酒米窩料怎麼製作，

接下來我把做酒米的方法分享給大家，

首先拿5斤小米，如果小米成本高的話可以用2斤玉米碴代替效果都一樣[捂臉]

然後拿半斤高度白酒，3兩蜂蜜，和幾顆丁香，密封3天左右，就可以用了，如果小魚多的話可以用小米釣，就是用沾米膠粘小米釣，可以很好的避開小雜魚，如果夏天天氣悶熱的話適量加幾滴果酸，效果非常好，我基本上每年夏天都用自己泡的小米釣，經濟實惠，以上就是我多年泡米的方法，第一張圖是我前天釣的魚貨就是用我泡的小米，沾小米釣的，我釣的這個水庫在我們這裡號稱空軍基地，我釣了一天魚貨12斤

1，首先，釣魚，要不管在什麼方面都應追求下價效比。因，我們大部分人都是勞苦大眾之老百姓，不是大老闆，後者的可忽略。

2，我們所用的窩料亦是如此。自己做肯定比買的便宜點。我的製作過程：米，小米的比例為5：0.5，既5斤米兌半斤小米，然後炒香，晾涼，以現在的量為例，牛B黃鯽3包+蜂蜜100克+白糖50克+藥酒100毫升+高度白酒1.5一3斤（視泡的過程中乾溼度，可再加酒），這些混合攪勻，一次性的倒入裝有炒香米與小米的容器中（注意，裝的過程中不宜過滿，至少要預留出1/3的空間，因米吸酒要膨脹）。

3，米就買最便宜的2元一斤，小米可買大黃米，4一5元。酒，就買副食店的壺裝酒，10一15元，接近3斤。我們考慮的是成本，你如果買好米，好酒，那真不如到漁具店買成品酒米了，還划算些。

個人觀點，僅供參考！

先說我多年製作酒米的方法：所需材料是玉米碎500克、高度白酒100克、牛B鯽50毫升、維生素B2拾五片、蜂蜜或紅糖50克。製作過程很簡單，將以上材料放入到一個廣口瓶中，混合攪拌均勻，密封儲存一個星期就可以使用了。再說酒和米的選擇：酒一定選高度白酒， 不得低於五十度，度數低了穿透力不好，而且最好是麴酒。米選擇小米最好，近年來由於米價上漲，我已經將玉米碎代替小米了，價格降了一大截，效果差不多，有興趣的朋友可以試試試。然後說酒米打窩的方法：首選打窩器定點打窩，特點是打窩精準集中，聚魚快，留魚九，但受打窩竿長度限制，不適宜窩點遠的地方打窩。其次是手拋大球打窩，用溼泥混合酒米成球狀拋入窩點，特點是打窩距離較遠，但不是太精準，而且由於動靜大，易驚窩，聚魚慢。再就是集兩種打窩優點於一體的打窩船打窩，就是價格貴了點。

以上就是我對題主問題的回答，希望對你有所幫助。

下面是我製作酒米的影片連結https://v.ixigua.com/JFQ7dkh/

如今野釣資源匱乏，魚群密度稀少，打窩誘魚成了垂釣過程不可或缺的部分。商家也推出了各式各樣的窩料，但酒米作為窩料中的經典一員自然不會少。酒米不同於紅蟲顆粒、發酵老壇玉米等，它可以購買，也可以自制。並且越是資深老釣魚人，越是喜歡根據當地的水情、魚情，有針對性地泡製酒米，誘魚效果突出。回到釣友的問題，酒米泡製中如何選擇米和酒，有哪些地方值得注意。本文以此為起點，一窺究竟。

酒米中的“米”並非特指大米、小米，而是眾多載體的一個統稱，它可以玉米、花生、高粱，也可以是大米、小米、碎米，它們擁有類似的泡製過程，只是相對而言小米、大米應用較多。米在酒米中扮演的角色、起到的功能主要有三個：一是誘魚，酒米攜帶魚感興趣的味道，透過氣味在水體的傳播、擴散，將周圍的魚群誘集過來；二是留魚，絕大多數酒米呈顆粒狀，有給魚果腹的作用，魚吞食的過程中，留在了窩點；三是載體，酒米泡製中會加入各種提升誘魚效果的物質，這些均需要米作為載體在水中釋放、發揮。

