水果中有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，這對糖尿病人也有一定好處，但是水果也含有碳水化合物，如：果糖和葡萄糖。這些糖類消化、吸收較快，升高血糖的作用比複合碳水化合物要快，所以糖尿病人如何吃水果有一定的禁忌。根據水果的含糖量要適量食用：

【不過糖友最好要記住：即使低升糖指數的水果也要控制用量，不要因為糖分低就肆無忌憚的吃。建議每次吃100克左右，每天吃200克左右。】

核果類的水果含有豐富的VA、胡蘿蔔素、果酸，有很好的藥用價值和食用價值。並且大部分水果的含糖量在8-13，屬於放心食用的範疇內。

柑橘類的水果富含VC、檸檬酸、膳食纖維，有豐富的營養。此類水果的大部分含糖量也在8-13，所以也屬於放心食用的範疇。

仁果類的水果含有豐富的膳食纖維，且大部分水果的含糖量在13-15，所以吃的時候要適量。

漿果類的水果富含VC，花青素等抗氧化物質。草莓、藍莓、桑葚可以適量食用，此類水果的含糖量跨度很大，其中葡萄要謹慎適量食用。

堅果類的食物富含礦物質，雖不屬於水果類，但是富含礦物質和不飽和脂肪酸。

熱帶水果的含糖量跨度很大，富含各種礦物質和維生素，有很高的營養價值。

水果對於每一個糖尿病患者來說，都是有誘惑力的。然而，糖尿病人能吃水果嗎?

我們認為水果不宜多吃，病情控制不好的患者最好不吃。

水果中碳水化合物(包括葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等)含量約為4%～20%，西瓜含量低，香蕉含量高。因為水果含有葡萄糖過多，食用後會直接吸收入血使血糖很快升高，對糖尿病控制不利。然而水果中也含有果糖，在正常代謝某一過程中不需胰島素參與，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，從這個角度講糖尿病人並不是絕對不能食用水果。可以少食水果，但要計算熱能，減少主食。25g大米所產的熱量分別相當於200-250克的橘子、蘋果、梨。水果可以在兩餐之間或睡前服用，挑選一些含糖量低的水果，如火龍果、草莓、獼猴桃等。

實際上水果色、香、味俱全，口感好，還能補充大量的維生素、膳食纖維（果膠）和礦物質，是一種良好的食品，能吃水果實為人生一大享受。

關鍵的問題不是糖尿病病人能不能吃水果，而是吃什麼，吃多少和怎麼吃水果的問題。

必須肯定地說，水果中含糖，有些水果中還含有較多的葡萄糖，所以，在吃水果前，至少要了解兩件事，一個是現在自己的血糖控制得怎麼樣，第二個是要吃的水果中含葡萄糖量有多少。

血糖高時少吃或者不吃含糖量較高的水果，如甜的香蕉、荔枝、柿子、紅棗、紅果等。

偏生的香蕉對血糖的影響並不大，都是非常軟熟的香蕉對血糖影響明顯些。另外要注意攝入量，一次半條比較適合，香蕉可以替代主食，應該適當減少主食量。

高血糖是因為血液中的含糖量偏高引起的，所以對於高血糖患者來說，他們在生活中應該儘量少吃一些含糖太高的食物，以免對疾病的治療造成影響！

香蕉是一種含糖比較高的水果，除了糖之外香蕉裡的惡澱粉含量也比較多！澱粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的，吃了澱粉類食物下去，澱粉在消化道消化成葡萄糖，進而促使血糖升高，所以不建議高血糖患者不建議食用香蕉！

除了香蕉外，還有部分食物也不建議吃的，紅薯、西瓜、栗子、雪梨等等富含澱粉和糖分的食物，患者血糖控制得不好時，不宜多吃水果，等到病情穩定、血糖控制較好時，可以適量吃水果，但是水果建議要計入主食量內，中等大小的梨、橘子、10個葡萄、一根香蕉和25克糧食供給的熱量基本一樣。

血糖高患者在限制總熱量的情況下，碳水化合物(糖),蛋白質和脂肪應該有攝入的相對比例。一般情況下,三者攝入的熱量分別應占總熱量如下：

碳水化合物50%-60%

蛋白質25%-35%

脂肪10%-15%。

大家可能都有這個常識：高血壓的患者要多吃香蕉，香蕉對降壓有好處。沒錯，香蕉含有豐富的維生素和礦物質，其中鉀和鎂的含量尤其高.鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。於是，很多人開始思考：那糖尿病患者能吃香蕉嗎？

我們必須明確的是，從含糖量和食物血糖生成指數兩方面考慮，糖尿病患者吃香蕉時一定要慎重。為什麼呢？這裡我們先了解一下什麼是食物血糖生成指數。食物血糖生成指數被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。根據營養學家的測定標準，香蕉的血糖生成指數同比偏高。另一方面，香蕉的含糖量也偏高。這就為什麼同樣是水果，有的水果引起的血糖波動小，而有的則很易導致血糖升高的原因。

