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1 # Dolors
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2 # 活在現實就要實話實說
沒有什麼東西是現在社會可以放心吃的 都經過加工 都不知道怎麼種 怎麼做的 放了什麼東西 所以既然不能不吃 就只能少吃 死不了就行 別貪吃 要的是命 管住你的嘴 能讓你多活幾年
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3 # 請叫我周小靜麼麼噠
這個問題我覺得應該分幾種情況看:1,首先砂糖桔本身是可以食用的,自然成長的沒有使用化學用劑的砂糖橘,食用它是有很多好處的,比如:健脾養胃,防止動脈硬化,平常多吃一些沙糖桔可以防止動脈硬化,它還可以消炎除菌止咳平喘,另外,它還可以提升人體抗病性工作能力,沙糖桔是一種營養成分非常高的新鮮水果,這類新鮮水果中帶有豐富多彩的維他命C和一些甲基纖維素,所以如果它是自然成長,沒有受化學汙染的話多食它是沒有問題的。
2,就是那些使用化學用劑的砂糖桔,我們儘量不要食用,比如有些商販為了讓它的砂糖桔早點上市,噴撒著色劑,這樣就會使果子看起來顏色鮮豔誘人,所以這類桔子還是建議不要食用,另一種就是那些那些用過增甜劑的砂糖桔,也是不建議多食用的,市場上還有一些假的砂糖桔,就是商家用和砂糖桔外形相當的桔子冒充的,這就需要我們會辨別。
那我們應該如何挑選砂糖桔呢,我認為可以1.對著陽光看,因為砂糖桔透光性比較好,2砂糖桔的皮一般都是粗糙的,太光滑的可能是假冒的3挑選正規品牌的,可以多詢問店員
3還有一種人也需要注意,就是糖尿病患者,因為砂糖桔比較甜,所以不建議食用
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4 # 雲深不知處
只能說小心小心再小心,現在在菜市場裡不管是大橘子還是小的沙糖橘大概都泡了許多藥物,幾乎都有保鮮劑、甜蜜素、或者再有催熟劑之類的,拿回家放幾個星期都沒見水果有壞的跡象。而且現在的橘子有些吃起來可以甜到喉嚨發膩,一陣甜味過後喉嚨又會有些發苦,屬於甜到發苦的那種,吃完後喉嚨也不舒服,也不知道是淋了什麼肥料或者添了什麼化學成分。
上一回在菜市場買了一袋大橘子回來,自己沒吃,去老媽家吃飯的時候就順便拿去給她吃,那晚她剝開一個橘子,吃了一半就不吃了,因為她牙口不好,太甜的東西不能多吃。就因為吃了這半個橘子,後半夜竟然鬧肚子,拉了兩天,幸好沒有多吃。
我也曾在買橘子的這家店買過一個哈密瓜,也是吃下去後頭疼,第一次吃的時候就疼沒在意,第二次吃了頭又疼才發現是這個瓜的原因,連忙扔了。
後來之所以還去他家買,想著的是也許每一批水果是不一樣的,上次吃出問題應該屬於那批果的問題,這次是買橘子品種,應該沒問題。而且還有個習慣,愛買靠近路邊第一家店鋪的,方便,所以這袋大橘子也同樣在他家買。
沒想到吃他家的哈密瓜頭疼就算了,大橘子吃了也同樣讓老媽拉肚子,以後不會再和他買水果,真懷疑是剛噴完藥物藥效沒過就拉出來賣了。
現在的東西是怎麼吃怎麼不放心,買回來的水果基本都是先嚐一塊,沒什麼問題再繼續吃。
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5 # 找回十五
總體而言,沙糖桔還是蠻放心吃的,我特別喜歡吃沙糖桔,一般沙糖桔水分大,口感好,吃起來甜,可能有些個別因為生長原因等各方面會出現有蟲啊等問題,但正常的是不會出現類似問題的,所以沙糖桔還是能放心吃的,只的時候注意點就沒事了。
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6 # 雲浮麗姐
沙糖桔為什麼不能放心去吃?沙糖桔比一般的桔子甜,是一種美味的水果。超多的維生素C。
有些人,吃到這麼好吃的水果,忍不住口,一下子吃兩三斤,然後拉肚子了。就說沙糖桔不能吃,有防腐劑,打甜蜜素什麼的。吃了會拉肚子。任何水果都一樣,吃多了腸胃肯定受不了。
現在任何一種水果或蔬菜都必須打農藥,不打農藥根本顆粒無收。只要合理的規範的用藥,還是安全的。何況現在農藥這麼貴,人工也貴,果農不可閒著沒事幹,故意打農藥,增加成本。
沙糖桔一摘下來,馬上進行人工挑揀,挑好的果放進水果框中用薄膜袋封口,當天拉到批發市場。水果批發商收到貨後馬上運往各地,到消費者的手中最多是兩三天時間。桔子的保質期最少也有十天八天,如果放冷庫時候更長一點。這樣一來哪要什麼防腐劑?
