炸雞叉骨配料及做法如下：

需要提前準備好的材料包括：雞叉骨 200g、雞蛋 適量、麵粉 適量、麵包糠 適量、孜然粉 適量、奧爾良醃料 適量、鹽 適量。

1、第一步把雞叉骨洗淨用奧爾良醃料，鹽，醃製30分鐘.

2、然後盆中放入雞蛋和麵粉，攪拌成麵糊。

3、雞叉骨裹上面糊和麵包糠。

4、放入油鍋裡炸，炸金黃色。

5、金黃色撈出，灑上孜然粉，這樣就已經完成了。

您好，很高興回答您的問題。炸雞柳、炸雞叉骨是一款便捷又美味的食物，可是作為家長的我們又不想讓孩子吃太多，因為在外面買的炸雞柳所用的油不知道多久都不會更換一次，可是孩子們只要見到就會吵著要吃，有時候真的是很無奈，但我們自己在家做又做不出那個味道。其實雞柳、炸雞叉骨很簡單, 只要掌握這幾個步驟, 在家也能做出像外面賣的一樣外酥裡嫩炸雞柳和炸雞叉骨。下面我就和您分享一下街邊炸雞柳、炸雞叉骨的做法吧。

原料：雞柳、雞叉骨、料酒、胡椒粉、糖、鹽、澱粉、雞蛋、麵粉、麵包糠

步驟：

首先將雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些

切成粗條備用加入鹽，胡椒粉，澱粉，料酒雞蛋清醃製半小時

蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠取一根雞柳蘸上勻雞蛋液

放麵包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠

倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。

炸雞叉骨做法同上

頭小吃炸雞柳，每每看到垂涎三尺，但只看看不會買，覺得那個油反覆炸，吃了不健康，真想吃的時候自己做，方法改進一下，簡單好操作，剛出鍋的時候酥脆香濃，美味可口，一口接一口，好吃根本停不下來！自己喜歡自己做。（雞叉骨也是同樣的方法，把原料中雞胸肉替換為雞叉骨其他不變）

食材清單：雞脯肉1塊

雞蛋1個

生粉半碗

麵包糠1碗

黑胡椒粉1勺孜然粉1勺

蒜瓣2個

鹽適量

料酒1勺

烹飪步驟

步驟1雞脯肉切成細長條形狀，加孜然粉、黑胡椒粉、蒜瓣、鹽、料酒，抓抓醃製20分鐘。

步驟2準備三個碗分別裝：1是生粉，2是雞蛋液，3是麵包糠。

步驟3將1的生粉倒進雞肉裡抓勻，使生粉裹著雞肉，不用一根一根裹粉。

步驟4在按順序將2的雞蛋液倒進雞肉裡抓勻，這樣快捷省時間，不用一根一根裹雞蛋液。

步驟5這一步不能省，需要將雞肉拿出，一根一根裹麵包糠，讓每一根成獨立的個體，好下鍋油炸。

步驟6油溫7成熱時，中火下雞柳炸至金黃。

步驟7撈出雞柳，冷卻後復炸一次，這樣更脆更香，更好吃。

步驟8擠上番茄醬，撒上孜然粉，好吃到沒朋友。

步驟9這娃吃了問我在哪買的，哈哈，我這是特供。

步驟10吃著雞柳，聊著家事，這才是自己想要的溫馨畫面。

記得上小學的時候，總是垂涎街邊的各種特色小吃，什麼炸串串啊，糖稀人啊，豌豆酥啊，當然還有外酥裡嫩金燦燦的炸雞柳，炸雞叉骨，總盼著放學後，和小夥伴一起衝出學校，這個嘗一下，那個買一點，我們稱之為晚餐前的加餐，當然回家後，一般也不會告訴父母，已經飽餐過一頓了，晚飯還是需要若無其事的吃滴~

