適當吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等，不會導致血糖大幅度波動。

中國負離子暨臭氧研究協會的專家陶名章介紹，透過採用小粒徑負離子可治療糖尿病。

負離子被人們美譽為“維他氧”“長壽素”，在廣西巴馬、鼎湖山等長壽村濃度較高，所以當地空氣宜人，長壽老人人數高居國內之最，且當地人不易患病。

負離子因表面攜帶多餘電子極具還原性，與大粒徑負離子不同，小粒徑負離子因具有活性高、濃度高、遷移距離遠的特性，很容易穿透人體血腦屏障，從而將多餘電子給與人體失去電子呈正電的細胞。在治療糖尿病方面，快速清除氧化自由基，復位胰島細胞以及其他細胞被掠奪的膜電位，使病變細胞重新恢復活力，人體新陳代謝速度也隨之提升，附著在細胞表面的脂類物質被徹底分解，胰島細胞分泌功能重新恢復，促進了血糖進入細胞內部進行能量交換，血糖自然會降低，糖尿病以及諸多併發症得到最根本的治療。

糖尿病是一種以高血糖為典型特徵的慢性代謝性疾病，血糖是糖尿病患者最關心的，因此糖尿病患者需要時刻關注自己血糖值的變化。在飲食上就需要格外的注意。

糖尿病患者都認為，水果含糖量是比較高的，因此覺得糖尿病不可以吃水果，其實不然，水果中除了含有糖分之外，還含有豐富的維生素和礦物質，維生素和礦物質對糖尿病患者是有好處的。下面就有【參花糖管家】為您講解糖尿病人吃水果時需注意幾個進食小講究。

當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，併發症控制良好，這是所有糖尿病人能不能吃水果的先決條件。

水果一般在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。參花糖管家提醒，糖友最好不要在餐前或餐後立即吃水果。

糖尿病人每天進食水果的量是固定的，專家建議，每天進食的水果可以分開兩次吃，比如上、下午各吃100克，這樣既能防止血糖波動過大，也能給糖友解解饞。

據瞭解，各類水果的碳水化合物含量約為6%~20%，含糖量較低、升糖指數低的水果適合糖尿病人食用。據瞭解，蘋果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等含糖量較低，香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高。排除西瓜、獼猴桃這兩種升糖指數比較高的水果，蘋果、梨、櫻桃、橘子、李子等水果比較適合糖尿病人食用。

一般來說，糖尿病人每天可食用200克水果（約90千卡的熱量），但同時應減少半兩（25克）的主食。

糖友們可以根據以上四個“講究”，搭配自己的上班時間、口味偏好，制定屬於自己的水果餐單，初實行水果餐單的一週，糖友最好吃水果前後2小時監測一下血糖，看看自己的體質對這些水果和分量能否“耐受”，並及時改良餐單。

糖尿病朋友是可以吃水果的，不過一定要注意選擇升糖指數和糖負荷低的食物來吃。

所有食物有GI（升糖指數）和GL（糖負荷）的標準，GI就是單位時間內會讓血糖上升速度的概念，糖負荷就指食物攝入後升高血糖的水平，這兩個概念對糖尿病友來說都很重要。

吃水果的時間最好是選擇血糖控制較為平穩的時間段。最好是空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，併發症控制良好，如果滿足了這些條件，可以適當吃水果；另外吃水果的時間最好選擇兩餐之間，作為間點加餐的食物，這樣不容易太大程度上影響血糖波動，還可以預防低血糖的情況發生。

儘量選擇低GI低GL的水果食用，比如，低GI的水果有：蘋果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等，相反的，高GI的水果有：香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等。一些水果GI比較高，但是GL很低，這些水果也可以適當食用，比如：西瓜、南瓜、香瓜……可以查閱一些特定的表格選擇自己喜歡的，升糖指數、糖負荷都不高的水果來食用。

最後，糖友們最好一次不要吃過量水果，每次50~100g，每天不要超過200g為宜，而且不要吃得太快太急，可以混合蔬菜一起食用，但食用水果後一旦出現血糖飆升，無法被控制好的情況下，最好是不要再吃水果，等血糖情況穩定後，聽從醫囑，再慎重選擇水果。

以下這6種水果糖尿病人可以放心大膽吃，還能輔助控制血糖。

有很多糖友自從得病以後就對水果敬而遠之，認為水果中含有大量的糖分，必須要管住嘴。這種想法是錯誤的，水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，有助於維持平衡的營養和膳食，對身體益處頗多。並且，有些水果不僅不會讓血糖增高，還可以有效的控制血糖。

蘋果

蘋果含有多種人體所需要的營養成分，是公認度最高的健康水果之一。其中含有的鉻元素能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，而蘋果酸可穩定血糖，預防血糖驟升驟降，此外，含有的果膠可以促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平，降低血糖含量。

適宜分量：每天 1-2 個

梨

梨性寒，味甘，微酸，具有潤肺清熱、養陰生津、止熱咳、解毒等的作用，有助於緩解體內的燥熱，達到減輕糖尿病併發症的效果。

適宜分量：每天 0.5-1 個

柚子

柚子雖然具有甜味，但含糖量卻很低，柚子中有類似胰島素的成分鉻，促進降低血糖。經常食用，能夠預防妊娠糖尿病，對糖尿病、血管硬化等疾病都有輔助治療作用。

適宜分量：每天 0.5 個

草莓

草莓熱量低，高纖維素，長期食用能夠幫助身體排出有害物質、降低人體脂肪含量、輔助降低高血糖等功效。研究表明，常吃草莓可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白水平，進一步增強人體免疫能力、保持人體細胞、器官及血管健康、降低糖尿病和心臟病風險。