首先米在選擇中，應符合上述酒米的幾點要求，具有給魚果腹，且有承載誘魚物質的能力。這是酒米的核心，酒米通常氣味濃烈，甚至有些嗆鼻，但在水體有較強的穿透力，利用味型將魚吸引過來，為將魚留在窩點，所以酒米需要含有魚所需要的營養物質，滿足果腹的基本要求，這樣才能更長時間留在窩點。其次選擇的米應滿足目標魚的吞食要求，比如酒米中常用的小米、碎米，體積小、數量多，主要是針對鯽魚、小鯿魚等條件小體型魚，並非鯉魚等大體型魚不能攝食，而是小體型嘴小，吞食更便捷、方便。再比如玉米、花生等體積大，穀物香濃郁更適合鯉魚、草魚等嘴大的大體型魚吞食。最後是不可忽略的成本問題。保證一定誘魚、留魚效果的前提下，最大程度地降低成本是每款窩料的目標，酒米也不例外。打窩的酒米每次用量並不是小數目，筆者野釣曾一上午用盡2斤的酒米，使用過程卻並無感覺，不知不覺已是不小的投入。

選用的米經常涉及直接使用，還是微炒的區別，但到底如何選用，在釣友裡存有不小的爭論。比如小米、碎米泡製前用火微炒至散發香味，部分釣友認為提升酒米的誘魚效果；但微炒後經常導致小米外殼的龜裂，在酒米泡製過程中，不利於其他誘物質的滲透、儲存，反而降低誘魚效果。釣友結合使用習慣、心得，自行選擇即可，不過目前大多數釣友不加工直接泡製，可作為參考。

酒米中的“酒”，在酒米泡製中起到重要作用。酒米泡製中除去米外，通常還需要新增蜂蜜、釣魚小藥、藥酒等誘魚物質，酒此時恰好提供了一個良好的液體環境，方便各物質之間的融合、反應，加快滲入實體米顆粒內部，避免直接附著表層。另外自然水域的河流、湖泊，水底淤泥埋沒了大量植物碎屑、枝葉，最終腐爛、發酵散發出淡淡乙醇味，活躍在水底的鯽魚、鯉魚等逐漸熟悉這種氣味、環境，酒米正因酒的加入，帶著濃郁的乙醇味，模擬出水下的氣味環境，吸引魚群的聚集。

酒米中的酒，多選用麴酒，麴酒通常是用高粱、小麥等糧食發酵而成，與上文提到到水底瀰漫的乙醇相近，而不引起魚的牴觸。如果泡製的酒米用於打窩誘魚，多用47度以上的高度曲酒，比如常用的53度曲酒。選用的麴酒不必過分看重品牌，像農貿市場購買的散裝麴酒也有不錯的效果。如果泡製的酒米用於搭配餌料使用，則多選用32度的低度曲酒，這時因為如果酒米味道太沖，容易將餌料的味道掩蓋，喧賓奪主，餌料原本的味型優勢無法發揮。另外選用的酒，與使用的水體環境密不可分，如果用在肥水糖、水溫較高的水域，則選用的麴酒多數偏高；如果用在瘦水塘、水溫適宜的水域，則可適當降低一些麴酒度數。酒米中的麴酒用量，一般1斤米配100-150毫升的麴酒，酒米呈溼潤狀態效果更佳。

本文從釣友的問題入手，首先對酒米中米的選擇及需要注意的地方做了介紹；接著分享了酒米中酒的選擇技巧、方法。酒米泡製過程中，除去酒、米外，像蜂蜜、藥酒等同樣有許多細節值得注意。釣友只有將泡製過程中各個環節熟悉、掌握，有所兼顧，筆者相信泡製一款誘魚效果顯著的酒米，不是難題。

以前有時間，自己也愛做，現在嫌麻煩，直接購成品[淚奔][淚奔][淚奔]

喜歡夜釣,主要就在河裡野釣;自然對簡單窩料酒米獨有情鍾.。

魚兒會喜歡酒米的味道，和它們攝食的習性有關。底層魚，尤其是鯉魚，喜歡在水底拱食，

而水底的有機物在發酵時會產生乙醇，就是酒的主要成分了。

野釣常用酒米的做法

白米5斤，玉米渣1斤，有點小米更好。一般白酒就可以，講究一點，麴酒，或醬香型一類，當然你加1573也行。另外加一勺子蜂糖，麝香米粉一類。純粹釣鯽魚，少打一點就行；針對個體大的魚，可以與麥粒、玉米混合。

