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1 # 李小才eat
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2 # 井顥的美味手賬
好像很多酒店的早點裡,麵包片配上黃油的吃飯是最普通的,而到餐廳裡,那一道吐司配冰淇淋才是我的最愛。當然吃水煮魚等川菜時也有店家贈送麵包片吸油的,而吸了油的麵包片其實蠻好吃的。烤麵包片就更不用說了。
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3 # 麥鄉烘焙
你說的麵包片應該是吐司切片吧?
雞蛋火腿三明治①取一片面包片鋪在操作檯上,在麵包片均勻塗抹一層沙拉醬,切一片方塊火腿,0.5公分厚度左右,即可,有條件的最好把火腿片用鍋煎一煎,那樣會更香,再把火腿片上塗抹一層沙拉醬
②接著上面步驟,塗抹完的火腿片上再鋪一片面包片,麵包片上塗一層沙拉醬,放一片煎蛋,煎蛋上塗抹一層沙拉醬
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4 # 三胞胎美食
因為家裡有三個孩子,上小學正在,因為早餐做飯的時間很短,所以早餐我也經常會用到操作非常簡單的麵包片給家裡三寶做早餐。麵包片一般直接吃的話會比較單調,所以我也會自己琢磨著弄出點花樣,讓孩子喜歡吃。我一般都是把麵包片和雞蛋搭配著煎一下,或者放一些蔬菜粒搭配著,在來一杯牛奶,整個上午都可以讓孩子的元氣滿滿!下面我就把自己經常會做的兩種花式麵包製作流程簡單給大家分享一下吧。
芝士蔬菜粒麵包
第一步,我們把胡蘿蔔切條焯下水切小丁,胡蘿蔔,火腿腸也都切小丁!
第二步,用刀子將麵包片中間部分挖去,放在電餅鐺上煎,中間空的部分把蔬菜粒到上,倒入雞蛋液煎一下。
蔬菜粒
第三步,待雞蛋液定型後,把芝士片放在上面,把第一步挖下去的麵包蓋在上面,在煎至一下至芝士融化即可。
麵包布丁
麵包片切成小塊,放在玻璃碗中,在放入一些自己喜歡的堅果,果乾或者新鮮的水果,然後多加入一些芝士碎,攪拌一下,放在烤箱裡烤就行了,這樣做的麵包布丁絕對能量滿滿,輕鬆應付學習和工作!
愛心雞蛋麵包
這個做法相對比較簡單,就是用心形的模具把麵包片中間壓一下,壓出心形。
然後把麵包片放在電餅鐺上煎,然後把雞蛋液倒入,煎至定型即可。
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5 # 美食繪胡朝輝
麵包的西式傳統吃法一般會用吐司機加熱後搭配黃油、果醬、芝士、番茄沙司等等
下面我介紹3款經典吃法
1 飛花面包
準備兩片吐司麵包,一片抹勻豆沙,另外一片蓋在上面輕輕的按一下,蘸滿雞蛋液用不粘鍋煎至兩面金黃即可
2 巖燒乳酪
準備5片土司
把芝士片3片、黃油50克、淡奶油50克、煉乳50克混合,放入微波爐加熱融化,晾涼呈濃稠的奶香醬
把奶香醬塗在芝士片上,放入預熱好的烤箱上火170度下火130度,烤25分鐘即可
黃油蒜香麵包丁
