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1 # 鳳冰昊
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2 # 孕期育兒小貼士
六個月輔食推薦:
蜜汁南瓜泥
配料:南瓜100克,。
做法:將南瓜洗淨,剝離,去掉種子,切成塊。用湯匙將蒸過的南瓜片壓成泥狀。用手輕輕地將南瓜砸入一個大球,然後放一些球。
營養秘訣:南瓜富含胡蘿蔔素,能保護人的眼睛,讓人有明亮的眼睛,同時也充分提升人體免疫力。
雞蛋粥
配料:適量的米飯,肉湯和1個蛋黃。
做法:將適量的湯去渣,如魚湯要特別小心,以防止有魚骨。去除麵條湯中的油。炒雞蛋。烹飪成人餐時,將米飯和水放入湯中,用勺子在中心挖一個洞,使中心米多出水,飯後煮沸,中間的米飯變成軟米飯,然後轉動適量的軟米成糊狀。將湯和米糊放入鍋中,用低熱將其浸入稀薄的糊狀物中。然後放下雞蛋,充分攪拌,直至放入碗中。溫度合適時,可以喂寶寶吃。
七個月寶寶輔食推薦:
蘋果泥:蘋果蒸熟,切塊打碎成泥狀。
香蕉泥:用勺子將香蕉放入碗中,碾成香蕉泥。
南瓜泥:將南瓜洗淨並剝開,用蒸汽壓碎。
蘋果胡蘿蔔泥:將水果和蔬菜洗淨一半,將蘋果剝離並去核切碎。胡蘿蔔煮熟和擠壓。倒入切碎的蘋果,煮沸。加點蜂蜜,攪拌均勻。
蔬菜泥:取適量的新鮮無農藥綠葉蔬菜,如白菜、小青菜等,洗淨,切碎,取出排骨,與蔬菜汁一起放入鍋內,加適量蔬菜油和鹽,並烹飪。 ,即成泥,溫度結束後,可以用勺子喂寶寶吃。泥中含有更多的維生素和礦物質,母乳中缺少母乳,尤其是母乳後6個月,以幫助嬰兒消化和預防乾燥的糞便減少腸道毒素,這是有益的。
九個月輔食推薦:
香蕉芒果奶昔:
食材:香蕉、芒果、牛奶。
步驟:1、香蕉去皮,切成小塊。
2、芒果去皮去核,切成小塊。
3、將香蕉、芒果、牛奶一同放入攪拌機內打碎攪拌均勻即可。
燉魚泥:
食材:魚肉、白蘿蔔、高湯、水澱粉、蔥花。
步驟:1、鍋中放高湯,將剔去魚刺的淨魚肉煮熟。
2、將煮熟的魚肉取出壓成肉泥。
3、白蘿蔔洗淨切成小塊,用攪拌機打成泥狀。
4、將白蘿蔔泥與魚肉泥一同放入鍋中煮沸,用水澱粉勾芡,撒上蔥花即可出鍋。
青菜麵湯:
食材:龍鬚麵、雞湯、青菜葉。
步驟:1、龍鬚麵掰成小段、青菜葉洗乾淨切碎。
2、鍋內加入高湯煮開、下麵條。
3、用中火將麵條煮爛,加入青菜末。再次煮沸即可關火。
4、蓋上蓋子燜三分鐘即可。
牛肉粥:
食材:粳米、牛肉、蔥段。
步驟:牛肉洗乾淨剁成肉末,粳米淘洗乾淨備用。鍋中倒入清水燒開,將蔥段、牛肉末煮沸,將蔥撈出,倒入梗米,熬煮成黏稠粥狀,加少許食鹽調味即可。
菠菜牛肉粥:
食材:牛裡脊、菠菜、大米。
步驟:牛肉切成小塊,用攪拌機打成肉蓉,菠菜洗淨,入沸水焯水,撈出過涼切成段,放入攪拌機打碎。大米淘洗乾淨,放入鍋中加水煮沸,加入肉蓉不停攪拌煮熟,再加入菠菜碎,攪拌均勻,再次煮沸即可。
香菇牛肉小餛飩:
食材:香菇、牛肉、餛飩皮。
步驟:牛肉洗淨,切成小塊,香菇自乾淨切小塊,與牛肉一同放入攪拌機中攪碎,用少許食用油攪拌調味,可加少許清水,讓餡料更加軟爛,攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水,煮至餛飩全部飄起來
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3 # 大眼一一和小眼媽媽
非常榮幸回答這個問題,六個月之前都是建議純母乳餵養的,但是我覺得也是根據孩子的個體差異來的,比如說我家寶寶從呱呱墜地那刻,醫生就說這個孩子長的大,所以她的從小的飯量也比較大,所以在她五個半月的時候,我們就開始適量的給她添加了米粉。
