山楂怎樣喝才能發揮降血脂，降血壓的功效，和哪種食物搭配最好？

山楂本身具有活血化瘀，健脾消食化瘀滯的作用，山楂泡水喝很適合平時喜歡吃肉，飲食較肥甘厚膩的人，這類人一般代謝緩慢，脾虛較嚴重，而且還有高血壓，高血糖，高血脂的風險，因此在用餐後可以適當飲用山楂水改善積食。

山楂主要是有兩個功效：一是消食化積，可以用於消肉食積滯，還有消化不良等等症狀，二就是山楂可以用於血瘀滯引起的多種症狀，比如女性的血瘀痛經等。

山楂其實單用就有很好的降血脂，降血壓的功效，那麼想要加強它的這種作用，其實還可以用山楂和荷葉一起搭配，如果平時有胃脹不消化的，可以搭配一些陳皮。然後就具有很好的降血壓，降血脂，化痰活血化瘀的功效。

但是注意山楂本身也有耗氣破氣之害。正氣不足，氣虛下陷的人平時切忌多食。

營養師小糖來為大家解答。

首先，我們來了解一下山楂有哪些營養，它含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、山楂素和黃酮類成分，這些成分能夠舒張血管，幫助改善血壓。山楂還含有豐富的維生素C、槲皮素、山標酚等，能夠調節膽固醇水平。這麼一看，山楂似乎真的能夠降血脂降血壓。

但事實是，山楂降血壓降血脂的作用都是很有限的，因為它所含有的有效成分的濃度都是不夠的，還遠遠達不到藥用劑量，它的作用也無法與藥物相比的。至於說怎樣喝山楂能達到最好的降壓降脂療效，這個是怎麼喝效果也不會很明顯。如果為了追求效果大量吃山楂，反而會出現別的一些弊端，因為山楂的含糖量比較高，過量吃會使得血糖失控。而且山楂中的鞣酸比較多，過量吃會對腸胃造成刺激，尤其是腸胃功能不好得老年人，切不可大量食用山楂。再加上山楂口味偏酸，大量吃也難以下嚥。

至於說，山楂和什麼食物搭配比較好，推薦山楂和牛肉搭配，能夠更好的補鐵。山楂適合煎茶飲用，可與荷葉、槐花、決明子、菊花等搭配，能夠消食解膩，止渴生津。但是，千萬別靠喝山楂茶而停用正規的藥物治療，山楂茶無法取代藥物。

謝邀。

坊間多有傳言，山楂可以降血脂，降血壓，那麼山楂為什麼能降血脂、降血壓呢？

主要是因為山楂中含有的黃酮及苷類活性物質，可以降低膽固醇，降低低密度脂蛋白膽固醇（人體“壞膽固醇”），但是這類活性物質在山楂中的含量僅有3.62%，必須要提純才能達到降血脂的作用。

所以說，要靠山楂降血脂，理論上可行，實際上效果微乎其微。

題主說和哪三種食物搭配最好，這裡倒是想推薦另一種降血脂、降血壓的食物—亞麻籽油。

亞麻籽油中富含Ω-3脂肪酸，含量在39%-62%（國標資料）之間。多項研究及臨床實驗證明，Ω-3脂肪酸能顯著降低膽固醇和甘油三脂濃度，同時降低低密度脂蛋白膽固醇（人體“壞膽固醇”），升高高密度脂蛋白膽固醇（人體“好膽固醇”），對調節血脂有明顯的作用。

因為Ω-3脂肪酸在降血脂方面的顯著功效，已被美國心臟病學會和協會(ACC/AHA)列為冠心病二級預防的一部分。2007年歐洲高血壓學會和心臟病學會(ESH/ESC)高血壓治療指南、2007年中國血脂異常治療指南均建議,Ω-3脂肪酸可用於治療高甘油三酯血癥。

己所欲·亞麻籽油選用的是進口優質原料，Ω-3脂肪酸含量在52%-62%之間，是地球上Ω-3脂肪酸含量最高的食物之一，也是補充Ω-3脂肪酸最安全經濟的途徑。

己所欲·亞麻籽油可以替代普通食用油，作為家庭日常用油，每天20ml，非常方便實用。