一般在花椒開花座果期及果實膨大期，採用葉面噴肥。具體做法為：花期前即4月中旬噴施0.3%-0.5%尿素，0.3%磷酸二氫鉀和0.2%-0.3%的硼砂混合水溶液或0.3%-0.5%的尿素水溶液，間隔7-10天噴一次，連噴2-3次；枝條再度生長期，7月中旬至8月上旬噴施0.3%-0.5%尿素與0.3%磷酸二氫鉀的混合水溶液或0.3%-0.5%的尿素水溶液，間隔7-10天噴一次，連噴2-3次。

花椒在膨果期追啥肥呢，我是雲南的，一般我們這邊每家都會有一株花椒樹，都是自家食用，沒有大規模的種植。

每年4月末，五月初花椒進入膨果期，我們這邊一般使用農家肥，和複合肥對花椒施肥，我們就和你淺談一下花椒施肥的經過。

第一步我們先用鋤頭把花椒根部四周的土鏟開，直至快露出花椒根部為止。

第二步準備好的農家肥圍繞花椒四周放一圈，一般一棵花椒樹三分之一袋農家肥，尿素口袋。

第三步我們準備好的複合肥料用手抓兩把，圍繞花椒樹撒一圈。（注意一定先施農家肥防止複合肥灼傷花椒根部）

第四步把挖出來的土回填回去，掩埋農家肥和複合肥，我們花椒施肥就好了。

花椒不到一個月就要採摘了，我們這邊定的採收時間為6月10日，保鮮花椒適當可以提前，我的基地地處重慶市江津，花椒作為江津的中國地理標誌性產品，我們在種植花椒方面有著多年的管理經驗。根據你提出的問題以及近期的管理方面的重點簡單梳理如下：

一、我們這邊施肥在上個月中旬就已經施過了，如果你還沒有施肥，根據你花椒樹的情況而定，具體看葉面，是不是深綠色，如果葉片是偏黃色，說明已經缺肥，哪你馬上施複合肥，15—15—15都可以，有條件可以挖坑施肥或者撒施，澆水，近期你當地有雨可以在下雨前撒施，這樣更容易讓花椒樹吸收到營養。

二、本月注重殺蟲，殺菌、可以打一些葉面肥，補鈣，這樣讓果實更加強壯，不宜掉果，確保產量，具體用藥可以根據平時的用藥品種，我建議儘量使用大品牌，質量有保證，另外要低毒，我們這邊在採摘半個月以前不準用任何藥劑，確保花椒無農藥殘留。

三、人工除去新芽枝或者可以叫無用枝，現在新冒出來的枝條沒有木質化，可以用手工直接從根部掰掉，儘量不用修枝剪，不然又回重新冒芽，這樣的作用是為了營養不浪費，營養用在了葉片和果實上，讓花椒顆粒更加壯大，皮厚，從而提高花椒品質。

本月的管理重點講到這裡，還有什麼不明白的請與我交流。

花椒抗乾旱，耐瘠薄，根系發達，適應能力強，是山區綠花造林的優良樹種。在山東安丘的一些果園的周邊，就是用花椒樹來做籬笆，不但起到防外人進入果園，而且還可以採嫩芽，嫩果醃製鹹菜，炒著吃，做調味品等。

在我們這個地方，花椒很少有成熟下來的，花椒粒僅在漿果時大部分就被採收掉了，也少有人專門去給花椒樹喂肥，但這並不意味著花椒不需肥，如果作為一種經濟作物來培養，那得正兒八經的澆水施肥。下面我們就來說說花椒的施肥。首先回答題主的問題。

花椒的膨大期施肥一般是在6月下旬至7月初，可以追施一次尿素等速效性的氮肥，以促進花芽和花椒粒的膨大。這次追肥對花椒來說是非常重要的一次施肥，如果膨果肥不能及時追下，不僅影響當年花椒的產量和質量，而且還會影響下一年花椒的產量和質量，因為沒有培養好花芽，導致花芽質量下降。因此，花椒膨果期的這次施肥一定要及時施下，以促進產量和質量的提高，同時還為下年花椒的繼續增產打下基礎。

花椒膨果期的施肥，氮肥的用量多少要根據樹勢，樹齡，結果量的多少而定。就以7–8年的花椒樹為例，一般每棵樹可追施尿素1–2兩即可，但如果是用其他肥料，如複合肥等，量可適當增加，如每株用1.5–3斤。

