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1 # 頭狼NO1
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2 # 美酒嚴選
首先推薦的當然是當紅炸子雞-飛天茅臺53度,茅臺酒醬香濃郁,一開蓋就能聞到,喝進去的時候不會辣喉嚨,也不刺鼻,而且喝多了以後一般不會頭疼。只會想睡覺,茅臺是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯留香持久,尤其存放幾年後,口感更是綿長醇厚。大家對於茅臺酒應該都是比較熟悉的,畢竟茅臺酒有這麼大名氣,茅臺酒和其他一些白酒是不一樣的,尤其釀造工藝不一樣,茅臺酒產於貴州省茅臺鎮,是中國四大名酒之一,不僅在我國有名,而且在世界上和蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名為世界三大蒸餾酒。茅臺酒是醬香酒的鼻祖,人們買茅臺酒除了喝之外,也非常喜歡收藏,茅臺酒經過收藏後,價值提升明顯,口感也會變的更好,在我國民間的認可度很高,是硬通貨。還有郎酒也不錯,各個價位的都有,是中國兩大醬香白酒之一。
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3 # 錢姐愛美食
關於53度以上的醬香型白酒,我推薦以下幾個 :首先我推薦的是茅臺酒,因為眾所周知啊,茅臺嗯酒在我們中國還是非常出名的。大家一提到茅臺酒都知道這是好酒。親戚朋友的聚會上,大家嗯拿出茅臺酒也顯得非常有面子,親戚朋友們也會讚不絕口。所以我首先推薦的就是我們中國著名的茅臺酒。當然如果你覺得茅臺酒有點小貴的話你也可以選擇老郎酒。經過這麼多年的發展,老郎酒在中國也是小有名氣的。而且口感也非常好。相對於茅臺酒來說是比較經濟實惠的選擇。其次你也可以選擇賴茅酒。賴茅酒雖然可能沒有茅臺酒和老郎酒那麼出名,但是也是非常好的酒。賴茅酒其實是茅臺酒的前身,而且它的價格也比較親民。適合我們普通人來飲用。最後還有就是茅臺不老酒和貴海酒。以上就是我推薦的53度以上的醬香型白酒。謝謝!
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4 # 聞人
那就根據自己的經濟需求了,一般情況下郎酒53度,茅臺王子53度,賴茅系列都不錯,當然了茅臺酒收藏更好,要根據自己經濟狀況量力而行!
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5 # 酒文化愛好者
1.比較高檔的幾款:飛天茅臺無疑是第一把交椅,青花郎,金沙摘要,王茅,習酒1988。
2.中檔的幾款:五糧液永福醬酒,遵義1935,飛天迎賓,釣魚臺國賓,貴州大麴70年代,漢醬,仁酒,紅花郎,習酒1998,賴茅珍品,賴茅傳承藍,珍酒十五,國臺國標,國臺相合等。
3.比較平民的:茅臺普王,普郎,金、銀質習,賴茅端曲,老習酒,老珍酒,小糊塗仙普醬,金沙回沙、五星等。
4.此外茅臺鎮外的黑龍江北大倉,湖南武陵,山東雲門陳釀,河北迎春醬酒也各有千秋~
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6 # 廣西老酒白酒收藏
依據個人口感喜好和經濟實力擇機擇時選擇自己覺得口感比較好的酒,我個人覺得清香型5年、濃香8年、醬香10年,再逐步拿出來喝口感應該差不多到了成熟期,個人純粹愛好購買放置白酒,陸續各類名酒的主流口糧酒基本買了一邊,發現其實沒必要,價位不高可以先買一瓶嚐嚐,覺得好喝可以考慮再決定成箱買,不然買回來也是浪費。
可以給你推薦幾款,自行決定購買參考:
醬香型:郎酒主流產品老郎酒、紅花郎十五年、珍品郎再高高階根據實力選擇,習酒主流產品也可以價效比、國臺釣魚臺主流產品,當然飛天53℃最好,收藏自飲價值最高,其次王子系列主流產品也可以收藏自飲,當然還有其它如貴州大麴70年、仁酒漢醬均可以作為口糧酒收藏自飲。
濃香型:主選川酒主流產品如五糧液、捨得、全興大麴、瀘州老窖等,太多根據自己喜歡選擇。
清香型:汾酒了,買股份公司產的主流產品即可。
其它就是鳳香型買西鳳酒主流產品、董酒買國密檔次的。
