白果就是銀杏樹果實，應該是堅果，不是水果。白果有要用和食用兩種。白果不僅是上好的食用佳品，還具有極佳的保健功能。銀杏葉可提取黃酮素，可制各種保健食品，也是醫藥工業的重要原料，是心血管疾病治療和保健的良藥。

你好，白果不是養生水果。

白果又稱作為銀杏、公孫樹子，它是植物銀杏的乾燥種子，主要分為藥用白果和食用白果兩種，具有很高的營養價值，生活中常用來燉湯、煮粥、炒制。需要注意的是白果的胚芽有一定的毒性，所以要去掉芯食用，並且一次不能吃太多。

白果主要的作用是斂肺平喘，同時還具有一定的治療帶下病和遺尿、尿頻的作用。通常在看到含有白果的中成藥或者含有白果的中藥飲片複方的時候，它一定是用於這三個治療的目的。一個是斂肺平喘，治療痰多、咳嗽、氣喘的表現。一個是能夠治療帶下病，婦女的婦科病和帶下病會用到白果。再一個就是有一些遺尿的患者，一些尿頻的患者，會用到白果的縮尿功能。鑑於白果的這些功效，建議大家應該在醫生的指導下采用中藥飲片組方或者是中成藥的形式來使用，不要自己從馬路邊或者是院子裡採摘白果來使用。如果是自行服用白果的話一定要注意用量，不要吃太多，會出現不良反應，引起一些不舒服的症狀，需要注意這一點。

白果就是銀杏果，即是一味藥材又可以做美食，可以放在烤箱烤著吃，也可以剝殼煮粥吃，也可以剝殼和山藥，冰糖，紅棗，枸杞煮甜水喝，還有好多種做法

很多朋友可能都是隻知道白果，卻不知道是怎麼製作出來的，甚至有很多人連白果是什麼都不知道。難道是白色的果子嗎？

其實白果是民間的食物，我家的對面每年都會製作白果，記得小時候還經常幫倒忙。

白果其實是透過大米的浸泡然後要經過高溫水煮再放到蒸籠浸泡至有點黏稠感，然後經過機器一遍又一遍的碾壓。最後用手工捏成一小團再印上花紋。放置冰涼即可。白果可以炒，煮湯，也可以在剛製作好還有退熱的時候直接吃。想想還有點回味童年的那種感覺。

白果是一種可以食用的水果，它也叫銀杏，可以直接鮮食，也可以煮制以後食用，因為它的外表多為白色而得名。白果這種水果營養豐富，口感獨特，可以預防人類的多種疾病，但是它帶有一定的毒性，不宜多吃，不然會出現中毒。

銀杏果俗稱“白果”，富含多種營養元素並具有極高的藥用價值，對心腦血管及肝臟有保健作用，白果樹在我國廣泛種植。

白果是銀杏的果子，具有三種作用，第一、斂肺平喘，減少痰量的作用；第二、具有收澀止帶除溼的作用；第三，具有祛痰定喘的作用。在婦科可用於治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數，遺尿等。女性經常食用白果，還可以具有滋陰養顏、抗衰老、擴張小血管、促進血液迴圈，使女性的肌膚面部紅暈，精神煥發，延年益壽，具有特殊的預防和治療效果。

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分佈的距離最長，隨著這一緯度的增加或減少，銀杏分佈的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海，緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

白果中含有多種營養元素，除了澱粉，蛋白質，脂肪，糖類以外，還含有維生素 C，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，等微量元素以及核黃酸，銀杏酸，白果酚，五碳多糖，脂固醇，粗纖維，氨基酸，碳水化合物等成分，具有很高的食用，藥用和保健價值。1.白果酸：白果酸是白果中含量最高的一種植物酸，具有很強的抗菌作用，因此，吃白果能起到殺菌消炎的效果。2.白果酚：白果酚是一種強效的抗氧化劑，食用之後對體內的自由基有清除作用，還對心血管系統有一定的調節作用，適合心血管疾病患者食用。

