青菜面

材料:龍鬚麵20根,高湯(雞湯、骨頭湯、蔬菜湯)1碗,青菜葉3片,香油和醬油各適量。

做法：

1、龍鬚麵掰碎(越碎越好),青菜葉洗乾淨切碎。

2、鍋內放入高湯煮開,下入麵條。

3、中火將麵條煮爛,加入青菜末。

4、再次沸騰即可關火,蓋鍋蓋悶5分鐘。

5、加入香油和醬油調味。

媽媽餵養經:

骨頭湯、肉湯、雞湯、魚湯等統稱高湯,富含鋅、鈣等全面的營養,易於寶寶吸收。沒有高湯用水代替也可以。平時燉煮好的高湯可以分好小包放入冰箱,用的時候隨時取用,很方便。

豆腐軟飯

材料:

大米150克，豆腐50克,青菜50克,燉肉湯(魚湯、雞湯、排骨湯均可）適量。

做法：

1、將大米淘洗乾淨,放入小盆內加入清水,上籠蒸成軟飯待用。將青菜擇洗乾淨切成末;豆腐放入開水中焯一下,切成末。

2、將米飯放入鍋內,加入肉湯一起煮,煮軟後加豆腐、青菜末稍煮即成。

盛夏到來，寶寶除了需要用來果腹、提供生長髮育所需要的輔食外，也很需要一款健康又美味的甜點來減減饞、消消暑哦！“楊枝甘露”是地道的港式甜品，將香甜的芒果與清新的西柚搭配在一起，色彩鮮豔明亮，光從顏值上就讓人把持不住。以Q彈西米作基底，加入香濃的淡奶和椰漿，口感爽滑之餘也多了醇香的回味。

西柚為“楊枝”，淡奶為“甘露”，炎炎夏日喝上一杯，就像觀音用楊柳枝撒下甘露般令人神清氣爽，真能稱得上是“人間仙露”呀！下面我來說說它的詳細做法！

食材

【主材】

綠西米......100克（約4人份）

芒果......2個

西柚......半個

【配料】

白砂糖......1勺

椰漿......適量

淡奶......適量

步驟

1/鍋裡倒入適量水（西米與水的比例約為1:10），燒開後放入西米，大火煮約15分鐘，煮至西米變半透明、帶白芯即可；取1個芒果洗淨切小塊備用。（水煮開後再放入西米，邊放邊攪拌，放入鍋中煮時也需要不停攪拌，否則西米容易結團和粘鍋。）

2/ 撈出西米，用涼白開沖涼。

3/鍋中另取適量水，燒開後放入西米，大火煮約10分鐘（煮時不停攪拌），煮至西米帶有一點白芯即可關火；燜5分鐘，至西米完全透明。（如果直接將西米煮至完全透明，關火後的餘溫會讓西米變得過於軟爛。）

4/撈出西米，用涼白開沖涼，瀝水備用。（過涼水後的西米口感更Q彈。）

5/另取1個芒果，切下果肉放入“歐諾華VK-6002破壁機”中，倒入白砂糖和淡奶，用“果蔬功能”攪拌成芒果泥。

6/西柚剝皮，將果肉撕散成果粒。（做楊枝甘露一定要用西柚哦，其他的柚子顏色不夠漂亮，也沒有西柚的風味。）

7/ 西米放入碗中，倒入芒果泥，混合均勻，放上切好的芒果果肉。

8/撒上西柚果粒，淋上椰漿。

9/冷藏片刻後，好好享用吧！

Tips

【西米】是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成的。西米有白西米和綠西米，綠西米在製作過程中加入了綠色的香蘭葉汁，所以看起色顏色是綠的，吃起來也帶有淡淡的清香味。綠西米在煮制過程中會有少許掉色的情況，這是正常的哦。

綠西米比白西米更好煮軟，如果沒有綠西米，也可用白西米代替。

西米是用澱粉加工而成的，所以在煮之前不要浸泡，否則會化開。但如果是給牙齒還未發育好的寶寶吃，可以先泡水，這樣煮出來的西米比較軟糯。

西米泡水時間越長就會越軟，久置口感不佳，不建議過夜食用。

椰漿不是椰汁，椰漿更濃稠，不可用椰汁代替；淡奶不是牛奶，也不是淡奶油，淡奶是牛奶經過蒸餾後的產物，比鮮牛奶更稠一點，奶味更重，沒有淡奶可以用牛奶、椰奶代替。

我使用的是金牌高達椰漿、水媽媽綠西米、黑白淡奶，某寶上都能買到。

威訊號：孔老師教做菜

Hi，我是童姐。我是一個3歲孩子的媽媽，也是孩子王首席育兒顧問，持有國家高階育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

