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尿酸高儘量不要吃含嘌呤高的飲食，如動物內臟、貝殼類的海鮮、肉湯、醃製的乾菜類等，另外禁止飲酒，無論是啤酒還是白酒，因為酒精能造成尿酸增高，但有研究表明可以適量飲用紅酒；同時要減少含糖高的食物攝入，如含果糖蘇打水及含果糖高的水果，包括西瓜、椰子、葡萄、草莓等。

一定要定期檢查

高尿酸血癥是人體內嘌呤代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。高尿酸血癥是指在正常嘌呤飲食狀態下，非同日2次測空腹血尿酸水平男性>420微摩爾/升，女性>360微摩爾/升。

尿酸每日的生成量和排洩量正常時相等，尿酸三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排洩。但如果體內產生過多來不及排洩或者尿酸排洩機制退化，則體內尿酸滯留過多形成高尿酸血癥。當尿酸增高時，可能對人體造成一定危害。如果體檢尿酸高了，建議參照以下處理原則：

不需要藥物處理的高尿酸血癥

當血尿酸水平<535mmol/L（9mg/dl）且無臨床症狀時，不需要加用降尿酸藥物，但要注意改善生活方式，定期隨訪：

1、避免高嘌呤飲食，避免攝入高嘌呤食物如動物內臟，控制肉類、海鮮和豆類等攝入。

2、嚴格戒飲各種酒類，尤其是啤酒和黃酒。

3、控制體重，可採用低熱量、平衡膳食，增加運動量的方法。

4、保證充分飲水，以保持每日尿量2 000 ml以上，避免富含果糖的飲料。

5、積極控制與高尿酸血癥相關的心血管疾病危險因素。

6、低鹽飲食，規律鍛鍊。

7、避免過度勞累、創傷、寒冷及精神緊張等誘發因素。

需要藥物處理的高尿酸血癥

伴有下列情況者，除了改善生活方式外，需要給予對症治療、定期檢查或考慮使用降尿酸藥物治療：

1．有痛風家族史，尿酸性腎結石和排尿量降低者；

2．排除原因後血清尿酸大於535mmol/L（9.0mg/dl）；

3．尿中尿酸排洩每24h>5.948mmol（1000mg）；

4．尿酸性腎結石或急性尿酸性腎病者；

5．有痛風臨床症狀；

6．伴有高血壓、冠心病、糖尿病者。

謝邀，尿酸偏高一般有二種誘因，1:飲食不注意，飲用了會引起尿酸高的食品(含飲料)，如海鮮、紅肉及豆類(含豆製品)、及易引發尿酸的蔬菜如花菜、韭菜…及啤酒等2:過度疲勞引起免疫功能下降3:精神因素，如事業、家庭、情感受挫或不順也會使尿酸(包括其他指標)偏離正常值，所以有尿酸偏高的病友平時一定要注意飲食切勿暴食暴飲，更忌大量食用紅肉(如牛肉、肥肉等，少飲酒類，尤其不能喝啤酒，海鮮和豆類(含豆製品)，注意勞逸結合不要經常熬夜玩樂(或工作)，更要經常進行適合自身的鍛活動以體增強體質，更要保持樂觀的心情，以平常心對待得失，相信能減輕尿酸引發痛風的苦惱。

尿酸值在營養科大夫的眼裡最佳的值應該是女性214umol/L，男性345umol/L，這是協和醫院營養科馬方主任在其《痛風營養康復食譜》一書中提到的。

尿酸高不意味著就是痛風，但是痛風的人往往尿酸水平較高。

尿酸由體內的嘌呤代謝而來，我們吃的食物中只有沒有細胞核的才沒有嘌呤，因此，對於痛風發作期的人來說牛奶和雞蛋是最佳的食品。

尿酸高主要需要考慮兩個問題，一個是吃的東西，一個是自身的代謝。也就是一進一出都要正常，才能控制好尿酸水平。

尿酸高的時候，要避免飲酒，酸奶和吃糖。這樣食物的代謝都會影響尿酸水平。另外，飲水必須充足，要達到2500-3000ml每天，加速尿酸的排出。

如果尿酸高，最好吃的菜和肉全部用水焯過再製作。如果水平過高，聽從大夫的建議做相應的檢查，查詢原因，因為這是內分泌的代謝疾病，如果有必要需要服用藥物。

尿酸偏高，不管高多少都應該注意一下。

人體尿酸正常值：男性 149-416umol/L，女性 89-357umol/L。

然後尿酸怎麼排出體外。尿酸排洩的途徑：靠尿液為主，還有一些隨大便和汗液排出。

如果尿液的pH值偏鹼性，恰好有條件中和了偏酸性的尿酸，也為尿酸更好地溶解在尿液中被排出帶來了利好條件。另外，在排洩的過程中若競爭排洩的力量不強勢（零酒精），則疏導的效率還能提升不少。

