哪些蔬菜適合在陽臺栽種?陽臺上最適合種植的10種蔬菜

目前興起了一股“自家陽臺菜園”的風潮，講究親近自然，自種自吃，綠色生活。但是你知道嗎?陽臺種菜也是有講究的，陽臺最適合種植哪些蔬菜?

1、豆角

大多數的豆類生長迅速並且爬藤。你可以在你的陽臺或天台花園上的柵欄附近種植，幾周之內，你會看到一面綠色的牆。豆角需要你的陽臺有充足的陽光，容器能至少達到30CM深，有爬藤的架子。喜歡氮肥，多施氮肥哦。

2、西紅柿

毫無疑問，西紅柿是最容易生長的。如果你的陽臺有充足的陽光(至少5-6小時)，你就可以種西紅柿。需要選擇一個大盆，至少30CM深。聖女果同理哦~

3、生菜

在花盆中種植生菜是很容易的。它們長得很快，可以重複採摘。

4、黃瓜

黃瓜是一種很適合花盆種植的蔬菜，它需要經常澆水，有充足的陽光，並且經常施肥。

5、辣椒

辣椒也適合盆栽，容器最好能達到30CM深，否則種植的辣椒結果很小，不易成熟。

6、胡蘿蔔

同樣需要至少30CM深的花盆，否則胡蘿蔔長的很小。保持充足陽光和溼潤的土壤，當然也要避免澆水過多。

7、紫蘿蔔

紫蘿蔔是一種生長非常快的蔬菜，適合花盆種植。它們對容器深度要求相對較低，有10CM深即可。間距可以相對較小也可以生長的很好，大約20-40天即可收穫。

8、豌豆

豌豆喜歡潮溼的土壤和涼爽溫度。所有的品種都適合陽臺花盆種植，當然植株較矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的陽光照射。

9、茄子

茄子也比較適合花盆種植，一盆一棵，儘量保持植株間足夠的間隙，容器不能太小，最好深度能達到30CM以上。

10、甜菜

需要15-30CM深的容器，土壤需要透氣，注意不能積水。

先回答最適合總哪些蔬菜。

適合陽臺種植的8種蔬菜

1、香菜

香菜具有抗寒性強，生長期短，栽培容易等特性。從播種到收穫，生育期60-90d，在我國各地不同的自然條件均可栽培。

一般要求陽光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏鬆的石灰性砂質壤土上栽培。

華北地區在7-8月播種，10月前即可收穫;南方溫暖地區於10-11月播種，翌年春季收穫。

2、矮生番茄

矮生番茄具有觀賞和食用雙重性，顏色有紅黃兩種。株型較小，株高25釐米左右，生長勢較強。果實圓正，果面光滑，果色有亮紅和亮黃兩種，果色豔麗，觀賞性強;

抗病、耐弱光，屬中光性植物，只要溫度合適，全年可栽培，生長適溫為20-30℃。果實轉色期7-10天，觀賞期長達100天左右。

3、生菜

散葉生菜葉簇半直立，喜光照及溫暖氣候，耐寒和耐熱性均較強，適應性廣。

種植過程中可以陸續剝取外葉食用，心葉繼續生長，一株可以採收20-35片嫩葉。

4、指天椒

指天椒有觀賞和食用雙重性。株型較小，植株長勢中等，盆栽開展度35釐米左右，株高30-35釐米，分杈多。

果實長圓錐形，極辣，前期乳白色，逐漸變成紅色，同株果實多色、果色豔麗、果形美觀，觀賞性強。抗病、耐弱光，觀賞期長達150天左右。

5、花葉羽甘藍

花葉羽衣甘藍又稱為“葉牡丹”，兩年生草本植物，株高30-40釐米，葉片肥厚，葉緣深度波狀皺縮，呈鳥羽狀，外葉不結球，心葉有紅色、白色、粉色等三種顏色，十分豔麗，和牡丹花相似，有很高的觀賞價值。

6、袖珍南瓜

袖珍南瓜以觀賞為主。瓜型種類多，形狀有圓形、卵圓形、葫蘆形等;瓜色全，純色的有黃色、綠色、乳白色，彩色的有深淺綠條紋和黃綠色等;