6個月的寶寶可以開始逐漸新增輔食,在確定嬰兒具有接受新增糊狀食品能力時,可新增香蕉泥、蘋果泥、胡蘿蔔泥、豆腐糊、魚肉糊、營養米糊、牛奶粥、水果藕粉、米粉粥等。
7-9月齡嬰兒可新增碎菜、蒸雞蛋羹、豬肝泥、蟹蝦肉泥、魚肉泥、牛肉末、豬肉末、雞肉粥、爛麵條、嫩豆腐、餅乾、麵包片等。
10-12月齡嬰兒可新增蝦末菜花、蒸肉豆腐、豆製品、魚、肉末、麵條、軟飯、餃子、餛飩、小蛋糕、燕麥片粥等。
再來單獨說一下我家寶寶九個月的時候的食譜:
1. 雞蛋菠菜粥
原料:菠菜,雞蛋,米飯半碗。
製作方法:
①、將菠菜洗淨切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀。
②、取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。
④、取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀。
⑤、米飯加水熬成稀飯,然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預防貧血。
2. 疙瘩湯
原料:麵粉,雞蛋,青菜,白蘿蔔。
製作方法:
①、將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水。
②、在等待水開過程中,準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麵粉結成小麵疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。
④、加入白蘿蔔和青菜。
含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。
3. 蝦末菜花
原料:菜花、蝦。
製作方法:
①、菜花洗淨,放入沸水中煮軟後切碎。
②、蝦洗淨,去除沙線,放入沸水中煮後剝皮,切碎,煮熟。
菜花中豐富的維C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。
4.山藥羹
原料:山藥、糯米、枸杞子少許
製作方法:
①、山藥去皮,洗淨。切小塊;糯米淘洗乾淨,入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。
②、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹。
含有大量的蛋白、維生素及微量元素。。
5.小白菜玉米粥
原料:小白菜、玉米。
製作方法:
①、小白菜洗淨。入沸水中焯燙,撈出,切成末。
②、用溫水將玉米麵攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻。
6.什錦豬肉菜末
原料:豬肉,西紅柿、胡蘿蔔、蔥頭、柿子、肉湯適量。
製作方法:
①、將豬肉、西紅柿、胡蘿蔔、蔥頭、柿子分別洗淨,切成碎末。
②、將豬肉末和各種蔬菜末一起放入鍋內(西紅柿末除外)加肉湯煮軟,再加入西紅柿末略煮。
含有維生素B、維生素B、維生素C11、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。
7.木耳番茄炒雞蛋
原料:木耳、番茄、雞蛋
製作方法:
①、黑木耳提前泡發,洗淨後手撕小片,開水中淖水後濾幹備用;
②、番茄洗淨後切丁備用;雞蛋打散,加少量香菇水;