新手媽媽都會關注很多輔食製作，什麼彩色的蔬菜面，溶豆，米餅，磨牙餅乾。或者是老一輩的育兒秘籍裡的雞蛋黃，爛麵條，烙餅芯。no no no，這些全部out了。如果自己不會搭配食物，只是靠著這些經驗，寶寶能吃的輔食少之又少，最後只是你的一聲嘆息“寶寶為什麼不愛吃飯”。

在寶寶6個月新增輔食開始，按照一個月新增四種食物，到一週歲的時候至少可以吃到24種食材。一天可以達到15種食材的搭配。在一歲以內的時候，bwl階段，寶寶吃到了食材的原始味道。一週歲以後可以逐漸新增少許的鹽或寶寶醬油用來調味。下面給大家分享一下我寶一歲左右的食物這是我寶14個月的時候的午飯，蔬菜牛肉粥，南瓜蒸蛋羹，涼拌黃瓜，聖女果，麻醬燒餅。這是我們兩個人的份。寶寶每天的輔食要保證兩種谷薯類主食，蛋和肉可以選擇一種，蔬果三種。雖然這個時候輔食可以當正餐來吃了，但是還是要保證每天有足夠的奶量。

有的寶媽問過我：我怕沒有時間每天做這麼多花樣是不是寶寶就不愛吃？這些看著很複雜，我做不來。你做的這些寶寶都能吃光嗎？

其實寶寶的輔食真的很簡單，給大家一個我的心得，輔食公式：早餐＝粥＋餅＋手指食物

粥＝兩米(比如大米＋小米)＋一菜(比如白菜)＋一蛋

餅＝麵糊＋蔬菜

這些東西可以在前一天臨睡前準備好，裝在儲物盒放進冰箱，第二天早上只需要一個餅鐺一個粥鍋就可以了。

午餐＝飯＋菜(2種)

一歲以上的寶寶可以吃炒菜，我都是和大人的一起做，為了配合寶寶，把菜切的碎一點。鹽放的少一點，把寶寶菜量盛出後可以把大人的菜再放一些鹽。

加餐＝水果或酸奶

酸奶可以自己做，去某寶買菌粉，很便宜的價錢，衛生又放心。

晚餐＝麵條＋兩菜＋蛋/肉

如果有時間的時候，做一些適合寶寶吃的小餃子，小包子也是很好的選擇，做好後用保鮮袋裝起來，冷凍在冰箱裡。吃的時候蒸一下。

最最重要的一點，就是不要追著喂！！！不要給孩子留下“吃飯很討厭”的不愉快的印象。無論你做的多豐盛，多辛苦，都不要因為孩子吃的少去遷怒孩子，做媽媽就是要有一顆強大的心，包容他的各種“不配合”，但是相信我，你的付出一定會有回報的，小吃貨是培養出來的。你的愛是每日聚加的，加油，做一個合格的好媽媽！

寶寶輔食製作要少鹽、少油、少調料，還要餐餐新鮮適口，營養豐富均衡。這就會帶來一個成人餐之外另立爐灶的困擾，讓做輔食的媽媽們倍感辛苦。既不能虧待了寶寶，也不能委屈了自己，那麼我們為你準備的省時省心“一拖二”食譜必定會讓你眼前一亮！米粉蒸肉&蔬菜泥