但是，只要依據平衡膳食、適量控制的飲食原則，糖尿病患者也可以安心吃香蕉。下面我們就來了解一下如何在血糖控制良好的情況下食用香蕉：首先。標準是： 餐後血糖< lOmmol／L，糖化血紅蛋白小於7．0％，血糖穩定，短期內沒有大的波動。另外，在食用時也需要注意一些細節。比如一般來說，吃水果的時間最好選在兩餐之間、飢餓時或者體力活動之後，這樣對於血糖的影響較小。吃香蕉時，別吃熟的太透的，以減緩其升高血糖的速度。為防止進食香蕉引起血糖過高，可同時進食高膳食纖維的營養代餐食品。

香蕉是我們生活中很常見的一種食物，香蕉營養豐富，富含胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、鉀元素、膳食纖維，尤其是鉀元素具有預防血壓升高的作用，但是香蕉的升糖指數較高，糖尿病患者食用香蕉容易引起血糖升高，那麼糖友適宜吃香蕉嗎？

其實對於糖尿病患者來說，沒有絕對不能吃的食物，對於血糖影響較大的食物，就要做到少吃，比如說香蕉，本身營養豐富，但是容易升高血糖，那麼糖友可以每次少量吃香蕉，如每次吃半根，並相應減少其他食物的攝入。

糖友還要掌握吃水果（包括香蕉）的技巧，就是在兩餐之間將水果作為加餐食用，這樣既能改善飢餓感，又有助於平穩餐後血糖。由於香蕉對血糖的影響較大，糖友不可過量食用。如果由於害怕食物對血糖的影響較大，而不敢吃這個，不敢吃那個，反而容易出現心理問題，引起血糖波動。

高血糖甚至是糖尿病患者都是可以吃香蕉的，我們只需要限量食用即可，當然，這個量並不怎麼好控制，我們需要計算出一整天的熱量所需，還要了解每種食物所含熱量的多少，以便於在增加某種食物時能夠計算出需要減少的主食的攝入量，但這並不是每個糖尿病患者都能掌握的“技能”；

香蕉屬於低GI（血糖生成指數）食物，同時也是低GL（血糖負荷指數）食物，所以，每天食用100克的香蕉對血糖的影響並不大，但是，我們還是需要注意以下幾件事：

1、香蕉最好在進餐2個小時後食用，既可以減輕餐時的血糖負擔，又能緩解兩餐之間飢餓感；

2、選擇食用尚未熟透的香蕉，其熱量更低，對血糖的影響也比較小；

3、香蕉的血糖負荷指數為6.6，屬於低GL的食物，所以每次食用量只要不超過100克，就不會對血糖造成太大的影響；如果還想吃，至少要等到三個小時之後；

4、最重要的是，為了保證每天所需熱量的穩定，您每多吃一點香蕉，就要相應的減少一部分主食的攝入；

6、建議病情控制欠佳、血糖水平波動幅度較大的患者儘量不要食用香蕉；

值得一說的是，每一種食物所能提供的營養都存在著側重和短板，長期單一的食用某種食物只會導致某些營養的缺乏或過剩，只有增加食物的多樣性，才能全面的補充各種營養所需，才能保證身體健康！

禁食某種食物並不能達到控制血糖的目的，反而會因為營養攝入不全面引發更多更嚴重的健康問題！

以上內容僅供參考！

正常人吃香蕉或者其他食物之後餐後血糖都會升高，但是正常人能有胰島素的正常分泌去平衡血糖的濃度，使得血糖維持在正常水平。而對於高血糖病人來說，胰島素分泌不足，就不能在有效時間內作出應答，去平衡體內的血糖濃度，因此對於飲食就需要額外注意，使得餐後血糖能夠在正常的範圍之內。

香蕉是很常見的一種水果，熱量比較高，澱粉含量也多，此外所含有的碳水化合物也比較多。但是香蕉還含有較多的鉀離子，能夠使得大腦血凝機率降低，並且有利於血壓的控制。香蕉還可以預防抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。所以也是一種很好的水果。

高血糖病人能夠吃香蕉，要注意兩點：

第一，食用香蕉的時間，可以分在兩餐之間，能夠補充能量，畢竟香蕉的能量較高，此時則需要減少其他的能量攝入，避免能量過剩，造成肥胖，不利於病情控制！

第二，注意食用香蕉的數量，不要貪多，一根就好。吃多了，血糖的應答顧不上，那麼就不能利於血糖的控制。

開心控血糖，健康生活，你們覺得呢？

在血糖低時，正餐之外可以吃香蕉，但一次只能吃三分之一根。香蕉屬於快速補充熱量的水果，很多運動人士會吃香蕉來補充能量。所以對於高血糖和糖尿病的患者，其實沒有什麼健康的食物是不能吃的，但是要控制好用量。

