1.將從外面買回來石榴拿出來放在乾淨的桌上。

2.那一一塊乾淨的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。

3.切開後，我們可以試著取出裡面的果粒，真是相當的不容易啊，而且還是一顆一顆的，估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。

4.這時候別急，先拿出事先準備好的臉盆，倒入乾淨的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。

5.在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。

6.接著將石榴裡面的果粒都慢慢的取出來，因為是放在水裡的，所以取的時候非常容易。

7.不一會而，全部的果粒就會取出來，沉在水底了。

8.接著，上面會浮著一些石榴裡面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)。

9.倒完後，再拿出一個盤子，把盆裡面的果粒都拿出來，放到盤子裡。

這是一個吃石榴方便的小妙招，就我個人來講是不吃石榴籽的，也不是很清楚石榴籽到底能不能吃...​

吃石榴時大家可以不吐籽，因為食用石榴籽以後，能起到不錯的美容功效，石榴籽中有一些天然的抗氧化成分，能延緩面板細胞的衰老，減少皺紋和色斑的生成，另外石榴籽中還有一些維生素和微量元素，能起到滋養肌膚和潤澤肌膚的重要功效，從這些方面可以看到，人們吃石榴是可以不吐籽的，把石榴籽一起食用對身體還有諸多好處呢。

相信大家都吃過石榴吧。就那一粒粒的酸酸甜甜的很可愛的小顆粒，很是美味而且對身體有很多好處，應該大家吃石榴的時候都把籽吐掉了吧。其實大可不必吐籽的，吃石榴籽好處多多。

1、改善面板的光滑和彈性。面板中含有的一種主要蛋白質叫做膠原質。石榴籽中恰好含有防止這種蛋白質降解的酶。所以可以防止面板過早的失去彈性。失去彈性那就會形成皺紋了。

2、幫助改善大腦功能。石榴籽中含有的某種物質對大腦的功能十分重要。不僅可以保護大腦的血管，還可以透過血腦屏障保護大腦的細胞，可以抵禦衰老哦。

3、有利於改善靜脈曲張。近年來很多人被靜脈曲張困擾，不知道怎樣可以自己減輕，其實石榴籽就可以使靜脈曲張減輕，也可以抑制靜脈曲張的形成。

石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。

另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。

所以說，吃石榴可以不用吐籽兒。

石榴籽的功效

1、能促進關節的適應性和面板的彈性，石榴籽中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。

2、保護心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人面板白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。

3、抗炎症和減緩運動損傷。

4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。

5、促進腦功能。

吃石榴籽的注意事項

1、 石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

2、 由於石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，吃不習慣的人吃幾顆即可。

3、 牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎後喝，這樣就能一起喝進石榴籽的營養了。

石榴有分酸石榴和甜石榴，我個人喜歡吃酸的哈，也喜歡把石榴籽在嘴巴里嚼的爛爛的嚥下去，後來才知道吃石榴籽對人身體很有好處的，頓時覺得人有時候賴點挺好的，因為那個時候覺得吐籽麻煩，

吃石榴時不用吐籽，直接嚼碎嚥下去。石榴籽含有豐富酶，酶可以很好的保護大腦細胞。

同時，它還能改善面板的光滑和彈性，面板中含有一種叫膠原質，石榴籽中恰好含有防止面板過早失去彈性，失去彈性那就會形成皺紋了。

吃石榴可以不用吐籽兒嗎？的確沒錯，確實有一種石榴吃起來不用吐籽，它便是突尼西亞軟籽石榴。突尼西亞軟籽石榴於1986年從突尼西亞引入我國， 歷經10多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現優異，尤以成熟早（8月中旬、農曆7月初籽粒開始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出，經濟效益十分顯著。

品種特點

1、早實性與豐產性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結果，三年生平均株結果5kg左右，第四年畝產可達770kg左右，第五年進入豐產期。自花座果率可達33.3%，異花授粉則座果率更高，可達83.9%。

2、果實經濟性狀。果實近圓球形，微顯稜肋，果個大而整齊，平均單果重406g，最大717g。成熟後外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續條紋。

3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下嚥的缺點，非常適合兒童、老年人食用，更有助於消食化積。