原料：五花肉、南瓜、半塊蒸肉米粉、蔥、醬油、料酒、白糖、蠔油、姜、鹽

成人菜做法：

1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花，姜切末；

2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒，醬油和蠔油，醃製半小時以上；

3、將醃製好的五花肉，均勻地裹上蒸肉米粉；

4南瓜碼盤底，將醃好的肉鋪在南瓜上；

5、放入鍋中，大火蒸制40分鐘左右；出鍋時撒上蔥花即可。

輔食做法：

1、留半塊切好的小塊南瓜放入另外一個小碗，一起蒸熟；

2、將蒸好的南瓜塊用勺子壓成泥狀即可。

適合年齡：6個月以上

菠菜銀魚仔滾湯&營養粥

原料：菠菜、銀魚仔（幹）、姜、米粥

成人菜做法：

1、菠菜洗淨摘好，焯水兩分鐘撈起；

2、銀魚仔洗淨，汆水撈起；

3、熱鍋放油，下薑片爆香，加銀魚仔翻炒，加水，煮沸後放菠菜，煮至菜熟，點少量醬油、香油即可。

輔食做法：

1、 在未放調料之前盛起適量菠菜銀魚仔滾湯，將菠菜、銀魚仔剁碎放入白粥中拌勻；

2、熬煮3~5分即可。

適合年齡：8個月以上

魚生&魚鬆

原料：三文魚、檸檬

成人菜做法：

將三文魚切片，將芥末調入醬油內拌勻即可。

輔食做法：

1、將切好的三文魚小塊放入盤內，放入蒸鍋蒸熟；

2、將蒸好的三文魚撥散，滴幾滴檸檬汁調味即可。

適合年齡：10個月以上

土豆燒羊肉&美味湯麵

原料：土豆、羊肉、蔥、姜、醬油、糖、料酒、鹽、兒童麵條

成人菜做法：

1、羊肉洗淨，切成2釐米見方的塊，下入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水；

2、土豆削皮，洗淨，切成塊；

3、將蔥段、薑片、羊肉塊放入鍋內，加沒過羊肉土豆的水，少量料酒大火煮開後小火燉1小時；

4、羊肉燉爛後，加入土豆塊，放少量鹽，土豆燉爛後，加入醬油，糖等調料，大火收汁即可。

輔食做法：

1、土豆塊燉爛後，盛出適量的土豆羊肉，將羊肉切成小絲；

2、另煮一把兒童麵條，將土豆羊肉湯拌勻即可。

適合年齡：12個月以上

煎釀豆腐煲&蒸釀豆腐塊

原料：北豆腐、蝦、香菇、姜、蒜、蠔油、料酒、醬油、澱粉、剁椒

成人菜做法：

1、豆腐切成2~3釐米見方的豆腐塊，中間用小勺挖個方孔；

2、將蝦去蝦線，剁碎，香菇洗淨剁碎，加少量料酒、薑末、生粉攪拌，調好後填入豆腐裡抹平；

3、裹勻澱粉，放入油鍋內炸至金黃；

4、另起鍋，放少許油，燒熱後下薑片蒜片炒香，將煎好的豆腐放排入，加適量的醬油、清水、蠔油調半碗汁倒入鍋裡，中小火燜熟即可。

輔食做法：

做完第二步驟後，留取適合寶寶吃的蝦肉豆腐塊的量，將豆腐塊放入蒸鍋蒸熟即可。

適合年齡：14個月以上

泰式沙拉&酸奶沙拉

原料：熟玉米、胡蘿蔔、西蘭花、聖女果、大杏仁、生菜、沙拉油2大匙、醋2大匙、辣椒醬1/2大匙、魚露3大匙、果糖2大匙、檸檬汁1小匙

成人菜做法：

1、將胡蘿蔔、西蘭花、聖女果、生菜洗淨，切成小塊；

2、將大杏仁壓碎，和熟玉米粒及蔬菜塊放入碗中；

3、沙拉油2大匙、醋2大匙、辣椒醬1/2大匙、魚露3大匙、果糖2大匙、檸檬汁1小匙，拌勻調味即可。

輔食做法：

做完第二步驟之後，取出適合寶寶的量的蔬菜，拌勻酸奶即可。

適合年齡：18個月以上

對於寶寶的健康而言，新鮮的食材真的很重。這道西紅柿雞蛋疙瘩湯特備適合小寶寶，營養健康，好消化

麵粉、西紅柿、雞蛋、青菜葉

01原料

麵粉、西紅柿、雞蛋、青菜葉

02做法步驟

1、西紅柿切塊，青菜切碎，雞蛋打散攪勻備用;

2、麵粉中一點點新增水，一邊加水，一邊用筷子沿碗邊搓麵粉，直至麵粉全部搓成絮狀。

3、起油鍋，下入西紅柿塊，大火翻炒西紅柿1至2分鐘。

4、新增適量的熱水，大火燒開;

5、用筷子把溼麵疙瘩向滾水內分批撥散，馬上用勺子攪勻，免得粘連;

