芝士薯球是一道家常甜食，製作原料主要有土豆、芝士等。

黃金芝士薯球當然是很好吃的咯！你只要想一想，用土豆做的薯條，有多少人都是愛吃的！

芝士蛋糕，也是一眾美女的最愛，所以有這兩種原料共同調製的芝士薯球美味，更是不得了！

重要的是黃金芝士薯球不僅好吃，而且在家裡也能夠做的！在家裡做，我們還可以放椰蓉，雞蛋和等營養美食！！！讓你停不下來喲！

黃金芝士薯球製作流程

1、食材

芝士60克，椰蓉100克，玉米粉50克，胡椒粉2克，雞蛋2個，土豆3個

2、加工

將土豆去皮切小塊上鍋蒸20分鐘左右，趁熱倒入玉米粉並加少許鹽和胡椒粉，把土豆壓成土豆泥（喜歡吃甜的朋友們可以加糖呢^_^）

壓好的土豆泥，用手先搓一個小圓球再用手直接壓成小餅狀，放入切好的芝士丁。再用土豆泥把芝士包裹起來，形成一個個小圓球

雞蛋打散，把包裹好的薯球放進蛋液裡浸沒，裹層蛋液

裹好蛋液的薯球再放入椰蓉裡裹層椰蓉，稍微用手輕捏一下，使椰蓉不會散落。（這裡也可以把椰蓉換成麵包糠喲）

鍋裡放寬油，稍熱，把裹好椰蓉的薯球放進油鍋炸制金黃色即可

3、擺盤

金燦燦的球球大作戰，全部吃掉^_^

當然可以，而且做法也不復雜，完全可以在家試試哦：

芝士土豆球

食材準備

150g土豆 / 馬蘇裡拉芝士 / 150g糯米粉 / 雞蛋 / 5g鹽 / 麵包糠

做法步驟

1、將土豆洗淨後去皮切塊，微波爐蒸熟，碾壓成泥；

2、在土豆泥中加等量糯米粉和少許食鹽，混合均勻，並揉成團；

3、將土豆團捏扁，裡面放馬蘇裡拉芝士，然後搓成球狀；

4、在土豆球外面裹上一層蛋液，然後裹一層面包糠；

5、鍋中倒油，油溫5-6成熱時，將土豆球下鍋，炸到土豆球浮起，就可以撈出享用啦~