瓜形小巧，美觀，對光照要求嚴格，生長適宜溫度為20-30℃。雌花多，結成性好，適合造型盆栽。盆栽用花盆口徑不小於30釐米。

7、豌豆

豌豆喜歡潮溼的土壤和涼爽溫度，便可茁壯成長。所有的品種都適合陽臺花盆種植，當然植株較矮的更好，需要保持充足的陽光照射。

8、紫蘿蔔

紫蘿蔔是一種生長非常快的蔬菜，適合花盆種植。他們對容器深度要求相對較低，有10CM深即可。間距可以相對較小也可以生長的很好，大約20-40天即可收穫。

現在講一下如何種植。

1、種子處理。浸種可用30℃左右的溫水，也可用55℃左右的溫水。當種子吸足水後，撈出，沖洗乾淨。

播種前將栽培容器清洗乾淨後再使用。播種前先在栽培容器底部鋪上四層衛生紙作栽培基質，並將衛生紙用水噴溼(溼透)，然後在其上撒播種子。一定要撒播均勻，使種子形成均勻的一層，不要有堆積現象。播後用噴壺淋一遍水，並覆蓋一層塑膠薄膜保溼。

播種：按10-15釐米的距離開淺溝，再以5釐米的間隔撒種，每處播3-4粒。蓋上薄薄一層土，壓實後輕澆水至容器底部流出為止。

2、疏苗：一週後，當苗出齊後，拔除長勢形狀不佳的幼苗，每處留苗3株。兩週後留苗2株，三週後留苗1株。

3、追肥：播種兩週疏苗剩2株後，於行間撒施肥料；播種 3周後，再追施一次。

4、採收：播種約5周後，株高約15釐米，就可採收了。

高手教你如何陽臺種菜

“陽臺農夫”，成為越來越多城市人的“第二職業”。在陽臺種菜，不但能給高樓大廈之間添一份生機，全家還能吃上純天然蔬菜，一舉多得。

泡沫盒飲料瓶都是容器

“這是黃瓜秧。”謝阿姨指著一個泡沫盒說，水果店裡裝荔枝等鮮貨的泡沫盒十分適合家中種菜，既兜得住水和土，而且很乾淨、夠大，可以種苗大些的菜。好看的花盆售價不菲，其實壞塑膠盆、飲料瓶，甚至缺了口的碗都是很好的容器，“小容器用來種小蒜、小蔥很不錯。”

不過，最好的容器還是最普通的陶土花盆，它的透氣性最好，蔬菜更易活而且可口。

魚鱗魚腸豆渣都是好肥料

“許多鄰居種的菜長勢不佳，其實都是肥料沒弄好。”謝阿姨說，施肥是十分重要的一關，肥料少了苗子沒營養，多了又會將菜根漚爛。

我的絕招就是魚鱗、魚腸和豆渣。”謝阿姨說，每次殺魚時，魚鱗、魚腸連著血水都不要丟掉，“有些人直接將它們埋在花盆裡，這是不行的，因為會有臭 味，還會招蒼蠅、長蛆。”謝阿姨說，正確做法是將這些東西放在舊容器中發酵，如空油壺。在如今的氣溫下，發酵幾天即可放入花盆。把肥料放入花盆，也是個技 術活。為了讓腥臭味不散發，施肥時應先將泥巴攏起來，沿著外圍澆完後再鋪平。

謝阿姨使用的另一個“極品肥料”是豆渣。謝阿姨說，豆渣在做豆腐的商鋪中都有賣，是用來餵豬的，價格十分便宜。“每當一季菜收穫了，別急著撒種 子。”謝阿姨說，先去買一點豆渣，將土挖出一半，將豆渣倒入後再填上土。待隆起的土層再次平整，就說明豆渣已全部被“消化”，土的養力大增，此時就可以再 次撒種。

“有些土已種了幾年的菜，肥力不夠了。去附近山上，找松樹下的土，挖一點回來是最好用的。”謝阿姨說，土裡面都會有大量不知名的肉蟲，在天氣陰冷時，將花盆放在屋內就會爬出。要趕走它們的方法很簡單，就是隔三差五“曬土”，就像曬稻穀一樣，將土平鋪在太陽下即可。

幾乎所有蔬菜都有“農夫”嘗試

種菜除了氣候適合、家人口味之外，許多“農夫”更愛獵奇。同住該小區的賈阿姨，剛在冬季收貨了香菜、萵筍、菜薹、大白菜。張女士家也剛撒下生菜、青菜、辣椒種子。謝阿姨則準備嘗試下南瓜、絲瓜、黃瓜。在十堰陽臺種菜QQ群中，幾乎所有種類的蔬菜都有群友嘗試。

“菜農”們根據喜好，挑選適合的蔬菜種植。如青菜、青蒜週期短，番茄、辣椒、蔥、蒜週期長，胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣節省空間，苦瓜、生菜易於栽種。