④、鍋內再加少許油,木耳煸炒一會,再加入番茄丁,炒勻後,再加入雞蛋塊,迅速翻炒均勻。
蛋白質,氨基酸,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
按嬰兒消化力及營養需要,逐漸增加品種,先試一種,待3~4日或一星期嬰兒適應後,再添另一種。
2)新增量應由少到多,由稀到稠,由淡至濃,逐漸增加。
3)小兒患病或氣候炎熱時,應適當停止或延緩增加新食品,以免發生消化不良。
4)每次新增新的輔食品後,應密切注意其消化情況。如發現大便反常或其他情況,應暫時喂此種輔食,待大便恢復正常後,再從開始量或更小量喂起。
5)小兒個體差異大,需靈活掌握增添輔食品的品種、數量及開始月齡。
6)在此期間奶不能斷,不管是母乳還是奶粉,要給孩子喝,因為奶裡面可以補充平時攝取不到的微量元素。
我的分享,希望大家可以和我交流育兒心得。
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4 # 峰媽育兒經
大家好,我是峰媽育兒,很高興和您分享育兒經驗,1.餵養應儘量進行母乳餵養,要按需哺乳,可適當增加哺乳間隔時間,一般3-4小時一次,如果母乳不足,可在母乳餵養後適當新增各種母乳化的配方奶粉,牛乳或羊乳,直到滿足小孩的食慾。2.人工餵養,用各種配方奶粉,每日哺乳5-6次,夜間適當休息,3.輔食新增,無論母乳餵養,混合餵養,人工餵養,繼續新增菜湯,果汁,稀粥和蛋黃,麵條等。九個月的寶寶快一週歲了,也快到了斷奶的年齡,這時候媽媽要調整寶寶日常的輔食新增,改變寶寶的飲食結構,這樣可以幫助寶寶們慢慢過度到吃各種食物的階段,給大家介紹幾個不錯的食譜。
1.雞肉末碎菜粥:大米粥1/2碗,雞肉末兒1/2大匙,碎青菜1大匙,雞湯,鹽,植物油。2.魚肉鬆粥:大米25克,魚肉鬆15克,菠菜10克,鹽適量,清水250毫升。3.掛麵湯:掛麵1/2小碗,豬肝1小塊,蝦肉1小匙,切碎的菠菜,打散的生雞蛋1/4,肉湯,醬油少許(最好是味極鮮)4.豆腐羹:嫩豆腐50,雞蛋一個。
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5 # 閱享悅人生
我家寶寶馬上九個月,目前就是一天兩頓輔食,一頓米粉,一頓面片或者粥……
吃米粉是為了增加鐵,我家寶寶已經吃了三文魚,銀鱈魚,雞肉,豬肉,豬肝等,全蛋也吃了,牛油果油,核桃油,橄欖油,好像沒什麼過敏,現在都說只要寶寶不過敏,除了鹽什麼都可以加。
我把肉燉好打碎,凍起來,煮麵條煮粥的時候就放一塊,同時再放點蔬菜,孩子很愛吃。
還可以做蒸糕,鍛鍊咀嚼。比如西藍花煮熟,和雞蛋一起用輔食機攪拌,加入一勺奶粉,兩勺低筋麵粉,攪拌均勻,然後蒸鍋蒸七八分鐘,孩子就能吃了……有時我也會加點水果,孩子特別愛吃。如果怕過敏,可以只加入蛋黃
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6 # 餅乾育兒
9個月的寶寶大部分都開始喜歡吃輔食了,即使這個月母乳還比較充足,但也不能供給寶寶每天營養的需求了,必須新增足量的輔食。
寶寶新增輔食的原則是由簡單到複雜,由少到多,由稀到稠,由細到粗。
簡單的說,寶寶的進食發展趨勢是:液體=>糊狀=>固體。
9個月的寶寶能吃的輔食種類又增多了,這時候寶寶的輔食以細碎為主,食物可以不必製成泥或者糊了,蔬菜切成薄片就可以了,寶寶也能吃一些固體食物,可以吃媽媽蒸的饅頭,把水果皮削掉切成小薄片,給寶寶自己拿著吃。
一、寶寶餵養建議1.母乳+輔食
母乳+輔食是這個階段寶寶最好的營養配搭,鼓勵有條件的母親繼續母乳餵養至2歲!