6、再次煮開後，倒入雞蛋液，馬上抄底攪動，新增適量鹽調味、待蛋液浮起，關火出鍋。

1到2歲的寶寶最好吃一些既有營養又好消化的食物。

蒸雞蛋羹是不錯的選擇。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

1.雞蛋打入碗中，攪勻，在蛋液中加入相等量的涼白開水，拌勻，備用

2.蒸鍋加一些水，大火燒開，放入雞蛋液，中小火蒸至8分鐘。

3.蒸好之後不要急於開啟鍋蓋，燜2分鐘。即可出鍋

推薦給大家一些我閨女小時候的一些小零食

首先，我是很不認可給孩子購買輔食尤其是肉鬆果泥之類的。

同事特別喜歡在一些海外購的網站或者微信上給孩子買一些進口的肉鬆、果泥，我反覆勸過很多次。即便是花遠遠高於新鮮食物的價格去買那些進口輔食，長期使用對孩子也不是什麼好事。食品安全是一部分，更重要的是裡面的高鹽高糖或者其他的亂七八糟的東西，目前在食品安全檢測裡是無害的不代表長期使用無害。

就像味精，以前大家都習慣了加了味精的菜，提味之後人的口感就離不開味精，另外作為調料味精再出現和普及的很長時間都沒有人會把它和有害聯絡到一起。但如今任何一個人的認知都知道味精不能長期吃。所以我們對於食物裡的新增劑有一定的認知盲區，不管號稱多麼新鮮的輔食都肯定不如自己給孩子做的放心。

而且習慣了加工食品的高鹽高糖高鮮度的口感，一定程度上會影響孩子味覺和食慾的。所以我是建議孩子剛開始增加輔食，不要追求口感，健康更重要。

我家閨女吃的其實就是最傳統的輔食，做的時候適當的變化一下口味給孩子帶來不一樣的新鮮感：

一、必不可少的雞蛋羹

初為父母我也是和老公研究了無數次才做出了最滑嫩的雞蛋羹，雞蛋羹的做法網上也有很多，大家可以自行百度，我的經驗就是

1、首先調製用雞蛋和溫水1:1進行打散，水的量決定了雞蛋的滑嫩程度

2、一定要順時針筷子貼著碗底攪動，不要像炒雞蛋那種挑起來的攪法，應該是正好相反，蒸雞蛋糕要儘量少出泡泡，而炒雞蛋要儘量多出泡泡。

3、由於孩子這一階段最主要的食物不是米粉就是雞蛋羹，所以我們可以變著花樣在雞蛋羹裡適當加入一些食材讓口感變得不一樣起來，我嘗試加過剁碎的青菜、肉泥，胡蘿蔔碎等等，閨女都吃得還不錯。

4、鹽一定適量不要太多，你可以加鹽之後自己嚐嚐，口感上沒明顯的鹹味最佳。

二、可能是我們山東人特有的輔食-蠶蛹

這個我在北京基本上沒看到有人給孩子吃這個，但是在我們威海有這麼一個說法：一個蠶蛹頂3個雞蛋，就是說蠶蛹的營養價值特別高。

這裡有一個說法，就是蠶是最有潔癖的動物，生長過程中不能碰一丁點細菌，特別容易死亡，所以蠶蛹裡基本上不可能存在什麼亂七八糟的細菌，同時蠶蛹還是動物蛋白營養價值也更高一些。

無論是從食品安全還是從營養角度，蠶蛹都是我力推的一個輔食，我閨女吃了好久一般一次三五顆，幫他剝開蠶蛹皮就行，再大一些他自己就會咀嚼了。

做法：用清水煮，放適量的鹽就可以了，口淡的不放鹽也可以。孩子大一點可以用蔥油醬油炒一下口感更好。

建議：據說黑的比棕色的營養價值更高，但也沒什麼科學依據，就是買的時候黑的貴一些。

三、果泥-一定要自制的

超市有很多口味各種品牌的果泥，我嘗過超級難吃，所以買過一次之後孩子吃都沒吃我都是自己給孩子做，做飯超級簡單，不用榨汁機也不用其他道具，就一個小勺子就行。

1、選用熟透的應季水果，然後用鐵勺在果肉上一層層一層的快速刷下一層層的果肉和果醬

2、不要一次做很多，一個是有些水果與空氣會氧化，口感和顏色都不好了，就是陪孩子一勺一勺的隨刮隨吃，即陪孩子玩了，孩子看著製作過程很會很好奇

3、一定要用鐵勺，刮的細一些

四、軟糯的水果：榴蓮、無花果、蜜桃

這些也是我閨女比較愛吃的尤其是應季的時候，根據孩子食量，適量餵食。

米粉什麼的我就不多說了超市有很多口味的，可以根據孩子口味選購衝制。原則還是不要口味太重的清淡就好。

1歲以後的寶寶，出牙快的寶寶已有20顆牙齒，寶寶的咀嚼能力日趨完善，消化能力也增強，飲食也逐漸成人化。奶類已不再是主食，逐漸過渡到穀類食物為主食，同時相應增加魚、蛋、肉、蔬菜、水果等食物的種類以及數量。

