秦悼公（？—公元前477年），嬴姓，名盤。秦惠公之子。

宣太后（？―前265年），羋（mǐ）姓，出生地楚國丹陽（在今湖北省），又稱羋八子、秦宣太后。戰國時期秦國王太后，秦惠文王之妾，秦昭襄王之母。

你是不是搞錯了，他倆相差將近200年，怎麼會出現這種問題。

我的答案就是:秦悼公和宣太后雖然同屬中國古代春秋時期的秦國皇族之人，但兩人不是出生在同一年代，兩人生活的朝代先後相距了200多年。所以題主提出的“如果秦悼公沒去魏國，宣太后是不是就不會絕食”的問題無法成立，也無法回答。佐證如下:

秦悼公 (出生年月不詳，卒於公元前477年)

中國古代春秋時期秦國君主，乃秦惠公之子。公元前492年秦國國君秦惠公去世，其子秦悼公繼位，公元前477年秦悼公去世。秦悼公在位共計15年。

△秦悼公畫像

宣太后(出生年月不詳，卒於公元前265年），

宣太后又稱秦宣太后，出身楚國，為秦國相穰侯魏冉之異父姊、後為秦惠文王妃，生子秦昭襄王。宣太后起初是惠文王的妃子，稱羋八子。惠文王死後，由惠文王后所生的秦武王即位。武王在位三年薨逝，由武王之弟、也就是羋八子所生的公子則即位，即秦昭襄王，羋八子因此成為王太后，從此開始了長達四十一年的臨朝稱制。

△宣太后畫像