4、籽大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。

5、適應性：突尼西亞石榴抗旱、抗病，適應範圍廣，擇土不嚴，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但1-2年生幼樹需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。

6、市場前景。突尼西亞石榴2002年引種試驗成功，綜合性狀超過了全國各主產區的主栽品種，目前尚未大面積推廣。

主要價值

突尼西亞軟籽石榴果最大1100克，一般果重500克左右，果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，維生素C含量1.87毫克/100克。

話說它是天然的雅詩蘭黛，是石榴中的珍品，每一顆都是精華，色如瑪瑙，皮薄粒大，清甜可口。富含非常有效的抗癌物質，石榴籽有美化肌膚作用，它的多酚可輔助面板抵禦自由基和膠原質降解酶傷害，防止因面板彈性流失而出現的過早面板皺紋形成。

看，我家仔仔很愛吃也

石榴是秋天的小牙齒，小心翼翼地剝開它的皮，滿載著晶瑩剔透、小巧動人的珍珠，掰開放到嘴裡，汁水四溢，甜津津涼絲絲，簡直甜到了心裡，令人神清氣爽！

只是，喜歡石榴，卻總是苦惱於它的硬籽難嚥；

貪戀它的味美清甜，粒粒慢食，卻少份酣暢淋漓；

果肉還微乎其微，剝起來麻煩，吃起來費功夫。

都說吃葡萄不吐葡萄皮，那，吃石榴能不吐籽嗎？

抓一把直接塞進嘴裡，嘎嘣嘎嘣得嚼，滿滿都是幸福啊！

連籽都可以輕易吃掉的石榴大口吃不吐籽！水分超足顆顆果粒都飽滿！

真正的軟籽石榴改變了傳統石榴難以下嚥的缺點。軟籽可食，更有健胃消食化積的功效，特別適合老年人和小孩食用，結束了吃石榴吐籽的歷史啊。

不僅軟籽，還有極厚飽滿的果肉！終於可以不吐籽大快朵頤吃石榴；

不僅軟籽，還有紅潤纖細的外殼！終於可以一掰就開分石榴；

不僅軟籽，還擁有無比貌美的顏值！終於可以在眾人羨慕與仇恨下吃石榴~

（這點想想就過癮啊哈哈哈……）

簡單來說，可以用四個字概況——

籽：吃石榴不再困於吐籽的麻煩；

薄：可食度相等於兩顆普通石榴；

紅：軟籽石榴顏色鮮紅，晶瑩剔透；

富：含抗氧化物質，可以喝的“雅詩蘭黛”；

而且與其他品類相比：百粒重大的軟籽石榴天生自帶皇冠，果皮極薄，可食率高達61.9%，肉汁率高達91.4%，含糖量高達15.5%以上，完勝其他品類！

同時石榴甘甜性溫，能緩解秋燥引起的口舌乾燥、咽喉腫痛、乾咳久咳、口腔潰瘍、牙齦出血、面板乾燥等問題。

吃貨人生三大快事：

吃芒果不流汁，

吃葡萄不吐葡萄皮，

吃石榴不吐石榴籽！

問這個問題的人，大多是愛吃石榴的吃貨吧，而且多少有點嫌吃石榴吐籽有點麻煩！

金秋季節，很多人愛吃石榴，到底吐不吐籽？這是個問題

吃石榴並沒有絕對的吞籽不吞籽之分，大家完全可以根據自己的愛好進行選擇。

1、如果自己不喜歡石榴籽的口感，不想吃籽也沒有損失，不必強迫自己吃籽。個人覺得吃石榴一點一點的吃，一點一點的咀嚼，還是蠻有樂趣的事情

2、腸胃消化能力原弱的人可以選擇不吃石榴籽。畢竟咀嚼不徹底，還是很難消化的。

3、胃腸功能比較強大的人，完全可以吃掉石榴籽。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。而且這樣大把抓，大口吃石榴的感覺也是很過癮的。

