優質的蝦苗應具備軀體完整無損傷，體表光滑無附著物，肝胰腺輪廓清晰，趨光性強，抗應激能力強，逆水能力強，規格整齊，連續長距離游泳，彈跳有力，體色無紅色或淡青色，胃腸道飽滿（一線黑）等特點。而劣質蝦苗往往表現為抗應激能力弱，逆水游泳能力差，水溫、鹽濃度適應性弱；活力弱，反應遲鈍；蝦苗不完整，體表刮傷或附肢殘缺；體色異常，出現肌肉白濁、附肢基部發紅或發藍；鰓絲掛髒，體表附有寄生蟲、藻類和糞便等；肝胰腺萎縮，空胃，空腸等不良症狀。

優質蝦苗的選擇，蝦苗的健康與否關係到人池後蝦苗的成活率和生長速度，所以蝦苗的選擇是養蝦成功與否的先決條件，只有選擇到不帶致病病毒的健壯蝦苗，才能保證養蝦工作的順利進行。選擇蝦苗要做好下面幾方面的工作:在蝦池中，健康的蝦苗規格在5cm ！

然後，蝦苗的規格，而較差的蝦苗大小不均，相差較懸殊。蝦苗以較大者為佳，但並非越大越好，斑節對蝦蝦苗以1.2~1.3釐米為佳。一般高溫時放苗規格適當小些，低溫放苗規格適當大些，便於提高成活率。健康苗身體半透明、體色正常、肌肉飽滿。

然後，蝦苗的體質，粗壯; 第一觸角的兩條小觸鞭併攏，偶爾分開擺動幾下後又重新併攏; 水中游泳活力強，蝦苗放人小水盆中，攪動盆水使之旋轉，會逆水游泳; 有附壁習性，體潔，為黑色稱之為“黑殼苗”。

最後，較差的蝦苗身體纖細，體色發紅或腹部白獨; 第一觸角的兩條鞭經常分開，甚至不能並找，在水中游泳活力差; 攪動盆水常集中然所，為不能律開。體上常陽有勝物。在育苗他內蝦苗密度我大，每立方米至少在6 萬~10萬尾以上，密度較稀者表明可能。

，春季的蝦苗，選苗技術大於養殖技術。你買的苗子本身就是病苗，或者成色、活力都差，你縱使有神仙的技術，也無法安全把它養大並度過4月5月的風險期。只有選擇質量高、成色好、活力強的蝦苗，才能讓我們養殖小龍蝦達到事半功倍的效果，規避因選苗的差池讓投放功虧一簣。 一、如何鑑別好苗的成色？ 很多人養了幾年的蝦，也沒有認真研究過蝦苗成色的變化規律，甚至說一片空白，其實這些經驗非常重要。 好苗顏色 （1）3月初至4月10日，投放以青苗和深水苗為主（此階段為最佳投苗時間，能買到苗就要儘量買了投，錯過這個時期成活率並非技術能夠控制，選擇對的時間投苗要比依賴所謂的技術要可靠的多，清醒的人做正確的事）； （2）4月中旬以後，儘量投放轉色後的紅苗（4月15日以後建議保守投苗，能提前儘量提前，風險等級一級）； （3）進入5月，儘量投放規格大的蝦苗，存活率會高一些（此階段建議停止投苗，風險等級為特級）； （4）蝦苗苗色的知識科普：4-1.青苗一般生長在稻田，3月-4月中旬上市；4-2.暗青色苗一般都在藕田湖田生長較多稻田很少有這種苗，這種苗體色沒有青苗亮；4-3.青紅苗一般在4月初會大面積出現，主要是由青苗轉過來的，這種苗子管理好不會出事管理不好生長速度會過慢；4-4.紅苗，是長時間沒有脫殼的蝦苗，存活能力強，但生長速度慢，蛻殼困難。 蝦苗運輸 二、如何鑑別好苗的規格？ 首先，蝦苗規格越大生長越快，規格越小生長越慢。但是考慮到小龍蝦生長的倍數空間問題，大小合理又有養殖增產空間才是我們選擇蝦苗規格的最佳標準。因此，最佳池塘投放規格在130尾至100尾之間，其中以110尾為最佳，養殖生長倍數和投放個數均為最佳。 其次，蝦苗規格適中均衡產量越高。以130尾的蝦苗為例：3月25日投苗，4月15日開始賣蝦，養殖週期為20日，此時規格成蝦能達到4錢1斤30尾、5錢一斤20尾、6錢一斤16尾左右。透過20日養殖週期成蝦對應的生長倍數為：1斤130尾蝦苗賣4錢成蝦為4.33倍、5錢成蝦6.5倍、6錢成蝦8.12倍。3種成蝦規格生長平均倍數為1斤苗產量為6.3倍。 優勢：4月15日開始上市成蝦相對安全，4錢規格的佔據多數（65%），5錢（20%）、6錢以上（10%），賣的越多，池塘整體生長空間又再一次拉大，庫苗生長受限的又獲得了新的生長空間，此時池塘成活率與風險係數雙雙降低。 劣勢：如果再增加10天的養殖期到25日，5錢、6錢的成蝦將佔據大多數，但風險高、成蝦行情已經全部下跌，此時產量已無法彌補單價差距的損失。 三、如何鑑別好苗的活力？ 選苗除了看體色、挑規格外，最核心的就是看活力。蝦苗的活力好壞，決定著蝦苗本身對新水質適應的能力。活力越差，適應能力就越低，投苗後死亡的機率就越高。凡是蝦苗自己不能獨立翻身，翻身不能爬行或者原地不動的蝦苗均屬於活力差、體質差的蝦苗。 活力差的蝦苗投放會出現兩種情況：一是3天左右開始逐步死亡，並略帶輕微傳播特性；二是未死亡的蝦苗養殖週期要長於活力好的蝦苗，20至30天很難出成品蝦。 活力差的蝦苗投放後應急處理方案：晚上20點-24點，溶氧不足時潑灑增氧粉和應急解毒類的應急藥品，緩爭池塘溶氧不足，降解蝦苗過度應激，增強補充蝦苗體質

