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1 # 芮至愛美食
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2 # 春風化雨180
我的早餐,很少在外面吃,幾乎不點外賣,一般都是自己在家做,有時候煮碗麵條,有時候白米粥,有時候五穀雜糧,有時候蔬菜餅,另加水果或者牛奶或者豆漿,等等!感覺在家吃,既經濟又實惠,最重要的是衛生、健康!
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3 # 小秀私廚
均衡的飲食,健康的生活習慣,養成每日的營養早餐習慣,是每個人每天的必備。科學的早餐應包括碳水化合物,比如粥、麵包、饅頭等,還有不可缺的蛋白質,主要是肉類、禽蛋類食物,新鮮蔬菜和水果,以及含多種營養成分的奶類與奶製品、豆製品。一頓營養的早餐,猶如雪中送炭,會帶給我們精力、活力和健康,以最佳的狀態和最好的營養開始每一天。
你的早飯是怎樣解決的,一般都吃什麼?早餐吃什麼?首先雞蛋是必不可少的,白水煮蛋、雞蛋羹,荷包蛋都是最好的選擇。雞蛋煮之前一定要清洗乾淨蛋殼,水開後煮大概7.8分鐘即可關火,再燜2分鐘,涼水泡下就可以吃了。雞蛋是最好的蛋白質來源,再加上幾片牛肉,一杯牛奶,蛋白質的能量足以。
維生素的補充在於新鮮的水果和蔬菜,早餐空腹一個蘋果,不僅提供維生素還可以有效的緩解便秘。香蕉、橙子、西紅柿和新鮮的蔬菜都是早餐桌上的必備。
碳水化合物的選擇就更加多樣了,粥類、炒米飯、雞湯麵、全麥麵包、饅頭、花捲等等,血糖、血脂和肥胖的人,在碳水化合物的攝入上要控制量,這樣不僅補充了營養,還能夠控制好體重和血糖、血脂,養成好的飲食習慣,對身體有益。
早餐儘量少吃油炸、生冷等食物,只要吃得精良、營養就好。
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4 # 萬能的雪琳
我現在在做健康飲食社群,所以我的早餐還是以健康為主。
早餐在一日三餐中佔據非常重要 的位置。很多上班族的朋友,經常熬夜,早晨起的晚,然後就放棄了吃早餐,飢腸轆轆的餓到中午,再胡吃海塞一頓,或者是早餐直接黑暗料理隨便打發了。這樣是非常不健康的,也是對於自己身體不負責任的一種行為。
所以我們要重視自己的早餐質量,這樣我們的身體狀態才會好,早餐吃飽吃好了,一上午才會有精神。
好了,下面介紹一下我的早餐吃什麼吧。
1、全麥麵包片+雞蛋
早餐我會吃兩片全麥麵包,然後配上一個煎雞蛋,這樣一上午的營養也就夠了。這個早餐是非常節省時間的,大約3分鐘就能做好。
早晨利用刷牙的時間,一遍刷牙,一遍就把雞蛋煎好了。如果有吐司機的可以熱兩片全麥吐司,沒有也沒關係,涼的口感也不差。
2、全麥麵包+煎雞胸肉+藜麥粥或者紅豆粥、小米粥等等,
這個營養更加豐富,我們在晚上睡覺前,用電飯煲將粥做好,如果有預約功能的,也可以將時間設定好,這樣你早晨起床的時候,它就剛剛做好。
在頭天晚上,提前將雞胸肉醃製上,放在冰箱裡,第二天早上直接煎就可以了。大約需要5到10分鐘。
你可以一邊在廚房刷牙,一邊來煎雞肉。這樣牙刷好了,肉也出鍋了。
如果你的粥需要加溫的話,在煎雞肉的時候,可以把粥放在微波爐內加熱1分鐘就可以了。
這樣,你洗漱完成就可以直接吃了。
以上還可以搭配一下蔬菜,比如黃瓜、西紅柿,這種生的就能吃而且營養豐富。還可以搭配上水果,比如蘋果、橙子等等。
就介紹這兩種吧,其實還有很多種搭配。您只需要記住,早餐一定要重視,您早餐吃好了,您的身體會越來越好的。
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5 # Jessica的美食每刻
早餐是一日三餐中最簡單,又最不簡單的一餐!