關於用酒度數的高低

低度酒沒有掩蓋掉釣餌的味道，所以魚很容易開口，但酒精含量少，很快就會揮發完，留魚效果就變差了。

而高度酒的味道濃烈，一開始會掩蓋掉釣餌的味道，慢慢酒精味道揮發掉一些後，魚就開始吃了

低度酒適用於現泡現用的酒米，用於人工養殖魚

高度酒適用於長期儲存使用的酒米，用於野外、黑坑的猾口魚。

酒米運用[祈禱]

小野河

在水深是1-2米的小河垂釣，打窩時撒2把左右的酒米即可

深水河

水深超過2米時，建議用河邊的泥土跟酒米摻在一起捏成團打窩。

注意：

野釣走水嚴重時不建議用酒米打窩，這時候酒米很容易被衝散，很難起到聚魚的作用

酒米窩料製作中的酒米，有什麼要求？

從字義上來理解，酒米酒米，意思是用酒和米，經過泡製而成的酒米，具體的又有什麼要求呢？

經常在釣點看到，多數人的酒米是用小米泡製的，而小米比較貴，用在釣魚上，成本太高，沒有必要。而且你們泡的酒米，水份太多，在瓶內都是潮溼的，這樣的酒米，想撒開，確實困難，試想一下，你們用打窩器布窉時，落入水下的酒米一團一團，一簇一簇的，稍大點的魚進窩後，稍微用力吸食，就能把整個一團的窩料吸入口中，如果水下窩料只有三四團，意味著吸食三四次，就能吸食完大部分窩料，即使還有零散分佈的酒米，也只是少之又少了。

野釣時的酒米，最好是大米，相對於高粱小米而言，顆粒稍大，而我做的酒米的原材料就是碎米，這種米，每逢集市都有賣的，它們是農村人的成熟水稻，在加工過程中被碾碎的部分，用這種較小的碎米的最大好處是比較小，吸水性較強，也意味著吸收酒的能力更強，既經濟又能達到效果。

至於酒，只要是高粱酒，度數越高越好。曾經看到一個釣魚影片說，用自己喝的白酒，我覺得，為了釣魚，用喝的酒，太浪費了。

第一，成本太大。其次，沒有高粱酒效果好，高粱酒是糧食做的，經過人工發酵，特殊工藝，加工成功，具有穀物的醇香，天然的香味，比人工合成的味型，更加的誘惑！我曾經用過家用的白酒泡過窩料，雖然是可以釣到鯽魚，鯽魚進窩在時間上還是略有區別的，一個發窩快點，一個發窩慢點，如果是在夏天是區分不出來的，但是如果用於冬天釣魚，在效果上有明顯的區別。

而自己喝的酒，多數是人工勾兌而成，雖然也是糧食做的，但有人為新增的酒精，不是特別純淨。

釣魚用的酒米，主要看味型，只要窩料味型能吸引魚就行了，沒有必要破費很多。

總的說來，釣魚用的酒和米，我一直是用高粱酒，度數在45度以上就可以了，如果你能購買到更高的效果更好。米，就用在集市上購買回來的大米的碎米，它比小米更便宜，關鍵吸水性更好，做出來的酒米比較的幹，不會存在潮氣的問題。

酒米如何選米

其實我們在製作酒米窩料的過程中原材料多種多樣，一般五穀雜糧都可以製作窩料，一般我們常用的原材料有小米、大米、小麥粒和玉米，玉米分為玉米粒和碎玉米，我們製作窩料首先要根據我們垂釣的物種來選擇，根據不同的使用地域太選擇，如果我們選擇垂釣鯽魚為主，那麼我們就應該選擇像小米，麥粒這類顆粒比較小的米來作為窩料的原材料，如果我們計劃做大物窩料，那麼，玉米粒是最好的選擇。因為我是北大地人，所以玉米價格相對於比較便宜，所以我自己製作窩料使用的一般以大玉米糝和玉米粒為主，因為釣的話都喜歡守大魚，所以選擇的顆粒比較大！因為大魚才能吃的動。

