紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，莖平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形；葉和塊根為主要食用部位；一般進行營養繁殖，莖和塊根均可進行繁殖。

紅薯因富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有"長壽食品"之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有"甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰"，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥，現在作為一種健康的食療產品廣受消費者喜愛。

1、翻蔓的優劣點：

劣點：紅薯是匍匐莖生長，莖節間容易產生根，然後會扎進土壤中，這時會加快紅薯的營養生長，苗會越長越旺，這樣塊根膨大所需營養受到影響而受阻；同樣，莖節間的根進入土壤後也會消耗營養膨大，這樣更加分散了塊根膨大的營養，最終影響產量和品質。

優點：透過翻蔓，把匍匐莖節間的根斷掉，脅迫紅薯由營養生長轉為生殖生長，將營養主要供給塊根膨大，這樣紅薯塊根就會膨大均勻和提高產量。

2、大規模種植方法：

1）加強肥水管理，提供均衡養分：施足基肥的同時，在不同時期提供相應比例的肥料，確保生長髮育所需，這樣可以彌補莖節間根的養分消耗；同時可以透過調整養分的比例，從而調節紅薯的生長，使營養生長不會過旺，生殖生長能順利進行；

透過控制土壤水分同樣可以調節紅薯的生長方向；

2）加強灌溉設施建設：現在規模化種植一般都已實現水肥一體化，這樣為肥水管理提供了便利性和可操作的及時性；

3）高科技技術：

物聯網技術能實時監測紅薯的生長環境和生長情況，可以智慧科學的調節生長環境和養分等條件，從而達到紅薯豐產優產的效果；

無人機技術，無人機施肥、打藥，提高了效率，降低了成本。

你好，我是家弟來了

種植紅薯翻蔓好還是不翻蔓好？

我的回答是翻蔓好，我們農村每年都會種些紅薯，主要做紅薯澱粉和餵豬用，為什麼說翻蔓好呢？種過紅薯的人都知道，紅薯是扦插種植的，不翻蔓任其生長的話，它每一節根莖都會發芽生根，如果邊長邊生根等於遍地都是紅薯，就不是一顆紅薯了，這樣種出的紅薯只有長葉子，不長紅薯，除非你只吃葉子不要果實，即使有紅薯也是很小個，產量就不要說了，肯定很低。只有翻過莖蔓才不會每節都生根發芽，莖葉吸收的營養直接供給一個根部，這樣種出的紅薯才會又多又大個。所以說種紅薯一定要記得翻蔓，要勤翻，確保莖蔓不生根。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

傳統的種植戶認為在薯塊膨大期需及時翻蔓，透過翻蔓可以拔掉不結薯的走根，進而減少養分消耗。現代種植認為不能對紅薯翻蔓，因為藤蔓損傷是翻蔓不可避免的，還會減弱光合作用，影響薯塊的幹物質積累

對於這兩種觀點，他們的共同目的是，希望透過田間管理實現紅薯增產。然而，翻蔓作為一種傳統的控旺手段，能否促使紅薯增產已有“定論”。

有試驗資料表明，翻蔓後的紅薯藤蔓的呼吸強度增加約20%，光合作用強度卻減少了近30%。這就好比你本月的支出多了二成，收入減少了三成，這對攢錢有幫助嗎？

同時，翻蔓次數越多，藤蔓受損機率就會越大，紅薯減產會隨之增長。其實，這種觀點已經得到了農科院前紅薯研究所的驗證，發現翻蔓兩次比翻蔓一次，可讓紅薯多減產約10%；翻蔓三次比翻蔓兩次減產多約15%

其實，一個簡單且有效的操作，可代替翻蔓工序，即變翻蔓為提蔓。所謂提蔓，就是將紅薯藤蔓輕輕提起來，即能拔出不結薯的走根，避免了有限的養分被不必要的消耗，還能減少藤蔓損傷。同時，透過落蔓可儘量減少藤蔓間相互遮擋，增強葉片的光合強度，有利於薯塊膨大。

提蔓的具體方法：在紅薯塊膨大期，當澆水或下雨過後，此時土壤溼潤更好提蔓，用手輕輕將紅薯主蔓提起，將不結薯的走根拔出即可，然後將藤蔓輕微平挪放下，以免打亂原來的葉層結構，進而影響光照透風