高血糖患者是可以適當吃香蕉的，甚至糖尿病患者也是可以適當食用的。

很多高血糖患者總在擔心自己是否能吃水果，其實適當吃水果是可以的，另外，選對的時間來吃水果，例如多選擇自己血糖較低的時候吃水果，比如頭暈乏力，出冷汗，兩餐之間較飢餓，或者剛運動後的時間段，都是吃水果的好時機。如果說要總選個飯後吃水果那就指不定會讓血糖飆升了，餐後本來就是血糖上升的較快的時間段，再吃點含糖量高的水果，對於高血糖的朋友來說這平息血糖就真的需要時間了。

水果中的糖分屬於天然糖，其中還有不少膳食纖維對糖分的吸收抑制效果，而且水果中的糖分中雖然有葡萄糖、蔗糖，還有果糖，果糖是一種被稱為“糖尿病健康糖”的物質，它的代謝和葡萄糖不同，對血糖的影響不大，綜合來說，糖友們適當吃水果的話能補充不少有益成分，是利大於弊的。雖然能吃水果，但糖友們最好一次吃水果的量還是在100g以內為宜，大概是一個蘋果，兩個獼猴桃的量，一天中吃水果的量也不應該超過250~350g，最好是半斤以內，不然可能會影響血糖，不僅僅是糖尿病或者高血糖患者應當如此，包括普通人也不應該每天吃水果過量，水果雖然營養豐富又低脂低熱，但畢竟糖分含量較高，並不是多多益善的食物。

對於糖友們來說也沒有一定不能吃的水果，只有“適宜”和“不適宜”的水果，當然，總含糖量高，葡萄糖、蔗糖含量較高的水果糖友最好不要吃太多，總含糖量少點，果糖為主的水果就是很適合糖友們吃的水果。我們用“升糖指數（GI）”來衡量食物單位時間內升高血糖的能力，用“升糖負荷（GL）”來衡量食物中升糖因子的密度/多少，兩者的數值就能夠很清楚地表現出哪些水果最好不要多吃，哪些水果更適合吃。一般來說，GI高於55的水果屬於中偏高升糖指數，不適合過多食用，GL高於10的水果也應當少吃。

我們可以看看哪些水果更適合糖友：升糖指數低的水果如柚子、獼猴桃、柑橘、櫻桃、草莓、杏、李、桃、梨子、香蕉還算是不錯的水果。升糖指數較高的水果：荔枝、桂圓、榴蓮、菠蘿、火龍果、山竹、哈密瓜、棗子、葡萄最好不要多吃。水果裡也有比較特殊的，比如西瓜，西瓜水分豐富，它的GL值很低，所以即使它升糖能力高，但升糖因子的數量並不多，只要適量食用，也是糖友可以吃的水果。要注意水果最好是新鮮食用，不要榨汁，榨汁損失大量膳食纖維，還會損失抗氧化成分，礦物質，而且一杯果汁需要好幾個水果，含糖量高，糖分濃縮，喝了之後立馬飆升血糖。

香蕉不就是一種水果嗎，你愛就吃，不愛吃就別吃，動不動你就把吃香蕉與高血糖聯絡在一起了。隔夜菜不能吃，隔夜開水不能喝，你是說最好連香蕉也不能吃。我說朋友，你如果想吃香蕉就吃點吧，不要太害怕，沒有這麼多講究的。如果你一天到晚都為了這些事在煩惱，你還能活得下去嗎。

香蕉的問題不單是單糖的高低問題，主要是成熟度比較高的香蕉裡澱粉含量也較多。

澱粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的，吃了澱粉類食物下去，澱粉在消化道消化成葡萄糖，進而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖)，這個影響就很明顯了。

總體來說，水果對血糖的影響是較明顯的，一般選擇偏生的水果，對血糖的影響會好一些。一方面是因為偏生的水果裡有機酸的含量高一些，酸對血糖控制的影響是正面的;另一方面，不太熟的水果糖分累積得少些，甚至像蕉這一類的澱粉顆粒也沒那麼好吸收。

但作為糖尿病人要想吃水果，量化管理還是很重要，一般每次不超過2兩，每天最多2次。時機也很重要，千萬不要跟餐吃，最好與正餐間隔2小時。

對糖友，香蕉不能多吃，但吃是沒什麼問題的，香蕉是一種很神奇的水果，雖然吃起來甜如蜜，但它的“升糖指數”卻只有50上下。升糖指數是衡量食物單位時間升糖速度的指標，數值越高越不適合糖友食用，一般高於55屬於較高升糖速度的食物，糖友不宜多吃，香蕉還屬於一種中低水平的水果，單位時間並不會造成血糖飆升的情況。

