1、溫度

櫻桃是一種喜溫並且不耐寒的水果，可以適應潮溼溫度的環境，不是很耐寒，所以在長江流域的溫暖地區種植的比較多，但是也需要分品種，車釐子是屬於歐洲的一種甜櫻桃品種，車釐子的生長環境時比較適應乾燥又涼爽的環境下，所以在中國的種植面積比較廣的地區在華北、西北等地區，雖然車釐子喜溫，但是在夏季高溫乾燥的環境下還是不利於車釐子的正常生長髮育，不耐寒，但是在冬季時可以承受二十度的溫度，只不過會嚴重的影響果實的品質和產量，氣溫比較低的話就會導致大枝縱列和留膠。花芽還會容易受到凍害，所以種植櫻桃的時候，不適合種植在冬季過於寒冷的地區。

2、水分

車釐子對於水分還是非常敏感的，車釐子不耐乾旱，也不耐澇，雖然喜水但是果園積水過多的話就會嚴重的影響車釐子的正常生長髮育，種植南方雨水充足的地區還好，但是如果在北方的話，就要選擇在山坡溝谷比較溼潤的地區，並且各國種植車釐子的地區，都會選擇在靠近河流水或者是沿海地帶。所以種植車釐子的時候儘量選擇靠近水源的地方，能夠保證車釐子生長所需要的水量，需要注意的就是，果園內不要產生積水，因為積水會使土壤內的氧氣不足，影響樹體根部的呼吸，不能正常生長髮育，如果遇到連續陰雨暴雨天氣，需要及時排水。不然就會使葉子枯萎，嚴重時直接導致整棵樹死亡。

3、光照

車釐子是一種喜光照的樹種，相比於其他的品種是最需要光照的，光照充足車釐子樹體生長就會加快，發育良好健壯，壽命也會增加，還有利於花芽的充實度，提高坐果機率，果實的著色比較好，含糖量增加。如果光照條件不充足的話會導致樹枝出現徒長，樹冠的枝條逐漸衰弱，結果枝無法正常生長，減少壽命，所有的生長情況都會與光照強弱完全相反，所以在建園的時候要選擇將果園建立在向陽坡或者是半陽坡的地方，不適合栽種過密，保證光照的條件，增加果園內的通透性。

4、土壤

車釐子適合生長的土壤需要土層深厚、土質疏鬆、通透性強，能夠有效保水的沙質土壤，在土質比較粘的土壤中種植時，根部的發育就會受到阻礙，分佈比較淺，不抗旱也不抗風，並且對鹽漬非常的敏感，適合車釐子生長土壤ph值在七左右，所以鹽鹼土地是不適合種植車釐子的，車釐子非常容易患上根癌病，所以在土壤中有根癌等病菌的時候，也不適合種植櫻桃樹，如果患上了根癌病就會引起更嚴重的疾病。

1、大棚裡種車釐子屬於反季節，提早上市，賣價能高

2、大田裡種植車釐子屬於正常上市時間，賣價大眾化

肯定是大棚種植好，又便於管理，減少病蟲害等，車釐子本身是個喜歡溫暖，但是卻受不了寒冷的水果，它可以在比較潮溼的溫暖環境中生長，因為車釐子本身不耐寒，所以靠近北方太冷的地方就不要種植車釐子了，同樣的天氣一直炎熱的地方也不太適合，雖然車釐子比較喜歡溫暖，但是如果冬夏都是那種比較高溫的南方，車釐子還是不能正常生長，即使能在這樣的環境中生存，其果實的品質和產量也會很差。要是長時間生存在低溫下，會直接讓植株的枝條出現縱裂的現象，果農在種植時，一定要考慮好當地的氣候條件。

1、溫度櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹，中國櫻桃原產於中國長江流域，適應溫暖潮溼的氣候，耐寒力較弱，故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產於西亞和歐洲等地，適應比較涼爽乾燥的氣候，在中國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫乾燥對甜櫻桃生長不利。冬季最低溫度不能低於－20，過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到－3℃以下花即受凍害，所以在發展櫻桃時，不宜在過分寒冷的地區。