4、一個兩全其美的辦法：如果捨不得石榴籽中的營養物質，大家可選擇將石榴放入榨汁機中，連籽一起榨石榴汁飲用，這樣無論從口感還是從身體負擔方面來說都更能讓人們接受。

有一些水果比如櫻桃、蘋果、李子和桃子等的籽或核有毒，榨汁之前應該去掉。

到底吃石榴要不要吐籽呢？

石榴品種也不一樣，像我們這的石榴，吃的時候大多數都吐籽，如果把籽嚼碎會把甜味給破壞掉，口感就打折扣了，帶籽嚥下去不好消化。胃會不舒服。聽說南方有的品種帶籽吃挺好的。總之各人愛好吧！不是多大的事。

安徽省懷遠縣為我國三大石榴產地之一。以“玉石籽”、“紅瑪瑙”最為著稱。“玉石籽”,果大如碗，皮色黃中帶白,白裡透紅，粒肉肥厚，明潔如珍珠,核小,汁多，味甜，一粒在口，甜如含蜜。石榴籽粒味甘美，有香氣，微酸澀。能生津化食，健脾益胃,是幫助消化的上等水果。其汁和皮均可入藥。所以說，吃石榴吐不吐籽都是可以的，根據你個人的習慣。

適當的吃石榴可以助消化，對於腸道消化功能不好的，就不要進食過多，如果吃的太多，而不吐仔的話，容易大便乾結，嚴重的話會大便不暢。

石榴籽有抗氧化扛衰老的作用，吃石榴不吐籽的好辦法是用破壁機打汁食用。

吃石榴好處多多，金秋季節正是石榴季，石榴媽媽孩子多，每一粒都包含果汁。

其實吃也沒關係的,而且石榴籽周邊的肉是最甜的.但是不能吃多,因為吃多了咬不爛的石榴籽會很難消化。主要是消化問題，其實石榴籽中成分是對人體有益的。

石榴的籽可以提取石榴籽提取物--石榴籽多酚，呈粉紅色粉末。石榴籽多酚是一種強抗氧化劑. 1能促進關節的適應性和面板的彈性， 2保護心血管， 3抗炎症和減緩運動損傷， 4減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高， 5促進腦功能健全

石榴是營養豐富的秋果之王。很多人吃石榴只嘬汁水，把籽都吐掉了，這樣太浪費了，因為維生素E、纖維素及多種不飽和脂肪酸都藏在籽中！

飽滿的石榴含豐富的原花青素。而且還含有多酚，有研究表明，其含量甚至超過紅葡萄酒。這些抗氧化劑不但能對抗自由基對肌膚的損害，還有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化等作用。

對於有心血管疾病的人來說，石榴和石榴汁都是很好的食物。《美國臨床營養學》上刊登的一項研究表明，每天飲用57～85克石榴汁（國外研究中的石榴汁多是將籽、皮及中隔部分一起榨汁），連續兩週，可將氧化過程減緩40%，並減少已沉積的氧化膽固醇。

吃石榴，牙口好的人最好連籽直接嚼碎嚥下去，如果嫌麻煩，榨汁喝不錯。國外研究表明，石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

石榴榨汁方法：

將石榴洗淨、去皮，剝下石榴粒，放進豆漿機或磨漿機中，打磨成汁就可以了。跟外面賣的石榴汁不同，自己榨汁時可以將石榴籽完全研磨融入汁中，營養更佳。但榨好的石榴汁最好馬上喝完，以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣後被破壞。

一個小方法巧剝石榴：

石榴剝起來比較費勁，跟大家分享一個小方法。用小刀在石榴頂部大約五分之一處橫著割圈，石榴皮一般比較薄，不要割得太深。順著刀痕，將石榴頂部的小蓋完整地剝開，裡面的石榴籽每個都完好無損、晶瑩剔透。石榴的橫切面裡有一道一道的薄膜，順著薄膜用水果刀豎著在石榴皮上劃一下，順著劃痕輕輕一掰，石榴就被輕鬆地剝開了。