不過，近日有業內人士指出，養戶首先應該觀察苗場育苗池內蝦苗密度，密度高則意味著蝦苗質量好，密度低則蝦苗質量差，其次再觀察對蝦的活力、均勻度、體色。 廣東省湛江市東海島東方實業種苗有限公司技術總監梁立清表示，養戶在進苗場時應注意觀察蝦苗場的整體生產情況，如生產裝置是否齊全、能否正常使用等。他說：“生產裝置好、各類機器能正常使用的苗場不一定能做出好苗，但生產裝置差、機器有損壞的苗場肯定生產不出質量好的蝦苗。” 他還強調，養戶應該先到生產車間內的育苗池檢視一下池內蝦苗的密度。他說，蝦苗由對蝦幼體在育苗池內培育而成，一個育苗池體積約為20立方米。體積固定，往育苗池內投放的幼體數量與密度也是固定。如果該批蝦苗培育順利，成活率高，那池內的蝦苗密度肯定大，否則，蝦苗的成活率低，密度小。 對此，梁立清解釋說，育苗順利成活率高密度大，意味著該批蝦苗質量好，而密度小則是因為蝦苗質量差，無法存活。他介紹，密度高的育苗池，每立方水體約有10萬尾蝦苗，整個池子約有200萬尾蝦苗。不少養戶一到苗場就拎起裝有蝦苗的袋子觀察，這個步驟其實應該是挑選蝦苗的第2步驟。他說，看袋子內的蝦苗，養戶需重點觀察蝦苗的活力、均勻度與體色。 湛江坡頭區的蝦農老餘有10多年養蝦經驗，他也表示，觀察蝦苗在育苗池的密度的確是首要步驟。不過，他提醒養戶要提防“假高密度”。他說，如果育苗池內的水質不好，原潛在池底的蝦苗都會浮上水面。從池子上方往下看，池面的蝦苗密密麻麻，密度似乎很高，實際上，該育苗池內蝦苗數量不多，密度很低。由於養戶判斷蝦苗密度高低時，不可能將池內的蝦苗數量數清楚，完全憑藉自身的目測與感觀，因此他建議養戶在育苗池看苗時，注意觀察池子底部的蝦苗，以防被蒙。若苗場將幾口密度低的育苗池內的蝦苗集合在一起，營造高密度假相，又該如何鑑別呢？老餘表示，養戶可以觀察蝦苗的均勻度。如果均勻度好，苗場造假的機率則小，如果苗的個體差別很大，那苗場造假的機率則高，養戶需慎重選擇。

2、 肉眼觀察蝦苗

① 蝦苗規格整齊度高;