雖然1歲的寶寶已經可以自主進食，輔食成為了主食，但仍需要獨立製作輔食。因為成人的食物形狀較大，食鹽量也偏多，不利於寶寶健康成長。

此階段的寶寶應食物種類多樣化，合理搭配，營養均衡。保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等的營養素每日足量攝入，以便寶寶健康的發育。

蛋白質、脂肪類食物豆腐、雞蛋、肉類、魚，推薦的輔食：炒肉末、雞肉蒸豆腐、豌豆蝦仁炒雞蛋

雞肉蒸豆腐

材料：豆腐50克，雞胸肉25克，雞蛋1個，澱粉，香油、鹽個少許

製作方法：

1、 豆腐洗淨，放入開水鍋煮1分左右，撈出來之後瀝乾，壓成泥狀，放到抹過香油的盤子裡。

2、 雞蛋打碎，攪拌散。

3、 把雞胸肉洗淨，剁碎，然後加入雞蛋、少許鹽以及水澱粉，挑均勻，攤到豆腐上。

4、 放到蒸鍋裡，用火蒸15分左右，然後攪拌均勻即可餵食。

穀物、蔬菜類可提供能量和維生素、礦物質。推薦的輔食：什錦麵條、韭菜炒豆芽、肉沫炒西藍花，肉末圓白菜

圓白菜炒肉末

材料：瘦豬肉、圓白菜、植物油、蔥末、醬油、水澱粉各少許

做法：

1、把瘦豬肉洗乾淨，剁碎，圓白菜洗淨，用開水燙一下，切碎。

2、 鍋裡放油燒熱，放入肉末不斷翻炒。

3、 然後加入蔥末、醬油翻炒，放少許水，煮軟後再加入圓白菜煮一小會，再用水澱粉勾芡即可。

製作寶寶的輔食的食材儘量選擇天然、綠色食品，重視葷素搭配，粗糧細作，豆菌類、薯類合理搭配，有能力的寶媽可以變著花色，樣式給寶寶做輔食。

按照寶寶生理發育特點，通常將12-18月齡寶寶作為輔食新增的第四階段，叫做自由咀嚼期。此階段的餵養目的：不僅是提供寶寶絕大部分能量的渠道，還可以讓寶寶繼續鍛鍊手抓食物的能力，讓寶寶品嚐不同口感的食物，以便讓具備根據食物性狀調整咀嚼力度的能力。

從此階段開始，寶寶可以適當接受一點調味料。因此，食物可以從清淡的大人飯菜中取用，但注意週歲後的寶寶輔食也應保持清淡，因為一旦適應了味重的食物，就很難接受清淡的食物了。具體可以吃哪些健康又美味的輔食，主要有以下幾點建議：

1、主食

孩子1歲以後，除了平常吃的飯、面之外，不妨將主食的內容和形式做適當的變化，比如：色彩繽紛的飯糰、蓋澆飯、肉菜搭配的燜飯、各種麵食、餅、通心粉、吐司、蒸糕之類的都是適合一歲以後寶寶食用的主食。但需要注意，1歲-2歲的孩子，雖然食材可以從大人食材中獲取，但還是應該以清淡為主，最好單獨做軟飯、碎面和其他容易咬碎的主食。

2、蔬果類

對於這個階段的寶寶，蔬果已經可以慢慢過渡到小條、小塊狀了，但為了保證蔬果的營養，建議用簡單的烹飪方式食用，比如：生吃或蒸煮等手段。當然，性狀大小需要根據孩子接受狀況而逐步變化，形狀樣式可以多花點心思來促進孩子食慾。