我們買沙糖桔的時候,挑色澤均勻,沒有破皮,個頭適中的。就可以了。
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7 # 利仁堂氣功
因為水土等生長因素不同,各地產出的沙塘桔品質也千差萬別,有的不但味道好,對人體健康有益,但有些人吃了會感覺不舒服。如果吃了身體感覺舒服,那這種沙塘桔品質是好的,可以多吃。如果吃了覺得味道太酸或帶苦味,有上火等不適感覺,那這種的品質就是不好的,不要多吃。
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8 # 楊賓vlog
我認為沙糖桔可以大膽的吃,放心吃,為什麼這樣說呢?沙糖桔真的是好吃,甜的好,吃起來不像別的橘子帶酸留渣,沙糖橘的糖份確實是高,實實在在的好甜好吃。
好多人認為沙糖桔那麼甜,肯定是打了甜蜜素,不然沒有那麼甜,其實沙糖桔真的是有那麼糖份高,不需要去打甜蜜素,這是沙糖桔的特點,也就是說品種好。不好吃也不會叫做沙糖桔,意思就是跟沙糖一樣甜。
再一個沙糖桔跟氣候土質都有關係,不是廣西的沙糖桔沒有那麼好吃,也有打著沙糖桔賣假沙糖桔的。現在沙糖桔在用藥方面也是有著要求的,農藥超標了也不能上市銷售,這個檢測農藥超標的部門一般大型市場都會有的,農藥超標嚴重也會不許販賣,我們湖南這裡小集鎮也有搞農藥檢測的。因為我是一個小商販,拉了沙糖桔販賣也有相關人員來把沙糖桔做檢測的。留下電話號碼,如果有問題就會打電話給我的。
所以說沙糖桔一般情況下還是可以放心吃,大膽吃的。必竟確實好吃,再一個現在沙糖桔大量種植有產量過剩了,價格也越來越實惠了。
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9 # 優選優品
丨沙糖桔我們還能放心去吃嗎?丨
這個我可以回答一波,因為小時候我們就種過沙糖桔。
題主問這個問題是因為你覺得沙糖桔的農藥太多了嗎?這個問題真的不可否認,沙糖桔在生長的過程中噴的藥還是挺多的,開花的時候要噴一次,保證它的成果率。這種藥的藥效不會很久,你也不用擔心這時候的藥,因為當果子成熟,這藥早就已經沒有了,轉大果的時候會噴藥,因為不能讓它長太大,這樣是賣不了好價錢的,要用藥抑制一下,哈哈~其它噴藥過程就不一一說了,從開花到成熟至少要噴5次藥。
我們家種的話一般快要熟了就不會再噴藥了,因為我們小孩子都比較喜歡吃,所以就會控制一下用藥這樣。不過有一些種得多的就會在準備成熟的時候會噴一種催熟的藥,因為熟得早價格會比較高,不過這也需要你的量大,不然太少了也是沒有優勢的。
不過他們打包的時候都會用大量的保鮮劑,但是這個我們果農也愛莫能助,因為賣了就是別人的了,所以看到這種情況之後我們都是不大敢吃外面賣的桔子了。現在不種了就更少吃了,因為吃過了自家種的,外面的總是各種的不好吃。
也不用太擔心,也會有很多安全的方法,你買回去可以下點鹽用水泡泡再吃也行。要是方便的話,建議最好就是去果園裡直接買會更好一點。而且買桔子的時候不要總是挑好看的,醜的可能農藥會更少哦。
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10 # 李愛琴營養師
首先,所謂的激素,就是植物生長素或是類似的植物生長調節劑,主要作用是透過植物細胞分裂,促進植物莖、芽、枝以及根的生長。植物生長激素具有對植物生長方向的一個調控作用,適量使用(低濃度),可以促進生長,過量(濃度高)也可以起到抑制作用。
1、植物生長激素是無毒的,且植物生長激素與人體激素是兩碼;
2、植物生長激素使用濃度是不能高的,你以為果農使用植物生長素不花錢嗎?使用多了影響了蔬果的質量,那可是得不償失的;
