盤點一下比較受歡迎的早餐美食，想開早餐店可以從中選擇！包子饅頭（杭州小籠包、東莞大包、生煎包、灌湯包、）細心的朋友可以發現，在中國各地種類繁多的早餐中，見得最多的就是包子饅頭店，而且生意都是非常不錯。因為吃的人多，需求大，只要位置選對了，客源和生意是不用愁的。而且開包子店門檻低，投資少，適合小本創業者！我們經常可以看到，一家面積不大包子店，店門口的大桌子上擺著一摞摞的籠屜，熱騰騰的冒著蒸汽。一大堆人排著隊等候著打包，老闆一邊熟練地找錢，一邊麻利的裝包子。石磨腸粉我們都知道廣東人愛吃腸粉，在廣東，腸粉店的生意都是非常好的。做得好的腸粉，粉皮外包平滑，內腸皺褶細膩，餡料實在，口感甚佳，醬料鹹鮮，恰到好處。石磨腸粉是近年在廣東流行起來，石磨磨出來的米漿更為細膩順滑，做成的腸粉口感也更加爽滑彈牙，配上秘製的醬汁，味道十分美味，深受眾多吃貨的喜愛。現在腸粉不僅在廣東流行，在中國很多地方的吃貨都愛上了這一早餐美食，因為它好吃又健康，不上火。早餐粥粉面儘管中國的早餐美食很多，但是粥粉面必須得佔一席位。在沒有胃口的早上，來一碗熱騰騰的豬雜粥是非常舒服的。補血的豬肝、鮮嫩的瘦肉、爽口的豬腸，每吃一口都讓人感覺精神抖擻。我們可以看到早餐店的老闆動作很快，打粥、小料、攪拌、悶火，一個流程下來非常流暢，而且同時還可以一般撈河粉，不用幾分鐘一碗粥就好了，出品非常快！只需準備好湯底和配料就可以經營，非常適合夫妻一起開家早餐店。油條麻圓豆漿油條（麻圓）+豆漿，這簡直是早餐界的標配，溫熱香甜的豆漿早餐冒著熱氣，看起來非常誘人。剛出鍋酥脆的油條，一口下去還能聽見咔吱脆的響聲，非常過癮！這時候喝上一口豆漿，中和一下油條的膩味，非常滿足。麻圓是我們常見的一道特色小吃，密密麻麻的芝麻包裹著圓潤金黃，吃起來軟糯香脆，還帶有淡淡的芝麻香吃完了之後最好來一杯豆漿解解膩，真是享受。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

開早餐店的話最好根據地方飲食特色 北方南方都是不同的

我們這裡都是以包子，餅，油條，各種湯和豆漿。

一般早餐的話以便攜，方便為主。

大多數都是上班族會在早餐店裡消費。

首先要乾淨衛生。

其次就是做好外賣和堂食的具體分工。

具體的食品類別根據當地飲食習慣配置即可。

要開好早餐店一定要選擇合理的店鋪位置，有人流量，其次手藝要好；要想經營好早餐店必須要價格合理，早晨符合當地人的食用習慣；開早餐店需要有一定的資金，以及工作人員。 店鋪位置：早餐店的位置一定要選擇在人流量多的地方，比如地鐵站口，小區門口，或者學校門口等，這些地方人都是非常多的，而且很多人都是不在家吃的，都是直接買早晨吃的，所以位置一定要選擇好。 經營種類：早餐的主食可以提供麵條，饅頭，包子等，這些都是老百姓日常吃的早點，另外還可以賣一些附加食物，比如牛奶，豆漿等飲品，其次一定要保證早餐的安全性，因為早餐這東西一旦做好了就會有源源不斷的回頭客，反之，如果你做的食物不好，生意一定會變差。 要開好早餐店一定要學習手藝，打磨產品。好的手藝直接影響顧客的食慾，只有把產品做好了，顧客下次才會繼續購買，不然購買一次別人下次就不來了。

