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  • 1 # 趕集朱師傅

    河南人是不是天天中午吃麵條?

    我的回答是:不一定天天吃麵條

    正如前面朋友說的,麵條分多種,撈麵條、湯麵條、燜面、滷麵、炒麵……

    適合中午吃的除了湯麵條,因為下午要度過漫長的6個小時,吃湯麵條堅持不到晚飯時間。還有人中午選擇饃菜湯,晚上喝湯麵條,爭取中午和晚上不重樣

    晚上喝湯麵條的目的是因為,湯麵條軟和、好消化,有利於新陳代謝

  • 2 # 手機使用者62548063670

    河南以前面多米少,中部地區的人養成了吃麵食的習慣,有的人還鍾情於麵條,中午撈麵條,晚上湯麵條,早上剩麵條,有此地人,文革時推薦去長沙上大學,兩個月後跑回來了,說是吃大米肚子痛,現在吃米飯的人多起來,但一些人仍好吃麵食,問為什麼,說麵食花樣多,米飯太單一,關鍵是河南人菜花樣少

  • 3 # 中原小李哥

    河南人飲食習慣是不是天天中午吃麵條?

    隨然我不是汝州的,但我也是河南的,平頂山地區,也是吃麵條饅頭長大的。麵條有很多種做法,如:湯麵條,撈麵條,榨醬面,燜面等很多吃法。

    在老家麵條每天都要吃一頓,有時中午吃,有時晚飯吃,吃湯麵條多些,不是說天天中午吃,要根據季節,就是早上沒吃麵條的習俗。

    進入夏季天氣炎熱,人們都喜歡吃撈麵條。比如我家吧,全家人都喜歡中午吃撈麵條,首先把菜炒好,等麵條熟了撈出來放進冷水盆裡,吃的時候把菜和麵條拌一起,這就是撈麵條,特好吃的。

    我目前在東莞,公司天天吃大米,有時間了自己就會做些家鄉的麵條吃,做起來簡單又好吃。

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