不少“菜農”是自己留往年的種子，比如辣椒籽、菜籽，十分容易收集，用衛生紙包裹好後，放在乾燥陰涼處儲存。謝阿姨說，曾有位鄰居網購菜籽，種出來後發現“貨不對板”，而退款時間已過無法維權。“我們一般在三堰種子公司購買，質量都還不錯。”謝阿姨說。

推薦在陽臺種植的蔬菜:頂樓或者露天平臺什麼菜都可以種。半封閉或者封閉陽臺因為朝向與溫度的侷限性,種植的蔬菜也有侷限性。很多種菜的朋友,因為貪心,什麼菜都想種,也確實什麼菜都種了,可是因為條件有限,最終什麼菜都沒吃成。結合之前的種菜經驗,樓主推薦幾種比較適合在陽臺種植的蔬菜。空心菜,莧菜,紅薯葉,韭菜,蔥,大蒜,木耳菜:收穫期長,掐尖留根會繼續生長或長杈枝,不用重複播種,不招蟲,鳥兒也不喜歡吃。蘿蔔菜,小青菜,生菜,油麥菜:週期短,速生蔬菜,除小青菜外,其他菜不招鳥。辣椒:辣椒是結果的蔬菜裡面最好種的,而且也多產。其他的瓜果類如番茄,黃瓜,南瓜,絲瓜,茄子等,在陽臺上也可以種植,但是這幾種蔬菜土層需厚一些,比較適合在頂樓或者露天陽臺種植。

有不少網友問到，陽臺適合種植什麼蔬菜，今天給大家介紹一下，陽臺最適合種植的5種蔬菜。

NO1：韭菜。因為一次種植可以連續數年採收，省心省事。肥料施的好，基本一個月可以割一茬。

NO2：小蔥。調味必備，日常用量不大，管理得當種一小盆就夠用了。

NO3：薄荷。薄荷種一顆就會瘋長，在陽臺上種可以起到驅蚊蟲作用，葉子可以止痛，止癢、消腫，也是家庭必備

NO4：金葉甜菜。種植一次吃一年，是撇著葉子吃，隨吃隨摘，長的非常快，非常方便

一說到種菜，大家想到的就是在地裡吧。但現在城裡都是樓房，也沒有菜園子，那怎麼才能在家裡種菜呢？

首先在陽臺種菜要考慮的就是陽臺的朝向，如果是朝南，幾乎什麼菜都可以種。但如果陽臺的朝向不好，就只能種些對光照要求不高的作物。

陽臺上種菜選土也很關鍵，需要透氣性好，拍水性好的土。如果您是初學者，建議可以先種蒜苗，基本要什麼技術，直接把蒜瓣放進土裡，澆澆水就可以了。

青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年都能種植，生長週期也很快，大概5到6周就能吃了，苦瓜蔥，姜本身帶有味道，不容易引來昆蟲，所以不需要農藥，也適合陽臺栽種

我就在陽臺上種菜，陽臺那裡陽光算充足，經常都會種些小作物，像小蔥小蒜，韭菜，菜心香菜，紅薯等等，都可以。陽臺地方不大，只能放一些泡沫箱來種，泡沫箱曬不爛。我的小陽臺經常都會種有小菜的

陽臺上可以種植蔬菜的，首先保證陽臺聽風良好，避免後期植株得病，再就是陽光儘量充足，以保證植株良好的光合作用，再就是選擇品種，儘量選擇植株冠幅小，低矮的植物，建議不要選擇爬藤的植物種在家裡，造成空間狹小

在陽臺上種植蔬菜不光可以美化環境還可以吃到健康美味的蔬菜，可謂兩全其美。

但怎麼種呢？

1.沒地方的：可以找來空的泡沫箱底部打洞，用有機農家肥做蔬菜底肥，用1:2的除有害菌藥水帶種子攪拌，博博撒上一層，一兩日澆水照看，一星期左右就可以出苗，半個月就可以吃了。

2.有地方的，可以去網上淘一些盆栽的工具，方法如上。

陽臺適合種什麼？

陽臺種什麼看個人需要，像韭菜，辣椒，豆芽，蒜苗等都適合。

陽臺上種菜選土也很關鍵，需要透氣性好，拍水性好的土。如果您是初學者，建議可以先種蒜苗，基本要什麼技術，直接把蒜瓣放進土裡，澆澆水就可以了。

青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年都能種植，生長週期也很快，大概5到6周就能吃了，苦瓜蔥，姜本身帶有味道，不容易引來昆蟲，所以不需要農藥，也適合陽臺栽種