少年，不識愁滋味啊，一個炸雞柳，可能就是一天的期盼和快樂。

長大後，有幾年天天鑽研各種烹飪技巧和美食製作，但凡從餐廳回家，就要像模像樣把喜歡的菜做一番，美其名曰，破解秘方，當然也沒放過炸雞柳和炸雞叉。

雞叉骨，就是雞的鎖骨部分，在雞脖子和雞胸肉相連線的那個部位，這個部位的肉很少，所以在經過加工之後，會變得香脆美味。

炸雞柳和炸雞脆骨的配料，說來也挺簡單的，一般去超市買一袋新奧爾良醃料就能解決大部分問題，剩下的還需要料酒，澱粉，孜然粉，辣椒粉或者燒烤粉。

雞柳和雞脆骨在冷水裡浸泡一下，泡出血水，然後控幹水分，用新奧爾良醃料抹勻，放在冰箱裡醃製24小時，取出後，在倒入一些料酒去去腥味，抹上一層薄薄的澱粉，就可以下鍋油炸了，第一遍小火炸，炸制金黃色，取出，油燒熱，大火復炸，做出的炸雞柳和雞脆骨那個叫外酥裡嫩，香酥可口啊！蘸上撒料，開吃！~

炸雞柳

那麼怎麼在家裡能也製作出乾淨、衛生的學校路邊的炸雞柳小吃呢？經過多次的試驗操作，原來有幾個需要注意的地方哦，下面來分享下製作流程吧

食材清單：

雞大胸 500g 水 50ml

街霸雞柳醃料 17g 鹽 5g

蒜汁或蒜泥 5g 雞蛋 一個

色拉油 500ml

烹飪步驟：

步驟1：將500克雞大胸洗淨，去油、去淤血。

步驟2:

將清理乾淨的雞大胸切成厚度為0.5釐米的片狀，再將切好的肉片縱向切成長的條狀

步驟3

把切好的500克雞柳，加入水50克，街霸雞柳醃料17克，鹽5克，蒜汁或蒜泥5克，雞蛋一個醃製4小時待用

步驟4

醃製好的雞柳

步驟5

把醃製好的雞柳放入澱粉內，用手抓起雞柳抖和甩，讓雞柳每條都均勻的粘好澱粉

步驟6

已經粘好澱粉的雞柳，把多餘的澱粉抖掉

步驟7

靜置七八分鐘

步驟8

鍋裡色拉油燒到150度到170度

步驟9

把靜置好的雞柳倒進鍋裡開炸

步驟10

炸30秒左右，看雞柳變成淺黃色時撈出

撒上撒料之後，做的是不是和學校外面買的一模一樣

小貼士

1.為了保證切出的雞柳不碎，有嚼勁和韌性，請順著肉絲切。

2.炸雞柳的油溫一定要熱，油溫不熱，炸的雞柳沁油

3.炸雞柳時雞柳變淺黃色就撈出，等變深黃就晚了

街邊炸雞柳、炸雞叉骨的做法有哪些，配料都需要什麼？

路邊攤雞叉骨大家都愛吃，但是對於那料那油總是不太放心，在家自己做，想做多少做多少，健康又美味！我的這個方子非常簡單快手，新手小白也能炸出好吃的雞叉骨！

冷知識來了，雞叉骨是雞的哪個部位？其實是雞脖子連著雞鎖骨那一出的骨頭，嚼起來香脆，啃著很香。

配料：雞叉骨3斤（雞叉骨炸不出貨，看著多，炸完了很少）

白糖1勺

鹽適量

澱粉適量

蒜蓉辣醬適量

燒烤料適量（中國料理的精髓就是適量）

新鮮雞叉骨泡在清水中半小時，撈出洗淨控水。雞叉骨上的水要控乾淨，否則下鍋容易濺。有時間有條件的可以控一夜水。

接下來醃製，用糖、鹽、蒜蓉辣醬充分包裹雞叉骨。注意糖不要放太多，放多了易糊。蒜蓉辣醬本身有鹽，放鹽一定適量，否則太鹹。拌勻醃製一上午，方便入味。炸之前再加澱粉抓勻，注意是澱粉，不是麵粉。

之後是我們都會的步驟，炸。記得用中火來炸，需要復炸。炸好之後看上去和外面賣的沒區別。炸完需要用吸油紙吸一下油，順手撒上燒烤料。真的簡單快手，味道好到可以出去擺攤賣了！

家裡有空氣炸鍋的小夥伴，做炸雞叉骨就更簡單了。在雞叉骨醃製好之後，放到鍋裡，記得鋪均勻。180度，烤15分鐘，翻個面再來15分鐘。喜歡焦一點的可以多烤一會兒。出鍋撒上燒烤料就可以享用啦！怎一個香字了得？