還有人說有些水果很甜,長了甜蜜素什麼的,那就更不可能了,首先甜蜜素是一種食品新增劑,是用在一些加工食品中的,像是生長的水果,而且像砂糖橘這樣的水果都是有外皮的,該怎麼放入,有人說了注射,注射是有針眼 的,很明顯看到的,那同樣也會促進食物的腐爛變質,縮短保質期,你以為果農們都傻啊!
所以,不要太聽信網路上傳的一些食物謠言,我反正買過的砂糖橘都是非常不錯的,一般好的砂糖橘口感非常正,吃起來甜中帶點酸,非常好的。
至於蔬果中的農殘什麼的,農藥不用說肯定是要使用的,為了防蟲害,這也是國家批准使用的,只要不超標,合理使用都沒有問題,而對於消費者來說,就是要做好,能去皮的儘量去皮,不能去皮的就清水流動的自來水多衝洗幾遍,或是加入一些食鹽,浸泡5分鐘後,清水衝後在食用。
所以,只要你購買的砂糖橘沒有變質或是黴爛,都是可以吃的,如果有一處黴爛最好丟棄。
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11 # 遊立游來游去
如果連水果的成份都質疑問難,如果是這樣的話,不如就餐時,左手拿著顯微鏡,右手拿著餐具,那麼,我們豈不是要圖騰絕食的領域了
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12 # 王思露營養師
感謝邀請。“多吃水果身體好”,這已經成為很多人熟知的一則言論了;考慮到現代人的飲食生活,的確有很大一部分缺乏“水果”,水果當中有著“蔬菜當中並不富集的營養素”,每日足量攝入水果是對自己身體的一種負責。當下,正值淒冷的冬季,此時“砂糖橘”等橘果正盛,推薦大家可以常吃;但是,坊間流傳著不少“關於砂糖橘的言論”,這些謠言總是讓大家對甜甜的砂糖橘產生質疑;砂糖橘是否被染色?它是否還能繼續放心食用?理性看待砂糖橘,安全品鑑砂糖橘,希望您從橘子當中盡“享健康”。
吃完砂糖橘之後,手變紅了,這是因為橘子被染色了嗎?這是社會當中流傳度較廣的一個話題。但此事情更該區分看待;一方面砂糖橘掉色很可能是由於“水果表面被打蠟”,然而果蠟其實並沒有大家想的那樣可怕,果蠟本身分為兩種,一種是“水果表面自身帶有的自然果蠟”,還有一種則是“殼聚糖類物質形成的果蠟”;如果商販所使用的果蠟是安全、合規的,那對身體並無影響,因為殼聚糖多是從貝殼、螃蟹等一些甲殼類動物當中提取到的,安全係數較高;但是如果有不法商家使用含有鉛元素等重金屬的“廉價果蠟”時,就很可能給人體帶來傷害。
從另外一個角度來看,為了讓橘子更好看、更讓消費者喜愛,一些果農的確會對砂糖橘的外表皮進行染色(發生的機率較小),一旦發生這樣的行為,則是“違法行為”,國標當中並不允許對水果用著色劑進行染色。
購買砂糖橘,建議大家適當鑑別:一看外觀:購買砂糖橘時,您可以先看下外觀;如果砂糖橘的表皮上的細小孔隙和果蒂(斷面)皆為紅色的,並且顏色看起來就非常不自然,那橘子很可能經過了染色,不建議購買。
二用紙巾擦拭:購買砂糖橘,可以用紙巾對橘子表面進行擦拭,對於沒有經過染色的橘子,紙巾上一般只能看到一層“淡黃色”,如果橘子被染色,顏色應該非常“燦爛”。
三認準售賣場所:為了安全,建議大家到正規的大型超市或者有資質的水果市場購買砂糖橘,增加安全係數,拒絕貪圖小便宜購買“路邊售賣的廉價水果”。
一種美味,一種燦爛的顏色,一種幸福的生活;寒涼的冬季,吃些砂糖橘,給自己的生活增添一份美好,這才是“暖暖的幸福”。
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13 # 川鄉肖二哥