等等吧太多,建議先品嚐再購買,收藏自飲的話順序依次清香再濃香,最好是醬香,醬香不怕放,越久越香,當然批次能夠放二十年的醬香型白酒比較難。
以上個人建議,供參考[碰拳]
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7 # 使用者萬朋酒館
這個問題有意思,推薦53度以上的醬香型白酒,還得適合儲存,能推薦出來的確實可以稱為大俠。
醬香型白酒按照釀造工藝,可以分為坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串酒,以貴州茅臺酒為代表的醬香型白酒,都是大麴坤沙工藝的醬香型白酒,一年一個週期,兩次下沙,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。七次取酒的度數由高至低,各不相同。
第一輪次,酒精度大於等於57度,出酒率約為5%
第二輪次,酒精度大於等於54.5度,出酒率約為9%
第三輪次,酒精度大於等於53.5度,出酒率約為23%
第四輪次,酒精度大於等於52.5度,出酒率約為22%
第五輪次,酒精度大於等於52.5度,出酒率約為18%
第六輪次,酒精度大於等於52度,出酒率約為13%
第七輪次,酒精度大於51度,出酒率約為10%
七輪次酒經過不低於三年的壇儲,以七輪次酒為基酒,填加少量陳年調味酒,進行勾兌。其中一、二輪次酒,味道偏於酸澀,有生糧味,六、七輪次酒,焦糊味突出,三、四、五輪次酒,酒質最佳。現代科學研究認為53度左右,是酒分子和水分子結合最緊密的度數,結合三、四、五輪次酒的度數是53度左右,出酒率61%左右,所以現在絕大多數大麴坤沙工藝的醬香型白酒,度數都是53度。就是碎沙酒、翻沙酒、串酒,為了借坤沙酒的東風,酒精度也都調成53度。
所以說,想找53度以上的醬香型白酒太難了。
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8 # 股指奶爸
各位大俠請推薦幾款53度以上的醬香型白酒儲存?
儲存白酒要想增值那麼最好就是買知名度高的,社會認可的品牌。毫無疑問,那就是茅臺了。
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9 # 陳大振的幸福小生活
要看你的目的是為了喝還是為了升值。我存了一些茅臺,其它的酒我沒有存,就是為了升值。我喜歡喝酒,一般得酒基本存不了一個月都消滅了,而茅臺是鎖在地下室,鑰匙交給家裡人了,我就怕忍不住去喝[捂臉]。
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10 # 融融37543681
醬香白酒這幾年成為酒中翹楚。53度茅臺酒成為眾星捧月。價格也一飛沖天,對收藏者可以說望塵莫及。比較適合收藏的醬香型推薦一款叫金質習酒。屬於茅臺酒廠出品。工藝、原料完全按照茅臺酒生產,據中央臺報導把茅臺酒廠叫窖泥都挖過去了,只是由於生產地點不同、周邊空乞微生物、菌團不同,與茅臺有所差別。實踐證明存放三到五年,可以說基本與茅臺無異,達到隔夜留香,是價效比較高的一款酒。
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11 # 夜裡吃粥
要說醬酒,其一為茅臺53度之飛天或五星;其二為郎酒,但收藏推薦紅花郎十五、青花郎20、青雲郎;其三為珍酒珍十五、珍三十,此酒不上頭,但喝多有口乾;其四為茅臺王子珍品;其五為國臺、釣魚臺、習酒1988及以上、金沙、遵守1935、貴州大麴、五陵上將以上。醬酒,你給予時間,它回報你驚喜。[呲牙]
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12 # 紫叢堂
依據個人口感喜好和經濟實力擇機擇時選擇自己覺得口感比較好的酒。
1、茅臺飛天(收藏或自喝)
2、遵義1935(酒質價效比高)
3、習酒1988
4、老郎酒或老習酒(但要早期的)
5、貴州大麴70年代(價效比高重點推薦)
6、茅臺系列王子酒(不懂就喝這款)
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13 # 貴州貴酒
