螃蟹是一種大家比較喜歡吃的水產品,一般常見的是池塘養殖,隨著綠色養殖的發展,稻蟹共生的模式漸漸流行起來,也就是說水田裡不僅可以種植水稻,還可以養殖螃蟹,雙管齊下,提高了農民的經濟效益。
每年9月~11月的大閘蟹最是肥美,但蟹是鮮活水產,捕撈後儲存的時間較短,如果運輸不當不但會影響蟹的鮮美口感,還會影響其生命力,給蟹農和經銷商造成損失。
因此,大閘蟹運輸和寄遞這一環節,可以說直接關係到蟹的美味程度和存活率。“生鮮速運,跨越領先”,在生鮮速運領域擁有豐富經驗的跨越速運,結合小龍蝦、荔枝、車釐子、水蜜桃等生鮮品類的運輸寄遞經驗,啟動大閘蟹速運通道,為大閘蟹的運輸寄遞提供專業、高效的方案,全面解決活蟹運輸難題。
生鮮產品的物流配送環節本就比其他產品更困難,而大閘蟹又不同於一般的生鮮,對運輸過程的要求更高——在一定的溫度和溼度條件下,大閘蟹捆綁、包裝之後最多能存活72個小時,超過這個時間的就是“不新鮮”的蟹,所以大閘蟹不僅需要全程恆溫運輸,還必須保證時效。為儘可能地縮短從捕撈到消費者餐桌的時間,跨越速運將“全國限時 一諾定達”的服務宗旨貫徹到大閘蟹速運業務中,承諾最快12小時送達,為大閘蟹運輸保駕護航。
為達成全國限時定達的承諾,跨越速運特別成立了大閘蟹速運專案組,深入各個大閘蟹湖區,從產區出水開始到最終售後服務進行全程把控。比如在陽澄湖東湖、中湖等區域設有多個攬收網點,第一時間用專業的生鮮打包方案包裝最新鮮的大閘蟹;比如啟動大閘蟹高效運輸矩陣,啟動包括B-757包機在內的11架航空貨運包機用於大閘蟹的運輸;又比如在末端配送網點針對大閘蟹提供優先派件、24小時晝夜取派件等特權,全方位保障速運服務品質。
跨越速運相關負責人介紹,為讓更多人能品嚐到鮮活的大閘蟹,跨越速運開通了面向全國的大閘蟹專項寄遞路線,覆蓋江浙滬、京津冀以及珠三角等廣大地區。一般情況下如果跨越速運工作人員早上8點在湖區打包並寄出大閘蟹,以距離陽澄湖比較近的上海為例,消費者在當天晚上8點就能吃到新鮮的蟹了,而如果寄到較遠的珠三角地區,那第二天中午左右也能到達消費者的手中了,蟹的新鮮度和時效都得到了極大保障。
螃蟹是一種大家比較喜歡吃的水產品,一般常見的是池塘養殖,隨著綠色養殖的發展,稻蟹共生的模式漸漸流行起來,也就是說水田裡不僅可以種植水稻,還可以養殖螃蟹,雙管齊下,提高了農民的經濟效益。
每年9月~11月的大閘蟹最是肥美,但蟹是鮮活水產,捕撈後儲存的時間較短,如果運輸不當不但會影響蟹的鮮美口感,還會影響其生命力,給蟹農和經銷商造成損失。
因此,大閘蟹運輸和寄遞這一環節,可以說直接關係到蟹的美味程度和存活率。“生鮮速運,跨越領先”,在生鮮速運領域擁有豐富經驗的跨越速運,結合小龍蝦、荔枝、車釐子、水蜜桃等生鮮品類的運輸寄遞經驗,啟動大閘蟹速運通道,為大閘蟹的運輸寄遞提供專業、高效的方案,全面解決活蟹運輸難題。
生鮮產品的物流配送環節本就比其他產品更困難,而大閘蟹又不同於一般的生鮮,對運輸過程的要求更高——在一定的溫度和溼度條件下,大閘蟹捆綁、包裝之後最多能存活72個小時,超過這個時間的就是“不新鮮”的蟹,所以大閘蟹不僅需要全程恆溫運輸,還必須保證時效。為儘可能地縮短從捕撈到消費者餐桌的時間,跨越速運將“全國限時 一諾定達”的服務宗旨貫徹到大閘蟹速運業務中,承諾最快12小時送達,為大閘蟹運輸保駕護航。
為達成全國限時定達的承諾,跨越速運特別成立了大閘蟹速運專案組,深入各個大閘蟹湖區,從產區出水開始到最終售後服務進行全程把控。比如在陽澄湖東湖、中湖等區域設有多個攬收網點,第一時間用專業的生鮮打包方案包裝最新鮮的大閘蟹;比如啟動大閘蟹高效運輸矩陣,啟動包括B-757包機在內的11架航空貨運包機用於大閘蟹的運輸;又比如在末端配送網點針對大閘蟹提供優先派件、24小時晝夜取派件等特權,全方位保障速運服務品質。
跨越速運相關負責人介紹,為讓更多人能品嚐到鮮活的大閘蟹,跨越速運開通了面向全國的大閘蟹專項寄遞路線,覆蓋江浙滬、京津冀以及珠三角等廣大地區。一般情況下如果跨越速運工作人員早上8點在湖區打包並寄出大閘蟹,以距離陽澄湖比較近的上海為例,消費者在當天晚上8點就能吃到新鮮的蟹了,而如果寄到較遠的珠三角地區,那第二天中午左右也能到達消費者的手中了,蟹的新鮮度和時效都得到了極大保障。