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2 # 知一堂糖尿食療
所以,適當的吃南瓜籽並不是會升高您的尿酸。但是也是在適量吃的前提下才是可以的。
那麼多少量的南瓜籽算得上適量來吃?《華人群膳食指南2016》中專家建議堅果每週可攝入量70g~100g, 平均每天15g左右。相當於每天帶殼葵花瓜子20~25g(約一把半),相當於花生15~20g,核桃2~3個,板栗4~5個,相當於16~24粒杏仁、16~18粒腰果。你可以按照這個量大概核算一下南瓜籽一天可以大概吃多少。而且需要注意的是,全天的堅果攝入量是不能超標的!
南瓜籽其實好處也是蠻多的,其功效包括:
1、解毒:
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保護胃粘膜、幫助消化:
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質:
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;
5、促進生長髮育:
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
但是吃南瓜籽也還是有飲食一些飲食注意事項的:
南瓜籽畢竟屬於堅果,含油量通常都比較大,所以高血脂還有脂肪肝等脂代謝異常的人群,在吃這一類食物的時候還是應該注意攝入量不要超標。
根據你的問題,南瓜子少量的食用是可以的,尿酸高容易產生痛風,因此不應該吃過多含嘌呤多的食物, : 除了痛風之外尚有許多其它疾病或情況會引起尿酸偏高,例如某些藥物、肥胖、腫瘤、血液疾病或腎臟機能不佳等。最好根據自己的情況進行調節和治療比較好。