② 肝胰臟清晰飽滿;

④ 體色透明;

⑤ 頂水游泳(逆遊)能力強;

⑥ 蝦鬚不容易看到;

⑦ 對外部刺激敏感。

3、 顯微鏡檢查

①肝胰臟內脂肪滴數量多並排列緊密;

②腸道內脂肪滴多並排列緊密;

④腸道蠕動強烈;

⑤體表乾淨無粘汙、壞死病灶和寄生蟲;(大量絲狀細菌和聚縮蟲)

⑥ 體色肌肉透明無白濁; 鰓部發育良好。

4、 抗應激實驗

①抗應激“環境置換”實驗。取一定數量即將出售的蝦苗(大於PL10)，放入和苗池溫度相近的淡水中30分鐘，之後將蝦苗放入原池水中30分鐘，觀察蝦苗的成活率，如果成活率大於90%，則蝦苗抗應激能力強;如果成活力率低於80%，則蝦苗抗應激能力差。

②抗應激“離水”試驗。取一定數量即將出售的蝦苗(大

於PL10)，鋪開置放在用原苗池水浸泡過擰乾的毛巾上，將毛巾蓋上，放置10分鐘後再放回原池水，觀察蝦苗成活率，如果成活率大於90%，則蝦苗抗應激能力強;如果成活力率低於80%，則蝦苗抗應激能力差。

5、 蝦苗試水

將少量蝦苗放入已準備進苗的蝦塘水中(取中下層水)，觀察24小時，如果成活率大於95%，則表示蝦苗適應良好;成活率低於80%，則不建議進苗。

為了避免買到不健康蝦苗，最正確的方法是：首先是選擇有信譽的蝦苗場，購買蝦苗前2～3天到蝦場察看，應多看幾個池的苗，或多走幾個蝦苗場，對育苗單位進行以下了解：

（1）蝦苗是否嚴格按照育苗操作規範培育。

（2）是否有親蝦培育車間或從其他場購買幼體，親蝦、幼體及培育苗種是否健康，是否有條件進行對蝦病毒測試，或請有條件單位進行對蝦病毒測試，是否有檢疫合格證。

（3）瞭解其育苗水溫、育苗週期、育苗成功率和出苗率。育苗水溫不允許超過32℃，否則可以認定為“高溫苗”。蝦苗在適宜水溫範圍內，生長速度隨水溫的升高而增加，高溫育苗的苗種生長速度快但質量差，所以“高溫苗”的養殖效果往往不佳。育苗時間過長或過短的苗，攝食和生長髮育都不正常，正常的育苗週期一般是18～22天。

（4）瞭解育苗飼料。是否使用生物餌料，有沒有生物餌料培養池，一般輪蟲、豐年蟲幼體用得較多的比用得較少的培育出的蝦苗質量要好，是否使用優質及有信譽的育苗配合餌料品牌（蝦片、BP等）。

（5）蝦苗的健康檢查。規格：同一批蝦苗的個體差異越小，質量越好。體徵：蝦體附肢齊全、無缺損，胃腸道直而飽滿，體表乾淨、無髒物，尾扇舒展充分。數量：育苗池蝦苗的數量多，通常表明苗種培育成苗率高，變態發育正常；反之，育苗池蝦苗的數量少，說明育苗過程中發生過病害等因素，造成蝦苗的大量死亡。