隨著寶寶的月齡遞增體重增加,寶寶需要吃能量密度更高和更多的輔食來滿足。
2.進餐安排
大多數9月齡的寶寶可以與家人的進餐時間相一致,尤其是和爸爸媽媽一起進餐,是寶寶非常開心的一件事。
即早、中、晚三頓主餐,以乳類為主,然後加2~3頓輔食,主要以固體食物為主。
讓寶寶有機會接觸不同種類的食物以保證充分的營養,輔食是新增新食物的好機會,不必強求寶寶每次進食量一致,不要追求吃多少量,吃多少量因人而異。
3.尊重孩子,讓孩子做主
當寶寶閉嘴扭頭、撅起嘴巴、緊閉嘴巴,扭頭躲避勺子、推開媽媽的手時都表示拒絕時,如果強喂,容易讓寶寶厭食。接受寶寶的意願,千萬不要勉強寶寶進食。
更不要非讓寶寶吃完你設定的量,這樣很不利於寶寶以後進食好習慣的建立。
4.讓寶寶學習自主進食
學習自主進食,培養寶寶手眼協調能力,鍛鍊咀嚼能力,好處多多。當寶寶表示出自己要進食意願,媽媽不要打擊他的積極性,不要害怕弄得髒亂而制止寶寶。培養孩子獨立做主的心理行為,就從這步開始了。
三、寶寶營養輔食搭配媽媽儘量在每種輔食的蔬菜方面變換多樣,不斷增加輔食品種,9個月的寶寶在輔食的新增上,要重視多種營養物質的供給,包括蛋白質,礦物質,維生素,胡蘿蔔素,鈣質等營養元素。
包括糧穀類、蔬果類、肉類、蛋類、魚類等動物性食物和豆製品,飲食多樣化,保持營養均衡。
寶寶到9個月時,逐漸慢慢適應了輔食,媽媽要根據寶寶的特點來新增食物。
寶寶的輔食:西紅柿雞蛋爛麵條、青菜胡蘿蔔魚丸湯、胡蘿蔔瘦肉粥、大米香菇雞絲湯、紅薯紅棗粥、山藥羹、魚肉粥、鮮蝦粥、鮮蝦冬瓜湯、清蒸鱸魚等等。
下面列舉幾個寶寶輔食的製作方法:
1.鮮蝦粥
用料:鮮蝦、大米、芹菜
做法:
(1)鮮蝦洗淨,去頭、殼,去蝦線,剁成小丁,芹菜洗淨,切碎。
(2)大米洗乾淨,加水煮成粥,加芹菜末、蝦丁,攪拌均勻,煮幾分鐘即可。
功效:
鮮蝦粥味道鮮美,並含有多種維生素微量元素,是高蛋白營養水產品,可以促進寶寶的生長髮育,寶寶愛吃。
2.香菇雞肉粥
材料:大米、雞脯肉50克、香菇2朵、植物油5克
做法:
( 1 )米、鮮香菇洗淨,剁碎;雞脯肉洗淨,剁成泥狀。
( 2 )將香菇與米一起煲1個小時,然後加入雞肉再煲一個小時至爛熟。
功效:香菇補肝腎,健脾胃,益氣血,對消化不良,食慾不振,大便乾燥的寶寶很好。
3.鮮蝦冬瓜湯
用料:冬瓜、鮮蝦
做法:
(1)冬瓜洗淨去皮切片,鮮蝦去頭去殼,去蝦線。
(2)炒鍋燒熱,加適量的油,放入鮮蝦炒片刻,加水燒開後,放入冬瓜片煮5分鐘即可。
4.清蒸鱸魚
用料:鱸魚1條
做法:
(1)鱸魚去鱗內臟,打整乾淨,在魚身兩面劃刀花,放入蒸盤中;
(2)水開後上鍋蒸10分鐘左右即可。
功效:蛋白質豐富,口感鮮美,營養豐富,非常適合寶寶食用。
寶寶的輔食實在太多太多了,要一一列舉,三天三夜也寫不完哈,點到為止。
結語
寶媽要根據寶寶需求,實際情況來新增,邊新增邊調整策略,逐漸增加進食量,直到達到寶寶的需求,同時保證每天600-800毫升的奶量。