酒米如何選擇酒

在我們日常生活中，酒的種類多種多樣，味型也有很多種，那麼我們如果選擇製作酒米的酒呢？其實我個人認為不管什麼酒，都可以泡製窩料，只不過因為酒的製作工藝，它們在味道上還是有一些區別，拿二鍋頭來說，雖然都是酒，但是酒中帶有辣味或者口感稍澀，麴酒的話，氣味濃郁，而且口感回甘，所以，現在泡製窩料的話都是以麴酒為佳，當然，沒有麴酒的話別的白酒也是可以的。

對窩料的製作和理解總結

1、我們泡製窩料主要是為了更好的誘魚，但是味道不能太雜，所以在製作過程中味型要單一，不能什麼都想往裡加，避免適得其反。

2、如果製作製作的窩料還需要後續發酵，小顆粒的材料不宜煮太熟，比如，小麥或者玉米糝，因為發酵過程中餌料會糖化，導致化成糊狀，老玉米可以煮熟煮開花都可以。

3、雖然是泡酒米，但是酒的新增不能過多，因為我們平時泡酒米酒的度數都在60℃往上，酒味太過濃郁也會導致窩料剛下去也會短時間沒有魚進窩，等水把窩料的濃郁氣味稀釋到一定程度魚才會來吃。所以我們要保證有酒味且窩料在發酵中不會變質即可。

非常高興來回答您的問題。

對於釣魚人來說，動手能力是手到擒來的技能，想省錢或者想找成就感的釣友，都不會去買商品酒米窩料，而是刻意去自己製作，這會有一種儀式感，有一種對魚兒無微不至的關懷感。但是在酒米制作的過程中，酒和米的選擇還是有一定講究的，選好了自制酒米就有很好的誘魚留魚效果，選不好甚至會有驅魚作用。那麼該如何選擇呢？大致如下。

米是酒米窩料的實際載體，沒有米，只有味道，魚能誘過來，但是留不住，所以米是核心，為魚兒提供飽腹感，是最實際的。當然米大致分為小米，碎米，大米，從成本以及堅實程度考慮，分別為：小米，大米，碎米；從體積大小分為：大米，碎米，小米；從酒米味道散發由快到慢為：碎米，大米，小米。

所以，如果想釣鯽魚，優先選擇小米和碎米，想留魚更持久，優先選擇小米，想誘魚更快，優先選擇碎米，當然這都是理論上的。實際作釣中，野釣情況下，大魚和小魚不會分的那麼清楚，所以建議將三者混合在一起打窩，這樣就能發揮綜合效果。小米體積小殘留在縫隙中，可以很好的留魚，而碎米誘魚快，大米體積大能被第一時間發現，給魚兒嚐到甜頭才能留下來尋找食物。而三者的堅實程度不同，所以在炒制的時候，小米需要多炒一會，碎米少炒一會，而大米和碎米還可以不炒直接做窩料，但小米最好炒一下。

酒是酒米味型的呈現，在誘魚的時候發揮重要作用，其原理就是酒是糧食發酵的產物，這魚在野生水域吃到的食物味道相似。但是酒是有度數的，而且新增的量也是需要控制的，酒大致分為：白酒，紅酒，啤酒，藥酒，它們的新增量和使用情況也是不同的。

白酒是我們經常使用到的，一般情況下使用50度以下的，按一斤米加二兩酒的比例製作酒米，如果是使用50度以上的高度白酒，那麼存放時間要延長，否則味道太濃不宜打窩。紅酒和啤酒屬於低度酒，可以在作釣的前一天現做，做出來的酒米味道也淡，第二天用正好。藥酒的味道是最濃的，需要事先製作，過程比較複雜，需要新增多種中藥和白酒一起泡製很久，當然不同的中藥味型也不同，感興趣的釣友可以自己泡著玩，感覺有效果再長期製作。

米就碎米，酒應用麴酒或者高度酒，每種誘魚香餌配7至8兩碎米分不同的瓶子拌勻，先把酒倒入碎米中在放餌料，酒應把米完全浸溼即可不能多，至少有四種以上，放置最少24小時在把各種餌混在一起即可，這是鯽魚窩料。三瓶紅色一瓶黃的最好，專釣野生鯽魚其餘的魚不會，也能釣倒鯉魚，草魚。謝謝邀請。