2、水分櫻桃對水分狀況很敏感，既不抗旱，也不耐澇。中國櫻桃的栽培區，除南方省份雨水充沛外，北方多選擇山坡溝谷小氣候較溼潤的地區栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分佈區來看，大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。中國甜櫻桃的主要栽培區目前多分佈在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量為600～900毫米，空氣也比較溼潤。但這並不能限制降雨量少的地區栽培甜櫻桃，像美國甜櫻桃生產區華盛頓州的雅基瑪和韋納契，年降雨量不超過250毫米，生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產區主要分佈在靠黑海沿岸的夏天干旱地區，年降雨量不超過300毫米，7～9月很少降雨，但這些地區溫度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜櫻桃生長好，而且優質高產。櫻桃和其他核果類一樣，根系要求較高的氧氣，如果土壤水分過多，氧氣不足，將影響根系的正常呼吸，樹體不能正常地生長和發育，引起爛根、流膠，嚴重將導致樹體死亡。如果雨水大而沒及時排澇，櫻桃樹浸在水中2天，葉子即萎蔫，但不脫落，葉子萎蔫不能恢復甚至引起全樹死亡。

3、光照櫻桃是喜光樹種，尤其是甜櫻桃，其次是酸櫻桃和毛櫻桃，中國櫻桃比較耐蔭。光照條件好時，樹體健壯，果枝壽命長，花芽充實，坐果率高，果實成熟早，著色好，糖度高，酸味少。光照條件差時，樹體易徒長，樹冠內枝條衰弱，結果枝壽命短，結果部位外移，花芽發育不良，坐果率低，果實著色差，成熟晚，質量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡，栽植密度不宜過大，枝條要開張角度，保證樹冠內部的光照條件，達到通風透光。

4、土壤甜櫻桃是適宜在土層深厚，土質疏鬆，透氣性好，保水力較強的砂壤土或礫質壤土上栽培。在土質粘重的土壤中栽培時，根系分佈淺，不抗旱，不耐澇也不抗風。櫻桃樹對鹽漬化的程度反應很敏感，適宜的土壤pH值為5.6～7，因此鹽鹼地區不宜種植櫻桃。櫻桃很容易患根癌病，土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園，土壤中根癌病菌多，不宜栽植櫻桃樹，更不宜作為發展櫻桃的苗圃。如果樹苗有根癌病，將引起更嚴重的後果。

5、風櫻桃的根系一般比較淺，抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽乾，花芽受凍；花期大風易吹乾柱頭粘液，影響昆蟲授粉；夏秋季颱風，會造成枝折樹倒，造成更大的損失。因此，在有大風侵襲的地區，一定要營造防風林，或選擇小環境良好的地區建園。

大棚種植車釐子：

1、選擇矮化品種。

2、合理使用多效唑或PBO，能抑制新梢過旺生長，促進花芽分化。

3、溫室櫻桃提高坐果問題，主要措施是抓好人工授粉，其次注意控制棚內溼度不要太大，溫度不要上升過快過高。否則花葯發育差，花粉不成熟，很難受粉受精，所以坐不住果。因此，應準備或購買一些與栽植品種不同品種的花粉，進行人工授粉。或採用花期放蜂、噴硼等措施。注意花後控制新梢旺長，防止新梢與幼果進行營養競爭，造成種胚發育中止而落果。