吐司去掉四邊切兩釐米見方的丁,不粘鍋上火,加入適量黃油融化,加入蒜末炒出香味,放入麵包丁改小火慢慢炒至麵包丁酥脆即可出鍋,晾涼後食用,是一道顏色金黃、酥脆、蒜香的美味小零食
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6 # 蘑菇醬小食光
蘑菇醬來啦,作為上班族,麵包片也就是吐司片,是蘑菇醬必備的早餐食品。
而且最近新添置了黃油芝士,麵包片的吃法也多了起來。
下面推薦5款蘑菇醬自己喜歡吃的做法吧~
酸奶吐司布丁
用料:吐司片 濃稠的酸奶 玉米澱粉 雞蛋 白砂糖
做法:
1.兩個雞蛋,一個取全蛋,一個蛋清蛋黃分離,將全蛋與蛋清放在一起,加入一大勺玉米澱粉,一勺糖,一盒濃稠的酸奶,攪拌均勻。
2.吐司片中間用勺子壓扁,將上面的布丁液淋在吐司片上。
3.將蛋黃打散,淋在上面。
4.烤箱200度烤20分鐘。
超級好吃的酸奶吐司布丁就做好了,外酥裡嫩。
火燒雲吐司片
用料:吐司片 雞蛋 白糖
做法:
1.兩個雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清加糖用打蛋器打發。
2.將打發好的蛋清鋪在吐司片上,蛋清中間扣一個洞,將蛋黃放在中間。
3.烤箱140度烤15分鐘。
這款吐司片的顏值超高,推薦哦。
吐司披薩
用料:吐司片 芝士碎 玉米粒 青豆 蝦仁 香腸
做法:
吐司片上塗抹芝士醬和番茄醬,撒上玉米粒、青豆、蝦仁、香腸粒,最後鋪上厚厚的一層芝士。
烤箱200度烤10分鐘左右就可以啦。
Ps:這款吃法可以隨意發揮想象,新增自己喜歡的食材哦,超好吃。
黃油蜂蜜吐司
用料:吐司片 蜂蜜 黃油 芝麻 白糖
做法:
1.吐司片切成三角形。
2.黃油隔水融化,加入蜂蜜攪拌均勻。
3.將黃油刷在吐司表面,撒上糖和芝麻。
4.烤箱160度烤25分鐘。
香香脆脆的特別好吃哦。
草莓爆漿吐司
用料:吐司 酸奶 雞蛋 草莓
做法:
1.草莓切丁,加入適量酸奶拌勻。
2.吐司片切掉四邊,將草莓放在上面。
3.吐司邊緣刷上蛋液,蓋上另一片吐司,用叉子壓緊。
4.將吐司放在蛋液中,裹一層蛋液,之後放入鍋中小火煎至兩面金黃。
以上就是蘑菇醬的回答啦,希望可以給予幫助。
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7 # 正兒八經吃飯
香蕉吐司卷
食材:香蕉,吐司片,花生醬。
做法:1. 吐司切薄片,去掉邊角,用手稍微壓實一些,方便捲起.
2. 香蕉去皮,切成同吐司寬度的條狀.
3. 吐司片先抹上花生醬,抹勻,再將香蕉條擺在一端,捲起.
4. 送入烤箱,120度烤10分鐘至表面略泛金黃即可。
玫瑰花吐司
原料:吐司4片,蘋果1個,芝士3片,火龍果果醬2勺,糖粉適量,糖30克
① 姜蘋果去核切成薄片,儘量切到最薄,越薄越好,邊切邊把蘋果放進淡鹽水盆中浸泡,這樣能防止蘋果氧化變黃
② 砂糖放入一杯水煮至融化,把蘋果片放下去,燙一下,一軟化就馬上關火
④ 吐司切成約1釐米左右的片,要比平時略厚一點
⑤ 其中兩篇用手指把中間部分按壓下去一點點,形成一個小凹槽的樣子,另兩片只留邊框,中間部分挖掉