沒有弄明白你提問的意思,是想表達你對沙糖桔的不喜歡嗎?還是就不瞭解。只要沙糖桔不黴爛不變質,怎麼又不能吃?可能是有些人會說,吃沙糖桔會上火,不管什麼桔子吃多了都會上火,要食可而止
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14 # 謝別錄血液科醫生
可以,只要購買渠道是正規的就可以。
沙糖桔的作用是理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。
它含有豐富的維生素 C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸,枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
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15 # 73神牛
砂糖桔幾年前在我們北方可是優質水果的代名詞,它皮薄、個小、無核,味道不帶一絲酸味,特別受愛吃甜味水果的人的喜愛。
沙糖桔上市的時間都是在北方的冬季,這個季節本身市面上就沒有什麼時令水果,基本都是以蘋果、梨和柑橘類水果為主,因此砂糖橘剛面世的時候就以它獨特的口感而征服了大多數人的味蕾。
沙糖桔的售價我記得以前是很貴的,尤其是過年期間,基本都在10元一斤以上,很多人都喜歡買上一筐回家招待客人和跟家人共享。那時候的沙糖桔可以說是水果市場上風頭最勁的水果。
這幾年隨著沙糖桔隨著種植面積的擴大,加上其它的優良柑橘類水果品種不斷湧現,沙糖桔的價格可以說是一路走低,現在已經變成很普通的平價水果,昨天我在社群團購上買的不到3元一斤。
沙糖桔我們還能放心去吃嗎?一,砂糖桔被詬病的原因
①.無籽:沙糖桔幾乎都沒有籽,很多人認為這是噴藥所致,但是砂糖桔屬於嫁接培育的新品種,現在很多的柑橘類水果經過幾代的繁育為了增加其的適口性都做到了無籽。
②.果皮太薄:沙糖桔的果皮特別薄,加上沙糖桔價格昂貴的時候,為了保證水果的品相和延長保質期都會表皮打蠟,但是現在沙糖桔已經變成了大眾水果,因此現在的沙糖桔已經很少有打蠟處理的,而且水果的打蠟並不只存在於沙糖桔身上。
二,如何挑選沙糖桔
①.看:成熟的柑橘類水果顏色並不非常一致,這是因為光照的不均造成的,如果沙糖桔的顏色是發紅的顏色,那麼這種沙糖桔就有些令人存疑了。
②.摸:沙糖桔摸上去皮肉結合的特別緊實,而且有硬度,沒有鬆軟的感覺,這樣的沙糖桔是比較新鮮的,體現在它的皮不是那麼的好剝。如果果肉和果皮很好分離,而且果肉變軟,那麼這樣的沙糖桔不是那麼的新鮮。
沙糖桔現在已經是很普通的平價水果,在柑橘類水果裡它已經競爭不過醜橘、沃柑、果凍橙這些新品種,因此沙糖桔也沒有必要為了追求收益而動手腳,所以現在的沙糖桔還是可以放心購買的。而且沙糖桔果實成熟的季節是在冬季,因此病蟲害相對較少,還是可以放心食用的。 -
16 # 明澤美食
沙糖桔的色澤鮮豔,外皮很薄,果肉多汁酸甜適口,是廣大消費者非常喜愛的一種水果。可網路上時常傳出一些“染色沙糖桔”的訊息,讓很多消費者不禁有些擔心!沙糖桔我們還能放心去吃嗎?對於這樣的問題,我們還是要給與重視,因為有得沙糖桔除了被染色銷售外,其它的都是沒啥問題的,針對這的問題,我們來做如下分析。
給沙糖桔染的不明色素它是什麼呢?染過色的“沙糖桔”對身體有是否害?這樣的沙糖桔還能放心吃嗎?按正常來說,自然成熟的沙糖桔,它的果實顏色非常好,果肉的品質也很優良,也就不存在去進行染色處理,如果把正常成熟的沙糖桔染色,那真是個得不償失的做法。只有那些不法商人,把一些質量很差的沙糖桔,經過用色素上色,使其表面顏色鮮豔,手感光滑,以此來冒充優質沙糖桔銷售,從而某得利益!