南方省區種植的多，北方稍微少一些，下面材料僅供參考：中國車釐子抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車釐子喜冷涼乾燥。車釐子自然眠期約80～100天。甜車釐子完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100～1300小時。酸車釐子需要1200～2500小時。中國車釐子的休眠期較短，在冬末早春氣溫回暖時易萌發，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會嚴重影響產量，甚至顆粒無收。因此發展中一定要注意當地每年春季低溫寒潮侵襲的時間是否與花期重合，連年都在車釐子開花期發生不利天氣（霜雪、大風）等的地方不能栽種。即使少有發生災害性天氣的地方，在建園時也要選擇適宜的小地形種植。適宜車釐子生長的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區在建園時應充分考慮如何解決“春早”問題。因為在果實生長初期乾旱會引起嚴重落果和影響果實生長髮育。車釐子為喜光樹種，中國車釐子較耐陰，但光照良好，果實成熟期早，著色好。車釐子適宜於肥沃疏鬆、土層深厚的沙質土中栽培。土壤酸鹼度，一般為PH6.0～7.5。中國車釐子根的垂直分佈，一般多集中在20釐米左右深的土層中，要求土質疏鬆，排灌條件良好。重粘土不適宜種車釐子。由於車釐子不耐運輸，應在交通方便的地點建園。栽植密度應依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國櫻桃採用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若採用自然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當加大密度，成園後採取間伐措施處理。栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、乾旱、多風的地區宜春栽，春栽應在苗木發芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應進行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻後，再栽苗，並立即澆定根水。二、土肥水管理車釐子的土壤管理，據我們的試驗觀察認為：以春季灌水加覆蓋，其它季節進行中耕除草的管理方法較好。由於覆蓋減輕了春旱對植株的影響，對果實生長有良好作用。在車釐子採收後，拆除或翻埋覆蓋物。據計算，一般成年園每畝應覆蓋2000～2500千克麥杆為宜。車釐子樹一年應施肥3～4次。即：1、採果後施肥主要是為恢復樹勢，促進花芽分化，提高來年產量。在採果後立即施入廄肥、禽畜糞尿，並加入適量化肥。每株視結果多少施禽畜糞30～60千克。2、萌芽開花前施肥追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。3、果實速長期施肥在謝花後，進入果實發育。對結果大樹應追施速效性化肥一次，並配合適量的磷鉀肥料。4、施好基肥秋季9～10月（南方溫暖地區可在10～11月）落葉前施好基肥，以復壯樹勢，增加植株體內貯藏養分含量。由於車釐子從開花到果實成熟僅需40余天，貯藏養分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質。因此基肥的施用非常重要，需佔全年施肥量的50～70%.應以有機肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，並應適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，連續噴兩次0.5%尿素，或600倍磷酸二氫鉀液，或0.3%硼砂液，有助於提高坐果率。三、整形修剪1、整形a.自然叢狀形是中國車釐子的常用樹形。一般主枝5～6個，向四周開張延伸生長，每個主枝上有3～4個側枝。結果枝著生在主、側枝上。主枝衰老後，利用萌櫱更新。此樹形的角度較開張，成形快，結果早。但樹冠內部易鬱閉。b.自然開心形多用於甜車釐子。幹高30～40釐米，全樹有3個主枝，分枝角度30度。最初保留中心幹，待栽植4－5年後，除去中心幹為開心形。這種樹形，整形容易，修剪量小，樹冠開張，通風透光良好，結果早，產量高，果實質量也較好。c.主幹疏層性幹高40～60釐米，有中心幹。主枝數6～7個，分3～4層錯落著生在中心幹上。第一層3個主枝，開張角度50～60度；第二層2個主枝，開張角度45度左右，第三、四層各有1個主枝。一、二層間距60～80釐米，二、三層間距40～50釐米，上層間距可適當小一些。每個主枝上配備側枝2～4個。同時在各級骨幹枝上培養結果枝組。d.“Y字”形樹形此樹形行向南北、每株兩個主枝對稱在兩邊，整形期間需要設支撐架因定綁縛。此樹形通風透光好，開花結果容易，適宜密植，管理方便，果實質量好。2、修剪a.修剪應注意事宜車釐子的枝分為發育枝和結果枝兩類，幼樹上發育枝較多，其前端葉芽延伸生長，擴大樹冠，下部腋芽抽生結果枝。進入結果期後，大部分一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱為結果枝。結果枝依長度分為長果枝（15～20釐米）、中果枝（5～15釐米）、短果枝（5釐米左右）、花簇狀果枝（1～2釐米）。從結果能力看，長果枝座果力較差，一般在40%左右；中果枝結果能力因品種而不同；短果枝座果率高，果實品質亦佳；花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結果枝，座果率能達80%左右。果實品質最佳，而且壽命長，可連續結果10～20年。結果枝和花簇狀果枝是產量形成的基礎。中國櫻桃、酸櫻桃在初果期，長、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。b.幼樹的修剪為了促使幼樹早結果，在整形的基礎上，對各類枝條的修剪程度要輕，以生長期的摘心為主。以控制枝梢旺長，增加分枝，加迅擴大樹冠。冬季修剪時間應推遲到萌芽前，以避免剪口失水乾枯。除對主枝、延長枝短截和適當間疏一些過密、交叉枝外，其餘中、小枝要儘量保留。c.結果樹的修剪常在採果後進行夏季修剪。採用疏剪去除過密過強、擾亂樹冠的多年生大枝，進行樹冠結構調整，促進花芽形成。在疏除大枝時，注意傷口要小，要平，以利儘快愈和。疏除一年生枝時，可先在其基部腋花芽以上剪截，待結果光禿後，再疏除。冬季修剪時，應注意對骨幹枝先端和短果枝的2～3年生枝段進行適當回縮，以刺激營養生長和新果枝的不斷形成，防止結果部位外移和樹冠內部光禿。d.衰老樹的修剪主要任務是及時更新復壯、利用生長勢強的徒長枝來形成新的樹冠。對骨幹枝先衰弱而無結果能力的，要及時回縮。利用隱芽回縮更新時，中國車釐子的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處最好有生長較正常的小分枝，這對樹體損傷較小。回縮修剪後發出的徒長枝，選擇方向、位置、長勢適當、向外開展的枝來培養新主枝、側枝。過多的應疏除，餘者短截，促發分枝，然後緩放，使其形成結果枝組。大枝更新時，亦應在採果後進行，以免引起傷口流膠。四、保花保果保花主要應注意春季的肥水管理，以促進花器官建造完全，開花正常。保果的目的是提高健壯果實的坐果率。措施有：人工輔助授粉；利用昆蟲訪花授粉；噴施植物激素，如赤黴素（GA3）、PP333、綠芬威葉面肥等；為了促健壯果，需要疏花疏果和預防、減輕裂果。五、病蟲防治危害車釐子樹的主要病蟲害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、細菌性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等，應採取綜合措施加以防治。在冬季修剪時，剪除並燒燬病蟲枝，同時在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次；在春梢葉片停長前，噴40%樂果1200倍液加70%甲基託布津800倍液一次；7～8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400～500倍液一次。