一般來說，控制血液中的尿酸可以透過“上流限速”和“下流促排”來進行。

上流限速

1、調整代謝步調

保持適宜體重；

避免血糖生成指數較高的食物和膳食結構。簡單說就是要餐餐有蔬菜、全谷再配合適當的蛋白質類食物，少吃肉、海鮮、甜食；

適量水果（限制促進尿酸產生的果糖攝入）；

避免飢餓、節食減肥或空腹運動，餓的時候，身體要加速分解自己代償供能，被分解的組織裡有更多嘌呤轉變為尿酸；

戒菸（吸菸讓尿酸產生得更多）。

2、限制食物嘌呤

少吃或不吃高嘌呤的食物，尤其是動物性食物的嘌呤；

低嘌呤的食物也不是多多益善，因為很多食物嘌呤雖低，但血糖生成指數高，脫離了對每餐平衡的結構要求空談嘌呤限制，沒有意義，因為代謝的影響才更大。

下流促排

1、提高流量：多喝水，每天喝2000~3000毫升。

2、鹼化尿液：充足的富含礦物質的食物攝入（蔬果），在消化吸收代謝後產生更多鹼性方向的引導，讓尿液pH值偏高。飢餓時的酮體和運動後產生的乳酸也會競爭尿酸排洩。

3、限制酒精：不喝酒不僅僅是不讓喝高嘌呤的啤酒，酒精也能透過影響肝臟而增加尿酸產生。高脂肪的食物也會限制尿酸排洩。

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尿酸是體內嘌呤分解代謝的最終產物。高尿酸血癥的病因至今尚未完全闡明，可以確定的是與不良生活方式引起的代謝紊亂相關。尿酸稍偏高，應該注意以下幾點。

第一，低嘌呤飲食。避免動物內臟，肉湯，啤酒等高嘌呤食物，限制海鮮肉類等中等嘌呤食物，鼓勵低脂牛奶，雞蛋，蔬菜等低嘌呤食物。

第二，大量飲水，每天保證飲水量在2000毫升以上，注意喝白水礦泉水，但茶水不能喝飲料。推薦和含碳酸氫鈉的蘇打水來鹼化尿液。

第三，限制果糖攝入。果糖進入人體後進行磷酸化，形成次黃嘌呤，分解為尿酸。所以在飲食中要避免甜飲料，甜點，限制天然果汁和蜂蜜等富含果糖的食物的攝入。

第四，堅持運動，控制體重。每日中等強度運動30分鐘以上，肥胖者應把體重控制在正常範圍之內，同時避免劇烈運動，以免誘發痛風。

第五，戒酒。酒精能使尿酸生成量增加，同時抑制腎臟排洩尿酸。特別是啤酒的代謝產物，含有大量的嘌呤。

回答者孫繼紅，執業藥師，註冊營養師，中國營養學會會員，九維健康管理學院二級講師。

作為一名高尿酸導致痛風的患者，我的回答是，尿酸稍偏高也需要及時糾正。從生活方式、飲食習慣、生活起居等方面開始改變，才能避免尿酸長期偏高給身體健康帶來的危害。

現在，尿酸高已經成為了一種普遍的現象，越來越的朋友，被查出尿酸指標超標。隨著，高尿酸血癥患者人數的不斷“暴漲”，人們也越來越重視長期尿酸偏高，給身體健康造成的不利影響，開始積極主動地想方設法降低尿酸水平。

尿酸指標稍高，也需要及時開始糾正。高尿酸是一種漸進性的疾病，稍稍偏高時，不重視，不糾正，等病情發展到一定階段，治療就困難了。“聖人不治已病治未病。”就是這個道理。

