物以稀為貴，價格高，一定是因為少，或者是相對市場供需關係顯得少！又或者人為的原因控制供應量，造成產品流通少。貴的東西不一定好吃，可能因為少，獵奇的原因驅使有人花錢去感受。但是已經被證實難吃的東西，如果沒點切入市場的賣點，就算少，也一定不可能賣上價。

很高興回答您的問題首先我認為美食越貴越好吃不是絕對的，應該是相對的吧，先說美食貴，貴在了哪裡？像一些五星級大酒店，美食價格自然貴高很多，可是貴的可能是服務，環境，或者其他的，這些專案都考慮的這麼周到，我認為沒事應該不會差；還有就是像我們一些當地的小吃就是既美味又不貴，您說是不是。

對於美食並不是越貴越好，也不是你認為的美食別人也認為！真的是看個人口味見仁見智了，各個地域喜歡的美食也不一樣。有的地方小吃很便宜確實是很好吃，大部分人都認可的美食就可以稱得上是真正的美食了！

越貴越好吃這個觀念是錯誤的！貴的原因有多種因素，比如房租人工成本，品牌溢價！同樣的東西在大城市和農村，價格完全不一樣

我認為不是，應該是和心情，環境，成對比。比如你每天吃鮑魚海參一點不餓你就是在點貴的也吃不下啊。所以和貴賤沒有直接關係。合適才是最好的，不是價格衡量的！

物以稀為貴，貴的東西肯定少又不經常吃，所以偶爾吃一下感覺很好吃，經常吃的東西在好吃你也吃膩了，反而不感覺好吃了

首先好吃不好吃，也不越會說話了越好，因每個人的感覺不同，因而不同，你感覺好吃的，別人並不一定感覺好吃，但大體來說大眾感覺好吃的大都是高脂肪高碳水，並不是說營養豐富，而應該說是能量充足，但維生素，膳食纖維微量元素少，營養不均衡。再說人的口味是會變的，第一次好吃，讓你天天吃，你也不見得好吃，

當然不是得拉，美食在每個城市，每個人的心裡都不一樣，也許時間最好的美食就是媽媽做的味道，也許是一個很簡單的飯菜，一道在普通不過的回鍋肉，可那也是包含呢媽媽對我們的愛。媽媽漸漸的老呢，年逾古稀，不是那麼靈活，身體也是一年不如一年，再也回不到那個媽媽罵我，拿藤條打我這個調皮孩子的那個年代。再也回不到媽媽追著我滿山跑的那個光陰，看著媽媽兩鬢的白髮，蒼老的面孔，我的心真的好難過。我這個做兒子的真的很不成功，還讓媽媽和家人超心，真的好失敗。在這裡我只想告訴媽媽，雖然你做的菜越來越不好吃，越來越沒有味道，可在我心裡就是最好最貴的美食！希望大家多多回家去試試媽媽的味道，也許時間不會再重來，光陰似箭。可我們要留住媽媽的笑容，讓她不在孤單。也許你也在為生活而奔波，為更高的生活質量而奮鬥，可那都是我們年邁的母親想要的，媽媽想要的是，家人的平安，家人的陪伴。不管你身在何方，都拿起你的手機，停下你的腳步，回家看看。你的媽媽也許就在門口眺望遠方，等著你的一個電話，等著你們回家！媽媽的菜，媽媽的味道！錯過就永遠不在！

不一定，這得看你自己，貴的你要是吃的慣，喜歡吃那就好吃；相反你要是吃不慣不喜歡吃，那就不好吃。最主要的還是要看你自己的習慣與喜好

美食越貴不一定好吃。因為要看廚藝。廚藝好的就好吃。廚藝不好的就難吃。相同的美食貴的肯定比不貴的有營養。但是好處在於手藝。廚藝不行就不好吃。星級酒店的菜。就沒有人家招牌菜好吃。舌尖上的中國。也有很多介紹。人家很多好吃的都不貴。

當然不是，只能說貴的東西可能營養成分高點或者加工的成本高。

同樣一樣美食，對你來說貴對於別人來說可能就是便宜，可能你不喜歡吃，別人就喜歡吃。這個也是要看個人的口味，如果你非常喜歡吃，那就覺得好吃，如果你不喜歡吃再貴你也不會喜歡，不是嗎？

比如榴蓮，在水果中的價格算是貴一點的，有的人就覺得榴蓮是美食，很香，很好吃。有的人覺得這個東西貴，但是味道難聞，肯定不好吃，根本不敢嘗試，或者吃了也因為榴蓮的味道心裡無法接受這個東西。

雙刃劍

首先這個說法肯定是片面的，不是所有東西都越貴越好，美食也一樣。當然如果這個美食真的好吃，而且供不應求的話，那肯定有貴的價值。但是這個東西既不好吃，而且還貴的話，那絕對是被炒作起來的。