⑥ 把中間壓過的吐司上塗上你喜歡的果醬。再鋪上一片芝士。把切好的吐司邊框疊到吐司上
⑦ 將卷好的玫瑰花放進剛剛做好的吐司內框中,填滿整個吐司槽。將芝士剪成小長條塊,塞到玫瑰花與邊框之間
⑨ 出爐撒上薄薄的糖粉即可
芝心沙拉吐司盞
原料:吐司片4片,芝士片2片,彩椒1/4個。火腿腸1/2根,玉米粒20克
彩椒切小丁,火腿腸切小丁,芝士片剪成小片
將彩椒丁、火腿丁和玉米粒混合
吐司切去四邊,並在每一邊的中間劃一刀,注意不要全部切開
將吐司片順著切開的刀口順勢窩成吐司盞,放進杯子蛋糕模具
在吐司盞中加入一半煎碎的芝士片
放入適量拌好的配料
表面再撒一層芝士片,裝飾少許配料,烤箱180度預熱10分鐘,預熱後放入中層,烤10分鐘左右
吐司水果披薩
吐司4片;香腸1根;洋蔥0.5個;蘋果0.5個;木瓜0.5個;玉米50克;櫻桃番茄4個;豌豆(煮)30克;
番茄醬30克;馬蘇裡拉乳酪50克;
步驟
1香腸、洋蔥切絲,小西紅柿切片,木瓜和蘋果去皮切塊,玉米粒、豌豆用開水氽熟,馬蘇裡拉乳酪切絲;把吐司片擺烤盤,均勻塗上一層批薩醬;
2加蓋一層馬蘇裡拉乳酪絲;加蓋一層香腸片;
3加蓋一層洋蔥絲;加蓋一層玉米粒與豌豆,再擺上小西紅柿片;
4再加蓋一層馬蘇裡拉乳酪,擠上些番茄醬或批薩醬;放入預熱好190度的烤箱,中層,烤8-10分鐘至吐司表面金黃,乳酪融化即可。
土司培根色拉
原料:土司、培根、小番茄、生菜、黃油、沙拉醬、幹羅勒葉、苦菊
製作:1. 土司片切小方塊,準備好蔬菜洗淨,鍋底放少許黃油
2. 下入吐司丁煎制酥脆略焦即可,再下入培根煎制熟,洗好的生菜用手撕成小塊
3. 上面擺上蕃茄片,煎好的土司丁,放上培根碎,撒少許幹羅勒葉,擠上適當沙拉醬或者番茄醬就可以了
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8 # 你和我的她踏踏
今天我給大家介紹幾種我自己做的比較好吃的做法:
第一種,煎雞蛋麵包片。碗裡面打顆雞蛋,放點鹽,攪和均勻,切好的麵包片兩邊都塗抹均勻雞蛋液,煎鍋油熱,放入麵包片,兩邊把雞蛋煎熟,就可以吃了。吃到嘴裡夾雜著雞蛋和麵包的香味,特別好吃。
第二種,牛油果派和香蕉派。熟的牛油果和煮好的雞蛋,放入鹽和香油調味,麵包片用擀麵杖擀薄,麵包片1/2分別放入牛油果和香蕉方塊,邊上留空隙,刷上雞蛋液,摺疊麵包片,用叉子把邊邊按緊實,麵包表面再刷雞蛋液,放到烤箱中層,溫度180度,烤8-10分鐘。外面焦黃,裡面香軟,吃起來很美味!
第三種,三明治。首先放一塊麵包片,放入3片黃瓜,一個煎雞蛋,一片生菜,一片火腿,最好放入一片西紅柿,擠入沙拉醬,再放一個麵包片。營養美味的三明治就做好了。
最後一種,吐司披薩。吐司一面刷一層番茄醬,放一片乳酪,洋蔥青椒切丁撒在乳酪上面,小香腸切片鋪在最上面,表面撒上馬蘇裡拉乳酪,烤箱上層,180度,烤8分鐘左右。
以上四種就是我平時經常用麵包片做的美食,喜歡的話大家可以嘗試一下。
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9 # 一縷暖暖
麵包片的花樣吃法有哪些,加芝士呢?