簡單是因為,早餐做起來一定要省時,快手;不簡單是因為,早餐是攝取營養最快捷的時間,身體再休眠一夜後,需要營養來調動各個器官的工作。這時候需要營養均衡的早餐來滿足身體一整天的能量需要。
早餐的重要性經常看到很多朋友,早餐隨便吃兩口,甚至不吃!指望午餐的時候多吃一些來彌補錯過的早餐!這種辦法是非常不可取的。這對身體沒有任何好處。
有人這時候要說了,我上班呀,哪有時間好好做早餐?對,正因為上班,才更要好好吃早餐,重視早餐.。
1、不吃早餐,容易引起低血糖,頭暈、腿軟,嚴重影響工作效率。人體內的儲備是有限度的,經過一夜10個多小時的消耗,出現“供不應求”,所以一般的因為飢餓而引發的低血糖容易發生在早晨。
3、不吃早餐,會影響大腦的反應速度,降低工作效率。一般情況,把很重要的會議、約見客戶、籤合同等很重要的工作內容,都約在早上10點左右的時間段。
因為我們都知道,早晨是大腦最活躍、思路最清晰的時候。但是不吃早餐,會嚴重降低大腦的思維敏捷度。大腦得不到營養的供給,工作能力就變慢了。越是工作忙的人,不僅要吃早餐,還要吃的好!
4、不吃早餐,不利於減肥。這時候有人會有疑問了,我不吃早餐怎麼還能影響減肥,不是消耗大於攝入,就可以變瘦嗎?道理沒錯,但是時間錯了。不吃早餐,中餐可能就因為太餓了,吃了比平時多的東西,時間長了,不但瘦不下來,還會變胖。所以,早餐要營養均衡。
你的早飯是怎樣解決的,一般都吃什麼?我已經有大概4年的時候,自己做早飯了,哪怕是上班,我也是頭一天準備好大部分的食材,早晨花15分鐘,就可以做好一頓豐盛、營養搭配合理的早餐了。
我發一些我以前做過的早餐,供大家參考。
1、麵條類
早餐吃麵條,是最方便的了,早上不喜歡吃的太油膩,麵條我也以清淡為主。
麵條一般用很細的雞蛋麵或者掛麵,有人說掛麵吃多了不好,但是早餐我以快為主,主要省時間就可以。平時家裡準備一些高湯冷凍起來,早晨起來,加點水直接煮麵,同時切幾片胡蘿蔔,放幾顆青菜一起進去煮,另外一個火上煮個雞蛋,然後平底鍋刷一層油煎幾個蝦就完成了。
有時候趕時間,蝦也直接扔進麵條裡一起煮,因為我做高湯一般都是放了鹽的,最後滴幾滴香油就好啦,前後用不了10分鐘,一份早餐就好啦。
你就說快不快吧,堅果可以買一大盒裡面一袋一袋的小包裝的,家裡吃完麵,可以帶一盒酸奶和一袋堅果到辦公室,10點多的時候做為補充。
麵條裡的配菜可以隨自己喜歡,隨意搭配,但一定要好煮省時間的。
這一份早餐營養搭配:主食、蛋白質、維生素、健康的堅果類油脂。
2、三明治類
週末的時候,我都會多做一些麵包,有時候是全麥,有時候是白吐司,或者貝果之類的,一次做一個禮拜的量,然後冰箱冷凍起來。早晨起來的時候,烤箱加熱一下就可以了。這樣做,雖然週末有一天要一些時間準備,但是一週的早餐就有著落了。
三明治裡,我一般喜歡夾一些蔬菜、雞蛋、肉看情況,可有可無。上圖這個田園三明治,裡面加了煎蛋、苦菊、生菜,放了千島醬。
酸奶是自己發酵的無糖酸奶,隨手扔了幾顆冷凍的藍莓,黑咖啡可以讓我保持清醒的頭腦。
這一份早餐營養搭配:碳水、維生素、膳食纖維、蛋白質都有了。而且也只要10分鐘搞定。
三明治的好處是,搭配可以隨意變化,每天口感都不一樣,避免同一種吃膩了。
這份是煎蛋、一片芝士、紅黃彩椒,番茄、生菜。
強烈推薦紅黃彩椒+番茄的搭配,真的太好吃了,彩椒裡的維生素含量非常豐富,而且甜甜脆脆的,水分足,搭配上番茄酸甜清爽的口感,完全不會覺得有沙拉醬和芝士片會膩。
3、餅類
快手雞蛋餅,搭配一碗粥是最適合不過的中式早餐了。這個早餐雞蛋餅,攪一攪倒入小口徑煎鍋,燜煎5分鐘就好了。做法也很簡單,2個雞蛋,小半碗麵粉,菠菜1顆沸水裡燙一下去除草酸,然後切碎,火腿2片切丁,鹽適量。
做法:雞蛋里加入適量鹽,加入麵粉,攪拌均勻無顆粒,把切碎的菠菜和火腿丁放進去攪勻,鍋裡放少量油,倒進鍋裡,蓋鍋蓋,小火煎到底部凝固,翻面再煎30秒,出鍋!