街邊炸雞柳炸雞叉骨，我相信很多人都愛吃，特別是小孩子更愛吃，因為吃起來又香又軟，非常美味，當然了，這種油炸的吃多了也不健康，更何況是街邊的了，他們用的什麼雞肉？用的什麼油，咋都不知道，吃著也不放心。

下面我來分享下我的經驗，在家輕鬆炸雞柳，美味又健康

原料：雞柳、油、胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、麵餅糠製作流程

1、將買回來的雞柳雞叉等，切成自己喜歡的形狀及大小，並清洗乾淨，瀝乾水份。

2、將雞柳/雞叉肉、鹽、胡椒粉、料酒混合放入盆中，蓋上保鮮膜，醃製兩小時，這一步主要是醃去雞肉的腥味，並且給雞肉增香。

如果想吃別的口味的，可以買成品的調料俺制，這種調料包裡面是混合好的香料，直接整包倒入盆中醃製即可，並且這種調料味道也更佳。

3、準備兩個盤子，一個放澱粉和水混合攪拌成糊狀，不要太稠，另一個個放麵餅糠，為下一步炸雞柳做準備

4、把雞柳一個個撈出，先放入澱粉糊中粘滿澱粉糊，然後再裹一層面餅糠，下鍋炸，小火慢慢炸，炸至表面金黃，撈出即可。如果想吃更酥脆點的，就再次下鍋復炸一次就可以了。

5、出鍋後，可以撒點其它香料，比如孜然、五香粉等，再蘸點番茄醬等，真的是人間美味了。

說明：有些人只用澱粉糊沒用麵餅糠，當然也是可以的，不過，裹層面包糠的話，吃著更酥脆，看著金黃金黃的更好看。

另外若沒有澱粉糊，用麵粉糊代替也是可以的，但是最好還是用澱粉糊，因為澱粉炸出來更酥脆。

總結：以上就是在家炸雞柳的方法，其實很簡單，先把肉醃製入味，然後粘上澱粉糊等，最後下鍋炸即可出鍋了。

街邊的炸雞柳和炸雞叉骨是很多人都喜歡吃的小吃，既可以下酒又可以下飯，很多小孩子也喜歡吃，但是有些人會擔心街邊的小吃的衛生問題，原材料不好的問題所以想吃不願意去買，下面小編分享怎麼在家自己做，既乾淨又衛生，再也不用擔心街邊不乾淨了，想吃了隨時就能做，一次吃個夠。

炸雞叉骨怎麼做

原料：雞叉骨500克，炸雞粉40克，生抽一勺，料酒一勺，鹽適量，大豆油適量。

做法：1、將雞叉骨去掉肥油，切塊，用清水洗淨，瀝水備用。

2、找一個大碗放入洗淨的雞叉骨然後依次放入生抽，料酒、鹽拌勻，再加入炸 雞粉拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏醃製24小時。