中國人比較講究面子，同樣的菜出自不同的餐館價格也就不一樣，但是味道卻不分伯仲，所以不能說小地方餐館的菜就不好吃。這就要看做東的人怎麼想，如果把面子看做第一位，那這桌飯肯定是花多少都值，如果考慮經濟實惠小餐館也是不錯的選擇。

隨著時代的進步，經濟水平的提高，人們的消費也逐漸理性化。以“全聚德”烤鴨事件為例，近幾年的銷售簡直慘不忍睹，大家都不在爭先恐後的搶一隻“鴨子”，更多的是注意到它值不值這個價，這就是一種理性消費的表現，哪怕你再好吃，我覺得你不值這個價，就不會有人買。

國民收入在漸漸提高的同時，大家不再把“價格”看做第一位，而是更注重服務以及味道。迴歸初心，美食行業終究是服務與全人類，要想長遠發展還得要做到精益求精，不能隨著網際網路時代的發展，趁勢炒作商品價格，到頭來傷害的只有商家自己，丟了招牌，砸了門面還會面臨處罰，得不償失。

吃美食一是看心情，二是看跟誰分享。

即使再貴的美食，沒心情，也沒有令自己舒適的人分享，那這吃起來就是索然無味，如同嚼蠟。

跟家人朋友即使分享的是價錢便宜的食物，再回想時也是回味無窮，吃的是一種心情，一種感覺。

當然，在相同條件下，吃的價位高低決定了是否能滿足自身味蕾與視覺。

美食越貴越好吃嗎？不一定！

一道美食的最終價值體現，是包含多方面的整合，而口味好不好吃有多種因素的。

因為我是一個專業廚師身邊朋友們也經常問我美食是不是價錢越貴就越好吃。下面我以專業的角度來給大家解析一下。

1、我們就拿一道家常的回鍋肉來說吧！小餐館的回鍋肉一份二十多元，大酒店的一份五十多，前段時間網上還傳有地方一份連山回鍋肉要四百多。單從它們的名稱上來看都叫回鍋肉，選用的原料也基本相同、為什麼價錢卻相差太大呢！

要從製作工藝上來講他們都是一樣的，區別就在於，小餐館因為賣價便宜，在製作過程中可能要求就不是很嚴格，切肉方面可能就會厚薄、大小不均勻，輔料搭配隨意。而大酒店賣價高，在處理過程中會更加精細，也就是我們在酒店吃菜時看見肉片厚薄、大小均勻，輔料搭配多元化，整個菜餚色澤豔麗。

2、一份美食的價格高低和就餐環境有關係，小餐館環境一般，各種硬體設施不完善、顯得很隨意。而大酒店環境裝修美觀，服務溫馨舒適，讓就餐者身心愉悅，俗話說：羊毛出在羊身上、酒店老闆把這些投資都附加在了美食上，以至於同一道美食大酒店就是要比小餐館貴很多。

3、有些美食價格賣的很昂貴，並不是因為廚師的技術有多麼的好，那是因為美食原料自身的價格貴，我曾經做過一道鮑魚美食賣價四千一份，是四千一份，你沒有聽錯，你也不要說我在吹牛。

那是因為這份鮑魚來自南非的兩頭幹鮑，光采購價都接近三千元，再加上一個廚房的人好幾天烹製賣他四千多，一點都不貴，老闆還說不掙錢呢。應用一句話來說：物以稀為貴！

綜合以上：美食的貴與便宜來自多方面整合，好不好吃取決於食用者口味，美食文化博大精深，百人百味，蘿蔔、青菜各有所愛！

感謝觀看！

近年來，有些講究養生的人主食吃得越來越少，認為這樣更健康。事實上，主食是飲食的基礎，低碳水化合物飲食並不科學，甚至可能會導致口臭、腹瀉、疲勞等症狀。大多數人在日常飲食中存在著哪些誤區呢？

誤區1 食物營養和價格成正比

解析：食物並非越貴越有營養。比如有些人青睞進口水果，認為其營養價值更高，事實並非如此。國產水果和進口水果在營養價值上是一樣的，反而進口水果漂洋過海，維生素C含量會大打折扣。因此，選購食物時，不要迷信價格，當地、應季、新鮮的食物就是最好的。

誤區2 少吃主食更健康

解析：主食是身體健康的基礎。近年來，有些講究養生的人主食吃得越來越少，認為這樣更健康。事實上，主食是飲食的基礎，低碳水化合物飲食並不科學，甚至可能會導致口臭、腹瀉、疲勞等症狀。專家強調，主食中的碳水化合物是人體不可缺少的重要營養物質，對構成機體組織、維持神經和心臟功能、提高工作效率有重要意義。一般來說，成人每天應吃250克～400克主食。