貴酒的發展總體可以用“三早、三老、三好”來進行概述。
起源早:早在公元前130年,讓漢武帝“甘美之”的貴州醬酒便已載入史冊。元明以後,貴州的釀酒業更發展到“無縣不有,無村不釀”的程度。作為貴州首府的貴陽釀酒業尤為興盛,“貴酒”便是當時註明於世的佳釀。
成名早:1569年貴陽府設立之時,貴酒就已享有盛名。清代著名小說家李汝珍在其《鏡花緣》中曾羅列當時全國的55種名酒,貴酒(貴築夾酒)亦赫然在列。
建廠早:1950年,在新中國成立初期,為了發展傳統工業,釀造出最能代表貴州的頂級美酒,貴陽市政府整合了包括金茅、丁茅、餘茅、陳茂在內,釀酒技藝最高的144家釀酒作坊,成立了國營貴陽酒廠,取百家之長而釀美酒。
老名酒:建國初期,“貴酒”、“黔春酒”、“貴陽大麴”曾是與茅臺、董酒等比肩貴州省的老牌名酒。其中“黔春酒”1989年被評為“國家優質酒”銀質獎。僅1979年—1989年之間,貴酒上述三大品牌就榮獲國內、國際各類獎牌24枚,是貴州釀酒企業榮獲獎牌最多的廠家之一。
老字號:“貴酒”憑藉悠久的歷史、傳統的工藝、匠心的傳承,於2012年被評為“貴州老字號”稱號。
老工藝:完整傳承400多年的“12987”(1年週期,2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒)純正醬酒釀造工藝,至今沒有改變。
好環境:北緯24°37′-29°13′,東經103°36′-109°35′是世界公認的醬香型白酒產地,歷來以生產尊貴、稀有的醬香型白酒聞名天下,貴酒就誕生在這片神奇的土地上。
好水源:“舊聞天下山,半在黔中青。又聞天下泉,半在黔中鳴。”貴州獨特的山川地貌孕育了聞名遐邇的美酒河(赤水河),波濤萬里釀美酒,醉了四方賓客。貴酒的核心釀造基地就依傍在美酒河畔。
好原料:選用本地特有的紅纓子糯高梁,全部來自茅臺酒廠高梁有機認證產區(仁懷、習水、金沙、播州區),與茅臺酒原料同質同源。
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14 # 小王說醬酒
1、品名:51%vol 500ml漢醬 官方指導價:468元/瓶
特點:51度綿柔,具有微黃透明、醬香突出、醇和綿柔、回味悠長的特點。但是400多的價格也算是口糧酒裡略高了,價效比一般。
2、品名:53%vol 500ml賴茅(傳承·藍) 官方指導價:458元/瓶
特點:賴茅真的是茅臺的前身吧,但是曾經中斷過一段時間的延續,近幾年重做之後在茅臺醬香系列酒裡也是一路長高,價效比較漢醬高一些。
3、品名:53%vol 500ml茅臺王子酒(醬香經典) 官方指導價:398元/瓶
特點:傳承飛天茅臺工藝,醬香典雅、醇和協調,酒體豐滿。個人認為是茅臺醬香系列酒裡價效比最高一款。
其他品牌推薦:
茅臺鎮作為醬香酒的黃金區域,其實茅臺之外還有很多私人企業也在釀酒,當地規模企業以國臺、釣魚臺、君豐、金醬、懷莊等為代表。這些企業生產工藝都是傳統釀造工藝,與茅臺酒的釀製基本相同。
國臺、釣魚臺主打高階路線,旗下品牌定價基本對標飛天,甚至更高,在北上廣深具有一定的名氣,在茅臺鎮也是遙遙領先其他酒企。平價這個範圍,基本可以忽略了。
其他酒企都有自己主打品牌,基本上產品也都涵蓋了高、中、低各種檔次,此外,部分酒企現在的主要模式是貼牌、封壇和定製為主。
總的說來,茅臺鎮的許多大企業和小酒企其實都有自己的一款主打醬香酒,但是因為茅臺一枝獨秀,消費者更願意相信大品牌而忽略了小酒企的酒。近年來不少明星和大企業等都來茅臺鎮參觀,更有一些其他行業高管辭職來到茅臺鎮收購酒企,醬香熱也是讓人看在眼裡
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15 # 佩佩豬餓了
條件好的話首選茅臺酒,有五十年的,有三十年年,還有十五年的,也可以普通的飛天茅臺。便宜一點味道有不錯的可以選擇習酒1988
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16 # 醬香小生
收藏增值就選53度醬香型白酒貴州茅臺酒,收藏自己喝,就選擇來自茅臺鎮的貴州黔狀元酒也不錯,大麴坤沙,純糧食釀造,醬香突出,優雅細膩,價格適中,是酒友們的又一個品質酒!