3、鍋中放油大火燒熱，將雞叉骨一塊一塊放進去，然後將火調小慢慢炸至表面 顏色發黃撈出。

4、轉大火再次將油溫升高，把炸過的雞叉骨複查變脆撈出即可。

備註：根據自己口味放入辣椒麵、胡椒粉、椒鹽等配料。

炸雞柳怎麼做

主料：雞胸肉、麵包糠

配料：料酒、鹽、雞蛋、雞精、花椒粉、芡粉

做法：1、雞胸肉洗淨切條。

2、把雞胸肉放入碗中依次倒入料酒、鹽、雞蛋、雞精、花椒粉、芡粉醃製半個 小時。

3、準備麵包屑，將雞胸肉均勻沾上面包屑備用。

4、起鍋燒油，待油溫6成熱轉小火放入雞肉，慢慢炸至金黃撈出（火大怕把雞 肉炸糊了）

5、轉大火將油溫升高，把炸過的雞肉復炸10秒撈出。這樣又脆又香的炸雞柳就 做成了。

備註：根據自己口味放入辣椒麵、胡椒粉、椒鹽等配料。

吃路邊攤的快樂，再豪華的餐廳也無法替代。

尤其是兒時學校門口的炸雞柳、炸雞鎖骨、炸雞架，噴香酥脆，鮮甜吮指，回味無窮。

雞叉骨清洗淨，控幹。加入奧爾良醃料、鹽、雞精、味精、白糖、五香粉、辣椒麵、生薑、蔥段、料酒、嫩肉粉翻拌均勻，蓋上保鮮膜，在冰箱裡靜止一夜；鍋中加水,加料酒、薑片、香葉、八角、花椒、小蔥大火燒開，給雞叉骨焯水；加料酒拌勻，再撒幹澱粉拌勻，薄薄一層拌在雞叉骨上；小火炸透，大火復炸一次，會炸更酥脆，喜歡吃幹一點的可以多炸一會；灑上燒烤料、鹽、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、芝麻。

學會了試試，沒準就能找回記憶裡的那個味道呢！

炸雞柳、雞叉骨是很多人喜愛的美食，即可以當零食又可以當下飯菜，特別是小朋友們非常喜歡吃。今天我就來教大家做一下炸雞柳。

首先準備食材：雞柳、澱粉、雞蛋、麵包糠、五香粉、香辣粉、孜然粉、鹽、食用油

步驟：1雞柳沾澱粉、再沾雞蛋液、沾麵包糠

2加入五香粉、孜然粉、鹽、味精，醃製半小時

3油溫七成熱，放入雞柳，炸至金黃撈出

4根據自己喜歡，擠番茄醬或者沙拉醬

做炸雞叉骨的話，把雞柳換成雞叉骨就好了

大家好我是老王，街邊炸雞柳，炸雞叉骨的做法有很多種，每個店都有自己的特色，至於配料也都不同，其實很多店面的雞柳和雞叉骨都是購買的半成品，直接炸好了賺取差價。

如果自己製作炸雞柳和雞叉骨，配料首先需要知道有兩個配料。第一個是顏料，第二個是炸完之後撒的料也可以叫做蘸料，有的地方只用醃料，有的地方只用蘸料。如果想要炸雞柳和雞叉骨好吃，這兩種料都不能少，醃料和蘸料是同等重要的，只是兩種料都使用時側重點不同。

首先了解一下醃料和蘸料再炸雞柳中的作用，醃料顧名思義就是醃製雞柳的調味料，再炸雞柳中的作用是增加鮮味，減少雞肉中的腥味，這種料以功能性為主，並不一定再味道上很突出，在炸雞柳中起到增加底味的作用，有的炸雞柳裡邊雞肉很有滋味，就是醃料製作的比較好。

蘸料主要是隻炸好的雞柳上撒的一些調味料，在炸雞柳中的作用是增加雞柳的風味，比如孜然味，五香味等等。這種料以調節為主，通過後期新增，改變了雞柳原有的味道，使炸雞柳的口味發生改變，所以蘸料的原料大多是口味較重的調味料為主，這樣才能夠刺激味覺。

家用醃料的常用調料及做法：常用調料：蔥，姜，料酒，鹽，味精，澱粉，麵包糠，蛋清。

做法：將雞柳洗淨稍微把水份瀝乾，放入除麵包糠之外的所有原料拌勻，醃製20-30分鐘，把醃好的雞柳擋在麵包糠中，用手稍微用力按壓，讓麵包糠均勻的粘在雞柳的表面，進行炸至即可。

家用蘸料的常用調味料及做法：常用調料：細辣椒麵，孜然粉，熟花生碎，熟芝麻，五香粉，鹽，味精。

做法：把所有原料混合即可，炸好的雞柳趁熱撒在上面，用雞柳剩餘的溫度，把所有粉狀物的香味燙出來，這樣製作出來的炸雞柳聞起來就特別香。吃起來鹹鮮微辣，孜然味道香濃。

【總結】：炸雞柳和雞叉骨的調味料不是固定的，其中常用的調料和做法，已經分享給大家了。還需要根據這些調味料進行改良，自己在新增一些，形成獨有的味道，這樣你的炸雞柳才會開啟市場，和別人的不一樣，就會吸引更多的顧客。如果都是這些基本的調味料，再味道上就很難取勝。如果在家制作，上邊分享的就完全夠用了。

