我們知道現在的老年人，由於各種原因，年齡越大身體問題也越來越多，高血脂就是其中比較嚴重的問題

1、腿肚經常抽筋

腿肚經常抽筋,並常感到刺痛,這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。

2、常出現頭昏腦脹

常出現頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床後感覺頭腦不清醒,早餐後可改善,午後極易犯困,但夜晚很清醒。

3、看東西一陣陣模糊

這是血液變粘稠,流速減慢,使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。

4、面部出現黑斑

短時間內在面部、手部出現較多黑斑(斑塊較老年斑略大,顏色較深)。記憶力及反應力明顯減退。

5、眼瞼黃疣

眼瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的訊號,主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹,剛開始時為米粒大小,略高出面板,嚴重時佈滿整個眼瞼。

1、海帶:攝取鈣、鐵、碘的寶庫。

科學家發現,海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵150毫克,含碘240毫克,所以海帶對60歲老年人保健有重要的作用。

海帶中的褐藻酸鈉鹽有預防骨痛病和降血壓的作用;海帶澱粉硫酸酯為多糖類物質,具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內的吸收。所有這些,正是海帶贏得“長壽菜”美譽的條件。

2、薏米金錢柳茶:將膽固醇排出去

金錢柳中主要含有三萜皂苷、黃酮、甾體、萜類、有機酸、生物鹼等型別成分，可降低血脂和膽固醇水平，增強微血管壁的韌性，抑制動脈粥樣硬化。而薏仁也有出色的降脂作用，還可做減肥美白用。經常飲用，血液中的膽固醇、低密度脂蛋白和血糖都會降。

高血脂多發在中老年人，而這些人群由於機體的衰退，也伴有水腫的徵兆。水腫，就會令人顯得沉重而笨拙，感覺整個人都沒有精神。這型別的水腫大多是，心臟、腎臟出現問題，喝些青錢柳薏仁茶有很好的祛溼消腫作用。

3、洋蔥:升高好膽固醇

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩,因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”。高密度脂蛋白的含量,對降低老人血脂起到非常好的效果。

4、蘋果:吸收多餘膽固醇

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,最適合六十歲老人食用。它的降脂作用源於其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。此外,蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。