隨著餐飲行業的發展，大家對飲食的需求越來越多，所以就導致了很多人去學廚師，並希望學成之後，有所成就。不過，據有關部門的資料統計，廚師的就業前景非常廣闊，特別是在學校學習的一些人，就業人群薪資高，創業人群多，而且都是非常成功的。

學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。

廚師還是很有優勢的：

1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。

2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。

3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。

4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。

5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。

學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。

個人建議，如果學習不好，沒有什麼行業喜歡的，選廚師其實是可以的，廚師雖然累一點，但他可以至少保證你不會丟飯碗~

當前，隨著人們物質生活的不斷提高，越來越多的人開始享受生活。吃，曾經作為人類生存的第一要素，而對於今天來說，吃，並不僅僅是為了填飽肚子，而是昇華到享受階層上來了。這一需求，給世界餐飲行業帶來了巨大商機。據權威部門統計的資料資料顯示，近年來我國的餐飲業發展需求上漲迅猛，這也預示著餐飲行業將作為永遠的朝陽行業，廚師職業將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業和發展帶來了莫大的空間！

與大多數吃青春飯的職業不同，廚師可以說是不會失業，這也是為什麼每年都會有很多學生從全國各地來到成都北方釣魚臺烹飪學校，選擇學廚師的重要原因。雖然在眾多的學生中初高中生群體比較多，但是，他們知道自己一定要趁著年輕，選擇一條好出路，為自己的將來做一個長遠的有價值的規劃和打算。

老話說的好，荒年餓不死手藝人，現在很多人都不會做飯，會做的也不一定好吃，所有很多人就希望家裡有一個會做飯的人，會做飯的家庭特別溫馨……

1.民以食為天，廚師就和醫生一樣，幾乎不會失業，你的職業生涯越來越長，會越來越吃香。

2.廚師會懂得一些健康營養方面的知識，會給家裡人搭配好營養，對他們的身體好，而且做飯也好吃。

3.廚師是一門熟能生巧的職業，並且也是一個有深度的職業，大師級的廚師好處是顯而易見的。

這個行業並沒有想象的那麼好。有人會說你混到行政總廚，月薪4-5W.有幾個能混到的，有過硬的廚藝就能做到？開玩笑，那是拼過硬的人脈。如果家裡有條件，自己開個小店最好。給別人打工，1線城市不說，反正2線以下廚師長8000封頂吧。8000要養活一個家真的不算多，如果要學，在內地你怎麼學也都是個渣，去港澳，意法正經學吧，不然也是混。自己好好考慮，不要被我的消極態度影響。

民以食為天，在物質文明與精神文明高度發展的今天，飲食已不是過去簡單的溫飽問題，而是上升到全民關注的頭等大事。怎樣才能把飲食做好，這就需要好好研究，認真學習。廚師絕對是未來最好賺錢的職業之一，當然這裡所說的廚師絕不是濫竽充數的廚師，是真正有技術有本領的廚師。一道美食的製作，從選材到色、形、味等都需要廚師去仔細的考究。未來職業所缺的都是各行各業高、精、尖的人才。不怕你不專業，就怕你把專業做極致！把美食研究到極致的廚師絕對是未來頂尖的高手，學一行愛一行，學廚師就要把它學好！

廚師，自古有之，至今已有數千年的歷史。俗話說：“民以食為天”，在任何時候，吃對於人來說都至關重要。中國曆來以師為尊，廚師與教師、醫師、樂師等一樣，具有重要的地位。

在現代社會，傳統行業優勢依然突出，在國民經濟中佔有重要比重。廚師行業，作為傳統行業的一部分，為國家經濟的發展作出了巨大貢獻。從1991年至今，餐飲業連續22年以高於16%的速度實現了有效增長，成為國家發展、經濟增長不可或缺的一部分。

現在人們物質生活的不斷提高，越來越多的人開始享受生活。

吃，作為人類生存的第一要素，而對於今天來說，吃，並不僅僅是為了填飽肚子，而是昇華到享受階層上來了。這一需求，給世界餐飲行業帶來了巨大商機。

近年來我國的餐飲業發展需求上漲迅猛，這也預示著餐飲行業將作為永遠的朝陽行業，廚師職業將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業和發展帶來了莫大的空間！

廚師是一個平凡而偉大的職業，下可以養家餬口，上可以安邦定國。商朝開國君王商湯的宰相伊尹就是一個廚師，大家熟悉的“治大國如烹小鮮”雖然出自老子，但實際講的是伊尹的故事。