現在很多人都會選擇在陽臺上種植一些蔬菜，方便隨時採摘。放國慶的時候去我表嫂家玩，看見她陽臺上以前栽花的花盆裡全都栽上了蔬菜，並且長得還很不錯，長勢喜人，雖然花卉栽得少了，只有幾株玫瑰花還在，但是花盆的空處都被她栽上小蔥了。花變少了看見這些綠油油的蔬菜心情也很不錯。在陽臺上種植蔬菜一般都是選擇閒置的空花盆，或者去菜販子那裡收集一些泡沫箱子，裝上泥土就可以種植了。不過泥土最好選擇帶沙質地壤土，這樣泥土才會蓬鬆，不容易結板，當然追求完美的朋友可以選擇購買營養土種植，這樣更適合蔬菜根系在花盆中生長。

在陽臺上種植蔬菜還是有一定的侷限性的，因為陽臺總的面積只有那麼點，你總不能說在上面種植一些大白菜，花菜，包菜之類的大葉蔬菜吧。所以在陽臺上種植蔬菜一般會選擇種植一些小蔥，大蒜，韭菜，香菜之類用作調味的蔬菜。夏天就在每個花盆裡栽上一株辣椒，或者栽上兩盆空心菜，這樣在吃麵條的時候就不愁沒有配菜了。這些蔬菜方便管理，又可以反覆採割，既不費時又不費力。

不過在陽臺上種植蔬菜施肥是一個難題，在陽臺上種植蔬菜並不能像在地裡種植蔬菜那樣可以施農家肥，因為一般選擇在陽臺上種植蔬菜多數是在城市，農家肥是沒有的。多數會選擇施複合肥，乾淨衛生。隔幾天用手抓一點複合肥放進水裡兌成營養水交澆給蔬菜。不過我表嫂這個人呢是個不按常理出牌的人，有時候她會叫她家小寶貝把尿撒進瓶子裡，放在角落發酵好好兌水澆菜，所以她栽的蔬菜都是綠油油，水嫩嫩的。不過發酵後的尿液有味道，澆後要立馬關閉門窗，等味道散後在開窗。介意的朋友這個方法就不要採納了，還是用化肥比較衛生。

在陽臺上種植蔬菜既可以美化環境，又能吃到自己種植的蔬菜，何樂而不為呢！

這是她以前栽的花，不過好多都被養掛了。現在都種上了蔬菜。

陽臺種菜種植關鍵技術如下：

1.陽臺種菜環境選擇。(1)要有全日照光線：不同型別陽臺日照時間不盡相同。如果陽臺的日照時數不夠蔬菜所需，栽種起來不但辛苦，收成量也會減少；(2)種菜位置架高為佳：陽臺的每一處光線都不盡相同，可以適當安排層櫃架高盆栽，使其可以有較好的受光量，或放置鐵窗架上、掛上花架，爭取到較多的日照；(3)注意風勢問題：應該儘量讓菜圃靠牆擺置，以繩索固定相關裝置，並選擇低矮的蔬菜來栽種，以避免風勢過大的困擾。

2.陽臺種菜結構（建議採用專業裝置 ）。(1)懸掛式：在陽臺頂或簷口處鑲巢狀鉤，鉤上水平放置細鋼管，管上懸掛吊盆，或把吊盆直接掛在鉤上，為了減輕重量，吊盆和栽培質最好為輕質。根據實際需要，吊鏈可用鋼絲、麻繩、尼龍繩或彩色編織材料；(2)承牆式：在牆壁上可掛盆或槽。掛盆：在承重的牆壁上鑲嵌帶鉤膨脹螺絲，水平方向用鉤固定鋼管，管上懸掛輕質花盆；(3)壁槽式：用白鐵皮等做成種植槽，用膨脹螺絲、鋼筋等固定在牆壁上，槽內裝輕質栽培基質即可；(4)立柱式：豎放一根鋼管，下安一個水平固定座、鋼管上每隔5釐米左右打一微孔，鋼管外套塑膠筒，裝入栽培基質，塑膠筒上下兩頭扎口，鋼管內灌水或營養液，在塑膠筒上每隔一定距離打一栽培孔栽植蔬菜。或分底中央打孔，套在鋼管上，每個花盆間隔一定距離進行固定，內裝基質進行栽培；(5)盒子式：利用木箱、泡沫箱、育苗盤等進行栽培。