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17 # 一線醬酒人
近幾年想要嘗試醬香型白酒的朋友越來越多但是又不知該如何選擇,可以看看以下的價格列表。
百元左右百元左右的醬香型白酒可以選擇茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、老習酒、紅習酒、習酒銀質、金沙回沙5星。
200_300可以選擇珍酒珍5、珍酒珍品、王子醬香經典、醬門經典、貴州大麴70年代、賴茅端曲、賴茅傳承、習酒金質、金沙醬酒10、郎酒1956、郎牌郎酒、國臺品鑑15、紅花郎10、仁酒。
500左右漢醬、飛天迎賓、遵義1935、習酒窖藏1988、珍酒15年,紅花郎15、賴茅一代工匠、國臺國標、釣魚臺國賓酒。
1000以上飛天茅臺、金沙摘要、青花郎20、國臺15年、釣魚臺V20、茅臺年份酒。
以上都是醬香型白酒,都是純糧53度以上的,不管是自飲還是存放都可以,價格不一看自己的需求來選擇。
以上都是大品牌的醬酒,醬香白酒還有很多,畢竟茅臺鎮的酒廠多達三千多家,還有兩百多家釀酒作坊釀造的散酒,看個人選擇,有機會也可以親自來我們當地多瞭解瞭解。
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18 # 醬人醬心
品名:黔狀元酒,醬香型白酒,53度,大麴坤沙,產自茅臺鎮!特點:醬香突出,口感豐滿醇厚,回味悠長!三款價格分別文狀元138元/瓶,狀元紅180元/瓶,武狀元320元/瓶!
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19 # 坤沙穎
如果經濟條件允許,可以儲存點飛天茅臺。其次賴茅、茅臺王子、習酒、漢醬、郎酒等都不錯!
我個人推薦坤沙散酒。地道的坤沙酒,採用傳統茅臺酒的釀造工藝,原料也是本地的糯高粱,價效比很高,酒質好且適合大眾消費。坤沙酒醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,好喝不上頭,空杯留香持久。如果自己當口糧酒,又比較看中酒質,可以試試!
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20 # 茅酒大仙
中國醬香白酒數不勝數,不管以保值增值為目的,還是以飲用價值為目的,醬香白酒絕對是不可錯過的。下面我為大家推薦幾款茅臺集團的酒:
高階:53度飛天、五星;習酒10年、15年;43度飛天、五星;43度喜宴。
中端:遵義1935;飛天迎賓酒;習酒窖藏1988;生肖王子酒;51度漢醬。
入門:金質習酒;賴茅傳承;珍品王子酒;貴州大麴70年代;茅臺王子醬香經典;金王子;金鑽習酒;茅臺王子酒。
除了茅臺鎮,四川郎酒、湖南武陵酒、山東雲門陳釀等等,各有各的特色,不妨嘗試一下哦!
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既然要儲藏,建議還是存點名酒,這樣比較保值,市場也是認可的。首選當然是茅臺飛天,如果購買不方便,可以買青花郎,盲品區別不大,再有可以試試五糧液的1688,雖說是濃香,但是由於釀造工藝的原因,被稱為濃頭醬尾,口感也是相當的好。低端一點的可以試試紅花郎,賴茅和北大荒等。另外,不太知名的但是口感很好的,有一款叫釣魚臺,非常值得嘗試!