哈嘍大家好我是汪叔，作為一個美食領域的創作者，汪叔來回答一下這個問題，街邊炸雞柳，鎖骨的做法有哪些。

其實這個炸雞柳和炸雞架，每個地方的做法和口味其實都是不一樣的，今天汪叔就叫你們我們這邊的炸雞架是怎麼做的，並且如果喜歡這種口味的話，炸雞柳同樣用這種方法也可以做，並且口味是一樣的，下面汪叔就教你們具體怎麼做！

準備用料：雞骨架、料酒、玉米油、鹽、燒烤料、味精、辣椒粉。

（1）首先我們先把雞骨架全都剁成小塊，然後我們把剁好的小塊水分控幹，備用。

（2）在雞骨架當中根據自己的口味放入適當的鹽、味精、料酒、花椒粉、姜面、辣椒麵、拌勻，然後我們把雞骨架放到保鮮膜當中，在冰箱中醃製一個小時左右即可。

（3）然後我們在鍋中加入適量的油，油熱之後我們下入已經醃製好的雞架，直到雞架炸到變色之後即可撈出。

（4）反覆的炸兩次即可。

（5）然後我們拿出準備好的辣椒麵和燒烤料，還有少許鹽，等雞架發出一點香味，把調料放在上面攪拌均勻即可。

炸雞叉骨又叫炸雞架，是一道非常受群眾喜愛的小吃，我也本人也非常喜歡吃，隔三差五就會做一次。當然製作方法也不復雜，做出來的味道和外面賣的差不多。下面我把我的製作方法和大家分享一下。

製作步驟如下：

一：首先，解凍雞鎖骨，然後，清洗修剪乾淨，用刀或者剪刀，將雞鎖骨一分為二，用漏盆裝起來，漏去過多水分，滴水不明顯即可，稱雞鎖骨5千克。

二：麥味寶奧爾良醃料350克《原味和香辣的150克》雞肉粉末香精2克，一起攪拌均勻、倒入5千克雞鎖骨中一起攪拌均勻。

三：1.將玉米澱粉400克倒入攪拌均勻。 2. 攪拌（現在可以控制加水多少即看不到澱粉，撈起來不會流很多水即可）醃製2-12小時，時間越久味道越入味，但是總時間不宜超過18小時，不然口感不好。 3.包裹粉135-150克，炸之前放入.均勻倒入攪拌. 一定要快下鍋再放，放的過早吃起來不脆！

四：把油鍋燒開後，放入雞鎖骨炸製片刻，觀察表面成型顏色顯現時，撈起來放在大盤子裡，（此步驟不宜時間過長，以免丟失水分）

1.把雞叉骨用清水浸泡出血水，中百途多換幾次水

2.洗乾淨之後撈起瀝乾水分。

3.之後加料酒，鹽，炸雞粉拌度均勻醃上2個小時的時間，這樣入味

4.炸的時候，撒上乾麵粉，澱粉拌勻

5.拌好麵粉和澱粉的。

6.鍋裡放油燒熱內，下雞叉骨炸制

7.炸到金黃色，熟了之後撈起

8.愛好撒上孜然粉容，辣椒粉都可以哦！

第一種炸雞叉骨配方及原料：

1.材料：雞叉500克，炸雞粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，鹽1/2小勺，熟大豆油適量。