①給沙糖桔染色的色素是什麼?
據有關部門檢測,給沙糖桔染的色素,有一少部分是胭脂紅和蘇丹紅,而大部分使用的是“柑橘紅2號”,這幾種均是人工合成色素,也是明令禁止在果蔬產品上使用的色素,如果在果蔬產品上使用這幾種色素,那就是屬於違法行為。
②染過色的沙糖桔對我們的身體是否有害
根據柑桔產品質量安全風險評估實驗室的專家們測試,結果證實,柑橘紅2號、蘇丹紅,胭脂紅等幾種人工合成色素,它們不會穿透沙塘桔的果皮而滲透到果肉中,色素主要殘留在果皮表面,在沙糖桔的果肉中沒有檢出色素成分。而我們在食用沙糖桔時,都是將橘皮剝掉,只要別讓色素沾染但果肉上,那麼對我們的身體危害還是不算大的。
先不要說染過色素的沙糖桔有沒有害,單從沙糖桔的質量上來說,能被不法商人用染色方法處理的沙糖桔,本身就質量不好,要是優質的沙糖桔,那還用去染色嗎?所以這樣的沙糖桔還是別吃為好。
沙糖桔在每年的十二月中下旬開始上市,而它的集中上市時間在元旦過後到春節之前。在這個期間的沙糖桔,都是自然成熟的,沙糖桔果皮顏色橙紅或橙黃帶紅,非常有光澤,看起來很自然,而且果實大小不均,看起來特別有食慾,所以這樣的沙糖桔還是可以放心去吃的,但最好到正規商家購買,而一些價格偏低,果實均勻並且顏色特別靚麗的沙糖桔,還是要謹慎購買。
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17 # 回不去的東北
沙糖桔能不能放心吃我不知道,但是我確定不能多吃。
以前,隔壁鄰居喜歡吃橘子,特別是沙糖桔,酸酸甜甜的,一次吃一堆。
有一次,她自己沒事把剛買的三斤沙糖桔都吃了,第二天,眼睛睜不開了,把她嚇壞了,趕快跑去醫院,她當時前面一個人,看著眼睛也不怎麼樣,但是那個人出來就哭了,應該是挺嚴重的,她想著自己的眼睛都看不到東西了,應該更嚴重,嚇得她腿軟,差點哭了,後來進去,醫生一看說上火了,給開點眼藥水就出來了,她這才鬆了一口氣。
以後,她再也不敢使勁吃沙糖桔了。
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18 # 波波醫生說健康
你好,我自己也喜歡吃砂糖桔,但是因為一些事情,讓我對此有些疑惑了——不知道還能不能放心去吃?
