枯死的桃子出新芽結的桃子是不是原味，我覺得樓主要問的意思不是這個意思，應該是是不是之前結的桃子的品種，發出來的芽結的桃子有可能是毛桃，所謂的野桃子。

1:如果是從嫁介面以上發出的新芽，那以後結的桃子和原來結的桃子是一個口味的.

2:要是從嫁介面下面發的芽，那結的桃子就是毛桃。

枯死的桃樹根長出新技結的果子是原味嗎？不是！

現在為了提高桃樹的產量，提高果實的品種，例如大小、顏色、果實的甜度等等，基本上都是採取嫁接的方法，把產量高、質量好的桃樹作為插穗，把生長態勢比較好的實生苗最為砧木，砧木現在一般選擇同科同屬的毛桃，比較常見。也有采取梅、李、杏、毛櫻桃作為砧木。所以現在市場上的桃樹苗木、以及種植的桃樹，都是嫁接過的桃樹。

從你說的情況，你的新的植株是從根部發出的。假如嫁接的是以毛桃嫁接，當然接出的是毛桃，當然也與嫁接後的果實味道、甜度、色澤差距都比較大。假如是以採取梅、李、杏、毛櫻桃作為砧木，接出的果實就是梅、李、杏、毛櫻桃的果實了。

從題主提出的，枯死的桃樹根長出新技結的果子是原味嗎？這個問題來看，題主確實不太瞭解現在的果樹栽植作務常識。

現在人們為了改善水果的品質，提高水果的質量和產量，比如水果的果個大小、果面顏色、水果的甜度和口感等，基本上都會選擇優質品種對果樹進行嫁接改造的。比如桃樹一般是用毛桃樹等作為砧木嫁接成的。毛桃不論是果個大小，品質和口感等，都比桃子要差的遠了。也就是說，現在栽植的桃樹都是經過嫁接改造過的。

那麼，枯死的桃樹根長出新枝結的桃子是不是原味呢？題主要問的意思不太明確，這個“原味”指的是嫁接後結的桃子味道，還是嫁接之前結的毛桃的味道？沒有交代清楚。

衛農以為如果這個新枝是從根上長出來的，就是從嫁介面的下邊生長出的，那結的就可能是原砧木品種的果實，比如毛桃的口味了。如果是從嫁介面的上邊長出了新枝，那以後所結的桃子，就應該和枯死前結的桃子是相同的口味了。

總之，從題主提出的問題來看，新的枝芽是從根部長出來的。如果這個桃樹嫁接的時候，是用毛桃樹作為砧木嫁接的，那可能接的果子就是毛桃了。當然如果是用其它，比如梅、李、杏等樹作為砧木嫁接成的話，那相應的接出的果實，就只能是梅、李、杏等的了。