成本高是其中一方面．另一方面是同於易拉罐包裝的牛奶需要二次殺菌．這就造成牛奶過度受熱處理,營養成分受損失,而且口感也變差．

這個是出於綜合因素來考慮的

1.牛奶的保質期比較短，一般生產出來了就會立即喝掉，所以選擇用紙質的包裝盒，相比於那些瓶子或者易拉罐，比較節省成本。

2.那些飲料之所以選擇用瓶子或者易拉罐裝，是為了方便攜帶，方便手直接拿著。而牛奶卻不需要它可以選擇用其他容器來盛著喝。

3.牛奶因為其他外部因素不會膨脹。

其實牛奶的包裝盒也並不是簡單的，用的是紙質的包裝。原來的包裝盒是一種複合材料，在層層紙張的裡面，有一層薄薄的錫紙，這個錫紙可以有效的隔絕外界的空氣，比如氧氣之類的，可以有效的保持牛奶的保質期和新鮮度。

而且牛奶在採用紙質包裝的時候，在節約成本的同時，而且還方便攜帶和飲用。因為這些紙質包裝可以摺疊，既可以變成方的，也可以變成橢的。但是一般牛奶也是用其他容器來裝著喝，所以不需要用那些圓形的瓶子或者是易拉罐。因為這些材料的成本最高的是玻璃杯，其次是塑膠杯，最後才是紙質，所以紙質非常的節約成本。

還有牛奶不會受熱膨脹，一些牛奶就可以用這些包裝袋放入微波爐裡面進行加熱，也不用擔心會破裂之類的什麼問題。綜合來說，紙質包裝才是最適合牛奶的選擇。

大概查了一下，對於純牛奶來說最重要的問題應該在於無菌包裝：而現在最成熟、相對低成本的無菌包裝技術就是無菌紙包裝了。無菌紙包裝好處有什麼：鮮奶在超高溫瞬間滅菌後進行灌裝。產品能最大限度地保留營養和風味，安全性好，保質期長，常溫儲存，便於長途運輸。由於是紙包裝，所以在工藝上做成盒形應是最簡單的。（因為不像金屬可以採取拉深等成形工藝）這就是為什麼常見的都是盒裝純牛奶了。

再來說說罐裝，除了罐裝便於降溫外，罐裝的主要是碳酸型飲料或者多泡型飲料（如啤酒等），對這類飲料而言，他們裡面的在運輸儲存過程中容易產生氣體（比如碳酸分解產生水和二氧化碳），如果採用紙質盒裝，就會由於受力不均就會造成外形膨脹變形等。

但採用罐裝的話，側面是圓柱側面，壓力對側面的作用力是對稱的，這樣側面不易直接發生變形，但還有著底面的存在，如果是純粹的圓柱形底面就會受內壓向外膨脹從而使側面也發生變形。所以我們一般看到的易拉罐在底面都是有著一定弧度的外形，特別是在底面與側面連線處強度較大，因為在此部位的拉應力是最大的。