要開好餐店一定要選擇合理的店鋪位置，有人流量，其次手藝要好；要想經營好早餐店必須要價格合理，早晨符合當地人的食用習慣；開早餐店需要有一定的資金，以及工作人員。

店鋪位置：餐店的位置一定要選擇在人流量多的地方，比如地鐵站口，小區門口，或者學校門口等，這些地方人都是非常多的，而且很多人都是不在家吃的，都是直接買早晨吃的，所以位置一定要選主食可以提供麵條，饅頭，包子等，這些都是老百姓日常吃的早點，另外還可以賣一些附加食物，比如牛奶，豆漿等飲品，其次一定要保證早餐的安全性，因為早餐這東西一旦做好了就會有源源不斷的回頭客，反之，如果你做的食物不好，生意一定會變差。

要學習手藝，打磨產品。好的手藝直接影響顧客的食慾，只有把產品做好了，顧客下次才會繼續購買，不然購買一次別人下次就不來了。

在路上2019，12，30……

這個問題有些籠統，因為所處的地方不同，飲食習慣自然有差異，不能一概而定。

筆者身處四川，我們這裡早餐店一般經營麵條、包子、米粉、油條、稀飯等。其實早餐店的競爭還是很大的，雖然投資小、風險小、見效快，但因為遍地開花式的泛濫，有些出現經營困難，也有許多處於微利生存的窘境狀態。如何才能突出重圍，達到預期好的收益呢？答：必須要有特色。

筆者小區旁邊有一家包子店，面積約90平方，早上只經營包子、麵條、米粉三個單品，開業三年一直火爆。該店賣的包子一天的銷量達200籠以上，加上面條、米粉的收入，一月的純利3萬多元。該店的經驗是：

一、做精包子。進最好的麵粉，手工揉麵，精選鮮肉及配料，穩定包子餡的配方，現蒸現賣，保證色香味俱全。該店還使用現場直播方式，向大眾展示製作包子的全過程，使食客們感到吃的放心，吃的營養，吃的舒服……努力自然有好報，包子名聲大響，許多人慕名前來，供不應求。

二、做好二線單品。在包子收入達到總收入70%後，店老闆又把重點放到了麵條及米粉上，仍然走質量求發展的路子。比如平時麵條、米粉裡用的高湯，都是選用土雞等貨真價實的好食材，用微火慢燉等方式製作而成，口感好，味道鮮，營養價值高，深受食客們喜歡。現在兩個單品收益直追包子，就快平分秋色三花齊放了。

三、生意好仍堅持促銷活動。該店開業後一直奉行”早上前三名顧客免單”的做法，每天一早店外總是門庭若市，都紛紛在競爭前三名免費早餐的名額，為店攬集了大量人氣。

當然，開早餐店還要具備一些條件，比如地理位置儘量靠近中大型小區、寫字樓等，還有店面的乾淨整潔，服務周到，價格公道等。

祝你投資順利圓滿！

開好早餐店一定要選擇合理的店鋪位置，有人流量，其次手藝要好；要想經營好早餐店必須要價格合理，早晨符合當地人的食用習慣；開早餐店需要有一定的資金，以及工作人員。

鋪位置：早餐店的位置一定要選擇在人流量多的地方，比如地鐵站口，小區門口，或者學校門口等，這些地方人都是非常多的，而且很多人都是不在家吃的，都是直接買早晨吃的，所以位置一定要選擇好。

開早餐店弄個自助早餐稀飯山芋，南瓜，各種粗糧，麵點，炒燒湯麵，油條，燒餅，煎餅，雞蛋餅，生煎包餃，餃子。做這種早點生意一定好。

我們開一家早餐店最主要的是選擇位置，一般來說早餐店面距離一些大型的商業區比較近的話生意會很不錯，當然在小區比較集中的地方開辦一家早餐店也是很好的，那麼經營起來有什麼技巧呢？我根據自己的經驗和大家分析一下。

1、早餐店一般是早上經營，但是我們的房租不會只收你早上的，所以我們要合理的利用剩餘的時間做一些其他方面的買賣，我建議我們可以做一個快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來銜接性很好。