造成尿酸指標長期偏高的原因，往往是與嘌呤代謝紊亂有關。而尿酸指標稍高，其原因與嘌呤攝入過高、飲酒、過於劇烈的運動、熬夜、緊張、缺乏運動等因素密切相關。

大量進食高、中嘌呤的食物，如海鮮和肉類等，導致短時間內嘌呤攝入量激增，而大量飲酒，特別是白酒，刺激尿酸的產生，這些都會讓尿酸水平升高。過於劇烈的運動，肢體細胞新陳代謝加速，內源性的嘌呤過多，產生的尿酸一定也會增加。而熬夜、精神緊張、缺乏運動等問題，會導致人體各項代謝功能紊亂，同樣會升高尿酸水平。

知道了尿酸水平稍高的原因和“放棄治療”的危害，我們要想平穩地降低尿酸水平，持久而穩定地將尿酸水平保持在正常區間內，需要從以下幾個方面開始改變。

第一、多吃低嘌呤食物，減少嘌呤的攝入量；

食物按照嘌呤的含量，被分為高嘌呤食物，像海鮮、動物內臟和肉湯；中嘌呤食物，像肉類和魚類；低嘌呤食物，像糧食、穀類、蔬菜和水果等。

嘌呤，是“生產”尿酸的“原料”。只有減少供應嘌呤，尿酸才能“減產”。尿酸水平稍高的朋友，需要有意識地少吃高、中嘌呤的食物，多吃低嘌呤的食物，方可有效降低尿酸指標。

第二、適量運動，不做過於劇烈的運動；

運動，對於尿酸高的朋友就是一把“雙刃劍”，不運動不行，過於激烈的運動也不行。大量的劇烈運動，會造成人體肢體肌肉的損傷，這些損傷很快就被人體修復。但是損傷會造成細胞新陳代謝加速，產生大量內源性嘌呤，為尿酸的“生產”提供了充足的“原料”，尿酸就會“增產”。所以尿酸水平稍高的朋友，需要改變運動方式，保持適量運動，才能讓尿酸指標降下來。

第三、養成良好的生活習慣。

經常大量飲酒、熬夜、精神緊張和缺乏運動，都是我們現代人的不良生活習慣。這些壞習慣不僅影響尿酸水平的高低，也會對我們的身體健康造成長久的，不可逆的損害。改掉這些壞習慣，越早越好。尿酸指標稍高的朋友，更要儘快養成良好的生活習慣，早睡早就，戒菸戒酒，適當運動，舒緩壓力，讓良好的生活習慣幫助我們降低尿酸。

尿酸指標稍高的朋友，還需要重視多喝水的作用。多喝水是降低尿酸指標，最安全、最有效和價效比最高的方法，沒有之一。尿酸的排洩最主要的通道就是尿液，排尿越多，隨尿液被排出的尿酸就越多。多喝水才能多排尿，道理簡單執行更簡單，一天飲水2000毫升以上，保證排尿頻次8-10次，就可以幫助尿酸指標稍高的朋友，有效地降低尿酸水平。

對於尿酸指標稍高的朋友，最關鍵的問題是要引起重視，認識到及時降低尿酸水平的重要性。老祖宗在《黃帝內經》中講的很清楚，“是故，聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。”尿酸指標稍高，就是“未病、未亂”，我們不需要付出太多，就可以達到事半功倍的效果。放任不管，等到尿酸指標長期頑固超標，發展成為“已病、已亂”，再想治療，可就事倍功半了。

我是長樂未央，祝朋友們尿酸降，痛風停，身體健康。

病理書上對於尿酸的解釋是嘌呤代謝紊亂引發的尿酸增加。

“紊亂”是一個極具迷惑性的詞，似乎，是在暗示由於身體出了問題，導致嘌呤合成增加引起尿酸增加，那麼，藥物治療就順理成章。

尿酸升高的原因究竟是什麼呢？Vista今天試著為你破拆真相。

尿酸主要來自體內氨基酸核酸分解！內源性尿酸佔80％，外源性嘌呤因素隻影響20％！嘌呤不是敵人！很多人包括醫生片面強調低嘌呤飲食，身體獲得的營養遠遠不夠。

嘌呤食物不是導致尿酸高痛風的主因！

嘌呤（Purine），在人體內主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。這表明嘌呤的重要生理功能，是不可或缺的人體需要。如果食物不能夠充分獲取，人體就會不斷自行合成！

現在看嘌呤在體內的合成。嘌呤的合成有兩個途徑，一個是從頭合成途徑。肝是體內從頭合成嘌呤核苷酸的主要器官，其次是小腸粘膜和胸腺。嘌呤核苷酸合成部位在胞液，合成的原料包括磷酸核糖、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨醯胺及CO2等。