其中的原因是因為香蕉中的“果糖”含量較高，果糖是一種對血糖影響較小的糖類，它的代謝途徑和葡萄糖不同，對血糖沒有太大影響，不過它的甜度卻比蔗糖和葡萄糖高出約兩倍，所以香蕉吃起來很甜，不過不代表它對血糖影響就大。

類似香蕉的水果還有很多，它們以果糖為主，吃起來都比較甜，比如橙子、桔子、葡萄、水蜜桃、芒果、木瓜，它們給人一種對血糖極有威脅的感覺，不過結果卻沒那麼可怕。

不過這甜的水果也不全都是果糖為主，升糖速度慢的，大有甜蜜蜜的升糖速度也快的水果，比如荔枝、桂圓、柿子、鮮棗、西瓜、甘蔗、哈密瓜，它們的升糖速度都較快，不適合糖友們吃。更是有一些水果果糖含量低，反而蔗糖、葡萄糖含量高一些，它們吃起來淡淡的，感覺對血糖影響很小，不過卻暗地裡嘩啦啦升糖，比較典型的就是火龍果，我自己真的覺得火龍果基本沒什麼甜味，不過它升糖速度可不慢。

一些水果雖然升糖指數很快，但它們的“升糖負荷”比較低，升糖負荷代表的是食物的攝入量和血糖之間的聯絡，如果升糖負荷很低，代表這種食物適量食用對血糖影響不大，但過多食用則影響較大，升糖負荷高則少量食用也對血糖有較大幅度影響。說得形象一點，比如升糖指數高代表食物中的“升糖因子”效率比較好，那麼升糖負荷則就是代表升糖因子密度的大小。這樣的食物如西瓜就比較典型，西瓜水分多，體積大，雖然升糖指數高，但升糖負荷低，只要少量食用的話，對血糖的影響也是可以接受的。

話又說回來，雖然香蕉的升糖指數不算高，但香蕉的“總含糖量”是比較多的，100g香蕉能提供約22.8g碳水化合物，屬於高含糖量的食物，可以和米飯相比了，如果香蕉吃多了的話，也會對糖友的血糖影響較大。

吃多少香蕉合適呢？一根香蕉的重量約100~150g，一次性最好只吃半根，吃一根的話相當於吃了一碗米飯了，一天不超過兩根。對於糖友來說，水果都比較甜，但也不用害怕吃，選擇升糖指數低的水果來吃，適量吃即可，每日水果攝入量不超過400g，最好在300g，大概是兩個蘋果大小的分量；多選擇兩餐之間，血糖較低的時間段吃，不要在餐後血糖上升幅度較大的時間來吃。

香蕉是屬於老百姓喜聞樂見的一類水果，但是由於它的甜度較高，所以很多糖尿病患者常常望而卻步。

吃香蕉有何好處呢？

1.香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應，因此香蕉又被稱為“快樂食品”；

2.香蕉的營養價值豐富，其中含有大量的維生素和礦物質，尤其是鉀和鎂的含量非常高，鉀元素對於預防血壓升高以及肌肉痙攣都是有著不錯的效果的，而鎂元素則可以使人消除疲勞，緩解精神壓力；

3.吃香蕉可以增強消化功能。香蕉中含有的益生菌有助於人體生成可以更好地吸收營養物質的生化酶，從而提高人體的消化能力；

4.減輕便秘。香蕉中含有的果膠能夠緩解便秘、起到潤腸通便的作用。

糖尿病的患者可以吃香蕉嗎？

個人認為，對於糖尿病患者而言，香蕉並不是絕對禁忌的，關鍵是看該怎麼吃：

糖尿病患者餐後2小時是血糖的高峰，隨後血糖會逐漸下降，因此建議在餐後3小時左右吃香蕉為宜；由於香蕉中有含有鉀元素，對胃腸可有輕微刺激，因此不建議空腹吃香蕉；應結合自身血糖的水平以及香蕉所含熱量進行判斷，建議每次只吃半個香蕉為宜，最多不可超過一個。

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香蕉對糖尿病患者不是絕對禁忌的水果，但它的升糖指數和含糖量都比較高，尤其是成熟的香蕉，在成熟過程中，澱粉含量從26%減低到21%，其餘的轉化成糖分，因此生香蕉的血糖負荷比較低，接近蘋果和梨。另外，多數人認為香蕉可以通便，可補充血鉀，有些運動人士會將它作為快速補充熱量的食物，因此糖尿病患者在血糖低時，正餐之外可以吃香蕉，但一次只能吃三分之一根。

回答：

血糖出現偏高時不可以吃香蕉。日常生活中需要注意飲食，不要食用含糖分較高的食物，熱量偏低、含糖量偏低，這類水果是可食用的。此外，還要看具體的血糖水平，如果只是稍微偏高，偶爾吃也是可以的。