（6）育苗場歷年售出的苗種，計苗是否準確，有否壞苗當好苗，數少說數足等不良行為

養戶首先應該觀察苗場育苗池內蝦苗密度，密度高則意味著蝦苗質量好，密度低則蝦苗質量差，其次再觀察對蝦的活力、均勻度、體色。 養戶在進苗場時應注意觀察蝦苗場的整體生產情況，如生產裝置是否齊全、能否正常使用等。生產裝置好、各類機器能正常使用的苗場不一定能做出好苗，但生產裝置差、機器有損壞的苗場肯定生產不出質量好的蝦苗。 養戶應該先到生產車間內的育苗池檢視一下池內蝦苗的密度。蝦苗由對蝦幼體在育苗池內培育而成，一個育苗池體積約為20立方米。體積固定，往育苗池內投放的幼體數量與密度也是固定。如果該批蝦苗培育順利，成活率高，那池內的蝦苗密度肯定大，否則，蝦苗的成活率低，密度小。 對此，育苗順利成活率高密度大，意味著該批蝦苗質量好，而密度小則是因為蝦苗質量差，無法存活。密度高的育苗池，每立方水體約有10萬尾蝦苗，整個池子約有200萬尾蝦苗。不少養戶一到苗場就拎起裝有蝦苗的袋子觀察，這個步驟其實應該是挑選蝦苗的第2步驟。看袋子內的蝦苗，養戶需重點觀察蝦苗的活力、均勻度與體色。 如果育苗池內的水質不好，原潛在池底的蝦苗都會浮上水面。從池子上方往下看，池面的蝦苗密密麻麻，密度似乎很高，實際上，該育苗池內蝦苗數量不多，密度很低。由於養戶判斷蝦苗密度高低時，不可能將池內的蝦苗數量數清楚，完全憑藉自身的目測與感觀，因此養戶在育苗池看苗時，注意觀察池子底部的蝦苗，以防被蒙。養戶可以觀察蝦苗的均勻度。如果均勻度好，苗場造假的機率則小，如果苗的個體差別很大，那苗場造假的機率則高，養戶需慎重選擇。

養蝦，如何挑選好苗種？

養殖小龍蝦的時候，確保蝦苗和種蝦的存活率，至關重要，只要蝦不死，在產量上就有優勢，即便價格低迷，總價也不會差太多。而要保證存活率，如何挑選好蝦苗和種蝦就顯得至關重要。

☞，種蝦:好的種蝦要求規格大，5錢～6錢最好，規格大，產卵多，活力足，抗病能力強，同時建議選擇蝦殼鮮紅色或者深紅色最好，這表明這些蝦已經性成熟了，適合抱卵繁殖，雖然說賣成品蝦的時候，規格比較大的青殼蝦和青紅蝦價格更好，但是用來做種蝦並不合適，因為還沒有完全性成熟。同時還要求小龍蝦表面光滑乾淨，四肢齊全，這樣可以預防病蝦和老蝦混入，營養種蝦產卵繁殖。

☞，蝦苗:建議選擇2錢左右的蝦苗，這樣可以保證小龍蝦蝦苗活力足，同時保證了它的生長週期短，長到4錢以上就可以出售了，選擇蝦苗的時候建議選擇表面光滑，蝦殼呈青色的蝦苗，紅殼的蝦苗儘量不要，這樣可以保證存活率以及質量。

要想提高小龍蝦種苗的存活率，除了保證種苗自身符合健康要求之外，還必須做好相關管理工作。

保證有益藻類佔據生長繁殖優勢（小球藻+矽藻水），這樣可以培養浮游動物，為小龍蝦提供天然餌料，也可以直接做小龍蝦的餌料（尤其是蝦苗）。充足的水藻為蝦田水體提供了充足的溶解氧，同時水草移植要合理適量，這些水草能夠給小龍蝦提供安全的棲息活動的場所，有助於避暑禦寒，躲避天敵，有助於脫殼等好處，水草還可以吸收水體裡的氨氮磷和其他物質，具有淨化水質，減輕水體負擔的作用。所以說，養殖小龍蝦是一個繁瑣的系統工作，必須要細心。

養殖小龍蝦，如何挑好苗和好種，是極其重要的一項工作，決定明年的養殖效益。但是苗和種的挑選，必須根據所在季節靈活把握才行。

第一，春季蝦苗選擇

春季選擇蝦苗，一般這個階段重點需要考慮的就是活力和規格，沒有青苗和紅苗之稱。

首先，蝦苗規格要合理。購買蝦苗時，想要儘快上市商品蝦，蝦苗的規格越大，養殖週期越短，上市時間就越早，賣蝦價格和行情就越好。3月尾由於溫度很低，蝦苗能夠達到140尾左右則為好苗。4月初規格能夠達到100-120尾則為好苗，一般這種苗子25天可養殖上市；

其次，蝦苗活力要強。蝦苗買的就是活力，沒有活力就沒有成活率。購買蝦苗規格作為其考量的條件之一，但更重要的是蝦苗活力。很多蝦苗本身由於池塘環境導致蝦苗活力較差，這種蝦苗本身就有問題，購買回去想要恢復活力技術角度十分困難。還有的蝦農本身起苗不專業，在船艙裡帶積水起苗，底層的蝦苗會因為擠壓和積水導致底層蝦苗缺氧，蝦苗在分揀最後的時候，蝦苗基本原地不動，沒有反應或者不靈敏，這種蝦苗轉塘投入以後，蝦苗死亡率特別低，建議大家購買蝦苗的時候要重點規避這一類蝦苗。