第二個合成途徑是嘌呤核苷酸的補救合成，反應中的主要酶包括腺嘌呤磷酸核糖轉移酶（APRT），次黃嘌呤-鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶（HGPRT）。嘌呤核苷酸補救合成的生理意義是：節省從頭合成時能量和一些氨基酸的消耗；體內某些組織器官，例如腦、骨髓等由於缺乏從頭合成嘌呤核苷酸的酶，而只能進行嘌呤核苷酸的補救合成。

這兩個合成途徑，都在證明一個重要的事實，那就是人體不可以缺乏嘌呤，無論是腦部、還是骨髓都有大量需求，人體多個器官都參與這一極為重要的環節。

既然外源性食物影響只有20%，高嘌呤食物引起尿酸增加只是次要因素。過分強調低嘌呤飲食，或者想透過低嘌呤食物逆轉高尿酸都是“誤區”！

那麼尿酸是如何升高，嘌呤有什麼作用呢？

人體的正常尿酸水平是男性:208-428微mol/L;(3.5-7.2mg/dl)女性: 155-357微mol/L;(2.6-6.0mg/dl)。這裡，為什麼會有一個尿酸正常低值呢？

因為食物中的嘌呤會帶來一些尿酸（明顯這不是主要的），另一部分尿酸主要來自人體每天細胞的正常死亡。人體細胞DNA的合成必須有嘌呤的參與，當細胞死亡，細胞裡的嘌呤物質會被氧化為尿酸，找到引發細胞大量死亡的原因就找到了尿酸高的一個原因。

人體在壓力、緊張、勞損、低血糖、缺氧、藥物損害、放化療等情況下細胞會大量死亡，死細胞分解，細胞本身含有的嘌呤物質進入血液，氧化後形成尿酸。

壓力、緊張、熬夜、失眠、酗酒、高負荷工作、頻繁低血糖都是常見的應激刺激因素，應激狀態是身體的一種保護性反應，對能量需求大幅增加為了防禦各種應激傷害，會引發蛋白質和脂肪參與能量代償。尿酸是強效的還原劑，尿酸水平升高說明體內氧化應激程度加重，所以單純降尿酸並不能解決體內氧化應激，甚至還可能由於缺乏還原劑保護而使細胞損傷加重。

當低血糖時，由於糖是人體的主要能量來源，低血糖會立即觸發身體的升糖機制，肝糖釋放、脂肪和蛋白質透過糖異生轉化出血糖。脂肪的燃燒將釋放大量的丙酮酸，而使身體酸化，而蛋白質在缺乏糖的狀況下燃燒，也會導致身體出現大量的尿酸。另外，這些生化反應將消耗肌體內的氧氣，而使得肌體缺氧，糖在缺氧狀態下的燃燒又會引起乳酸的大量形成。

注意：蛋白質沒有其他的儲存方法，是以細胞的形式存在，也就是說，任何需要蛋白質參與能量代謝時，都會產生大量的死細胞，死細胞中的嘌呤成分被氧化進入血液，也就因此產生大量尿酸。

在低血糖或者應激狀態時，如果糖原儲備不足，蛋白質會參與能量代謝血糖轉化。每當你需要將蛋白質轉為熱量的時候，你的身體就會命令一些細胞自殺，或者乾脆就派出巨噬細胞，直接吃掉這些非主要器官上的細胞，包括：面板、肌肉、粘膜上的細胞，分解抽出蛋白質，當做原材料，運用脫氨作用轉為熱量來源，但會產生大量嘌呤代謝廢物尿酸！

順便提一句，現在越來越多的年輕人“廢寢忘食”玩“吃雞”等遊戲，也是導致年輕人高尿痠痛風大量爆發的一個主要原因！因為可能同時觸發了壓力、緊張、低血糖、熬夜等多種非正常狀態，身體內的乳酸、丙酮酸、尿酸等大量酸性廢物集中爆發。

當人體長期處於緊張、壓力狀態的時候，體內的乳酸將不斷生成，人體進入缺氧狀態，糖代謝轉為無氧酵解，需要更多的嘌呤物質，參與能量的轉換和代謝需要。這是嘌呤被迫參與代謝的情況。