另外，關於紅薯控旺，除了提蔓以外，還有必要進行摘心、化控等管理

1、摘心。既摘除紅薯頂端的生長點，控制主蔓長度，促進分枝發育，使紅薯株型更分散，既能起到控旺作用，還能改善植株的光照條件。一般來說，當紅薯主蔓長至50-60公分長（大概12個莖節）時，就可進行摘心。需要注意的是，摘心最好在晴天中午進行，有利於傷口快速癒合；再者就是，貧瘠土壤、乾旱少雨等情況，是否摘心由藤蔓長勢決定，弱苗可以不摘。

2、化控。在紅薯藤蔓封壟後，每畝使用10%多效唑粉劑75克，兌水50-60公斤，葉面噴灑一次，間隔15天左右在噴灑一次，可有效預防紅薯徒長。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

種植紅薯翻蔓好還是不翻蔓好？肯定是翻蔓好。老農民都知道紅薯可以透過插扦成活，塊狀根莖繁殖，翻蔓可以減少紅薯的莖不生根，減少養分浪費，提高產量。

紅薯在中國南北方都有廣泛的種植，因其產量高，管理粗放，是農民普遍栽植的一種農作物。

特別是在我老家沂蒙山地區，紅薯栽植是我們的必備選項。紅薯因為耐旱，喜光，耐高溫，產量又高，正好合適我們山地栽植。

‖☞紅薯只要水肥合適，生長十分迅速，生命力旺盛的雜草都掙不過紅薯。紅薯翻蔓是我們管理紅薯的幾乎唯一的手段，因為紅薯實在是太“皮糙肉厚”了，粗放管理既可以過得豐收，而且產量相當高。種植紅薯翻蔓肯定好，建議一定要翻蔓。

紅薯在我們山東地區，現階段剛剛完成移栽不長時間，還沒有完全的生長到盛氣凌人的狀態。

在紅薯生長旺盛的夏季，我們要對紅薯藤蔓進行翻秧，我們這裡叫做翻地瓜秧。

1、對紅薯翻蔓，可以減少紅薯藤蔓在與地面接觸是私自生根，使一株變兩株，甚至多煮株。

對紅薯翻蔓時我們經常看到的，紅薯藤蔓接觸地面的部分又生出白色的毛細根。這不是紅薯為了多吸收養分而生的很細，這是部分紅薯藤蔓“叛變”造成的。

紅薯出現根外根，會使一株變成好多株，營養成分被分散，減少紅薯的產量。不經常翻蔓的紅薯在收穫時會在主根系意外也結出紅薯，使的主根上的紅薯變小，變瘦，而藤蔓上的紅薯也會是這種情況。

2、我種植紅薯，特別是土壤肥沃，紅薯生長旺盛的地塊。我會經常的翻蔓，紅薯耐旱，不耐澇，土壤水分含量高，紅薯就會黃葉。

因為紅薯的根系不發達，雖然耐旱，塊莖果實也是吸收營養的主要組成部分。土壤水分過高，或者出現澇災，紅薯被泡在水裡，生長就會緩慢，甚至出現黃葉，脫落的現象。

翻蔓在解除紅薯生根的同時，可以使土壤接觸到Sunny的照射，增加水分的蒸發，減少土壤的含水量，使土壤墒情更適宜紅薯生長。

3、紅薯翻蔓，往往結合土壤除草進行。翻蔓，除草兩不誤。紅薯生長起來以後，對土壤進行遮陰，雖然大部分的雜草在紅薯的強勢之下生長都不旺盛，但紅薯秧蔓下面可能就成為了雜草的世界。

我小時候拔草喂長毛兔，最喜歡去的就是紅薯地，上面冒出一點頭的雜草，在紅薯藤蔓下面可能是滿滿的一大片。

所以在翻蔓的同時可以對紅薯進行除草，或者說要除草，你不翻蔓是不行的。兩者相輔相成，何樂而不為呢。

4、在紅薯成熟收穫的時候，翻蔓和不翻蔓的區別也是很大的。

種植過紅薯的農民都知道，紅薯成熟收穫，阻擋我們的往往是紅薯的藤蔓。

先割斷紅薯的主根，收穫紅薯很簡單。難就難在紅薯藤蔓的處理上，要把紅薯的藤蔓完全的清除出土地是件很麻煩的事。

翻過蔓的紅薯相對來說就可以節省很多的勞動量，如果你不翻，或者翻的次數少了，藤蔓生根就會多，會增加很大的勞動量。

5、紅薯翻蔓有很多好處，但也不是翻的次數越多越好，一般2－3次最多了。紅薯翻蔓的時候往往是天氣最炎熱的季節，每次翻蔓都可能使紅薯的藤蔓受傷，甚至部分藤蔓折斷，出現在萎蔫現象。

