當然是能夠學會的啊！只是說，有文化的可以多一些理論知識，畢竟他比沒有文化的佔了一個先機。但是，在實際操作流程方面，就不一定會贏了沒有文化的。俗話說:“人怕恆心，樹怕翻根。”只要踏踏實實，勤勤懇懇的去幹，相信一定會成功的！加油，朋友！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

朋友從你提問可以看出，你是一個缺乏自信的人。烹飪行業本身就是是屬於職業技術崗位，不需要太高的文化水平的；只要你真正熱愛烹飪，把它當成你的終生職業，你一定能學會，學好的！一個人的自信是非常重要的，如果你沒有充分的自信,自我設限；那你很容易自我否定，不斷自我否定；很容易讓你走向自卑！一般能做成事的人，都是有自信的人。希望你能自信起來，做個好廚師！

烹飪和文化沒有直接關係，我覺得是在於熱愛和肯下功夫。可以去廚房幫廚學習，多多練習刀工，多做菜，功夫不負有心人！加油

360行行行出狀元，烹飪雖然不像數理化一樣理論高深，但是想要學好也是需要下一番苦功夫的。烹飪的起點絕對不算高，男女老少只要有決心還是會有一番作為的。當然，烹飪最需要注重的是實踐了，眼過千遍不如手過一遍。最好是能找個機會多的地方多過手，總會收穫的。

可以學。

大白話來說，你想學廚師，你會認字就行啦，不需要太多文化知識。也不在於你有什麼什麼學歷。按中國國情，你初中文化總該達到了吧？其實達不到也沒事，你能聽懂普通話就可以了。

很多未入餐飲行業的人，覺得烹飪很高深，其實這是錯覺。很多人覺得中國八大菜系，博大精深，非得有高學識才能掌握，但其實，門門通不如一門精，你學好一個菜系，就足夠了。這就不需要多少文化了。

怎麼說呢？如果你是一點烹飪知識都不懂的人，想學習烹飪，有二條路。第一是去廚師學習學習，比如新東方，藍翔之類。第二是去酒店直接從學徒做起。不管你選哪條路，都不會要求你的文化程度，能說會寫就行。

烹飪行業不是搞學術研究的。你開始學習時，第一是學會切菜，這是基本功。絲是絲，塊是塊，要切的標準，還有切的快。學會切菜就開始學理論，這個不需要死記硬背，因為你以後的工作會用到，多用用比記什麼都強。學理論也不要慌，無非就是熱鍋冷油，各種調料的用法，各種原材料的來路，保鮮處理之類。都是偏上手一類，不會很高深。

同時也要開始練翻鍋，這跟切菜一樣，也是基本功。你拿個鍋，在那裡練啊，翻啊，這純手面上的事，更加不需要啥文化水平了。熟能生巧罷了。

最後你出去工作了，老闆也不會考你三字經，論語，讓你背個古詩之類的。都是讓你跟著幹，不會幹的問老員工。只要你勤快一點，沒有哪個老闆會趕你走。不過姿態要合適，不能獅子大開口，有多大本事自己心裡要有數。

最後說明一點，學烹飪是個持續的過程。中國八大菜系，還有許多地方菜，博大精深。而烹飪也是一門體力活，要做好思想準備。

可以啊，你看世界上那麼多大廚，將來你也可以，不過要提高自己的文化素質，廚藝會更快精進起來的，只要你真心喜歡，再找個好師傅就行啦！祝你好運

你這個問題就好比是，我想吃飯，文化低可以吃嗎？當今社會，雖然說文化相當重要，但也並不是文化稍低點就沒發過了。尤其是你所說的學烹飪，關鍵在於多練，熟記，多動腦，多創新。我可以負責任的告訴你，農村裡面很多廚藝特別好的師傅，都沒多少文化。（當然，我這並不是貶低文化的重要性哈！）

我的回答是當然可以，文化的高低和學烹飪是沒有一點關係的，想學好烹飪需要的是熱愛、喜歡、興趣，只要你想學好烹飪，並且能堅持，有不怕苦不怕累的精神，那你一定會學好烹飪的。