作為普通人，之所以認為學廚師好，主要體現在以下幾個方面：

首先，作為一個平凡的職業，廚師有著巨大的市場需求，民以食為天，只要有人的地方，就一定會有廚師的需求。經濟越發達，社會流動人口越多，在外就餐的需求就越旺盛，廚師的崗位越吃香，有廚師手藝的人就更容易就業。我的一個外甥，今年不到二十歲，初中畢業，透過廚師學習，在北京一個有點規模的粵菜酒樓找到了工作。管吃管住，家人少操很多心。有了一技之長，自己對人生也充滿了憧憬。

其次，有了一定廚藝水平，可以方便創業，更容易實現財富夢想。市場經濟，希望透過創業發家致富的人很多，但很多行業門檻很高，要麼是技術門檻高，要麼是資金門檻高，所以把很多人擋在了飛黃騰達的門外。但有了一定的廚師手藝，如果不想給人打工，完全可以自己去創業開店，小到十平方二十平方的夫妻店，大到上百上千平米的酒樓或者是更廣闊的連鎖店。可以說餐飲行業既有麻雀閃轉騰挪的小樹枝，也有鯤鵬九萬里遠飛的蒼天。一句話，可大可小。

第三：學習廚師，可以提高自己的生活品質。食色性也。吃飯是人間煙火的頭等大事，如果自己有一手好廚藝，不但自己可以隨時享用高質量的飯菜，同時也能給家人朋友帶來美的享受。一個有高超廚藝的人在現實生活中無論到哪裡都會是一個受歡迎的人。美食家，聽起來名字都能讓人垂涎欲滴。歷史上大名鼎鼎的才子蘇東坡，袁枚等都是美食家。

第四，廚師是一個藝無止境的職業，小的方面是個手藝，如果不斷鑽研提升，不但有形而下的內容，也一定會有很多形而上的內容。莊子：養生主裡講的庖丁解牛就是一個廚師悟道的故事。

第五：中國的世界的飲食文化可以說是博大精深，就中國來講，飲食文化也是中國傳統文化重要的組成部分。中國菜系眾多，食材豐富，烹飪技法千變萬化，如果鑽進去真實一個汪洋大海。紀錄片：舌尖上的中國，是中國第一部在全球叫的響的紀錄片，由此可見中國飲食超越國界的魅力。

總之，小到謀生，大到謀業，遠到悟道，廚師都是一個很好的職業！

個人淺見，供參考！

學廚師很不錯的，伴隨著人們的生活品質提高，外出就餐的也頻率越來越多了，所以現在餐飲行業發展很是迅速。廚師的需求量越來越大。

上廚師學校當然能學習到東西，廚師學校會從基本功開始教你，你如果當學徒，可能要兩三年才能學會的基本功在學校會進行系統的培訓的，只不過學會之後還是要經過社會的磨練的。

因為有幾句老話，民以食為天，人生在世，吃喝玩樂，食物的重要性可以和天比肩。人的生存，吃是放在第一位的，隨著物質生活的提高，人們要吃的飽，還要吃的好，吃的好就離不開我們的廚師，天干三年餓不死手藝人，學廚師是所有行業裡面的翹首，不管是高官貴人，還是平民百性，都離不開，是最有生活保障，相對穩定的一份職業。

因為廚師是人人都需要的，因為哪個人不吃飯呢？只要吃飯就要有人去做飯，那麼不會做怎麼辦，我們就要學著去做，那麼去學個廚師是最好不過的了。另外一個就是現在人們的生活水平提高了，大家都願意到餐館飯店去吃飯，好好享受一下親情和友誼的氛圍，那麼如果飯店沒有廚師怎麼行呢？所以說大飯店的高階廚師也是從廚師做起的，他們要從一點一滴學起。做一個廚師，不僅自己能學習一門技術，有一技之長，另外也為大家帶來了美食的享受，真的挺好的。

因為學會了做菜，就會懂得很多道理，就跟做人一樣，做菜一樣的原材料可以做出很多不同的口味，而做人也是差不多，要不然怎麼有人生百味這一說呢，學會做菜，你在家裡吃飯就跟天天下館子一樣，因為你自己就是廚師，想要吃什麼那是輕而易舉的，就不必帶著家人或者朋友到外面去了，而且做菜還是一種享受，看著別人把你做的美食吃了個精光，心情也會自豪，說明你的手藝不錯，所以，學廚師真的有很多好處

民以食為天。不管一個人怎麼樣，都是少不了吃喝的，不把肚子填飽怎麼有力氣有精神好好的生活做事呢？而且學廚不會把自己餓著，想吃什麼都可以做來吃。別人吃到自己的菜品滿意的話也會讓自己有自豪感。

因為生物（人）的生存（存活）離不開吃。生活條件的提高，伴隨著人對好吃就會有追求，因此廚師這行業自然而然就變的吃香了。

廚師行業是一個不可被替代行業，從最基礎的溫飽到美食享受，對美食的層次要求也不同，並且好的廚藝不僅能帶來高額的經濟回報，也能給家庭增彩