被翻過來的紅薯藤蔓往往都是沒有經過Sunny直射的，這部分藤蔓都比較脆弱，天氣高溫，Sunny直射會使被翻過來的藤蔓很快失水，要經過一兩天的恢復才能緩解過來，會對紅薯的生長產生滯後作用。

一點種植紅薯的經驗，希望對您有所幫助。個人經驗可能有欠缺或者有錯誤之處，敬請指正。

紅薯如今已經開始爬秧，對於長蔓品種的紅薯來說，再過一個月就要開始旺長了，及時控旺是紅薯高產的重要手段，通常人們採用翻蔓來降低紅薯的營養生長，促進養分流向地下塊莖，大家也都跟著這樣做，有沒有效果沒人說的清，今天咱們一起解密下紅薯翻蔓到底好不好。紅薯是農村最容易種植的農作物，週期短，產量高，病蟲害少，但是紅薯遇到肥沃溫暖的環境，容易長的很旺，滿壟的爬，遮擋的看不見地面，農村人稱作紅秧子瘋了，紅薯蔓貼地伸展，遇土生根，這些根若是不及時處理，後期就會長出拇指肚粗的小紅薯，而主莖了紅薯就會因為養分流失而減產，所以才提出翻蔓斷根，阻斷養分流失，這樣真能增產嗎?地下紅薯的生長靠的是紅薯葉片的光合產物，根莖吸收養分供給葉片及莖蔓生長，就是說首先要保證莖蔓生長正常才行，但是在翻蔓的時候，難免折斷莖蔓，傷及葉片，紅薯癒合這些傷口需要耗費大量養分，這樣損失的養分與不翻蔓佔用的養分差不多，就是說不合時宜的翻蔓不但不會增產，還有可能減產，那有沒有一種絕對增產的控旺方法，當然有。生產上用提蔓代替翻蔓，提蔓就是用手輕輕提起，只要讓不定根掙脫地面即可，這樣即能達到控旺，又不傷及葉蔓，但是這樣也有個缺點，就是要在紅薯生長週期內提蔓2~3次，目前最好的辦法就是噴施控旺劑，省時省力省工。綜上，紅薯旺長後需要控旺，翻蔓與不翻蔓其實產量差不多，你們可以找幾株嘗試一下就知道了。

在夏秋多雨時節，紅薯莖蔓容易產生大量的不定根，不但容易造成莖蔓旺長難控，養分不能集中供應主根紅薯塊莖生長，減產嚴重，而且在收穫時莖蔓難以清理，因此，控制紅薯莖蔓生長不定根非常重要，尤其是夏秋時節多雨年份。

紅薯翻蔓有利有弊，不能簡單的說翻蔓好還是不翻好。翻蔓的好處是可以阻止紅薯莖蔓上的不定的生長，缺點是費工費力，並且容易捂秧，影響紅薯生長，可以採取以下三種方式減輕或者防止紅薯莖蔓產生大量不定根：

1、選擇地塊。高肥水壤土或者黏土地塊，保肥保水能量強，地表潮潤，這樣的地塊栽種紅薯，莖蔓容易產生大量的不定根。山嶺薄地、砂土地塊，雨後地表乾的比較快，紅薯莖蔓不容易產生不定根，並且紅薯也喜歡這樣的疏鬆透氣的土壤生長條件。

2、地膜覆蓋。透過在紅薯壟上覆蓋黑色地膜，既可以防除雜草，還可以保持薯壟土壤疏鬆，防止土壤板結，有利於紅薯生長，提高產量，改善品質，還可以防止紅薯莖蔓產生不定根，最近幾年得到快速推廣。

3、提蔓挑蔓。在夏秋季節，紅薯莖蔓旺盛生長，雨後容易產生大量不定根，在雨後2—3天，田間地表稍干時，可以用木棍等進行人工挑蔓或者提蔓，將紅薯莖蔓提起或者挑離地面，然後原地放下，這樣可以防止紅薯莖蔓不定根繼續生長，還可以防止因翻蔓造成捂秧，並且效率比較高，勞動強度小。

在我們這裡，紅薯現在已經開始爬秧了，接下來的時間裡，紅薯苗就要開始旺長了，長期以來，家鄉的農民伯伯都習慣對紅薯苗進行翻蔓，認為可以抑制莖葉生長，促進紅薯塊根增大。那麼，翻蔓到底好不好呢？

