以降低的。

研究證據顯示：減少食鹽攝入可以降低血壓

過量的食鹽攝入是影響人群血壓水平的一個重要因素，不管是長期還是短期高鹽飲食，都會引起血壓升高。

WHO 和國際組織十分重視減鹽防控高血壓工作，WHO 出臺了一系列關於減鹽的檔案和報告，深入探討了鈉鹽攝入與健康的關係，可能的減鹽策略和措施，並將成人每日食鹽攝人量標準從 6g 降到 5g，將 “降低鹽量攝入和食品中的鹽含量”作為非傳染性疾病的最佳干預措施之一。

1、有很多以干預研究也成功的證明減少食鹽攝入量可有效降低血壓水平。其中最成功的干預研究是在葡萄牙農村開展的限鹽干預研究，2 年後發現，干預村居民的血壓較對照村村民血壓平均降低了 13/6mmHg。

2、另外一項在日本實施的限鹽干預研究，也得出了同樣的結論。

干預實施 1 年後，限鹽村村民平均每日食鹽攝入量減少2. 3g，收縮壓降低3. 1mmHg。對高血壓患者的干預研究發現，將食鹽攝入量由 9—12g/d 減少至5—6g/d，其降壓效果等價於單獨服用降壓藥的降壓效果。

3、最近的一項薈萃分析收集了減鹽干預 1 個月以上的臨床隨機干預研究，結果發現，即使是輕微減少食鹽攝入量，不管血壓正常人群還是血壓異常人群的血壓值都會出現顯著性下降。

同時發現，食鹽減少量同血壓下降量之間存在劑量關係，如果食鹽量每天減少 6g，高血患者血壓將會下降 7/4mmHg，而血壓正常者將會下降4/2mmHg。

減少食鹽攝入還可以降低心腦血管疾病的發病風險

一些國家的人群限鹽干預研究已經證明，減鹽不僅具有降低血壓的作用，而且還可以降低心血管疾病的發生風險。在芬蘭，30 年中鈉攝入量減少 40% 與血壓均值下降10mmHg 相關聯，並且減少了90%因中風發生的死亡。

日本自 1970 年至 1990 年人均食鹽攝入量由14. 5g/d 降至12. 5g/d，從而使的腦卒中的發病率降低了43. 5% 。

減少吃鹽不會降低血壓。但是可以控制血壓。如果血壓高還是吃有降壓藥。通血管藥。還有軟化血管，可以吃降血脂藥。

高血壓與鹽有一定關係，如果減鹽了血壓還高那有可能血管淤堵啊，其他什麼原因的不一定是鹽

如果降下來了，那肯定是鹽

少吃鹽不會錯、你看那些飲料、包裝食品的鈉含量已經足夠多了、生活中調味品都是有鈉的比如豆油、醋、味精等等

吃鹽多，身體為了維持平衡需要更多水分稀釋，所以導致身體缺水，身體缺水血脂就稠，就引發高血壓（當然高血壓的人正常都不注重飲，飲食的飲），所以除了控制鹽分外最重要的是多飲。飲食飲食，飲第一食第二，所以正確的飲食習慣是多飲少食。

飲和食一樣也是有講究的，不是食物都可以直接吃，吃不好身體也會出問題。飲也是一個道理，飲得技巧是燙茶慢飲，慢慢哧溜，一會身體就出汗了，一天數次，不用幾天高血壓就自己好了，習慣堅持下來高血壓就根治了。

以上方法實用於大部分高血壓。

高血壓患者一般均不會陌生，醫生通常交代要吃清淡（這裡的清淡指的是低鹽低脂飲食）一些，要低鹽飲食，每個人的攝入鈉鹽的總量應＜6g/天，也就是大約一啤酒瓶蓋，這裡的鹽分通常需要包括生抽、老抽、醬油、雞精、味精、耗油、豆豉油等裡面鈉鹽的含量，因為這些調料品的主要成分通常是穀氨酸鈉、5味核苷酸二鈉。按照鈉鹽的推薦，一家三口一月的鹽的用量應該＜500g。而根據目前的調查顯示中國居民的鈉鹽攝入量平均達到每人每天12g左右，是推薦使用鈉鹽的2倍，同時部分人喜歡吃豆腐乳、泡菜等醃製食品，這部分食品的鈉鹽含量通常較高。因此控鹽的道路仍任重道遠，需要加強健康宣傳。鈉鹽的攝入過多使血管內滲透壓升高，機體具有很強的代償能力，為使滲透壓維持平穩，則透過腎小管對水的重吸收增加，是排尿減少，從而使體內滲透壓平穩，但與此同時，體內血容量增加，而導致血壓升高。