這個做法簡單,快手,最適合來做早餐了。搭配一碗粥,就能吃的飽飽的。
說起餅,早餐少不了的就是手抓餅!從網上買一些手抓餅坯,冷宮在冰箱裡,早晨取出不用解凍,直接放入煎鍋,一面煎黃後翻面打入一個雞蛋,刷一層香辣醬,在鋪上火腿、肉鬆、蔬菜,擠上沙拉醬或者番茄醬,捲起來就好。
做個手抓餅,你看10分鐘都用不了。不管是帶到單位去吃,還是在家配豆漿、牛奶、咖啡都可以。
早餐我追求營養均衡,就像上面幾個,蛋白質、碳水、膳食纖維、維生素是必須要有。即主食、肉、蛋、奶製品、蔬菜。如果我在文章開頭,就說一頓早餐要搭配這些,很多人一看就會認為,我根本沒時間去做早餐,太複雜。但是現在看下來,是不是覺得你在家也可以動手試試了?
先不忙著做,來看看做這些快手早餐,需要提前準備什麼嗎?
我的快手早餐秘笈高湯如果喜歡吃麵條、餛飩、餃子這些麵食的朋友,家裡一定要常備一些高湯,我一般是週末燉一鍋湯,留出一頓的量,其他分裝冷凍。吃的時候加一些水直接煮麵條、餛飩,別說早餐,就是晚上回來也可以做晚餐。麵包雖然,咱們是中國胃,但是日復一日的吃包子、麵條這些也會膩,會烘焙的朋友,可以向我一樣,週末在家多做一點。去買一點也行,切片然後分裝冷凍起來。早晨取出,放入烤箱或者微波爐加熱一下,給自己做三明治早餐,畢竟外面一份三明治要十幾塊錢,裡面夾餡得花樣和營養搭配還沒我的多。手抓餅早晨路邊買一個全套得手抓餅都要十來塊錢了,如果家裡準備一些,一份超豪華的也不超過5塊錢,價效比來看,真是太高了。所以手抓餅坯可以在冰箱裡備備一些。各種醬汁沙拉醬、千島醬、果醬、芝士片、黃油等等等等,這些早餐調味品,隨自己口味儲備一些就可以。奶製品、堅果、水果,這些我就不用說了,隨手就可以帶去辦公室得東西,方便在中間補充一下。如果是上班族,在家吃早餐好處太多,唯一一點不好就是吃的太早,早上忙起來容易餓,所以,堅果和酸奶是最好得補充。早上不吃,當下午茶也可以。以上就是我對“你的早飯是怎樣解決的,一般都吃什麼?”得全部回答,從早餐得重要性,到我多年做快手營養早餐的經驗與心得兩大塊內容來解答的。
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6 # 盼盼愛美食
最近早飯愛上了做三明治,這個也挺簡單的加一包牛奶就搞定簡單又有營養!
做面的時候最喜歡加個煎蛋,這樣一天的營養就有了。
炒麵一般時間充足的時候會做,因為煮義大利麵時間太長了,炒麵很簡單。
雞蛋火腿,油菜
面煮好一定過涼水,這樣面更勁道
起鍋燒油,先炒雞蛋炒好盛出備用,在炒火腿和油菜加油麵條加入點鹽味精,生抽加入雞蛋翻炒均勻即可!
炒方面面也很好吃哦,做法一樣
三明治什麼菜都可以放,也很漂亮哦!