3.陽臺蔬菜的工具。(1)栽培用工具：小鏟、小耙、小鋤、小箱子等；(2)修剪、嫁接工具：果樹剪、鑷子、小鐮刀等；(3)綁架材料：竹竿、木條、鐵絲、塑膠繩、線繩等。(4)澆水工具：噴壺、塑膠管、水桶、微型水泵等；(5)栽培容器：泥盆、釉盆、瓷盆、紫砂盆、塑膠盆等，建議採用專業容器。

4.陽臺種菜的技術關鍵。(1)選用或培育壯苗；(2)栽培基質：要有一定的透氣性和持水性；可以迴圈使用；(3)水：必須間隙或部分供水，讓根系吸收到足夠的氧氣；最好從底部吸收；切忌過量澆水。專業的栽培容器一般均能嚴格控水；(4)營養：有機肥料或植物營養液，放心使用植物營養液補充；(5)防蟲：多種方式組合，適當時候使用農藥處理，關鍵是控制好安全間隔期。

5.陽臺種菜防蟲的基本原則。(1)以預防為主，對種子、土壤等進行嚴格消毒，加強管理，合理施肥、澆水；(2)及時摘除有病斑、黃化的葉片，並且要儘量增加光照，經常通風換氣，以增強植株的光合作用，防止落花、落果及病害的發生；(3)澆水時不要從植株上部噴淋，最好把花盆放在室溫條件下的水中，從下部滲入。植株進人生長旺盛期也就是觀賞期後，應及時追加肥料，尤其以磷、鉀肥為主，以保證植株生長所需的養分；(4)防蟲網、人工除草（卵），再輔以藥劑防治。

6.防治病蟲害的一些措施。(1)選擇當季蔬菜，提高作物長勢；(2)選擇多樣種類且輪種：栽種時選擇多樣的蔬菜，並採用間種；(3)或輪流種不同作物的菜園規劃，維持生態多樣性，不會引來相同型別的病蟲大發生，便於分割槽防治，不會快速傳染；(4)保持通風良好：過度擁擠的情況，適時修剪能夠降低病蟲害發生的可能，還能保持良好的透氣和光照性；(5)栽培忌避植物：具有強烈氣味的辛香類、香草植物或野菜類有利於趨避昆蟲；(6)使用安全、安心的天然農藥：牛奶、啤酒、咖啡、辣椒水等；(7)天然驅蟲法：食用油、洗潔精等，白糖和食醋誘蟲等。

目前興起了一股“自家陽臺菜園”的風潮，講究親近自然，自種自吃，綠色生活。但是你知道嗎?陽臺種菜也是有講究的，陽臺最適合種植哪些蔬菜?

1、豆角

大多數的豆類生長迅速並且爬藤。你可以在你的陽臺或天台花園上的柵欄附近種植，幾周之內，你會看到一面綠色的牆。豆角需要你的陽臺有充足的Sunny，容器能至少達到30CM深，有爬藤的架子。喜歡氮肥，多施氮肥哦。

2、西紅柿

毫無疑問，西紅柿是最容易生長的。如果你的陽臺有充足的Sunny(至少5-6小時)，你就可以種西紅柿。需要選擇一個大盆，至少30CM深。聖女果同理哦~

3、生菜

在花盆中種植生菜是很容易的。它們長得很快，可以重複採摘。

4、黃瓜

黃瓜是一種很適合花盆種植的蔬菜，它需要經常澆水，有充足的Sunny，並且經常施肥。

5、辣椒

辣椒也適合盆栽，容器最好能達到30CM深，否則種植的辣椒結果很小，不易成熟。

6、胡蘿蔔

同樣需要至少30CM深的花盆，否則胡蘿蔔長的很小。保持充足Sunny和溼潤的土壤，當然也要避免澆水過多。

7、紫蘿蔔

紫蘿蔔是一種生長非常快的蔬菜，適合花盆種植。它們對容器深度要求相對較低，有10CM深即可。間距可以相對較小也可以生長的很好，大約20-40天即可收穫。

8、豌豆

豌豆喜歡潮溼的土壤和涼爽溫度。所有的品種都適合陽臺花盆種植，當然植株較矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的Sunny照射。

9、茄子

茄子也比較適合花盆種植，一盆一棵，儘量保持植株間足夠的間隙，容器不能太小，最好深度能達到30CM以上。

10、甜菜

需要15-30CM深的容器，土壤需要透氣，注意不能積水