謝謝邀請，我沒做過窩料，不知道，但是看別人做過，米是用小米，商場裡有賣的，是黃色的，圓的。酒就用度數高一點的酒就可以了，有的人還會加點蜂蜜進去，魚也很喜歡吃。小米主要是留魚效果好，因為小米小，魚想吃飽就得在窩裡慢慢吃，慢慢吃就達到了留魚的效果，所以小米是不二選擇。還可以把小米炒一下，這樣會很香，可以起到誘魚的效果，最後祝你爆護，謝謝

首先米可以選小米、碎大米、碎玉米等。其中首選是小米，但是現在小米的價格太高了，其中優質小米可達七八元一斤，讓很多釣友感覺成本太高。有許多釣友泡酒米已經不再用小米了，而是用碎大米和碎玉米代替。經過加工過的碎玉米，顆粒金黃，大小同小米差不多，具有玉米的香甜味，做窩料效果不比小米差，且成本較低，為眾多釣友選用。

關於酒的選定，一般用麴酒和高度酒。但是真正的低價麴酒現在很難買到，所謂低度曲酒大都是食用酒精勾兌的，基本上沒有曲香味。目前酒米制作中都要加香精、中藥、蜂蜜等，其中起主要誘魚作用的已經不是酒味，而是香精小藥的味，所以對酒的要求也不是太高了。因此，用來泡製酒米的酒就選一般的低價酒就可以。

配製好一款好的酒米，其中關鍵的是選對香精，香精的味道選準了，一款好的酒米也就做成功一半了。

有關釣魚酒米的選擇，我是這樣認為的。

一，關於米的選擇

建議選用當年的新小米或者糙米。不建議用拋光米，染色米，以及陳米。很多人選擇用玉米碴製作酒米，也是非常不建議這種做法，因為破壞了植物的半透膜，失去了自身的作用，更容易使澱粉變性。如果釣大魚使用，建議泡製整顆玉米。

二，關於酒的選擇

建議選用糧食酒，也可以選用麴酒，濃香型，醬香型白酒。不建議用燒酒，蒸餾酒，常見的二鍋頭也是不建議用的。我平時喜歡用綿竹大麴，您可以參考。

各位釣友大家好，我是鯽魚殺手，專攻野釣的釣魚人！本人比較喜歡野釣，最早釣魚的時候，還沒有什麼餌料和一些窩料，那時候我們都是在酒坊購買糧食酒，回家拿著大米泡起來，通常是一次性泡很多，用的時候就取一點，一開啟酒味漂相，那時候還小都是拿著老爸的酒桶，隨著時代進步現在自己製作酒米也是很講究了，下面我就和大家分享一下我自己製作酒米的材料選擇。

先和釣友們說個笑話。我家鄰居他也非常喜歡釣魚時間卻很少，他經常看我自制窩料也和我學，他用的自家買的大米比較貴，一泡五斤十斤的，一出門那個怡寶大桶的瓶子帶一桶，一次性用完，後來他媳婦問他家裡的米怎麼沒了？他說釣魚用完了，被他媳婦劈頭蓋臉的一頓臭罵。

自己製作酒米，我一般都會選擇購買碎米，或者在網上後買小顆粒碎玉米渣，咱們釣魚首先考慮的是價格要便宜實惠，因為天天釣魚，太貴了受不了，或者到米廠購買，一次性多買一點回來價格相對便宜很多。你購買的商品的窩料看似像小黃米，很多都是假的，小黃米要好幾塊一斤。

酒米的酒要選擇高度的麴酒，現在很多酒坊都是勾的酒，我買酒都是叫我老丈人去，他常年喝酒而且知道哪家的酒質量好壞，至於價格能購買便宜的就購買便宜的，其實釣不釣到魚和這個酒米關係真的不是特別大，魚該不吃你就是下五糧液、茅臺都沒用。

我們在釣魚時，能自己做的窩料建議還是自己製作，包括一些爆炸餌料，製作起來也是很簡單，看似不起眼的十塊八塊，一年下來開支也不小啊！