寶寶挑食很有可能是家長的榜樣沒樹立好。研究表明，孩子小的時候對食物的喜好沒有那麼分明，很有可能是家長也有挑食的毛病，小朋友看到了，也就不愛吃了。所以儘量做到家長和孩子一起吃飯，表現出很愛吃水果蔬菜，給孩子樹立好的榜樣。

鮮豔的顏色和有趣的形狀也是很會吸引小朋友。家長可以把水果蔬菜做成有趣的造型，比如說小朋友喜歡的卡通人物，簡單的話，做成小動物的形狀也是可以的。實在不知道怎麼擺造型，網上的影片也很多，家長可以學習一下。把水果蔬菜做成混合果蔬汁也是不錯的選擇，可以選擇甜的水果榨成汁，小朋友容易接受一點。

除此之外，小朋友的餐盤可以換成顏色鮮豔的卡通造型，這樣也可以吸引小朋友，讓他們多吃一點水果蔬菜。這個年齡的小朋友很容易受到動畫片的影響，可以找有教育意義的、告訴小朋友要多吃水果蔬菜的動畫片給他們看一下。

要看多大的寶寶了，一歲以下的可以給寶寶榨點蔬果汁喝，一歲到兩歲的可以喝蔬果汁也可以給寶寶做輔食的時候適量放上些，例如蔬菜小餅，水果蔬菜粥等，寶寶小都是可以接受的。兩歲以上了就換著花樣的給孩子做就行了，蔬菜水果這麼多總有一種是寶寶可以接受的。

對於不吃蔬菜的寶寶，媽媽總會想方設法的把蔬菜加到寶寶的輔食中去。

但是，無論是給寶寶吃菠菜、胡蘿蔔、茄子還是白菜，也不管是菜丁、菜沫，還是菜泥，寶寶都會用舌頭頂出來，更有甚者，如果把蔬菜與米糊或是肉泥混合給寶寶吃，寶寶反而會連帶著米糊和肉泥都不吃了。

其實，如果寶寶真的不喜歡吃蔬菜的話，媽媽也沒有必要過分強迫寶寶。

媽媽想要給寶寶吃蔬菜是因為蔬菜可以給寶寶補充鈣、鉀、鐵等微量元素以及維生素A、B、C等營養素，但媽媽要知道的是，這些營養物質雖然對寶寶很重要，可並不是只有蔬菜能提供給寶寶，肉類中含有的礦物質和維生素A並不比蔬菜少，而水果中含有大量的維生素，媽媽可以給寶寶多吃一些肉類和水果來補充寶寶因不吃蔬菜而缺乏的礦物質和維生素。

所以，對於不吃蔬菜的寶寶，媽媽可以先從其他的輔食中補充不吃蔬菜所缺乏的營養素，過一段時間再重新嘗試在食譜中新增蔬菜，多數情況下隨著寶寶年齡的增長，口味也會隨著變化，也許忽然有一天，媽媽會驚喜地發現寶寶就喜歡上蔬菜了呢。

另外， 水果富含的多種營養素和纖維素是孩子正常生長髮育以及健康生活所必需的，因此，家長還是有必要在對付不愛吃水果的小孩兒身上動些腦筋、費些力氣的。

首先，家長要先確定，孩子是原本就對水果無感，還是突然不喜歡水果的。如果排除了孩子健康問題的影響因素，那麼他對水果態度的突然轉變很可能是因為味覺發育到新水平了，或口味發生了變化，這種情況是很常見的，家長無需為此擔心，只需要再嘗試幾個新的水果品種，找出孩子愛吃的即可。

此外，家長要觀察分析孩子不喜歡吃水果的原因，是不喜歡水果的味道、口感、外觀，還是處理水果的辦法（有些孩子更喜歡吃果泥，而有些孩子更喜歡吃水果奶昔），而體積過大或過小也可能成為孩子挑剔水果的原因。家長要根據原因進行相應的干預，排除孩子的討厭因素，讓他重新愛上水果。