正常情況下，血壓的變化與血容量、心率、外周動脈血管的阻力大小、動脈血管管壁的彈性相關，因此上述任一因素髮生改變，血壓都可發生變化，除此之外，血壓的變化尚與神經內分泌調節有關。這也是各種降壓藥物的研究原理所在。降壓藥物主要分五大類：1）利尿劑如呋塞米、螺內酯、氫氯噻嗪等：透過排水、排鈉，減少血容量達到降壓的效果；2）β受體阻滯劑如常用的美託洛爾、比索洛爾等 心肌細胞有β1受體，透過阻斷β受體而使心率減慢達到降壓的目的；3）鈣離子拮抗劑如硝苯地平、氨氯地平等藥物透過阻滯鈣離子向心肌細胞內流，可減弱心肌收縮力、減慢心率，同時具有擴張外周血管的作用而達到降壓的目的；4）腎素血管緊張素抑制劑（代表藥為xx普利）、腎素血管經張素II受體拮抗劑（代表藥為xx沙坦） 透過抑制腎素的合成，或者抑制腎素與受體的結合，而達到降壓的目的；5）其他類的降壓藥 如中樞性降壓藥可樂定、α受體阻滯劑哌唑嗪等降壓藥物。

高血壓是多方面因素引起的，鹽只是其中一個因素。長期食用高油鹽脂肪甜膩食物如臘肉、香腸、燒烤、煎炸、奶油蛋糕、火腿餅等是引起高血壓的不良飲食習慣。引起高血壓的因素還有繼發性高血壓病變、遺傳、心態和不良生活習慣如久坐少動與長期習慣性熬夜等。

建議在當地三甲醫院心血管科做動態血壓檢測與常規血檢和泌尿科、內分泌科進行相關檢查診斷，依據高血壓病人個體差異，在醫師推薦指導下用藥或生活幹預較安全可靠，網路回答因不瞭解高血壓病人個體差異，不作治療依據！

平時老百姓所吃的鹽都是含鈉鹽，如果長期多吃鹽就可能升高血壓，提高高血壓的發病率，這已經是板上釘釘的事實。同時很多研究也發現，適度的減少鹽的攝入可以有助於血壓的降低和高血壓病情的控制。但是，這一切都不代表少吃鹽就能讓血壓恢復正常。因為高血壓的形成過程包括很多因素的參與，有時候不是少吃鹽就能解決的，但是控制食鹽攝入量肯定有助於控制高血壓病情，這一點張大夫要跟大家說清楚。那麼，我們應該如何少吃鹽？下面給大家說一下：

1、減少每天做飯過程中新增的食鹽，儘量把每天食鹽食用量控制在6g以內。

2、減少做飯過程中使用各種調味料，因為我們常常使用的調味料多數是高鹽調味品。

3、避免食用含鹽量高的加工食品，比如說火腿、鹹菜、腐乳、醬、醃製品等等。

4、建議在烹飪過程中使用鹽勺，這有助於控制食鹽攝入。

總之，控制鹽的攝入量肯定有助於血壓的控制，但是不能指望做好這一點高血壓就痊癒，因為高血壓的形成是一個複雜的過程，涉及因素很多。

為什麼吃鹽多，會使血壓升高？

鹽的主要成分是氯化鈉，在人體內主要以鈉離子和氯離子的形式存在。而鈉離子能增加人體血管滲透壓，將血管外部的水分吸收進血液，增加血管裡的血容量，最終導致血壓升高。

少吃鹽，有助於控制血壓

這裡所說的鹽不僅是食鹽，還包括帶有鈉的調味品，比如醬油、味精等等。還有醃製的食物，還有鹽分也很多。

平時炒菜時要少放鹽，少放調味品。用鹽勺容易控制鹽的用量。清淡飲食更容易降低高血壓的發生，更容易控制血壓。

輕度高血壓的朋友，可以透過少鹽少脂少油飲食，多吃蔬菜水果，適當運動，來控制血壓，部分人可以完全降為正常值。低鹽飲食有助於降低血壓。但是並不是所有的高血壓的朋友都可以透過低鹽飲食來控制，還需要加用降血壓藥物。高血壓有遺傳因素的影響，肥胖也可以引起高血壓，所以高血壓的朋友要全面的控制自己的生活和飲食習慣。

南北方人在飲食上有著很大的差異，南方人的口味相對來說要比北方人的要清淡很多，清湯寡水的又是一頓。而對於北方的朋友來說，不辣不鹹的飯菜，吃著沒味道。要改變一個人的飲食習慣，需要很長的時間，也需要一個氛圍。比如來廣東工作或者讀書幾年，飲食上也會慢慢變得清淡。我身邊也有很多這樣的朋友。