跟文化學歷高低關係不大，烹飪也是一門手藝活，看自己的悟性和努力程度吧，所謂師傅領進門 修行在個人！任何事要有一番造詣必須要下苦工夫

烹飪是手藝，不是文化程度，文盲也可以是很優秀的廚師。

博士生和做菜沒關係，做菜和讀博士沒關係。

烹飪本身是一種文化，是飲食文化的根基。有沒有文化不看你文憑多高，而是看你廚藝多高。魯菜、粵菜、川菜、湘菜、江浙菜，你能把一樣學全了，能做出天下人做不出的名菜，你就在飲食文化圈內站到了顛峰，什麼叫文化高文化低？淺嘗輒止，你就在低區徘徊；用心去學，你文化就高了。

三百六十行，行行出狀元，成人成才不只有學校一條路。但有追求，矢志不移地堅持下去，必有成果。凡事只要用心、認真，坦誠、踏實，就一定會取得成功。唯誠能破天下偽，唯實能破天下虛，誠實地走好每一步，必有豐碩的結果。

齊白石沒文化，他只是個木匠，為了傢俱雕花不花錢請人畫底，他自學繪畫，最後站到了國畫的顛峰。華羅庚沒文化，只是個圖書管理員，因為愛書讀書，最後走到了數學研究的顛峰。宋五嫂沒文化，只是個擺攤賣小吃的，因為魚羹做得好，被人奉為膾魚“師祖”。

我不是鼓吹“讀書無用論”，是想說書讀好了當然是好事，但因為某種原因沒有完成好學業也不要灰心，山高自有通天路，水深自有渡人船。前面的路沒走好，後面的路只要好好走，一樣會通向開花的春天。

相信你，只要處處留心，勤學不輟，一定會成為一個優秀的廚師！

俗話說行行出狀元，只要功夫深，鐵杵磨成針。

文化低是指什麼，沒有讀大學還是什麼。只要能認識字，閱讀文字沒有障礙，應該不會妨礙學廚吧。

烹飪，我覺得可以去專業的技能學校去學習，這樣可以系統的學習也能有更好的學習氛圍。

中國所有的東西，從孔子的道統到路邊的修鞋鋪，都是從農業文明中生長出來的，他們都貼合生活，拒絕精英壟斷。高手在民間，烹飪高手往往是村裡的白丁。所以，大膽去實踐，沒錯的

會烹飪的人，首要的是要有一顆崇敬食物的心，感恩自然賜予的食材，讓其發揮最美味最營養的效用賜予人類。

食物是我們的朋友，你愛他們就會料理他們，讓他們的存在發揮本身最大的意義，這是一種尊重，對自然的尊重！

中國飲食文化淵遠流長，烹飪乃是飲食文化不可或缺的一部分。中國菜系眾多，烹飪技巧也是各有所長，一個人烹飪成就的高低與文化和學識有所關聯，但絕不是主要因素。一個人想要在烹飪方面有所成就首先你得喜歡烹飪，喜歡吃、會吃，其次你得喜歡做菜，把做菜當興趣當愛好，最後就是你得吃得苦中苦，因為學習烹飪是一項是一項勞心勞力的事情。最後結合本人所見所聞說下烹飪與文化程度的關係，我的家鄉藍田縣被譽為廚師之鄉，因為勺勺客文化在這片土地上留下了厚重的一筆，許多不喜歡上學，甚至初中都沒畢業的學生便背上鋪蓋拜師學起了烹飪，雖然這些人文化程度普遍不高，但在烹飪上取得的成就是所有飲食行業的人有目共睹的，我的至親中也有七、八個學習烹飪的人，幾乎也就初中水平，但一提到烹飪一說到做菜那是兩眼放光。我的大舅小學文化，年紀很小就與人學習烹飪，專攻生猛海鮮，後來學有所成自己開了酒店。幾年前因為身體原因手不停發抖，走路都費勁，可是做菜翻勺手卻不抖，就跟換了一個似的，我看得出來他是真把烹飪當做生命了。所以說學習烹飪與文化程度關係不大，維一的關係也就是當你創作出一道新菜時文化程度高一些的人能給自己的作品取個好聽的菜名而己。