各種形狀、巧思，家長們可以隨心所欲腦洞大開。

好吃又好玩的水果，不僅攝入了足夠的營養，還和孩子度過了一段愉快的親子時光~

吃的東西太多了，選擇性大了，當然撿好吃的吃。給他少點選擇的機會。

還有要慢慢誘導，告訴他吃青菜、水果的好處。不要責備他，也不要和別人說我家寶寶不吃什麼什麼的，要說我家寶寶最愛吃青菜、水果。

不知道這個辦法是不適用於你家寶寶，我家寶寶開始也不喜歡吃，現在好多了。

如果是很小的孩子挑食，基本都是大人培養出來的。

我家二寶第一次吃黑木耳的時候，她看到黑乎乎的，第一反應是不吃，覺得奇怪的東西都不吃。那時候在一個餐桌上，我先夾起一塊，放到嘴巴里吧嗒吧嗒嚼了起來，誇張地說，哇，太美味了，脆脆的。我問問她，你要不要吃吃啊，脆脆的可好吃了。小傢伙還是有點猶豫，接著爸爸也吃了，姐姐也吃了。她就嘗試了一塊，我趕緊問她是不是脆脆的？是不是很好吃？他看到大家都很開心，就說，嗯，是脆脆的，好吃。自此，家裡只要做了木耳，她都會說我要吃那個脆脆的。

我家的老二，很多東西都吃，喜歡吃青菜，喜歡吃紅薯，喜歡吃豬蹄，喜歡吃絲瓜，喜歡吃豆角......沒有看到明顯的挑食。這可能就跟我們對她的平常心有關。什麼東西鼓勵她吃，什麼都鼓勵她嘗試一下。我家老大就不一樣，那時候年輕也不懂，啥都看著書上怎麼說，聽專家怎麼說。怕她冷著怕她餓著，啥都準備得很充分，輔食也做得很精細。因此到了很大還不願意吃青菜，因為很難嚼。現在大了也很挑食，經常上桌吃飯說沒啥我想吃的，沒啥我愛吃的。

因此，如果你不想孩子挑食，那就在平時潛移默化影響她。不要先入為主就告訴她這個不好吃，那個不好吃。營養均衡，大口吃飯，讓孩子也有成就感。

對於寶寶挑食這個問題，相信是大多數媽媽們會遇到的，也會令好多媽媽頭疼。但我們人類是擁有無窮智慧的，我們發明了料理機、榨汁機。我本人就會給孩子把蔬菜榨成汁，過濾後用汁和麵，我們家的餐桌上經常有五顏六色的麵條、餃子、包子。剛開始孩子或許只是好奇，試著吃了幾口，好像感覺還不錯，到後來越來越喜歡吃，甚至我把饅頭做成了彩色的小豬，孩子們簡直愛不釋手！

在我家廚房裡還有一樣寶物，對於家有不太喜歡吃水果的寶寶來說非常值得一試：電動煮茶機。這個茶包括水果茶，好多牌子的都有。像秋天我家餐桌上每天都會有各種水果茶，感覺寶寶這幾天嗓子發乾，我會煮點梨茶：把梨削皮，切小塊，放入已煮開水的煮茶機中，定時半小時，自動斷電後晾至常溫，喜歡蜂蜜的寶貝寶媽們可以加點蜂蜜，潤腸通便；如果寶寶最近有點積食，我會煮點蘋果山楂水，助消化，既滿足了味蕾又免去了吃藥的副作用，一舉兩得。當然，煮水果茶可以用各種水果，可依據寶寶們的喜好來新增，寶貝的胃口開啟以後，不再挑食，相信身體會越來越棒，吃嘛嘛香！

每個孩子都會有便秘的情況出現，每個孩子都會有生病吃藥打針的時候，在我看來這就是教育他們的最好時機。便秘了肯定難受，這時候家長就可以告訴他，這是你不吃水果青菜的原因，如果你多吃水果青菜就不會這樣了。小孩子最怕吃苦藥和打針了，每當他生病的時候你就告訴他，因為他不吃水果蔬菜，所以抵抗力差，身體不強壯才會生病的。孩子為了不打針不吃藥，自然也就不會挑食了。