可以根據季節和不同的地域選擇合適的種植方式。

栽培車釐子的時候也要選在合理的地方進行，一般最適合在溫暖溼潤的氣候下生長，並且要保證平均氣溫在15℃左右，栽種前要將土壤進行深耕處理，將種子晾曬1～2天左右進行栽種，覆土後及時澆入定根水即可。

車釐子適合在北方溫暖處種植

車釐子的食用口感極佳，將其栽培也要選在合理的地方進行，這樣才會利於高產，那麼車釐子適合什麼地方種植，其實最好是在溫暖溼潤的環境下栽培，平均氣溫在15℃的氣候下最為適宜，由於它的耐寒性較弱，一般在中國遼寧、河北、陝西、山東等北方地區多有栽培。

車釐子最好在土層深厚且十分透氣的沙質土壤中生長比較合適，還要保證周邊的排灌條件要好，並且栽種的密度不能過大，可以採用Y字形栽種的話，按照1×3的密度，每畝就可以栽種220株左右，也可以按照2×3米的株行距，這樣就顯的比較稀鬆。

栽種車釐子的時候一般是在春季和秋季進行，在冬季寒冷的時候宜在大棚栽培，栽種前需要將土壤進行深耕處理一次，同時要結合施加有機肥進行，將肥料和土壤攪拌均勻後就行了，這樣可以保證其肥力充足，也利於根系的生長。

栽種前需要將種子陰涼處晾曬1～2天左右，這樣可利於發芽率高，一般栽種後覆一層1～2公分左右厚度的沙土，及時的澆入定根水，待幼苗長到5～10公分的時候就要移入新盆中，放入Sunny處經常澆水保溼即可很快成活。

車釐子在我們山西晉南地區叫櫻桃，是一種高檔的時令水果，這種水果在東北遼寧可考慮大棚栽種，因為那裡天氣冷的早，能夠使大櫻桃完成冬眠期，從而有一個完整的生長體系，促使大櫻桃花朵飽滿，生長旺盛。在山西晉南地區在陽坡地栽種比平原地區能早開花早結果七至十天，從而在價格上的優勢能夠突顯出來，因為每個品種的櫻桃成熟採摘期也只有三天左右的時間，所以有條件的農戶還是建議在陽面半坡地栽種，由於此地氣候問題不建議栽種大棚，冬眠期的不足直接影響到開花結果，使得產量沒有保證甚至出現空樹現象。

就拿曉文一號這個品種來說，露地成熟時間陝西省寶雞市一般在5月15日左右，此時紅燈的批發價10元/斤，曉文一號15-20元/。如果要做大棚的話，可以提前一個月時間成熟上市，最低銷售價可以在40-50元/斤。最高可以賣200元/斤。

我認為露地好，加個雨棚就行，不需大棚。

1.南半球11～2月一直有出口到中國的櫻桃，價格便宜約70～100元每斤，而大棚櫻桃約300元每斤，無競爭力。

2.生物自然生長肯定是最好的。櫻桃也是一樣，改變生存習性，肯定就不好吃，也傷樹。如果有經濟利益，可能你也會去追求，就看各人理念了。

3.櫻桃花期和膨大期遇雨水，容易發生坐果不良和裂果，雨棚還是有很大的作用和投入的必要。另外我覺得雨棚在減輕倒春寒方面也有好的作用。