2、做法

①將雞叉去掉肥油，切成大塊，用清水沖洗乾淨，然後瀝乾水分。

②加入生抽、料酒、鹽拌勻。

④鍋中大火燒熱油，可放入一小片生洋蔥，觀察洋蔥周圍冒出連串的小炮，說明油溫達到了。

⑤將雞叉一塊塊放進去炸，不要一次性全倒了。

⑥將火調小些，大約炸制3分鐘左右至表面顏色發黃後撈出。

⑦轉大火再次將油溫升高，下入雞叉復炸30秒左右即可撈出。

第二種：方法簡單就是直接用奧爾良醃料醃製，拌勻醃製12小時就可以炸了。

愛吃炸雞叉骨的請這邊看過來。

準備材料：

雞叉骨，奧爾良醃肉料，料酒，澱粉，植物油

做法步驟：

市場買的雞叉骨，清洗乾淨，控幹水份。加入奧爾良醃料翻拌均勻，蓋上保鮮膜，在冰箱裡靜止一夜，或者12個小時都可以。

從冰箱拿出醃好的雞叉骨，撒料酒拌勻。然後再撒幹澱粉拌勻，澱粉薄薄拌一層在雞叉骨上就可，不要弄太厚。

油熱下鍋炸，小火炸熟炸透

大火加熱油復炸一次，炸酥脆，喜歡吃幹一點的可以多炸一會。

出鍋控掉多餘的油，灑上燒烤料就好啦。

友情提示：

該美食屬於油炸食品，所以不宜多吃，不然容易發胖而且也會上火！

雞柳做法：

1.雞胸肉300克切條、料酒5克、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉3克，蒜粉，姜粉，蔥粉各0.1克攪拌均勻

2.加入蛋清，攪拌均勻，澱粉50克抓勻.然後拍上面包糠。

3.食用油200ML，油溫燒至七成熱，放入雞柳，中小火炸至金黃即可

4.備用的黑椒粉，辣椒粉，孜然粉，梅子粉，番茄汁，各人口味，喜歡什麼味就灑什麼味即可。

雞骨架做法：

1.雞骨架500克，鹽3.5克，料酒5克，雞粉3克，糖4克，甜椒粉2克，八角粉1克，蒜粉，姜粉，蔥粉各0.5克攪拌均勻醃製。

2.加入雞蛋1只，麵粉60克然後拌均勻

3.食用油500克，油溫燒至七成熱，放入雞骨架，中小火炸至金黃即可

4備用灑料同雞柳一樣，要什麼味就灑什麼味

他們用的醃料大部分都是奧爾良醃料，我們家有很多小吃車客戶，他們在做炸雞前都會先醃製雞肉，用的就是味之院奧爾良醃料，因為我們家的產品都是商用的。

街邊炸雞柳、炸雞叉骨好吃又酥脆，很多人都想自己在家做，既能省了去街邊找尋的時間，又可以在家中悠閒地邊吃、邊聊、邊看電視。

其實炸雞柳、雞叉骨的做法大同小異，都差不多，主要掌握如下方法，自己在家也能做出和街頭小吃一樣的味道。

食材：雞叉骨500克、雞蛋2個、鹽、味精、雞粉、排骨粉、料酒、細辣椒粉、胡椒粉、玉米澱粉適量

步驟：

1、買回來的雞叉骨用清水清洗一遍，然後用清水浸泡，泡好以後把雞叉骨從中間剪開，把它雜質處理乾淨，換上兩遍水稍微淘洗一下。

2、雞叉骨控幹水分，放入盆中進行醃製。一斤雞叉骨中，鹽五克，味精四克，雞粉四克，排骨粉五克，料酒六克，細辣椒粉十克抓拌均勻，最後加入少許的胡椒粉去除腥味兒。將醃製好的雞塊兒用保鮮膜封上。

3、玉米澱粉中加入鹽一克，打入一個雞蛋，將它攪拌均勻，加入清水，順著一個方向攪拌，使脆皮糊攪拌成無顆粒狀，比較細膩的狀態就可以了，這種狀態密封四個小時以後，就可以掛糊炸制了。

4、倒入醃製好的雞叉骨中，稍加抓拌，抓拌至雞叉骨上均勻地裹上面糊就可以了。

5、鍋中加油開火，保持油溫170到180度之間，逐個下入雞叉骨，用勺子不停攪拌，炸至時間約三分鐘。雞叉骨炸至表面酥脆，裡邊兒成熟後撈出。

6、街邊小攤在做生意的時候第一遍炸至這個狀態就可以了，可以把它放入盤中。客人買雞作物的時候，咱們稱好重量以後，直接放入油鍋中復炸，復炸的時間大概在30秒，炸至表面微微酥脆即可。

7、在家自己做可以用電炸鍋，上面有溫度顯示，咱們直接調到180度左右去炸就可以了。給雞叉骨上撒上愛吃的孜然、辣椒粉等，香酥雞叉骨就製作好了。

炸制雞柳需用雞胸肉，切成稍厚一點的條狀，如上同樣醃製、炸制過程，保證炸出的雞柳、雞叉骨又香又脆，給家人們準備一份，閒聊時喝點小酒、聊聊天，即享受美食又增進感情。還有一點就是學會了千萬不能去街邊搶別人的生意喲！