如果沒有接觸過特殊教育的人可能沒有聽過這樣的方式。有兩個建議，一個是在正常孩子這裡實驗過挺有效的，前提是孩子聽得懂的情況下，我朋友的女兒，挑食，不吃青菜，但是女孩子都愛美，她四歲的時候，我和她說，如果你吃這個青菜，就會變得很漂亮哦，結果她大口吃了很多。說白了，就是拿她在意的事或東西去引導。二，就像我說特殊孩子的引導方式一樣，你手上先拿一個她特別喜歡特別愛吃的東西作為誘惑，讓他吃一口，記住，只要一口，他不愛吃的東西，吃完這口，迅速給他他喜歡吃的食物作為獎勵，堅持一段時間，每天都做，慢慢他會不挑食了。我身邊有很多成功的例子。但是那些他愛吃的東西，不要在平時很容易得到，否則他會覺得，我不需要去做這件事也可以得到，何必去那樣做呢。原則很重要。有心要改掉挑食的習慣，就必須父母也努力一點，堅持一段時間。很快會看到效果的

這種飲食習慣會讓寶寶營養失衡的，對身體的發育也是有影響的，應該儘快改掉這種挑食的習慣。家長在為孩子準備食物時將水果和蔬菜搭配進去，比如青菜粥、水果粥等，也可以給孩子做成果汁，讓孩子先從少量吃起，。還可以找榜樣的方法，比如他的哥哥姐姐，或者同學一起就餐時，同時引導一起吃蔬菜水果，慢慢的寶寶就愛上了。

寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦

寶寶正處在張身體的時候，營養均衡是關鍵，各種營養都要攝入，小月齡的寶寶，建議把蔬菜榨成汁，搭配別的輔食一起吃，或者做成麵食，如小饅頭，小麵條都可以。大月齡的寶寶，建議把蔬菜剁碎，煮粥，放在麵條裡面一起煮，都是可以的。

更大的寶寶，可以把蔬菜洗淨，直接炒熟，要注意菜的色香味，讓寶寶和大人一起進餐，大人先做好榜樣工作，慢慢的引導，讓寶寶對蔬菜產生興趣，愛上吃蔬菜。

總之沒有教不好的寶寶，只有不會教的家長，加油吧，家長以身作則，會有意想不到的收穫！

在兒童保健門診中，經常有媽媽抱怨孩子不愛吃飯，有挑食、偏食的行為，孩子僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物，由於對食物不感興趣，吃得少，又吃得單一，因此，既不利於營養的攝入又不利於健康的發育，偏食的孩子往往容易併發營養不良、微量元素缺乏症、貧血、免疫力下降，甚至生長髮育遲緩等，對孩子危害極大，那麼，家長們怎樣應對偏食的寶寶呢？ 1、首先，家長要有足夠的耐心，孩子對某些新的食物或不喜歡的食物需要多次的嘗試，甚至需要十幾次以上才能適應； 2、家長不挑食不偏食，要起到榜樣作用，不要在孩子面前評價某種食物不好吃，吃飯時表現出津津有味的模樣，引發孩子的食慾； 3、要有良好的進餐氛圍，不要在進餐時批評、責罵孩子，或談論不愉快的話題，以免影響孩子的食慾； 4、多進行戶外活動，避免餐間零食，孩子運動後心情愉悅，飢腸轆轆，這時候先嚐試平時不愛吃的食物，說不定會有意想不到的效果，這就是所謂的“飢不擇食”； 5、烹調時變換花樣，一種菜可以多種做法，使色香味俱全，激發孩子對食物的好奇與興趣； 6、慢慢調整孩子不喜歡的食物和喜歡食物的比例，在喜歡的食物中先嚐試新增少許不喜歡的食物，直到孩子接受以後，再逐漸增加不喜歡的食物的比例，使不喜歡的食物變為喜歡的食物； 7、鼓勵孩子做餐前服務，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時讓他們幫忙洗菜、拿佐料。在製作過程中，讓孩子充分發揮其創造力，面對自己參與勞動所得的成果，孩子自然會胃口大開； 8、不要強迫進食，當寶寶哭鬧拒絕某種食物的時候，不要打罵，可以採取暫時隔離法，讓寶寶獨自坐在座椅上休息一會兒，當寶寶開始嘗試不喜歡的食物時，要及時給予表揚