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7 # 輕舞飛揚的私廚
我早飯都是喝粥,我是個比較注重食物熱量和食物對身體帶來影響的人,所以喜歡喝粥,覺得養生又營養,特別適合早上的腸胃 。經常煮番薯粥配小菜,蓮子百合粥,紫米紅豆粥,白菜粥,胡蘿蔔玉米粥,凡是能煮粥的食譜幾乎都試過了。偶爾也會做沙拉,一般是土豆沙拉、紫薯沙拉,飽腹又養顏。
煮粥非常方便,如果是直接煮就是白粥,煎個蛋配點青瓜也很有味道。如果是加料粥,可以直接把自己想要吃的材料洗淨和大米一起煮成粥,熟了加上鹽煮一下即可以享用。
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8 # 小鄒愛食玩
俗話說:“一日之計在於晨”,一天之中我覺得最重要的時刻,就是早上的早餐了,這頓飯尤為重要,吃的好了,一天的精神都會很好。可能有很多人往往會忽略早餐的重要性,覺得早餐是可有可無的。要麼早餐放在十點以後和中餐一起解決,要麼早餐吃上一包餅乾了事,等等這些都是很不好的方式,雖然現在從身體上還體現不出來,日子久了身體就很容易出現問題。
其實早餐很美味,隨著我們生活條件的變好,口味的變化,現在的早餐多種多樣,而且比原來的口感好。有些人怕外面不衛生,會在家裡自己做,在我看來,現在的早餐看起來都還不錯,環境變得越來越好了,在外面吃也顯得比較放心,沒有時間自己做,在外面吃也很不錯。這些早餐既好吃又營養,被認為中國最好吃的早餐,看看你都喜歡吃嗎?
豆腐腦豆腐腦有兩種味道,一種是鹹香的味道,吃上一口入口滑嫩,配上那些黃豆,真是越吃越香,這是北方人喜歡的吃法。而南方人喜歡吃甜豆腐腦,簡單的撒上白糖,各有各的吃法,你更喜歡什麼味道的?
煎餅果子煎餅果子已經流行很多年了,現在喜歡它的人更多,吃煎餅果子是最簡便的早餐,可以很省錢,也可以很誇張,其實簡單的要個最省錢的煎餅果子,那才是原汁原味的,不過也有人喜歡加上很多食材,增加口感和味道,我幾乎每天都要吃上一個煎餅果子,好吃又省錢。
胡辣湯胡辣湯是河南最有名的特色美食,早餐必須要吃上一碗胡辣湯的,在河南鄰省的地方,也很常見胡辣湯,不過味道和做法可能就沒有那麼正宗了,如果遠在外地,能吃上一碗胡辣湯還是很不錯的,配上油餅,太好吃了,有些地方還做有牛肉胡辣湯,那味道更加好吃,增加了牛肉的香味,不知道你吃過沒有?
廣東腸粉腸粉是廣東最有名的早餐,現在交通便利了,很多返鄉的人們,會在自己的家鄉開腸粉店,這樣一來幾乎全國人都嚐到了腸粉的味道,這麼好吃的美食就應該每個人都能品嚐,不用去廣東也可以吃到,腸粉裡面加上一個雞蛋,香味和口感都得到昇華,很好吃的早餐。
羊肉湯羊肉湯聽到名字就覺得美味了,鮮美的味道,這個早餐在冬天吃最好,吃上一碗,配上一兩個油餅,暖暖的香香的,真是太舒服了,這樣吃上一頓,一整天都會有好心情,一般這個羊肉湯,很難吃到羶味,所以特別美味,好吃又營養。
這五種早餐,既好吃又營養健康美味,而且也不貴,這是公認的中國最好吃的早餐,你對此怎麼看,你都喜歡吃嗎?
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9 # 田夢雯
生活要有儀式感,早餐要多樣化,我家的早餐一個月不重樣,烘焙一年不重樣,果蔬,蛋奶雜糧,魚肉都要有一些,每天有充足的時間和老公一起享受美食,享受歲月靜好,這就是我想要的生活,曾經的夢想[害羞]
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10 # 使用者天長地久159
我的早餐很少在外面買,都是自己在家做的,有時煮白粥,有時煮湯麵條、湯粉、有時蒸包子或饅頭等,感覺在家吃既經濟又實惠,最重要的是衛生、健康。
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11 # 白茶清飲168
我家早餐一般都是有我早起給家人做,因為家裡有上六年級的孩子還有年紀大的老人在,已經堅持多年自己做早餐了。一般我會給家人準備牛奶,雜糧粥,酸奶,酒釀丸子等,有堅果水果粗糧雞蛋,自己做的包子,餅,餃子,發糕等,還會準備麵條,粽子,炒的蔬菜有時還會換香腸,牛排,三明治等。基本做到每天不少於三樣做早餐
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12 # 娃娃媽媽美食記錄
我早餐都是在家做,不知道從什麼時候開始瘋狂愛上做飯,雖然廚藝一般但勝在有個好胃口的娃和不挑食的老公。
早餐一般會做各種主食,粗糧,水果青菜搭配著來,有時候家人會提前說吃什麼提前預備食材,有時候是冰箱有什麼就做什麼,喜歡換著樣吃,也喜歡嘗試新事物!