麵包片的吃法有很多哦,可以壓成三明治,可以烤成麵包幹,最經典的是做瑞典的芝士火鍋。下面來看一下這幾種做法。
瑞典芝士火鍋
材料:麵包,芝士,白蘭地少許,白葡萄酒少許,大蒜5-6片,肉類和蔬菜隨自己喜好。
選用酒精爐和深一些的鍋,鍋加熱,把大蒜來回的再鍋底擦拭,直到充滿濃濃的蒜香。
接著倒入白葡萄酒和白蘭地,將芝士切碎滿滿倒入鍋中,慢慢攪拌,等芝士和葡萄酒完全融合,成稠狀就可以加入自己喜歡的食材。
麵包掰成小塊狀,用長柄的叉子叉上一塊麵包,肉類或者蔬菜,浸入鍋內順勢旋轉,食物被濃濃的芝士包裹,味道回味無窮。
麵包幹做法
材料:麵包,黃油,牛奶,白砂糖
1、把麵包切成條狀,平鋪在烤盤上。烤箱160度預熱5分鐘,烤至金黃色麵包幹。大約15分鐘左右,根據烤箱功率。
2、將除麵包外的所有食材小火稍微加熱一下,混合成奶油焦糖液。
3、把麵包幹均勻的粘上奶油焦糖液。
4、再次進烤箱烘烤2分鐘左右拿出晾涼。
這樣一款好吃的奶油焦糖麵包幹就做好了。
芝士三明治
材料:麵包,雞蛋,牛奶,芝士,培根,沙拉醬。
1、沙拉醬均勻的抹在麵包片上,上面放兩片培根。蓋上一片面包。
2,把雞蛋打入碗裡放進少許牛奶,刷在麵包片上,把芝士鋪在上面,再撒上一層沙拉醬。
3、放入烤箱上下火150度烤10分鐘左右即可。香噴噴的三明治就完成啦。
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10 # GSL探美食
說到麵包片很多人都比較熟悉,如果每天早晨起來不想做飯或者是趕時間,都會吃一些麵包片來填飽肚子。在早餐,麵包片最常吃的做法就是做成三明治裡面加上幾片火腿,幾葉蔬菜葉,再加一個煎的雞蛋,抹一點果醬。早餐搭配一杯牛奶。就是很豐富很營養的早餐。這種麵包片的做法是最常見的,已經不足為奇了,那麼麵包片還有什麼別的吃法嗎?
麵包片的花樣吃法有哪些,加芝士呢?麵包片除了直接當成早餐吃,做成三明治吃,還可以放在鍋裡一煎加上一個雞蛋,這些都是不錯的早餐,但是麵包片的做法不僅僅是這些,我們也可以把麵包片做成日常食用的小零食。今天就來給大家分享兩個麵包片的花樣吃法,一個是蒜香土司一個是麵包芝士棒。
麵包的花樣吃法有很多,在這裡就給大家介紹這兩種,一個是蒜香味充足的蒜香吐司,口感特別酥脆,個個嘎嘣脆,吃著很過癮,另外一個,加入了芝士,其實麵包搭配芝士來吃,口感更加豐富,做成麵包芝士棒,當成小零食,美味又拉絲,很受歡迎,接下來就分別給大家介紹一下這兩種用麵包片製作的食物。
一,蒜香吐司。蒜香吐司很多人都吃過,也有不少賣的,蒜香味充足,咬一口嘎嘣脆,做法很簡單,一起來看一看具體做法吧。
食材:吐司三片,大蒜三瓣,香蔥,適量,黃油30克,食鹽適量。
1,大蒜切成蒜末,香蔥切成蔥花。放進融化成液體的黃油,黃油隔水加熱融化比較快,加入適量食鹽。
2,吐司片對半切成兩半,用小刷子把黃油均勻的塗抹在吐司上面。
3,烤箱提前預熱,把製作好的吐司條放進去,溫度180攝氏度,8分鐘,就差不多可以了。
蒜香吐司的注意事項。1,黃油隔水加熱融化比較快,如果是加入的無鹽黃油,可以加入適量食鹽。如果是,有鹽的黃油就不用另外加入食鹽了。
2,把黃油塗抹在吐司上面,如果不想吃蔥花和大蒜的,可以直接刷黃油。
3,烤箱一定要提前預熱好,直接放進去,180攝氏度8分鐘,具體時間可以根據自家烤箱而定。
食材:土司6個,香腸一個,雞蛋一個,乳酪一片,芝士適量,黑芝麻適量。
1,吐司去掉硬邊兒,拿出擀麵杖把吐司切成薄片。
2,雞蛋磕進碗中打散,香腸切成細條。