白果也稱銀杏果，是一種藥材，有潤肺的功效。但是有一定毒性，不能食用過量，成年人一天的食用量不能超過十顆，小孩一天食用量不能超過五顆。一般食用方法都是白果褒雞湯。

座標山東，在我們這地方也稱白果為銀杏果，大部人在白果成熟後曬乾炒熟用於泡水喝，聽老人們講常喝白果有去內火和對血管軟化有好處，但不可以多食用，食用多了會中毒。

銀杏果俗稱白果，白果的作用不僅多，而且非常好吃。白果的種仁，除澱粉、脂肪、蛋白質、糖類以外，還含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素以及白果酚、銀杏酸、五碳多糖、脂固醇等有效營養成分，白果的功效非常多，具有益肺氣、止帶蟲、治咳喘、縮小便、護血管、增加血流量等作用。

白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。

白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。

性平、味甘、略苦澀，有毒。目前醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。

一，白果不是水果。二，白果是屬於堅果類，它是銀杏樹的種子。三，白果是帶殼的果實，也是銀杏樹的種子，它的果皮堅硬，和開心果差外觀不多，它屬於堅果類。

很多人都聽說過白果，有的人說它是銀杏樹長出來的，也有的人認為它是開心果的原材料，那麼白果是什麼呢?

白果是什麼

白果又稱作為銀杏、公孫樹子，佛指甲等，它是植物銀杏的乾燥種子，主要分為藥用白果和食用白果兩種。藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。白果中含有多種營養成分，如:澱粉、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素、銀杏酸、礦物質等，具有很高的營養價值，生活中常用來燉湯、煮粥、炒制等。

白果又稱銀杏，公孫樹子。個如杏核大小，色潔白如玉，其味甘、苦、澀、過量食用易引起腹瀉。白果主要分為，藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。白果具有抗菌消炎、祛痰、降血壓等的功效。它不是水果。

白果為銀杏果。

白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。

白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。

白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富

白果也叫做銀杏果…銀杏主要分佈在中國的溫帶和亞熱帶氣候氣候區內，邊緣分佈“北達遼寧省瀋陽，南至廣東省的廣州，東南至臺灣省的南投，西抵西藏自治區的昌都，東到浙江省的舟山普陀島”，遍及中國22個省（自治區）和3個直轄市。銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。

白果學名銀杏，銀杏是中藥材的一種，白果除了具有很高的營養價值外，在醫療作用上可以治療多種疾病，

銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。它們都有不同的藥用價值，這裡著重價紹銀杏果仁的醫療保健作用。據《本草綱目》記載：“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁;生食降痰、消毒殺蟲”。

另外白果不可食用過量，有毒。

生活中人們經常聽到白果這個名字，但是很多人卻不知道白果到底是什麼，就更不知道它的功效與作用有哪些了。白果對人類身體有多種好處，今天我就專門帶大家去認識它，我會讓大家在瞭解白果是什麼同時，也能瞭解白果的功效與作用有哪些。

1、白果是什麼

白果是一種可以食用的水果，它也叫銀杏，可以直接鮮食，也可以煮制以後食用，因為它的外表多為白色而得名。白果這種水果營養豐富，口感獨特，可以預防人類的多種疾病，但是它帶有一定的毒性，不宜多吃，不然會出現中毒。

2、白果可治遺尿

白果既是一種水果，也是一種中藥材，平時可以治療人類的遺尿和小便頻繁，治療時可取白果五個，蝸牛三個，一起培幹，然後研製成粉末，再用開水沖服。也可以取新鮮的白果果仁三十個，加入紅棗十個，一起加清水煎制，煎好以後加白糖調勻，睡前服用即可。

3、白果能治大便帶血

大便帶血是人們的高發病症，發生以後可以用白果進行治療，治療時可以取白果三十克，加藕節十五克，一起研成粉末，分成三分，用開水沖服，另外白果還能治療人類的神經性頭痛，治療的時候，可以把生白果六十克，搗破，加清水入鍋煎制，煎好以後在一天中分兩次服用完。以上這些都是我自己的個人瞭解，希望對你們有所幫助