這是土壤施肥，同時還可以葉面噴肥，如每隔10天左右葉面噴施一次磷酸二氫鉀，加尿素溶液等。所用量一般是每桶水加磷酸二氫鉀1兩，尿素2兩就可以。

以上是花椒膨果期的施肥，但花椒還須施基肥和花後肥。

1，基肥

花椒的基肥可以從採摘後直到來年的春季花椒發芽前都可追施，但最好是在花椒採收後施基肥。基肥當然是以有機肥為主了，可以結合施量的磷肥。

秋施基肥的好處是，秋季地溫較高，有利於有機肥的分解，有利於土壤微生物的活動，肥效轉化快，花椒樹吸收利用率高，對樹勢的恢復起到的作用快。同時，秋施有機肥料，可以提高地溫，防止寒冬對樹體造成傷害。秋季沒有時間施基肥的花椒樹，可以在冬季土壤封凍前施下，效果也比春季好。俗話說得好，秋施金，冬施銀，春季就是破銅爛鐵嘛。

2，第一次追肥

花椒的第一次追肥應該是在春末初夏進行，以4月下旬至5月初施下最好，可追施糞肥，土雜肥，沼氣液等，再加上適量的鉀肥，以促進新梢的健壯生長，增加葉片的厚度，提高光合效率，並對提高坐果率和促進幼果的生長有很大的作用。

一、我們這邊施肥在上個月中旬就已經施過了，如果你還沒有施肥，根據你花椒樹的情況而定，具體看葉面，是不是深綠色，如果葉片是偏黃色，說明已經缺肥，哪你馬上施複合肥，15—15—15都可以，有條件可以挖坑施肥或者撒施，澆水，近期你當地有雨可以在下雨前撒施，這樣更容易讓花椒樹吸收到營養。

二、本月注重殺蟲，殺菌、可以打一些葉面肥，補鈣，這樣讓果實更加強壯，不宜掉果，確保產量，具體用藥可以根據平時的用藥品種，我建議儘量使用大品牌，質量有保證，另外要低毒，我們這邊在採摘半個月以前不準用任何藥劑，確保花椒無農藥殘留。

三、人工除去新芽枝或者可以叫無用枝，現在新冒出來的枝條沒有木質化，可以用手工直接從根部掰掉，儘量不用修枝剪，不然又回重新冒芽，這樣的作用是為了營養不浪費，營養用在了葉片和果實上，讓花椒顆粒更加壯大，皮厚，從而提高花椒品質。

花椒作為一種調味品，一直是我們生活中不能缺少的佐料。我們山東地區歷來就有種栽種花椒的傳統，今年來由於其經濟價值不斷提高，逐漸栽種的又多了起來，有些地方甚至發展為了一種產業。

花椒不同於其他水果等農業種植的作物，果實含水量少，近乎於木質化的果實，決定了花椒的含水量特別少。所以花椒的膨大也不同於其他水果類的果實，花椒的膨大主要在幼果期有個快速生長的過程，這個過程中，花椒果體會迅速增大接近於成果的水平，然後進去營養積累期；在每年8－9月份，花椒採摘前期，花椒果實也有一個膨大的時期，此時花椒果實膨大明顯，且快速上色，接近於成熟，準備採摘。

花椒從樹體現蕾開始，但花謝坐果需要10－15天的時間。此時花開之前可以使用赤黴素溶液進行噴施，已增加花蕾的營養，促進花椒大量開花。

花謝後，到坐果造成，花椒幼果會迅速膨大，此時樹體已基本消耗完年前儲藏的養分，需要大量追肥。從花椒落花開始，可以使用磷酸二氫鉀結合尿素溶液，對葉面噴施，使用葉面肥。同時，對土壤進行澆水作業，使用氮磷鉀較為均衡的複合肥追肥，同時要追施含鈣元素的微量元素肥料，使用撒施水溶的方法，是肥效快速發揮作用，彌補，花椒樹體缺水缺肥的狀態。

這個時期由於花椒幼果膨大迅速，所以肥料和水分一定要保證充分供應，俗話說，水是血液，光是能源，肥料是肉體。

根據花椒樹的產量，根部施肥一般在3－5千克左右。如果有有效降水更好，沒有降水就要進行澆水作業。這一次根部追肥，要保證花椒往後2－3月的肥料需求，儘量減少施肥的次數，節省人工。