3、蛋白質類

對於此階段的寶寶，如果新增輔食比較好的，應該各種蛋白質類的都基本涉及了。各種肉類、雞蛋、乳酪、酸奶、豆腐都是可以食用的，具體的做法可以在自己常做食譜基礎之上嘗試做一些新的調整。比如：肉經常是做的肉丸，那不妨做個肉卷；雞蛋若老是蒸的蛋羹，不妨加點蔬菜或是肉沫來蒸，或者是改做個蛋餅。

1到2歲的寶寶能吃的輔食種類已經很多了，只要家長們平常給寶寶做輔食時多注重食材的新鮮度、輔食食材的營養搭配、恰當的烹煮方式等方面，然後稍加耍點“小心機”，健康又美味的寶寶輔食就是分分鐘能搞定的啦。

喵嗚今天想推薦給大家的寶寶輔食是各種營養小飯糰。

因為這個階段的寶寶正在學習自己獨立進食的技能，他們除了喜歡藉助勺子、筷子來吃飯外，還喜歡用他們的小手直接手抓著吃。家長們可以利用這一點給寶寶做些適合手抓的輔食吃，既鍛鍊了寶寶的手眼協調能力又可以增加寶寶的進食興趣，一舉兩得。

食譜一：紫薯紅棗小飯糰

參考月齡：11個月以上

食材準備：紫薯、紅棗、熟米飯

製作方式：

1紫薯洗淨去皮切小塊，紅棗也洗淨，然後稍稍水泡一會兒。

2 紫薯和紅棗同時上鍋蒸，蒸熟後紫薯壓成泥，紅棗去皮去核，切成碎碎。

3 取一塊保鮮膜，將適量紫薯泥放上面鋪開，然後紫薯泥上放米飯和紅棗碎。

4 利用用保鮮膜把紫薯包起來，搓圓。紫薯紅棗小飯糰就好啦。

紫薯富含花青素，常給寶寶新增一些對寶寶的眼視力發育好處多多哦。此飯糰有鮮甜紫薯泥包裹著，又有自然甜的紅棗提味，寶寶對它是會非常喜歡的。

食譜二：彩蔬蝦仁飯糰

參考月齡：12個月以上對蝦不過敏的寶寶。

食材準備：鮮蝦、胡蘿蔔、黃瓜、熟米飯

製作方式：

1 鮮蝦去殼去頭去沙線，蝦仁切碎，胡蘿蔔和黃瓜切丁。

2 鍋裡放點油，然後先放入蝦仁碎和胡蘿蔔先翻炒，最後放入黃瓜翻炒至熟出鍋。

3 稍涼後倒入米飯，手套上個保鮮袋把它們抓勻，然後抓一些混勻後的食材，利用保鮮袋把它們搓圓壓緊壓實，彩蔬蝦仁小飯糰就完成了。

彩蔬蝦仁小飯糰，有葷有素，不管在食材顏色搭配上還是營養搭配上都是很能吸引寶寶的。鮮蝦本身還有一定的鹹味，所以不用另外加調味料寶寶也吃的嘛嘛香。裡面的食材也可以換成其餘寶寶喜歡的食材。

食譜三：彩蔬海苔小飯糰

參考月齡：18個月以上

食材準備：寶寶海苔、胡蘿蔔，西蘭花、雞蛋 熟米飯

製作方式：

1 胡蘿蔔去皮切小塊，西蘭花洗淨。然後兩者入鍋焯水。（胡蘿蔔不易熟焯水時間要稍長點）熟後撈出瀝乾水分。

2 胡蘿蔔和西蘭花分別切碎，放一旁備用。

3 雞蛋打散，入鍋煎熟後，也弄成碎碎的。

4 寶寶海苔剪成一小長條一小長條的放旁備用。

5 胡蘿蔔、西蘭花、雞蛋、米飯一起混合抓勻，然後利用模具做出造型後脫模，最後用海苔條在做下裝飾。

如果家長們不喜歡給寶寶吃海苔，做飯糰的時候也可以不用到海苔，直接將飯糰搓圓或者用模具做造型都可以。家裡若有自制的火腿，加一點進去更美味。

給寶寶做小飯糰吃其實特別能引起寶寶的食慾，特別是對已經吃膩了白米飯的寶寶，效果是槓槓滴。

飯糰裡的食材也可以根據家裡現有的來做，甚至可以在飯糰裡偷偷加點寶寶不喜歡吃的蔬菜和肉類進去。空的時候也可以拉上寶寶參與做各種小飯糰的造型，寶寶不僅可以玩的很開心也會吃的很香甜。