魔芋是一種對人體有益的鹼性食品，魔芋的根莖有毒，不可以生吃，但是可以透過技術加工做成魔芋豆腐，是人們喜愛食物之一。魔芋在種植前要做好消毒工作，可有效防治病蟲害，從而提高魔芋的產量。

魔芋種植季即將到來，在科學選地以及採取間套、遮陰、起壟、配方施肥等防病栽培技術的同時，在魔芋播種前採取種芋消毒和土壤處理兩個關鍵技術是預防魔芋病害的重要措施。尤其是芋種消毒，此項處理是預防魔芋軟腐病的關鍵。魔芋在播種前，土壤處理和種芋消毒技術。所以在種植魔芋前土壤要用石灰進行消毒。

一、土壤處理方法

土壤處理結合春耕整地進行,在整地前每畝撒施生石灰50-100公斤，撒勻深翻並在撒施後7天再播種。

魔芋種植前如何做好消毒工作？

二、種芋消毒技術

1、選種，選擇大小一致、無疤痕、無黴爛、無病蟲、無破裂和無碰損的健壯魔芋做種芋。

2、曬種，將選好的種芋利用晴好天氣翻曬1-2天，達到表皮皺縮乾燥。

3、浸種，將經過翻曬的種芋用20%噻菌酮1000倍液或30%的乙鋁乙酸銅或70%甲基託布津500倍液浸種20-30分鐘後晾乾播種。也可採取生石灰拌種消毒。

三、魔芋浸種處理

魔芋種芋消毒一般採用浸種，常用的方法有：

1、用1000萬單位農用鏈黴素可溼性粉劑兌水20公斤浸種30分鐘，取出曬晾2～3天;

2、用40%福爾馬林250倍液浸種30分鐘，或用0.1%高錳酸鉀液浸種10分鐘，取出曬晾2～3天;

3、將種芋芽向上擺放，每平方用5 0%多菌靈水溶劑500倍液150ml或用50%甲基託布津400倍液150ml，均勻噴霧主芽周圍，藥液在臨用時配備;

4、用甲基託布津或多菌靈粉劑做種芋粉衣消毒，用藥量為種芋重量的3%，用填充劑石膏或草木灰與藥混勻，在浸種後取出趁溼裹上粉衣。

四、在種植過程中應注意

1、操作輕緩：種芋搬運及浸泡過程易造成種芋斷芽和外損，播種后土壤中的致病菌從創口侵入從而導致病害加重。

2、精選種芋：浸泡消毒時如混入帶病種芋，病菌易傳染給健康種芋將助長傳病。

3、及時晾曬：浸泡或噴霧消毒時種芋吸入大量水分可助長髮病。應選擇晴天消毒，及時晾曬種芋極為關鍵。

魔芋在種植前做好消毒工作，在魔芋生長過程中可以減少病蟲害的發生，提高魔芋的質量和產量。

以上就是好吃又營養的魔芋高產種植方法，當然這些種植技術僅供參考，具體操作還需要結合當地的環境氣候，以及魔芋種植品種等來決定，建議大家平時多和有經驗的老農學習！

種魔芋加生石灰這個要分情況的。

第一，我們要明白魔芋的生長習性，魔芋適合生長在偏酸性的土壤，並且魔芋還喜歡經常挪地方，也就是說魔芋對土壤中的肥料具有偏執性，時間長了會把它生長周圍土壤裡面的某種或者某幾種肥料吸收完，而其他肥料則吸收很少。

第二，加石灰有兩個目的，一個目的是殺菌消毒，魔芋種的體表可能含有魔芋特有的病毒細菌，為防止被細菌病毒侵染或者進一步汙染土壤我們有必要對其進行消毒殺菌，同時也能使運輸途中被搽掉的真皮組織不被感染並且有助於傷口處儘快癒合；二是因為化肥的過度使用造成了土壤的PH發生了大幅度變化，通常這些土壤呈酸性並酸到不適合魔芋的生長，石灰遇水後形成的氫氧化鈣是鹼效能中和酸性土壤裡面的部分氫離子，使土壤的PH值提高，也就是說土壤的PH值會向中性靠攏呈現出弱酸性甚至中性乃至鹼性，這個跟使用石灰量相關。中性和鹼性並不是魔芋最佳生長環境！

從以上兩點可以看出，石灰的作用有兩點殺菌消毒和調整PH值，所以要根據你的目的來看，從而達到相應的目的。

另外需要特別說明的是，魔芋怕鹼！我們在加工魔芋豆腐的時候就要用到石灰，石灰水溶液的鹼效能使魔芋結塊滅活，就跟我們蛋白質怕高溫和強酸強鹼一樣，舔生魔芋會麻嘴，裸露的面板接觸到也會癢或者有刺痛感，但經過高溫煮熟後加入石灰水很快就板結失去這種性質，所以魔芋偏愛弱酸不耐鹼。