誤區3 晚餐最豐盛

解析：每天忙碌地工作，不少人習慣了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。其實，一日三餐都非常重要，不應該分主次輕重，忽視早餐和午餐將直接影響白天的工作狀態，太看重晚餐則會導致肥胖、睡眠質量差等情況。39飲食編輯建議，一日三餐應進行合理分配，一般來說，早餐應占全天總能量的25%～30%，午餐和晚餐均佔30%～40%。

誤區4 水果含糖量太高

解析：水果含糖量的問題無須過於擔心。水果中的確含糖，約佔5%～10%，但也含有很多營養物質，比如維生素C、維生素K、葉酸等水溶性維生素，花青素、葉黃素等植物化合物，以及大量膳食纖維和礦物質。總體來看，適量吃水果有利於身體健康。養成每天吃水果的習慣對身體更好，建議每天攝入水果約200克～400克。

肯定不是啦，食物和它所在的餐廳價錢都是不一樣的，高檔餐廳價錢貴，但是不一定好吃，鄉間有些美食雖然很便宜，但是特別美味。

很榮幸回答這個問題，發表自己的觀點！

並不是貴的東西他就好吃，每個人的味覺感官他都不一樣，有些東西你覺得好吃，別人就不一定覺得好吃，比如榴蓮，不喜歡吃的人就感覺很難聞，很難吃，喜歡吃的人就覺得很香很好吃，這個問題並沒有一定的答案。

跟地方的飲食習慣也有關係，俗話說一方水土養一方人人，即便地方菜系也有很大差異，就想北方人吃廣東菜，感覺廣東菜都是甜的，南方人吃北方菜都是辣的，你覺得我們的好吃，不一定別人也覺得好吃。

比如:海鮮刺身，韓國料理，日本料理，泰國料理，我都不喜歡吃，我都覺得那些東西難吃，這些菜系都覺得挺貴的，但是喜歡吃的人，好吃，不喜歡吃的人難吃。

總結:如果你沒飯吃了，你覺得饅頭，白米飯都是人間美味，只要喜歡吃，吃的開心，自己覺得好吃就行了，貴和不貴就看自己的消費能力了。

我覺得美食越貴越好吃這個問題不是絕對的！我對於這個問題的看法有以下幾點：

1. 食材的新鮮程度，種類和食材本身的味道，當然這個也取決於採購食材的採購員和廚師的功力深厚程度和品嚐美食的客人。

2. 美食的種類，有的人喜歡吃火鍋，有的人喜歡吃牛排，還有人愛吃麵食，美食的種類非常多，一般我們自己吃飯都是選擇自己喜歡吃的種類，還有一部分人吃了自己喜歡的菜還想試試別的菜式，不只是侷限於自己喜歡的那個種類，接受新事物比較快！

3. 手裡面資金的多少直接決定自己吃得起吃不起美食，現在這個社會有的人養家餬口都難，他覺得只要肚子能吃飽就可以了，別的也暫時沒有追求也不敢追求！而家庭資金情況好點的就會比我們底層的人多一點追求，因為他們現在不需要為填飽肚子而發愁了，追求就能更高一點，站在更好一層面上的人完全可以選擇自己喜歡的美食，想吃什麼吃什麼，什麼法國高階餐廳啊，日本料理，韓國料理等等，各種國家的美食通通都想嘗一嘗，最後吃的多了，歸根結底還是喜歡自己國家的美食，具體點還是喜歡自己家裡做的飯，富有的人繞了一大圈又回來了。

4. 地區的差別：陝西人的麵食，四川人的魚腥草（折耳根）這個我們陝西人就吃不慣，重慶人的火鍋，廣東人吃的以清淡為主，愛喝湯，還有別的地區的美食非常多，都是自己喜歡自己地區的美食。

5. 心裡的執念：從小我們都是在自己生活的地方長大，從小就吃的都是家裡的食物，以至於自己長大成人，娶妻，嫁人生子後在外面心裡唸的想的都是小時候記憶中媽媽的味道，這個味道一直留在記憶最深處，會突然因為某一個時間和地點就會在心裡浮現出來，這就是家的感覺，對於現在80後的我們來講這就是鄉愁。

我各人喜歡的美食是我媽媽做的每一頓飯菜，真的，現在自己也有家庭有孩子，但是心裡還是會想起來我媽媽做的每一道菜，美食越貴越好吃對於我個人來說，只要吃的舒服，開心，安心，自在，有幸福感，我覺得貴不貴的都無所謂，人生在世開心最重要嘛！

不是越貴越好吃。是因為個人的喜好罷了。就像我喜歡吃這個魚，但是這個魚也不是很貴啊。就在於它的做法。做法有很多種個人口味不同。

不要被宣傳的弄迷糊了，食物是以最新鮮為最好。網路宣傳的美食個人覺得要客觀看待，也許做的時候是挺好，但凡製作過程複雜環節多的成品營養價值也好不到哪兒去。最後得出對於個人新鮮的食材才是好的，往往那些美食的食材都是很便宜的。