我是一個不擅長麵食的南方人,老公是北方人從小麵食吃到大,雖然口味有差異磨合幾年下來煎餅果子都會做了!
曬曬我家最近做的早餐,沒花太多心思去做,家人也吃得飽吃得好!
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13 # 吳張垟的媽媽
你好,早飯我們家因為有上學的孩子,所以一般會準備比較多的食物,正常吃最多的是吃稀飯的,也就是白米粥,然後配點早餐菜,早餐菜一般就是煎蛋,鹹菜,還有一個鹹的肉,再來就是一個青菜。有時候會吃饅頭,雜糧饅頭,再炸幾根油條,然後豆漿機榨點五穀豆漿,第三的選擇餃子,提前包好放在速凍,早上起來,蒸一鍋餃子,再配上一瓶牛奶。如果是遇到週末,早上的時間比較充裕,我會準備飯糰,或者燒麥,因為那些孩子很愛吃,平時來不及做,週末有空就會做,好了,這些就是我們正常的早飯,最後附上圖片,僅供參考,謝謝!
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14 # 憂桑的魔女
一般有兩種解決方式。
第一 起床早的話就會在自己家裡做,因為我周邊好多人不按時吃早餐,都有胃病,我以此為教訓,謹記早餐必須吃。我呢是北方姑娘,所以晚上會在家裡熬粥喝,包括大米 小米 燕麥粥等,然後必吃的就是饅頭,最後會給自己炒個雞蛋,或者土豆絲,簡單的家常小菜,再搭配鹹菜吃。
當然小米粥特別養胃,有胃痛的可以每天喝點小米粥。棒棒的!
第二 在外邊買早餐吃,可以選擇全麥麵包,或者包子吃。麵包搭配酸奶,包子搭配豆漿,都是美美的早餐。像我老家這邊會有雜糧煎餅,餅子加肉等都可以作為自己的早餐!其實不管早餐是怎麼個吃法,都是都必須選擇吃,看著年輕對身體沒什麼影響,等到了一定年齡,各種毛病通通找上門來!所以我們大家一定記得按時吃早餐哦!
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15 # 雜七雜八南浦月
我的早餐比較簡單。南方人的習慣,一碗粥,兩個饅頭或包子,加一顆雞蛋、少許蔬菜和泡菜,早上基本不吃肉食;有時其它麵食,小面、混沌、水餃。
我想我的這種吃法基本上是四川重慶這一地區的普遍吃法。
有一種普遍的說法,早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。怎麼也很難想像早上吃肉,也真是沒有心情在早上大吃一頓。這還得讓社會發展來給出一個科學、合理的解釋。
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16 # 今天美食
一、南瓜小米粥+玉米蝦仁雞蛋餅二、白米蔬菜粥+全麥麵包+韭菜蝦仁炒雞蛋三:蝦仁蒸蛋+肉鬆蛋糕四、蝦仁蛋炒飯+南瓜麵包+熱牛奶五:皮蛋瘦肉粥+胡蘿蔔炒雞蛋+奶香玉米餅六、鮮蝦荷包面+南瓜花捲七、紅薯紅棗粥+滷蛋+蝦仁炒萵筍
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17 # 口口家美食
大家好,我來說說早餐吧。
每天的早餐在一天當中相當重要,擔負著我們一天工作需要的大部分能量和營養,千萬不要小瞧了早餐。
之前一直偷懶,孩子上學之後,考慮孩子的營養,必須要做早餐了,沒想到一做下來,也有不少收穫,如果我想,一週也不會重複的。
早餐第一款:
一碗牛肉麵,早起給剛剛睡醒的腸胃一個溫暖的擁抱,那就來一碗牛肉麵或者清湯麵吧。
第二款,方便快捷的麵包也是不錯的選擇,不過只是麵包是不是太單調了?看看這一款蘋果派?麵包蘋果和酸奶的搭配,是不是讓你耳目一新?