另外,引入的食物應以當地食物為基礎,不要過度追求輔食的好看,實用、有營養、方便、快捷、衛生最重要。
注意食物的質地、營養密度、衛生和製作方法的多樣性。
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7 # 米多夕
給寶寶新增輔食應由一種到多種、有少到多、循序漸進,千萬不要操之過急。
第一階段 :6月齡6月齡寶寶的輔食可以先從吃米粉開始,一般吃易於吸收、不易過敏的穀類食品,最好是鐵強化的原味米粉,可以由奶調配。
剛剛開始喂1~2茶匙,第1周只在早餐(大約7:30~8:30)時吃,第2周早餐和午餐(大約11:00~12:00),第3週一天3頓。每週增加一種新食物,新食物只在早餐時增加,把已檢驗過的食物挪到午餐和晚餐(大約17:00~18:00)。
第二階段:7~9月齡逐漸引入嬰兒第二階段的食物,包括肉類,蛋類,魚類等動物性食物和豆製品。
在奶量不減少的基礎上,新增一到兩餐碎末狀食物。寶寶吃奶之前可以加米粉、稠粥或者爛麵條,後者從少量開始,逐漸減少糊狀食物的量,逐漸增加稠粥和麵條的量,還可以加肉泥、肝泥、動物血等食物。
第三階段:10~12月齡此時寶寶可給碎狀、丁塊狀、手指形狀的食物,新增動物肝臟、動物血、雞鴨肉及牛羊肉,寶寶可學習自己用勺子進餐。
寶寶開始鍛鍊咀嚼能力,要吃一些粗糙一點的輔食,如肉沫、菜沫、饅頭或磨牙餅乾等需要咀嚼的食物。寶寶開始練習自己用手吃飯,媽媽可以為他準備條狀的食物,可以切成小塊或者薄片,方便寶寶自己用手抓著吃。
第四階段:1~2歲一日三餐。寶寶現在應該一天吃5頓,3頓固體食物為主、2頓液體食物。食物不再是泥狀,這時你的寶寶應該能吃很多手指食物,開始學會自己吃,但依然避開堅果,因為它難消化,容易引起窒息。
另外需注意,給寶寶新增輔食的同時,餵奶量不能減少,每天為800~1000毫升。
對於9個月寶寶食譜,可以提供我家女兒小時候愛吃的幾個:
1、紅薯牛奶泥:將洗乾淨的紅薯蒸熟用湯匙壓成泥,將牛奶倒入紅薯泥中,攪拌均勻即可食用。
2、粥類:南瓜紅薯玉米麵粥、菠菜蛋黃粥、山藥大米粥、鱈魚香菇菜粥,雞肉奶香粥、紅薯粥、牛奶白米粥、水果燕麥粥等。
3、雞蛋羹:將雞蛋黃加水打散蒸熟,可以在蒸雞蛋的過程中,加入肉末、雞肝泥、豬肝泥等。
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9月齡寶寶輔食:奶香焗南瓜
食材:小南瓜1個、配方奶200ml、黃油30g、乳酪80g
方法:小南瓜洗浄去皮去將,切成小塊,將南瓜、一半配方奶和黃油起倒入鍋內小火煮至南瓜熟透。煮熟的南瓜和剩餘的配方奶放入攪拌機中打成泥狀盛出,乳酪切成細絲,均勻的撒在南瓜泥上,然後放入烤箱或微波爐烤。烤2分鐘使乳酪上色即可,一碗色香味俱全的奶香南瓜就做好了。
另附寶寶各月齡食譜圖一張:
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