氨基酸轉換過程，如果缺乏維生素B，尤其是維生素B6吡哆素，就會形成大量的代謝中間產物“黃尿酸“，從而增加了高尿酸血癥痛風的機會。

綜上，尿酸高的情況更可能來自於壓力、緊張、低血糖、熬夜、以及由此引發的應激反應，特別是需要蛋白質參與能量供應時。

看明白生化過程，那麼日常調理就要注意下面幾個關鍵點。

Vista尿酸調理六大關鍵：第一：人體內合成的嘌呤主要來自於肝臟，任何傷害肝臟的因素都可能導致肝功能異常，進一步導致嘌呤合成增多。脂肪肝、喝酒、熬夜、長期服藥等都會導致肝損傷。如果是中度脂肪肝，意味著有50%的肝細胞不能正常工作，極易導致嘌呤代謝紊亂。

減少精緻米麵類食物攝入，精緻米麵會快速升高血糖，刺激胰島素快速分泌，多餘糖分會轉化成血脂，這是血脂異常最容易被忽略的原因。我們的身體還不適應精緻米麵類食物帶來的血脂血糖過山車變化。以前我們吃的粗麵糙米由於富含纖維素，反而可以延緩血糖快速升高。飲食中補充富含纖維素類食物很有必要，比如雜豆，糙米，大量蔬菜。

第二：補充大量VB幫助脂代謝和嘌呤代謝。維生素B是幫助嘌呤代謝的重要物質，之前在療養院慢病康復指導，我們為痛風患者提供超出正常需求六倍的維生素B劑量，用來緩解痛風，效果明顯。富含維生素B族的食物有豬肝，糙米，胚芽米，麥芽，瘦肉，木耳，綠色蔬菜等。

每次我提到補充維生素B族可以吃豬肝時，總會引發一陣議論。因為醫生反覆強調過不要吃高嘌呤食物，尤其是動物內臟！但是，如果你知道肝是營養寶庫，維生素B含量最高，而且外源性嘌呤食物對尿酸的影響，明顯被過分誇大了，真正尿酸產生的根源相信你已經明白，而且缺乏維生素B，尤其是維生素B6，就會形成大量的代謝中間產物“黃尿酸“，孰重孰輕，相信你該明白。

第三：堅持腹式呼吸，透過腹式呼吸給身體給多的能量支援。很多人呼吸太淺，前半口氣還沒進去，後半口氣已經吐出來了，沒有實現氣體交換。練習吸氣時鼓肚子，可以滿足足夠的氧氣供應。足量的氧氣可以幫助身體實現正常代謝反應，避免血糖無氧酵解，也就減少了依靠嘌呤參與能量代謝。無論是正常的能量代謝還是嘌呤代謝，在缺氧的狀態下會產生更多尿酸。緊張、壓力等負面情緒也會讓我們肌體缺氧。

特別提醒，缺氧與有氧，造成能量供應差異高達19倍，而能量不足又加速營養物質分解產生能量帶來更多酸性代謝廢物。現代人缺氧狀態普遍存在，造成代謝障礙，乳酸堆積，必須引起足夠重視。如果腹式呼吸初期無法堅持，可每隔半小時起身活動一下，做幾個深呼吸。

第四，補充水分，可以有效促進尿酸代謝、緩解尿酸結晶形成。痛風患者尤其要養成經常喝水的習慣！普通人一天應該喝到2升水，痛風高尿酸患者建議喝到2.5升。第五，按時吃飯，避免低血糖的發生！糖作為身體的主要能量來源，低血糖發生時，只需要幾分鐘時間，就可能對身體造成致命傷害。當低血糖時，肝糖原釋放出血糖，如果持續低血糖，腎上腺素和胰高糖素大量分泌，蛋白質脂肪透過糖異生作用升糖，會產生大量丙酮酸尿酸，這種被迫進行的急救反應甚至會導致酸中毒。第六，少熬夜、少吃藥，避免高負荷工作，學會放鬆壓力。壓力、緊張、熬夜、酗酒、高負荷工作等都是常見的應激因素，容易引發應激反應！應激反應導致身體對能量需求大幅升高！交感神經興奮，腎上腺素、腎上腺皮質激素和胰高糖素分泌增加，蛋白質脂肪透過糖異生作用轉化出血糖為大腦和肌肉供能，也會產生大量丙酮酸、尿酸，應激狀態機體更容易缺氧，又導致乳酸大量生成，造成心、腦、肝、腎損傷。