其次，文化低只是書本知識學得少點，並不能代表其他。

再次，生活中更重要的是跟身邊人學，向實踐學，活到老，學到老。

(ง •̀_•́)ง加油

學歷低不等於文化低、能力低。

“有心人，天不負，臥薪嚐膽，三千越甲可吞吳。”是蒲松齡寫的勸勉聯的下聯，上聯為：“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關終屬楚”。

烹飪的進入門檻本來就比較低，主要靠勤奮，靠有一位好師傅領進門。勤學苦練，掌握要領，熬過這個過程就破繭成蝶了。

不要怕難，世上無難事，只怕有心人，要有恆信，有毅力，任何事，都不是一蹴而就的，都要一步一個腳印慢慢的成長，歷經歲月的磨練，總會有意想不到的收穫！

想好了，決定了，就要立刻付諸行動，不能今日復明日，明日何其多，慢慢的一個個想法就消磨在無情歲月殆盡！白茫茫大地一片真乾淨，徒留獨自悲傷懊悔！

邁出去，就成功了一半，加油！

答案當然是肯定的。

我有一個故事，很能說明問題，跟大家分享一下。

一次，在高鐵上碰到一個年輕人，他說著一口略帶南方口音的普通話。起初，我以為他來自南方，後來瞭解到他是地地道道的西北人。

我很好奇他為何有那樣的口音，他說自己在南方呆的時間比較長，所以就成了那樣。

他出生在西北農村。當年，家境不太好，再加上不愛學習，所以他很早就輟學了。十多歲的時候他外出打工，因為沒有什麼文化，所以大多時候都是幹一些體力活。他在建築工地上搬過磚頭，也在石灰廠打過小工，還下過小煤窯。

後來，不甘心的他去了上海，在某賓館的餐廳打工。因為勤快，老闆很喜歡他，還讓他跟炒菜師傅學習烹飪技術。由於他有悟性且勤奮好學，所以進步很快。不久以後，他就在那個餐廳站住了腳。

再後來，一位來自澳門某賓館的老闆看中了他，想挖他去澳門工作。起初，他不想去，覺得那樣對不起上海的老闆。但結婚有了孩子後，考慮到他和妻子都沒有上海的戶口，孩子將來讀書會有一系列的問題，而去澳門那些問題都好解決。於是，他向上海的老闆辭行，也得到了他的理解。他便帶著家人去了澳門，現在在那裡發展得相當不錯。

所以說，學習烹飪和文化高低沒有太大的關係。關鍵是要勤奮，好學，多動腦子。

我一直覺得烹飪和攝影或者繪畫一樣，確實需要一些天分。單就廚師的文化程度高低而言，我認為並非學好烹飪的關鍵因素。相較之下，具備對美食的敏銳感受力顯得更為重要。

有些人天生味覺敏感，去飯店吃過的菜回家自己嘗試幾次，口味完全不輸給大廚。我身邊朋友中更有厲害的人，在吃過幾次廚師的手藝之後，直奔後廚與掌勺師傅分享提升味蕾快感的真知灼見。

相比之下，有些人對著菜譜炒個土豆絲就能觸發火災報警器。反覆失敗後依然無法弄清楚“少許”“適量”以及“八成”的區別。

我國曆史太長，口腹太貪。

學烹飪沒有會不會，在與你拿來幹什麼。如為家庭情趣家人說好就好了，如為事業我國菜系太多太深選一樣加上恆心毅力，和一點天賦以可幹好 ，如為成名成家不學文化還真不行。文化不是你有沒有而是你學不學。

學歷低不等於文化水平低！

學烹飪 個人認為悟性比較重要。

如果是簡單做個煮夫那就是硬公式的煮法。下多少水 多少鹽 油。翻炒幾下呀。都是硬公式的做出來怎麼樣就怎樣了。

如果你去鑽研 比如火候掌握等等等

真正好廚藝的人。我個人認為 再次級的材料他也可以做出舌尖上的美味！