告訴你,還有點乳酪哦
第三款:早餐餅,用麵糊和雞蛋,配上些許的素菜,平底鍋煎成兩面焦黃,出鍋了。
第四款:南方人的腸粉一直是早茶的必點專案,自己在家也可以做到哦
第五款:孩子們最愛的蛋撻,簡單的配料,用上烤箱,二十分鐘就可以出鍋了,配上些牛奶和醬牛肉,營養美味的早餐又一天。
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18 # 蘿莉大叔的廚房
一天之際在於晨,一日三餐,早餐是非常重要的。但是現在的快節奏很難讓我們有充足的時間去享受一頓美味的早餐。早餐最好是能在15-20分鐘左右做好,一般可以選擇麵包、牛奶和三明治之類的,或者可以提前準備食材,做成半成品。還有比如我,早餐經常喝粥,於是就使用電飯鍋,把食材準備好,提前預約,早上起來就能喝到美味的早餐粥了。
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19 # 營養百事通
早上通常的安排就是一碗雜糧飯,頭一天晚上做好的菜在微波爐裡面再叮一下,外加一個煮雞蛋。
是的,你沒看錯我就是一個不按套路出牌的營養師,並沒有有每天早上並沒有像其他小夥伴那麼漂亮的營養早餐,因為早上的時間實在是太緊張了。 可以剩下作為第二天早餐的食物我們經常說剩菜剩飯不好不要吃剩菜,可是在生活避免不了的會有一些菜被我們剩下來。
以下這些食物我們可以剩下作為第二天再使用,比如肉類像是海帶燉的排骨,糖醋的排骨醬,雞翅,炒的裡脊肉,京醬肉絲通通可以,剩下作為第二日早餐來食用,蛋白質的補充。
燉的南瓜,燉的冬瓜,燉的茄子,燉的芸豆,這些燉的瓜茄類的食物也可以剩下作為第二天早上的早餐,因為這類食物耐儲藏再次加熱食用,對於感官性狀和味道影響不大,當然營養素還是會有一些流失。
最好不要剩下的食物綠葉蔬菜最好不要剩下,拋開亞硝酸鹽的問題不說,放到第二天營養價值和顏色會差距很大,綠葉菜變得軟塌塌的,如果再次加熱之後顏色也會加深改變,口感很差,所以不要把綠葉蔬菜盛下來,而且綠葉蔬菜熱量比較低,即使在頭天晚上把它吃掉的,也不會有長胖負擔。
作者筱赧,註冊營養師,健康管理師,九維健康管理學院講師。
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20 # 遼瀋名醫
早飯應該給自己定一個原則,必須吃,換著吃,越早吃越好。
現在,越來越多的上班族不吃早飯,最後導致膽結石、膽囊病變,就是本來可以預防的,但是因為懶惰,因為對健康的疏忽,很多人到後悔的時候就已經來不及了。
早飯必須吃,原因就在上面。換著吃的原因,是因為現在的食品安全形勢並不樂觀,除非我們每天堅持自己在家開伙做飯。但是很難堅持下去,所以很多人訂外賣,買路邊攤。油條擔心有明礬,豆漿擔心摻糖精,吃個包子,擔心肉餡裡面加了增香劑……一方面不得不是,一方面又擔心吃的不好,所以怎麼辦?換著吃。不要吃那些太香的,儘量吃口味平淡的,不那麼好吃的。這樣起碼健康安全一些。
越早吃越好,主要是為午餐留出一個空間,很多人早飯吃完到中午毫無胃口,導致午餐吃的也不好,這是不科學的。所以早吃早飯,更科學。沒胃口,多吃常吃就習慣了。
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你的早飯是怎樣解決的,一般都吃什麼?
大家好,我是芮至,我的回答是:早飯是怎麼解決的,一般都吃什麼?
一般,做早飯的時間都比較匆忙,特別是冬天,經常起不來。我們家的早飯都是簡單快手的。主要是吃白粥和蒸雜糧這兩種,具體怎麼做,下面一起來看看。
白粥為主食的早餐因為家裡老人喜歡喝白粥,所以每天早上我們家都會煮白粥做早餐的。我們家的白粥是晚上就提前預約好早上自動煮的。我覺得電飯煲的預約功能太方便了,晚上先預約好,早上起床就有得吃了。
吃白粥一般會被煎蛋、煎火腿臘腸。家裡也會常備一些肉鬆、豬肉乾、榨菜等乾貨。有時候早上來不及做其他配菜了,就配著乾貨吃。
一鍋蒸雜糧的早餐我個人是不太愛喝粥的,所以也會煮點其他的早餐。一般都是一些雜糧一鍋蒸,常用來蒸的有玉米、紅薯、雞蛋、餃子、包子等等。
早上起床第一時間就把東西裝進去蒸,然後再去洗漱,大概十五分鐘就蒸好。剛好洗漱完就可以吃了。
一般我們家吃雜糧有時候就就著米湯吃,才不會幹。有時候就配純牛奶,如果是比較有時間的,就會做一些豆漿、玉米汁。