如果應激因素頻繁發生，會加重應激，比如經常面對一個強勢上司工作壓力巨大，那麼有可能一到公司就開始應激，尿酸就開始升高！玩緊張刺激的遊戲時也會如此。

綜上，只要你有高尿酸，那麼腹式呼吸、放鬆壓力、避免應激反應和注意營養補充都將是你必須掌握的調理方法，並最好能成為習慣。這些，都比吃藥降酸重要的多。

研究發現男性尿酸控制在416以下，女性控制在357以下，就基本沒有痛風發作的風險。痛風應儘快治療，平時多喝菊巨淡竹葉茶來降低尿酸，可通淋利尿，緩解關節疼痛，紅腫等症狀，並可防止或減少痛風發作。

輕度脂肪肝需要注意以下幾點：在醫生指導下正確選用藥物治療，並選擇以鍛鍊全身體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動，也就是通常所說的有氧運動。

制定並堅持合理的飲食制度，食用瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食。

此外，心情要開朗，不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。

面對尿酸高我們應該怎麼辦

1、首先是確認尿酸高有沒有給你帶來泌尿道疾病或者身體的疾病，如果是沒有引起你的任何疾病，我倒是不建議使用藥物進行根除治療的，自己自行服用體恆中藥淆杞丸即可。

2、尿酸高已經引起了身體的不適或者關鍵有疼痛感，或是已經患有疾病伴痛風的顯現，這需要根除治療尿酸高以及產生的尿酸結晶了。

3、治療尿酸高常用的是三聯藥物或是四聯藥物，一般常用選用丙磺舒，碳酸氫鈉，別嘌呤醇，加體恆減酸藥淆杞丸，前面一種主要是消炎，後面兩種為抗生素，主要降低嘌呤以及轉化尿酸結晶，一般無嚴重症狀無需選別嘌醇，最後的淆杞丸是用來降低藥物的副作用的，緩解不良反應，與藥物同期服用需要間隔兩個小時。

尿酸高已經高血糖、高血壓、高血脂這三高之後的第四高。全國有超過1.2億人尿酸偏高，其中超過10%罹患痛風，還有很多尿酸高導致的腎結石和慢性腎功能不全。尿酸高還會增加得二型糖尿病的風險，促進動脈粥樣硬化，容易發生心腦血管疾病。因此，尿酸高的人比較關心自己要注意些什麼。

說到尿酸高要注意的問題，很多人第一個想法就是不能吃高嘌呤食物。這一點肯定是不錯的，但是並不是關鍵。為了說清楚，我們先來看看尿酸為什麼會高。

尿酸是嘌呤代謝產物，而嘌呤是人體必須的物質，不但參與新陳代謝，也是構建遺傳物質的重要原料。所以正常人都有尿酸，大約1200毫克。每天新產生600毫克，同時經大便小便拍出600毫克，形成動態平衡。

那麼體內嘌呤又為什麼會多呢？這是個複雜的問題，作為非專業的人，只要知道三個因素：

遺傳：這一點無解，有些人天生體內嘌呤代謝比較旺盛。但是大部分尿酸高的人是因為以下兩個因素。不健康的飲食習慣：注意，不是高嘌呤飲食，而是不健康飲食習慣導致的尿酸高。包括：高脂高糖高熱量飲食，以及由此導致的肥胖；低膳食纖維飲食，粗糧蔬菜吃得少；維生素缺乏，尤其是參與代謝的B族維生素。長期的不健康飲食習慣會引起新陳代謝紊亂，其中包括嘌呤代謝紊亂，導致尿酸升高。不健康的生活方式：緊張壓力大、熬夜失眠、抽菸酗酒、惡劣情緒、缺乏運動等等壞習慣會使身體處於應激狀態，改變體內激素水平，從而改變正常代謝。長此以往必然導致代謝紊亂。這三個因素才是尿酸高的最主要的幕後黑手。所以要想根本性的降低尿酸，改善飲食和生活習慣至關重要。當然，尿酸升高是不健康飲食和生活習慣長期作用的結果，改善飲食和生活習慣降低尿酸同樣需要很長時間。

為了快速減低尿酸，我們還要多喝水增加尿酸排洩，鹼化尿液促進尿酸排洩。必要時口服降尿酸藥物快速降低尿酸。雖然高嘌呤食物不是引起尿酸高的主要原因，但是對於尿酸明顯升高的人來說，卻是壓垮駱駝的最後一根稻草，很有可能一頓高嘌呤大餐就會誘發痛風急性發作。所以，尿酸明顯升高的人不要吃高嘌呤食物。