所以,我特意去研究了相關問題。
首先,為什麼我們對砂糖桔產生不安全的心理和看法?一、農藥問題
人們出於對健康的考慮,總覺得砂糖桔打了各種農藥、催生素,於是擔心吃了會對自己的健康有影響。
二、染色問題
網路上有網友反映,砂糖橘染色是因為用了工業蠟打包,還有的人說是果農直接噴了催熟劑,所以導致砂糖橘表面上染色的,而用紙巾一擦就出現紅色的了。還有的人更是說直接用紅色的染料直接浸泡過的。
可以說如果真的不幸遇到染色的砂糖橘,建議就不要吃的,畢竟都是被處理過的,味道也不會好去哪裡了。
那麼,我們該如何去避免這些問題呢?一、看外觀
1、砂糖橘個頭較小,砂糖橘的個頭較小,成熟時呈金黃zhi色
2、砂糖橘表皮有密密麻麻的黑點,不帶黑點的一定不是砂糖橘,最容易與砂糖橘相混淆的是枝葉橘、冰糖橘,它們個頭與砂糖橘相似,但是它表皮光滑,並沒有黑點,以此一點可以區分。
3、砂糖橘橘皮較脆,砂糖橘的橘皮一般都剝不成一整塊橘皮,而其他的橘子則可以,這是因為砂糖橘的橘皮較脆,皮剝起來就較碎,容易斷。
4、砂糖橘橘皮較薄,砂糖橘的橘皮較薄,當剝下橘皮時,拿橘皮對著光處,光很容易可穿過橘皮,透光效果較好,購買時可放在鼻下嗅下,能透過橘皮聞見陣陣橘香。
5、彈性較好的好吃,在挑選時可用手按下橘皮,如果彈力好的則含水量多,較甜。另外可捏橘子的底部,捏起來感覺軟的,較甜,硬的,一般皮較厚,口感欠佳。
二、選貨源
1、找正規商家、大超市
2、價格高的一般來說也較好
最後,你知道砂糖桔有哪些營養價值嗎?一、營養成分
1、含有豐富的維生素 C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸;
2、枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
二、功能效用
1、沙糖橘味甘酸、性溫
2、具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,
3、能治食少、口淡、消化不良等症,
4、能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它,防治便秘
5、日本的一項研究發現,桔皮中含有豐富的桔皮甙,它具有降血壓、擴張心臟冠狀動脈的作用。研究者認為燒烤桔子是對預防冠心病與動脈硬化有益的食品。
三、藥用價值
1.對消化系統的作用:陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2.對心血管系統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3.對呼吸系統的作用:陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4.對泌尿生殖系統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5.抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
最後祝你身體健康、遠離疾病!如果有更多問題,還請到正規醫院諮詢專業醫生。參考資料
沙糖桔花葉黃葉根爛,怎麼辦?——吾谷網
沙糖桔——百度百科
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19 # 伊印
其實不只是砂糖橘,很多食品問題,都是我們一般人沒法想象得到的。壞心眼商家做事只求賺錢昧著良心,為了利潤不顧顧客身體健康。
最新的一則訊息,看到一家很知名的火鍋店肉片檢測出禁用的獸藥成分,你說荒不荒唐?
從以前的毒奶粉、地溝油到專家們說不健康的油炸食品,我覺得大環境下,我們的胃已經千錘百煉了。我如今是能不出去吃飯就不出去吃飯。
飯是一個,水果的話,我也很少選那些看起來又大又好看的品種。因為我記得我們小的時候水果都不會長這麼好,即便是給水果做了改良,我也不放心吃那些看起來那麼大的。
現在的很多東西,像土豆、西紅柿真的是越來越大越來越圓,但是屬於它們本來的味道卻已經少了很多。許多都是催熟的。
砂糖桔還有染色的問題,讓人怎麼放心去選購?畢竟吃到嘴裡的東西,不像菜我可以自己動手做,水果難不成還要我親自去種一棵樹嗎?那得等多少年以後了?