挑選時注意，大個的石榴口感未必一定好，還得看“長相”，譬如表皮發紅發黃、有光澤的，稜角分明的（裡面的籽粒飽滿）。

（本文綜合自《健康時報》2013-09-09《石榴是秋果之王》、2014-09-01《石榴榨汁營養更好》、2013-09-23《防秋燥喝點石榴汁》）

石榴籽分硬石榴籽跟軟石榴籽，簡而言之，石榴籽是可以吃的，但是這個也要考慮個人腸胃問題。石榴籽含有膠原蛋白質跟石榴籽多酚，石榴多酚是強抗氧化劑，可以起到強化動脈，靜脈和毛細血管，增加關節彈力和面板彈性的作用，更有助於增強血管壁強度和改善迴圈，如果很注重養生，打碎了可以適當可以吃點

石榴籽沒有毒，是可以食用的，如果偶爾不小心吃下一兩顆，問題不大，但一般不鼓勵大量吃。

有些人因為偷懶而吃石榴籽，有些人則是因為聽說石榴籽中含有豐富的不飽和脂肪酸才吃石榴籽。前者不討論，後者就確實不必要了。不飽和脂肪酸並不是什麼稀奇特別的營養成分，因為我們平常吃的食用油、堅果等食物中都含有。而且，說實話，石榴籽口感不怎麼樣，真的有必要為了這點營養委屈自己嗎？另外，需要特別注意的是，對於嬰幼兒來說，如果吃石榴籽，還要小心石榴籽卡在食道里造成危險。

先說結論：

石榴籽能吃，但是吃硬籽石榴，如果不能把籽嚼碎，非但不能消化吸收，吃多了反而還加重胃的負擔。

吃軟籽石榴可以不吐籽，比如：突尼西亞軟籽石榴。

雖然有營養師會說：

石榴籽也是可以吃的，它含有人6體所需的營養物質。石榴籽中含維生素C和多酚物質，它們都有抗氧化的功效，可以對預防心腦血管疾病，以及延緩衰老能產生一定作用，石榴籽維生素C的含量比蘋果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族維生素，這恰好是以細糧為主的人們所缺乏的。

但是也要考慮硬得像石頭一樣的石榴籽，能不能在胃裡消化吸收。

不能吸收也只是在身體裡轉一圈又出來了[笑哭]

不然，為什麼補鈣不直接吃石頭？為什麼補鐵不直接吃釘子？

主要是沒辦法消化，另外就是不能吸收，鐵釘屬於高價鐵，而能被人體吸收的只有二價鐵。

而且，大量食用硬的石榴籽，反而加重了消化道的負擔。

不同果園的突尼西亞軟籽石榴，籽的軟度也是不一樣的。

籽的軟度，決定了軟籽石榴的口感。

所有的軟籽石榴，都是可以用指甲掐斷的，

但是吃起來的軟度，還是差別很大。

有些是指甲稍微一掐就斷了，這種吃起來就很軟，沒啥殘渣感。

有些得用力一點，這種肯定比硬籽石榴軟很多，但吃起來還是覺得不夠軟，殘渣感明顯。

軟籽石榴籽的軟度影響因素：

1、石榴籽在果實發育後期，硬度達到最大；

到果實成熟時期，硬度又會下降。

2、在一定樹齡範圍內，籽硬度隨著樹齡的增大而減小。

也就是樹越老，籽越軟。

3、不同土壤及肥料對籽硬度也有影響。

紅壤種植的果實籽硬度較小，使用磷肥能降低籽的硬度。

所以，軟籽石榴籽的軟度，與採摘時期、果樹樹齡、土壤、施肥、種植水平都有關係。

要找到靠譜的果園，才能買到最好吃的突尼西亞軟籽石榴。

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石榴籽是可以的，但是如果你本人是上火體質，請注意，千萬不能吃籽，這個籽吃了會上火會便秘，讓你便秘到懷疑人生的

吃石榴籽可以助消化。

對我這種消化不是很好的人，石榴就是長在樹上的健胃消食片。石榴時節，最大的消遣就是午後拿個石榴，慢慢剝、細細嚼、消消食。

有人會糾結“吃石榴要不要吞籽”，其實不必如此。

連籽吃石榴，它所含的膳食纖維和維生素群可以達到消食的目的，但口感可能不太好。

石榴汁液裡的維C和多酚物質同樣利於健康，沒必要逼自己非要吃石榴籽。吃東西嘛，自己的感受體驗還是很重要的。