辨別方法：用手在苗框表面一撥或者用腳踢苗框子，框內蝦苗活蹦亂跳，能夠獨立快速翻身即為好苗。

第二，夏季蝦苗選擇

夏季精養蝦苗的選擇，很多沒有經驗的養殖戶心裡並沒有具體標準，簡要講講夏季如何選擇蝦苗。

1.青苗不買，不適合異地轉塘運輸。高溫異地轉塘投放青苗，死亡率很高，青苗之所以在高溫季節還是青苗，是因為青苗所在原塘水溫很低，水草豐沛，整體適合青苗生長，轉塘過程中沒有辦法確保和原塘環境一樣，所以轉塘過程中蝦苗多數變紅，體表失水乾澀；如果轉塘運輸期間，溫度把控不好，蝦苗還沒入塘就已經變紅了，並且新塘環境往往比原塘環境差異更大，環境應激更加促使青苗在運輸途中變紅後蝦苗進一步死亡。所以，青苗不適合距離遠的塘口購買。當然，塘口只有十幾分鐘的路程可選擇青苗。

2.購買紅苗，轉塘投放成活率相對較高。青苗雖然蛻殼頻次很快，但是對環境的塑造要求很高，很多塘口都不符合要求。多數蝦農容易走入誤區，夏季買苗都希望買到青苗蛻殼快，但是都忽略了自身塘口的環境差異，片面追求青苗是完全錯誤的。上面我談的青苗缺陷，運輸困難等，你沒有辦法讓兩個塘口的水溫和環境一模一樣。

最好選擇：就是購買板青紅苗，且規格處於1-2錢為最佳。板青紅苗高溫適應能力較強，轉塘投苗成活率高。轉塘後只要科學調理環境，且水深不低於1.2米，池塘輪葉黑藻長勢豐沛，蝦塘每15日定期改底改善底部環境（紅片一號），每15日期潑灑乳酸菌和光合菌增強水體活力，每15日速補鈣加磷補鈣，板青紅苗在水溫和水草都符合要求的環境下，15天左右會逐步轉變成淡色板青蝦苗，其介於紅苗和青苗之間，青苗成色佔據多數。如此，養殖出來的夏季成蝦養殖週期短、成蝦規格大、底板乾淨等特點。

第三，秋季種蝦選擇

1.補換種蝦

秋季補種十分關鍵，原塘的種蝦近親繁殖需要透過更換種蝦改善基因，最大限度降低近親繁殖比例。所以，只要養殖1年以上的塘口，都需要更換異地新塘種蝦，改善種蝦基因，可提高蝦苗體質和對病害的免疫抵抗力，可降低第二年五月瘟期間的死亡率和預防壓力。

2.規格要大

種蝦在補和換的時候，一定要重點關注規格，建議投放678錢的種蝦規格最佳，可在成本和質量上很好平衡。原則上種蝦越大，蝦苗生長的個頭多數與母蝦相等。種蝦越小，餵養的商品蝦規格就越小。很多蝦塘7月到9月環溝的種蝦都是3錢4錢的抱卵蝦，第二年的大蝦比例肯定佔比也很少，產量和價格自然不理想。大家可以就這種現象回想一下情況是否這樣。

3.底板乾淨

購買種蝦一定要底板乾淨，腹部發黑影響交配和抱卵，容易感染病害寄生。尤其是滋生纖毛蟲，頭胸甲和鰓蓋相接處發綠，汙垢明顯，底板發黑，多數機率是感染纖毛蟲居多，這種蝦子如果作為種蝦是不會交配的，且交配後排卵率、孵化率、交配成功率三低。投入見效的效益較差，影響整體養殖規劃，當慎重考慮。

4.種蝦推薦

目前市面上種蝦管理較好的有湖北潛江、荊州、監利等地，大蝦品質高，大多數種蝦規格大，底板乾淨，符合種蝦投放的條件。且價格合理，目前6-9錢的種蝦價格均在25-29之間，與去年同期持平。可為大家推薦兩家種蝦蝦農，基地面積400畝，種蝦產量高，規格大，價格比較合理，可自行聯絡。微訊號：wzx19910304。