所以,我的看法是,水果就在大型品質有保證的超市購買,或者名聲大一點的水果連鎖店,雖然這種方式也不一定能保證買到完全沒問題的產品,至少心裡這一關是過去了。總不用疑神疑鬼想太多。
還有一點是某些小城市會有集市,我會去集市選購產品。因為在集市賣東西的有一些人是自己種的。那些農民相對來說樸實很多,東西便宜,雖然東西不一定長得好看,但是至少是原生態的。
選購砂糖橘,也要像選購其他的吃食一樣,多看看多挑挑,不要一味追求個頭大或者顏色鮮亮。我有一個小技巧,每次去超市見到我不認識的菜不知道怎麼選的時候,就會站在一個年紀稍微大點的阿姨旁邊看她選購,因為我覺得這樣的人是很有經驗的,與對方交流一下,就知道應該怎麼挑選了。
即便是超市,問一下也是方便的。有的人還會跟你交流這個這個要怎麼做才好吃。都是濃濃的煙火味,會讓人有溫暖的感覺。
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20 # 惠心小廚
桔子和蘋果是我們東北人冬季少不了的水果,這幾年柑橘類的水果層出不窮,而且口味也變得千變萬化。不過對於愛吃甜食的我,我還是最愛沙糖桔。
第一次吃沙糖桔還是我在上高中的時候,那時候市場上的桔子很少有純甜的,基本都是略帶一絲酸味的。沙糖桔的第一眼看上去特別的不起眼,還以為是誰家裡養的花盆裡的小桔子,沒想到這個小桔子一口就驚豔了我!它雖然皮不太好剝,但是入口不帶一絲雜味的甜,而且沒有籽吃起來特別方便。可以說一口一個根本停不下來,不過當初沙糖桔可是“貴族水果”,那時候北方市場的零售價要10多元一斤,這個在當時可不是經常能夠捨得吃的水果。
這幾年沙糖桔的價格已經越來越低,而且市場上的銷量也一路走低,最近我們這裡市場上賣的沙糖桔不過3元左右一斤。
2.商販的弄虛作假使沙糖桔的口碑一路下滑,沙糖桔價錢高的時候,很多的商販用跟沙糖桔長相差不多的貢桔、小葉桔來冒充沙糖桔售賣。這些小橘子的口味有的又酸又澀,這樣使很多消費者不愛購買沙糖桔,開始對它望而卻步。
3.沙糖桔的負面新聞也不少,比如給沙糖桔打果臘,噴灑甜蜜素和為了搶佔市場打催熟的農藥等等,這些都使沙糖桔的名譽受到了損傷。
4.沙糖桔最早的產地是廣東新會一帶,那時候種植面積小,因此市場上不多見,加上口味好所以特別受歡迎。現在很多地方都有沙糖桔的種植,廣西的產量也不次於廣東,因此產量大了價格低了,而且口味也變了,所以沙糖桔的價格也一路下滑。
沙糖桔當然可以放心去吃了沙糖桔在價錢昂貴的時候,種植和售賣者為了追逐利潤,會出現以次充好,亂施農藥等情況。
現在的沙糖桔已經變成了非常普通的水果,它的售價在北方才3元左右一斤,因此種植戶和販賣者已經沒有必要為了增加成本而去弄虛作假。現在正是愛吃沙糖桔的人的好時候,畢竟價錢便宜而且味道不錯。
沙糖桔的上市時間基本都是在冬季,因此給我感覺沙糖桔還是比較綠色的水果,因為最起碼冬季病蟲害很少,所以也無需打太多的農藥。
如何挑選美味的沙糖桔①.看大小:沙糖桔的個頭普遍不大,一般也就跟一個乒乓球大小差不多,因此選購時太大的沙糖桔很可能是造假的。
②.看顏色:沙糖桔的皮色一般為金黃色,如果太過紅的發亮,或者用手摸上去果皮上的顏色會沾染手,那麼就不要購買了。
我覺得一種水果必然會出現“由盛到衰”的過程,因為價錢貴的時候跟風種植的人就多,自然產量上去了價錢就會下來。貴的時候很多人會為了逐利而不擇手段,便宜了大家都知道了,也就沒那個必要了!因此現在的沙糖桔完全可以放心去吃。
回覆列表
我就是種砂糖橘的,我想問問為什麼要問砂糖橘不能吃了?
現在冰箱還有冰凍的砂糖橘,我想等到清明再拿出來吃,又冰又甜又多汁,爽翻天。