對紅薯苗翻蔓的傳統看法：

在家長紅薯產區，我專門問了一位上年紀的老人，他是這樣解釋的：在雨後對紅薯苗進行翻蔓，可以抑制莖葉生長，減少養分消耗，促進塊根增大；還可以減少蔓生纖維根和結小薯的數目，把養分集中運往根部大薯；曝曬壟土，調節土壤的溼度和溫度。總的來說，認為是可行的。

研究資料對翻蔓是持不肯定態度的！

大量研究資料和資料表明，對紅薯苗進行翻蔓是減產的。

具體原因是：對紅薯苗進行翻蔓，會損傷紅薯莖葉，影響其進行光合作用，阻礙苗期生長；打亂紅薯苗葉片正常的均勻分佈，降低了葉片的光合效能；當莖葉損傷後，再生腋芽和新的枝葉，是會消耗養分的；同時還降低了抗旱能力。

正確的做法：

在生產上，應提倡“提蔓”。因為提蔓沒有翻蔓的弊端，卻有不翻之利。

提蔓，指的就是將紅薯苗莖葉提起後仍放回原處，不使莖葉損傷和翻轉，而又能防止莖節發生纖維根，可控制莖葉的徒長，調節土壤的水分含量和地溫。提蔓的時間應掌握在8月下旬以前，以2～3次為宜。

除了提蔓以外，在紅薯高產田控制旺長還可以透過噴灑激素來實現。

紅薯生長中期需鉀肥量較大，因此可在紅薯苗根際追施硫酸鉀，每畝20～25千克。同時，也可以用100千克的草木灰10倍液進行根外噴肥，也有一定的效果。

在我們老家，許多種植戶因為種植面積不大，經常有翻蔓的習慣。但根據多年的大量實驗證明，紅薯蔓一般減產10％~20％，尤其是乾旱年份，翻蔓次數越多，減產越嚴重。

我個人認為紅薯翻蔓有諸多壞處。一是翻蔓會造成莖葉損傷。因為紅薯塊根積累澱粉等養分90％以上是來自葉片的光合作用。翻蔓由於莖葉受到損害，減少了光合面積，從而造成了減產。

二是翻蔓削弱了葉片的光合作用強度。翻蔓後由於葉片翻轉、重疊、密集，影響葉片接受Sunny，提高了呼吸強度，降低了光合效能，即消耗的養分較多，積累的養分較少。

三是翻蔓打亂植株養分的正常分配。翻蔓使養分分配到莖葉較多，向塊根的運轉減少。另外，翻蔓損傷了莖蔓的頂梢，促使腋芽發出新枝小葉，消耗了大量養分，減少了塊根膨大所需要的養分。紅薯翻蔓後，還增加了土壤水分的蒸發量，直接降低了紅薯的抗旱能力。因此，因為紅薯翻蔓而導致的紅薯減產也是必然。

一般來說，紅薯翻蔓是一項徒勞無功的減產措施。但是，如果遇到陰雨連綿，土壤墒情大或薯蔓被淤埋時，可適當提蔓。提蔓時，應儘量不搞亂莖葉的葉片自然分佈，減少莖葉損傷，為提高後期光合效率，增加物質積累創造條件。

作為一個農村人，紅薯對我們來說簡直是再熟悉不過了，每到8月份基本上每家每戶都要種上一點！

紅薯屬於草本植物，容易生長，但想要它高產，這裡面可是有玄機的！很多人都不知道，種植紅薯其實是需要翻蔓的，什麼叫翻蔓？簡單理解就是當紅薯的藤蔓長到大概40公分以上長的時候，就要把它的藤蔓翻一下，最好把藤蔓有根莖的一面朝上！這是老人們告訴我的方法。

給紅薯翻蔓最明顯的好處，第一就是可以有效增加產量，因為紅薯藤每個節都會有根莖長出來，如果不翻就會和主根搶營養，主根是紅薯掛果的所在，一旦營養被搶了，產量就會減少，所以種植紅薯必須要翻蔓，還要把藤蔓有根莖的地方朝上，讓太陽曬掉藤蔓的根莖，這樣就不會搶營養了。

第二個好處就是可以充分吸收Sunny，要知道，紅薯藤的蔓延不規則，一旦施了肥，就會拼命生長，密密麻麻的滿田都是，這樣就導致了它Sunny吸收不均勻，也會導致降產，給紅薯翻藤增產的方法，是勞動人民在實踐的生產過程當中總結出來的。且效果顯著