另外高血壓需要長期的控制，如果服用藥物的，切莫輕易停藥，否則容易誘發心腦血管疾病。

【專業醫生為您做解答】

有朋友問：如果因為鹽吃多了得上高血壓，以後少吃鹽，血壓能恢復正常嗎？

可以肯定地說，有些輕度高血壓的人經過限制鹽的攝入等生活方式干預後，血壓降到了正常水平，從血壓的數值看確實得到了恢復。但需要知道的是：生活方式的改變是對高血壓最基礎的治療，血壓之所以能降到正常，是生活方式干預治療的結果，必須長期堅持，否則血壓仍然可再次升高。

這是因為，造成血壓的升高的因素主要有三個：一是心臟收縮功能異常，泵出和迴流血液障礙，導致血管中血液滯留而對血管壓力增大；二是血管發生動脈硬化而彈性下降，對血流的緩衝能力下降；三是全身血液總量增加，比如鹽攝入過多使血液滲透壓升高，周圍組織細胞中的水分大量進入血液導致血壓升高。

由此可見，限制鹽的攝入後，有助於降低血液的滲透壓，避免血液量增多而降低血壓。中國大多數人的屬於鹽敏感性體質，鹽攝入量增多很容易導致血壓的升高，實踐表明：如果每日鹽的攝入量能限制在6克以下，可使血壓下降4-8mmHg，對防治高血壓有積極的作用。

如果在限制鹽攝入量的同時，還能做到以下幾點，血壓還將會得到進一步的控制：

每天堅持有效運動 研究證實：運動可以擴張血管，降低血管對血流的阻力，一次有效運動的降壓效果可以持續12-20小時，可使血壓下降4-10mmHg，因此每天堅持30分鐘有效運動非常重要，所謂有效運動，簡單地說就是運動中要出汗，且需要持續出汗半小時以上。

按時作息不熬夜 人的血壓在夜間睡眠時處於全天最低值，可以比白天血壓低10-20mmHg，而長期熬夜或睡眠不佳，夜間血壓會升高，第二天血壓也必定會升高，因此每晚23：00前入睡對降低血壓非常重要。

飲食清淡少油 吃的過於油膩對血脂會產生不利影響，而血脂升高是動脈硬化發生的危險因素，特別是病理性的動脈粥樣硬化發生，不僅是高血壓發生的危險因素，還增大了心腦血管病發生的風險，因此每日食用油的攝入量應控制在25克以下，且避免吃肥肉、動物內臟等動物性食物。

戒除菸酒 菸草中的有效物質對血管的刺激很大，而酒精的代謝產物乙醛對血管的損傷也不小，是導致血管發生動脈粥樣硬化最危險的不良生活習慣，實踐證明戒菸戒酒後血壓將下降2-4mmHg.

為此，《中國高血壓防治指南》建議：對首次確診的一級高血壓（140-160/90-100mmHg），應採取上述生活方式干預治療3-6個月，如能降到正常水平則繼續堅持生活方式干預治療，否則應及時服用降壓藥治療。

高鈉鹽攝入可以引起血壓升高，這點是肯定的，也是引起中國高血壓的主要原因。

醫生都講，高血壓患者要限鹽，少吃鹽血壓就能恢復正常嗎？

徐醫生覺得，這要分情況來看。

如果你血壓升高的原因只有高鹽攝入這麼一條，那麼少吃鹽，血壓是很有可能恢復正常的。

但是，引起血壓升高的原因往往是多因素的，除了鹽吃的多以外，還有超重和肥胖、精神緊張、缺乏運動、環境汙染，以及無法改變的年齡、家族史等等。

一般來講，大多數患者血壓升高的原因不只是高鹽攝入，因此，單純限鹽難以使血壓恢復正常，但是絕對有助於血壓下降！有助於少吃降壓藥！

營養師小糖來為大家解答。食鹽過多的確是誘發高血壓的原因之一，少吃鹽能夠幫助控制血壓，但不一定能幫你把血壓降到正常範圍內。如果血壓只是輕度升高，也許可以透過飲食和運動控制把血壓降至正常範圍內。但若血壓較高，飲食和運動控制是遠遠不夠的，還需要藉助藥物來控制血壓，才能夠把血壓恢復正常。

儘管如此，控制食鹽的攝入量仍是高血壓患者每日必做的功課。建議每日攝鹽量不超過5克，也就是儘量要小於一個啤酒瓶蓋的量。除了食鹽，還要當心醬油、味精、雞精、蠔油、豆瓣醬、腐乳等。避免吃醃製食物，如各種醃菜、鹽蛋、醃肉等。

控鹽小技巧：

1.炒菜的時候可以使用限鹽勺。

2.炒菜的時候放點醋，能減少食鹽的使用量。相反的，炒菜的時候放糖，則會使人加入更多的鹽進去。

3.巧用天然食材如蔥、姜、蒜、茴香、肉桂、青椒、香菇等，能讓食材味道豐富可口，從而減少放鹽量。