另外葉面肥的使用需要3－7次作用，持續使用磷酸二氫鉀結合尿素溶液即可。在花謝後，可以立即進行一次噴施，結合花椒的生長狀況，每隔10天左右噴施一次葉面肥。

此時期花椒果實基本會成長到接近於成果的大小，所以追肥非常重要，可以說決定了花椒的產量大小，關係到農民的收入問題，需要嚴謹對待。

花椒由於耐旱，喜光，耐高溫，一般都栽植在山頂，山腰，土壤貧瘠的土地上。這樣的地方一般水份供應不了困難，澆水作業難度大，但肥料供應一定要保證充足充分，只有保證了肥料的衝充分才能有教高的產量。

花椒在採摘前期也會有一個膨大期。此時期花椒生理選擇，生殖生長馬上就要結束，絕大部分的養料都會向生殖生長傾斜。此時追肥促進可以進一步提高產量，同時還可以提高花椒的質量。

此時追肥，要施高鉀高磷的複合肥進行追肥。我其實用的時候會選擇17－17－17的高價複合肥使用，我們這裡花椒屬於特殊種植，大量的都是蜜桃園，要選擇一款真正符合花椒生長的肥料也比較困難。

鉀可以促進植物果實的生長，磷可以促進根系的發育。花椒生長本就緩慢，此時營養生長基本停止，所以氮肥的含量可以稍微低一點。

在施肥量上可以適當酌情減少使用量，因為採摘後花椒還會有一個生長旺盛期。等採摘完畢，利用秋季花椒生長的旺勢，條溝或者環施足量的底肥，底肥必須以農家有機肥為主。這時是花椒進行花葉分離的一個關鍵時期，會有大量葉芽轉變為花芽，為來年開花結果做準備。所以花椒底肥一般會選擇在，9－10月份，花椒採摘完畢，地溫尚高，花椒生長重新開始以後。

還有就是採摘前，3－5天，還要用葉面肥進行噴施，可以快速的增大果體，同時不是花椒上色迅速，果面好看，鮮亮豔麗。

據我個人經驗，花椒要施足底肥，儘量保證花椒一年的用肥量。追肥使用在2－3次即可，而追肥的使用關鍵就是要抓住花椒的膨大期，還有就是結合當地降水及時撒施水溶節約成本儉省人力物力。至於葉面肥，其實也用不了那麼多，理論要結合實際。誰都知道花椒管理粗放，有時候甚至不管理都可以豐收。

花椒樹是一種喜溫喜光的樹種，且花椒樹的溫差適應能力強，既可以在較高的溫度下種植，同時也較耐寒。一年生的花椒苗或枝條可以在-18℃的低溫下生存，但注意萌芽期怕晚霜，要注意保溫。另外花椒雖耐澇，但樹根部位也不能長期積水，很容易導致樹體腐爛死亡，總體看花椒樹適宜生長在肥沃、溼潤的沙質土壤中。

★肥料方面，花椒樹對氮肥的反應特別明顯。氮素過多，新梢長勢，枝幹增粗量，又易萌發徒長枝、根孽，樹體繁茂，受光量少，導致花芽分化受阻，果實著色不佳，影響經濟收入。所以要讓花椒快速生長還需要補充速效肥，開花坐果期至果實膨大期，要適時採取葉面追施。

追施肥料一般選擇3月下旬追施一次，5月中旬追施一次保果肥和促進花芽分化肥可有效提高產量。

為增加樹體貯存養分，使花芽分化飽滿，開花階段噴施尿素和磷肥，盛花期噴施尿素，果實膨大期噴施磷肥和尿素水溶液。另外，肥料的配比濃度一般不能超過0.5%。切記用量不可過大，否則會造成樹體旺長。 否則很容易造成落葉、落花、落果，導致減產。

為增加樹體的吸收和抗旱能力，樹體追肥的同時可進行葉面噴肥噴施微量元素，來彌補土地的肥力不足。一般於4-5月噴2-3次氮肥(尿素)，5—6月各噴一次0.3%的磷酸二氫鉀。初花期和果實膨大期，各噴一次0.3%的硼肥。6—8月噴施2—3次5%草木灰浸出液。

椒果採收後，及時噴施一次0.3%尿素溶，以補充樹體營，增強光合作用能力。