3,拿出一個擀好的吐司片,上面刷上適量的蛋液,放上半片乳酪和適量芝士,再放上切好的小香腸,捲起來,收口朝下兩邊捏緊。
4,上面再均勻的刷上一層雞蛋液,撒上一層黑芝麻,放進預熱好的烤箱中180攝氏度15~20分鐘左右。表面焦黃就可以拿出來了。
結語。今天給大家介紹的這兩種麵包片兒的花樣吃法只是其中我比較喜歡,並且做法較為簡單的,一個是沒有加入芝士,另一個是加入了芝士,不管是哪一種,都非常好吃,口感都特別棒,如果家裡經常買麵包片吃的,可以試一試這兩種做法。
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11 # 徽州桃太郎
對於你說的麵包片的花樣吃法有哪些這個問題,我的答案如下:
1、麵包蘋果派
把蘋果去皮切小塊備用,最好切得碎一點,;小鍋上火燒熱,先放上15g黃油,融化;把切好的蘋果塊放到鍋裡,翻炒均勻;看到蘋果變色後,把白砂糖放到鍋裡翻炒均勻,蘋果受熱後會出一些水分,繼續小火翻炒;看到蘋果塊熟軟之後,把清水和澱粉混合均勻,倒進鍋裡,繼續翻炒蘋果塊漸漸黏稠,混合在一起成為蘋果醬,關火備用;麵包片去邊,麵包片用勺子按壓一遍,這樣折的時候不容易斷,再把蘋果醬盛出一勺放到中間,四周刷上雞蛋液;在麵包上劃三刀,再刷上雞蛋液,平底鍋燒熱,放上剩下的10g黃油融化,把做好的麵包派放到平底鍋上,兩面煎黃即可。
2、麵包片披薩
麵包片四周用勺子按一下,在剛才按下的地方打一個雞蛋,用筷子夾散並抹勻面包片。烤箱180預熱3分鐘,放入烤箱,烤2分鐘,蛋液表面稍凝固就好。取出麵包片,在凝固的蛋液上抹上番茄沙司。再撒上一少層的馬蘇裡拉,放些火腿片、西紅柿片、生菜後,再放一片芝士片,烤箱180度3-5分鐘,只要表面芝士片融化了就好了。
3、蒜香烤麵包片
準備好食材,蒜搗成泥,小蔥切成細末, 將黃油隔水融化, 拌入小蔥碎和蒜泥以及適量鹽, 均勻塗在麵包片上,放入烤箱中,180度烤七八分鐘(要不停觀察烤制情況,當心過火), 烤的過程就能聞到蔥蒜香味,咬一口,鹹鮮酥脆,幸福!
4、雞蛋香煎麵包片
把麵包片的四邊切掉, 盤子中打入2個雞蛋,用筷子打散, 把麵包片放入盤子中,兩面蘸取雞蛋液, 開火,鍋裡刷油(黃油、食用油都行),鍋熱小火放入麵包片,煎至兩面金黃即可, 麵包片泡過雞蛋再煎簡直就是完美,再配上一杯牛奶~完美的早餐。剩下的麵包邊也不用浪費,加入一個雞蛋液拌勻煎一下,不同於麵包的鬆軟,麵包邊煎了以後是更加酥脆。
5、麵包片酸奶蛋糕
麵包切片後先放在盤中一片,倒上酸奶,鋪點草莓片,再放上第二片面包片,重複之前的步驟,放到第五片後即可食用!
6、焦糖麵包片
將吐司放入烤麵包機中烤制(或在鍋中煎),乾淨的平底鍋倒入適量的白砂糖,開小火,用木鏟輕輕壓粘白砂糖使其融化。白砂糖全部融化成粘稠的糖膠。放入烤制好的麵包片,用木鏟壓麵包片使沾上焦糖汁。翻面繼續壓麵包片。兩面都充分的粘裹上焦糖,出鍋放在小於吐司片的小盤上,架空晾涼。晾涼後的吐司片,用手指輕敲吐司片面硬硬的,就可以裝盤享用了。脆脆的,甜甜的,口感特別好。
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12 # springbreeze869
可以加果醬
可以中間加酸奶用蛋煎一下
也可以烤乾做烤饃
也可以加蔬菜做三明治
回覆列表
麵包片加吐司當然好吃了!有一種濃濃的奶香味,還可以加乳酪,老乾媽,果醬都可以,每個佐料加起來味道都不一樣的,這個要看自己個人喜歡,我自己平時比較喜歡加藿果醬或者番茄醬的,這樣吃起來比較有味道,以上是我的答案,希望你每天開心!