適宜分量：每天 5個

櫻桃

櫻桃富含蛋白質、維生素及多種微量元素，最新研究表明其含有的花色素苷能夠增加人體內胰島素的含量，對治療糖尿病有很大的作用。

適宜分量：每天 10 個

奇異果

奇異果譽為"水果之王"，其營養價值豐富，具有多種功效和作用，每 100g 中僅含有 8--14的糖量。奇異果含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能，而且其大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，對糖尿病患者益處良多。

適宜分量：每天 2-3 個

雖然說這些水果糖尿病患者可以放心吃，但還是要科學飲食，最好在兩次正餐之間或者晚上睡覺前一小時食用。餐前餐後就立刻食用水果的話，會導致單次攝入量過多，血糖快速上升。

總而言之，糖尿病患者是可以吃上面這些水果的，但應該在血糖控制好的情況下才能適量食用。

一旦被確診為糖尿病，很多患者都不敢隨意的吃水果了。那糖友們到底能不能吃水果呢？ 答案是：能

無論對哪一種人，哪一類病友來說，都應平衡膳食，而不是單純的少吃哪一類食物。糖類是人體必需的營養物質，對糖友來說亦是如此。富含碳水化合物的食物如大米，麵粉，水果等不是不能吃，而是要講究攝入量和注重選擇。所以如果因為水果富含糖類而不吃水果那真是非常划不來，而且對健康不利。

受疾病影響，糖友容易缺乏B族維生素、維生素C、維生素D以及鉻、鋅、硒、鎂、鐵、錳等多種微量營養素，短期缺乏會表現出相應的症狀，長期缺乏甚至會影響免疫功能。而水果是這些微量營養素的優質來源。此外，水果還富含膳食纖維，膳食纖維具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、減輕體重等功效，並可增加飽腹感，同時，還可保持大便通暢。

水果種類那麼多，該怎麼選呢？可以看看水果的血糖生成指數（GI）和血糖負荷（GL）。簡單地理解，GI這個詞是用來評價食物中所含的碳水化合物在餐後2小時對血糖造成的影響大小。GI<55是低GI食物，也是糖友的膳食好選擇，GI介於55~75的為中等GI食物，也可以作為糖友的膳食選擇。GI>75的就是高GI食物，糖友應少嘗試。GL指標是用GI值與每100g食物中碳水化合物的質量的乘積計算得來的。GL≥20時，對血糖的影響明顯，10~20時，對血糖的影響一般；≤10時為低GL，對血糖的影響不大。 因此，只要結合這兩個指標可以科學地瞭解水果對血糖的影響。

打個比方，雖然西瓜的GI值相對高於其他常見水果，但其GL值較低，因此不吃很多的話，一般不會引起血糖的大幅度變化。而椰子雖然GI值低，但是GL值太高，易讓血糖引起大幅度變化。 常見水果的GI值及GL值如下,柑果類和仁果類GI值和GL值均較低，都是糖友的水果優選。

吃對時間選對量，解饞又健康：1、正餐時作為主食的部分替代，進食水果要相應的減少主食的攝入量，少食25克的主食可換蘋果、橘子、桃子150克，梨100克、西瓜500克等。2、兩餐間，如早餐和午餐中間，午餐和晚餐中間，或運動前後可以吃水果。如果感到飢餓，甚至有低血糖徵兆的時候也可以吃水果。糖友可以吃1份水果（提供90千卡的熱量，21g碳水化合物,1g蛋白質）。再拿西瓜打個比方，西瓜的1份是500g哦（大約兩片手掌大小，厚度為2cm的西瓜）。其他水果一次能吃多少可以參考下表，重量包括了果皮和果核。

吃水果要吃新鮮的，不要榨汁也不要選擇乾果類，更不要發酵、不要蒸煮、不要烤。果汁太容易吸收了，不僅不利於控糖，而且會帶來更多熱量。而乾果，如葡萄乾、桂圓、幹棗、柿子餅等喪失了大部分水分，含糖量較高，還容易一不小心吃多，對血糖控制也不利。而其他加工方式可破壞水果本身的營養價值，等於花錢買罪受。 學了這麼多知識，水果迷的糖友可以放心挑選適合自己吃的水果了。

糖尿病患者因為血糖的原因，不能食用高糖食物，很多水果也確實含有大量的糖類成分。但是糖尿病患者真的一點水果都不能吃嗎？

不是的，糖尿病患者也是可以吃一些水果的。因為水果富含維生素、礦物質和可溶性纖維等，可為糖尿病患者提供人體必需的營養。有些營養還可以控制糖尿病。因此，得了糖尿病也是可以吃水果的。

其實也不是，糖尿病如果平時控制良好，病情穩定，是可以吃適量水果的。如果血糖控制不住，忽高忽低，如果再吃水果，則會造成血糖的波動。影響預後。

1、選擇含糖量低的水果： 草莓、蘋果、梨、柚子、櫻桃等含糖量相對偏低，在血糖穩定時可適當選擇。

3、食用水果時選擇空腹期間，如上午十點，下午三四點，不可食用過多，適量食用。