我家倆孩子有一段時間也是不愛吃水果和蔬菜，因此易感冒，生病。作為媽媽的我也是想盡了辦法，嘗試了很多輔食做法。下面把平時做的一些簡單並且孩子愛吃的分享一下！

首先是水果，眾所周知，蘋果是一種很好的水果，可我家倆娃就是不愛吃。於是我專門買了榨汁機，將蘋果和奶放一起做成奶昔（我家孩子愛喝奶）當然這個方法適用於很多種水果！

再說說蔬菜，單獨炒某種蔬菜，孩子不愛吃，我就在網上搜索食譜，根據孩子愛吃的口味將幾種蔬菜放一起，既營養又好看，孩子也喜歡！當他們吃過幾次這些蔬菜時，就會覺得原來蔬菜也不難吃，以後也不會太抗拒了！

第一，要為孩子準備可口的、多樣的食物，並增加飲食的趣味性。

孩子容易被新鮮的食物吸引，所以父母如果在飲食上多花點心思，製作出色香味俱全的食物，就可以激發出孩子的食慾。而要將食物做得五彩繽紛，不妨利用天然食物的色彩，比如番茄的紅色、雞蛋的黃色、豆腐的白色、茄子的紫色等合理地搭配在一起，吸引寶寶的眼球。如將米飯做成爽脆的紫菜卷，或者在米飯上撒一些黑芝麻或海苔，小曼頭上放一些碎菜、果泥，也會讓孩子對食物產生興趣。為孩子準備可口多樣的食物同時，可以透過親子游戲，提升孩子吃飯的興趣。比如媽媽可以請孩子閉上眼睛，然後讓孩子聞聞端出來的菜，猜一猜每道菜是什麼。也可以在洗菜和擇菜的時候，請孩子幫忙，告訴孩子飯菜裡面有爹媽和自己的愛。還可以在吃飯的時候，主動提出和孩子比賽，看誰吃的快，父母可以時不時的"輸"給孩子幾次，讓孩子更有信心和熱情吃飯。透過請孩子幫忙洗菜擇菜傾注愛心等親子游戲，提升孩子吃飯的興趣。

第二，父母自己的心態要平和。

吃飯一定是一個輕鬆愉快的享受過程，是孩子在有食慾的前提下的一次主動進食體驗。所以父母的心態要平和，多一些耐心，陪伴孩子去慢慢接受各種從未嘗試過的東西，適當的鼓勵和肯定孩子良好的吃飯行為，比如當好動的孩子能夠乖乖坐在椅子上自己吃飯時，父母就應該立即肯定這個事實，你可以說："你今天可以自己吃飯了，比昨天進步多了！"等。

1、把蔬菜攪打細膩，做進輔食中，讓寶寶偷偷吃掉

2、不要頻繁更換蔬菜。有的寶寶接受食物較慢，可以同樣的蔬菜多試幾次，他會逐漸接受

3、帶寶寶看一些關於蔬菜的繪本或影片，讓他慢慢認識蔬菜、喜歡蔬菜

4、對於大寶寶，可以讓他一起參與洗菜、遞菜，這樣他會更愛吃哦

5、以身作則。在寶寶面前吃蔬菜，給寶寶做出好榜樣

1.首先父母要以身作則，不要在孩子面前挑食，告訴她挑食的後果，我本人不愛吃胡蘿蔔，眼睛近視，就經常當做爸爸的反面教材：如果你不吃胡蘿蔔青菜，眼睛就會近視，長大了就沒法戴酷酷的墨鏡。

2.我在網上買了一些做花樣美食的小工具，可以把胡蘿蔔水果之類的做成各種各樣有趣的形狀，孩子感興趣了就不會那麼排斥了，慢慢的就能試著去吃。

3.平時擇菜洗菜的時候都可以讓孩子一起參與，不要擔心她搗亂或者是做不好，我們平時也會帶孩子回老家的果園或者去一些採摘園，讓她自己體驗一下采摘的樂趣，也能增長知識，知道蔬菜水果都是怎麼生長的。