2、你的早餐店必須有一定的特點，具有自己的特色是一個很不容易的事情，好吃其實就是一種適合地方風味的特色，這樣你可以滿足自己地區的主要消費群的口味，那麼你的生意就會很好。

3、價廉物美是消費者的最愛，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實惠而且價錢也適當，食品絕對要保證質量，保證口感，這樣才是我們的經營之道，才是消費者喜歡的店面。

4、開店要的是和氣生財，所以你開的早餐店的服務態度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務，給他們需要的方便，我們要發自內心的照顧客人，這樣你的店面口碑就會越來越好。

5、最後你的早餐店一定要開的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時候我們開店比較早的話，自然會吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會習慣在你這裡消費了。

6、早餐店的經營我們也可以採取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經營機制，也就是說我們可以注重早餐的經營，同時注意三分午餐，和三分晚餐，這樣你的生意會更好一些！

7、想要做好一個造成的，那麼人工成本一定要計算進行，大家需要注意的是，自己可以做的事情，千萬不要僱傭人。因為一個人一年的工資，至少三萬多，少一個工作人員，就會多一份收入！

望採納！

開早餐店的話看你想經營什麼模式了。一般的小點的早餐店根據當地的習俗和生活習慣來開。在河北這一般早餐店小一點的就是賣個豆腐腦拉，包子，油條，雞蛋布袋，豆漿，小米粥，八寶粥，胡辣湯，豆沫之類的。如果開粥屋就厲害了，經營的種類也比較齊全，看起來也乾淨，也比較容易吸引顧客！

— ，要有正確的經營理念

1：早餐作為餐飲中的一份子，自然也逃不出這個競爭的法則，願賭服輸，贏者總是少數，究其原因，導致其生意暗淡或生意興隆，原因有很多：有餐廳位置，產品口感，產品，特色產品價格，顧客定位，服務禮儀各方面具體原因，但是關鍵的還是一個根本原因：經營理念。

二，早餐奶如何選址？

1：交通要點

2：早餐是交通最繁忙的時刻，公車站，捷運站，火車站等交通要點，都是早上人們聚集最多的地方了。

三，社群住宅

不是每家早家店都適合開在社群住宅裡面，但早餐店就很合適，一大早，學生就會走路到家附近的學校去讀書，如果不是在家吃早餐，等到學生的人潮過後，那就是上班族的上班時間了，在住宅區裡面，大都是同一個社群的鄰居既能夠和認識客人，也能夠和客人建立良好的感情因此，在住宅區裡面開早餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的熟客客源就有了。

四，店鋪裝修風格

一，早餐店裝修時應體現自己的鮮名的個性和特色，特別是品牌早餐更應尊重文化傳承。

二，早餐店裝修時，其介面風格要體現實用和清潔的原則，地面側面頂棚的材料一定要合適地面要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石地磚。

三，現代人對健康的的環保要求越來越高早餐店裝修整體改造也應該重視綠色環保其主要顏色若能以清新醒目的綠色為主題最好，給人心曠神怡的感覺。

由於南北飲食習慣的不同，這個要根據店鋪所在地方的主力消費群體，而制定的產品定位，消費群體定位，價格定位等一整套的分析方案才可進行！

看你在什麼地方，地方有差異選項就有差異，一般來說就是南粉北面，南北通用包子粥。多做一些考察。看看同行的經營品種，自己在做好調整。

大家好，我是小胖阿賢！很開心回答您的問題。首先你的早餐店經營的品類一定要豐富！比如說:包子，餃子，油條，粉等等都可以做，但一定產品要豐富！不然顧客沒有選擇的餘地，比如吃了今天明天就不會來，產品品豐富了，他今天可以吃這樣，明天可以吃那樣，這樣回頭客比較多，第二:一定要有自己的拳頭產品，也就是你的盈利產品，客單價可以稍微高一點，這是你點生存下去的根本，質量一定要好！口味要好！第三:要有引流產品，就是利潤率低的產品，用來吸引客戶，這樣才能保證你的店，有源源不斷的客流！好的我回答就在這裡，希望您生意興隆！謝謝！