4.蘋果，梨，紅棗之類的可以蒸了吃，蒸的時候少加一點冰糖或者溫的時候放點蜂蜜都能很好的改善口感。

5.一些顏色鮮豔的蔬菜水果可以榨汁和麵包水餃或者做成花樣麵食，以下的照片是我和孩子平時一起做過的，我感覺這個還是挺有意義的，可以親子互動，也可以激發孩子的想象力。

　　寶寶挑食、偏食的華習慣讓很多寶媽頭痛不已，包括糖糖在內的大寶、小寶也一樣，出現過挑食，不吃水果，不吃蔬菜的問題。我們知道，水果和蔬菜的主要成分是人體所必需的一些維生素、無機鹽、生物酶及植物纖維，對人體有重要的作用，對於寶寶的發育成長更是不可或缺的。那麼，寶寶挑食、厭食、偏食不吃水果蔬菜怎麼辦呢？下面，糖糖美食屋就來推薦一款超簡單的美食菜譜，很多小孩都特別喜歡吃，而且是愛不釋手，是寶媽必備的寶寶食譜哦！那麼，這道美食食譜是什麼呢？是什麼樣的“利器”可以讓寶寶在不愛吃水果蔬菜的壞習慣中，改變飲食口味呢？下面我們一起來學習一下吧！

　　營養豐富的果蔬餅

　　實際上，果蔬餅，更多的時候是在於早餐的時候食用，很多孩子不愛吃蔬菜水果，但是對於一些麵食、煎餅卻非常喜歡。所以，我們可以每天換點水果蔬菜來做為主材。下面，我們來學習一下果蔬餅的做法：

　　胡蘿蔔餅圖片

　　1、食材：

　　麵粉、雞蛋、牛奶、鹽（少許或者直接不放）、植物油、蔥花（小孩不喜歡吃蔥花的可以直接不放）、胡蘿蔔（可以根據寶寶的口味選擇，如蘋果/香蕉/胡蘿蔔/西芹/西葫蘆/洋蔥/土豆）等等、洋蔥

　　2、做法步驟：

　　（1）、將胡蘿蔔切絲，然後切成小段或者剁成比較均勻的顆粒。洋蔥順著切成圓圈。網上有些比較好用的剁碎的工具，條件允許的話，可以選用。

　　胡蘿蔔切絲

　　（2）、把胡蘿蔔絲放入盆中，加入雞蛋拌勻

　　（3）、加入麵粉（適量），每次少量的加，然後慢慢的調均勻，不要太稀，以免在煎炸的過程中難以成型。

　　（4）、炒鍋內放入少許的植物油，待油熱之後，放入我們的洋蔥圈。洋蔥圈是起到一個定型作用，當然洋蔥的味道不錯和營養價值也高。

　　（5）、把我們調均勻的胡蘿蔔麵糊用勺子放入洋蔥圈內。

　　（6）、用中小火煎至金黃，然後翻面，當這一面也煎至金黃，則可出鍋。

　　這樣煎好的果蔬餅有色有型，口感好，味道好，又營養，小孩都特別喜歡吃，重點是可以補充水果、蔬菜的營養，做法又很簡單，寶媽都很容易學會。

　　注意事項

　　1、麵糊可以適當的厚一點，麵粉要分次少量的加，不要一次加很多面粉，再慢慢調和，避免過稀或麵粉過多。小餅不要過厚，火不要過大，中小火煎至金黃。

　　2、寶寶喜歡吃什麼水果、蔬菜，前期可以適當多做點這樣的水果，中間還可以摻雜一些其他的果蔬，慢慢的，豐富品種，寶寶吃的口味就越來越多了，營養補充也就更加的豐富。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥學漢字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。

包子餃子，雲吞，丸子，烙餅都可以，雞蛋羹把蔬菜剁碎了一起蒸，蔬菜打碎了和麵做麵條吃，反正我們這個不愛吃菜的小寶貝我就是這樣做的！

試著用另外的方式做給寶寶吃.

寶寶挑食，看看這個辦法，是不是有幫助？

寶媽教你怎樣讓寶寶喜歡吃蔬菜和水果